CHIMAC (香港科學園)

营业中

休息中

剛到科學園那區 本身想着那頭是上班地帶 會是一片美食沙漠 怎知竟然有一間清泉 就是這間韓式餐廳筆者叫了一個兩種口味的韓式炸雞 再加一個渦物韓式炸雞分別是期間限定的菠蘿口味以及行常餐牌的蒜味醬油炸雞 菠蘿口味炸雞配合粒粒的菠蘿粒 一起放入考慮有新的層次 酸酸甜甜 十分開胃 雖然之後亦是非常邪惡的蒜味醬油炸雞 但是菠蘿口味的清新咁與之後的味道中和 整體吃完不會太膩本店的炸雞非常之出色 外脆內軟 醬汁也均勻塗在雞的表面上 吃下去感覺非常和諧 食完再食其他食物也不油膩 難怪當時也有很多客人有點炸雞 因為這就是這間店的王牌！之於煱物 點了最出名的那個＄318 份量十分大 裏面有海量的熱熔芝士 配上韓式排骨 紫菜飯 炸雞 韓式餃子 紫菜卷 齊備各式各樣的配料 大約是三至四人份量 筆者連同朋友只有二人之力 但是最後以不浪費的原則 把這些豐富的美食放入肚裏 餐廳還有很多傳統韓式料理 但是筆者今次真的太飽了 唯有下次再來品嚐這點其他的美食

今日假期同朋友踩單車經過科學園，決定以此作為中途站食午餐。當經過企業廣場地下，發現了一間韓式炸雞主題的餐廳，於是便入去嘗試一番。餐牌上有形形色色各種口味的炸雞選擇，還有特色韓式鍋物。咁難得嚟到，當然要試佢哋原隻雞配兩種口味，一雞兩食。今次就食期間限定嘅莎莎菠蘿醬和蔥蒜醬油口味。由於是原隻炸雞斬件，連骨的雞肉能夠保留肉汁的香味，加上他們的雞件夠大，吃下去還是啖啖肉的。菠蘿醬適合喜歡清新清爽口味的人，而蔥蒜醬油濃厚的醬汁也帶給我不一樣的體驗。另外我點選了一個芝士排骨鍋。店員細心在我們面前烹調，另每一條排骨都沾滿長長的芝士絲，鐵鍋側邊有鋪滿芝士粟米、紫菜飯和其他炸物，非常豐富。最後餐飲點了兩杯蘆薈蜜，清清甜甜的。結帳的時候，店員話佢哋CHIMAC 觀塘駿業街都有分店，係外賣專門店，下次如果去嗰邊工作時，有多一個好選擇。

After cycling for half a day around Hong Kong Science Park and Tai Po, we were feeling tired and hungry, so we planned to have an early dinner before returning our bike. CHIMAC was located at Enterprise Place, Phase 1 Hong Kong Science Park.Their menu was straight-forward, offering Korean style pot, traditional dishes, Korean fried chicken, food and drinks etc. Their seating was spacious and comfortable, good for family gathering. At the side of every table, there was a drawer containing those u

朋友係科學圈返工今日入咗嚟探佢順便食lunch～印象中科學園冇乜嘢食但原來最近都新開咗好多餐廳😍今次呢間韓式炸雞睇相好吸引我哋毫不猶豫地一至決定要試下🤣.🥘芝士排骨鍋 $318芝士份量超級多！每條排骨都可以痴到好多芝士而且排骨煮得好淋，好容易切到出嚟食側邊圍住嘅配菜都好豐富：🍙紫菜飯同芝士排骨撈埋一齊食超夾！！🥟炸餃子有啲似蛋餃嘅內餡，外皮炸得勁脆！🌯炸粉絲紫菜卷炸過嘅紫菜外皮包住韓式粉絲，外脆內軟超好食！！撈芝士食都好夾！🍗炸雞塊順便可以試埋無骨原味炸雞大大舊啖啖肉，好味道！🧀栗米芝士煮溶咗之後可以點炸物～.原隻炸雞（有骨/半半）$143炸雞外皮好脆！肉質非常滑食到最後果舊仲keep到熱辣辣！🍯蜂蜜焦糖蜜糖嘅甜味同炸雞好夾，又咸又甜超推介呢隻味！🧀洋蔥芝士勁多芝士粉係炸雞上面點埋芝士鍋嘅芝士食都好夾！.🥤忌廉鮮奶 $12🧃蘆薈樂 $12.側面櫃桶拉出嚟有齊手套紙巾～好貼心！最近鋪頭仲有特別promotionfollow ig送多兩枝C+汽水🍋店員介紹觀塘駿業街都有分店而且係外賣專門店！岩曬附近返工嘅人～.@chimac_hk + tag #Chimac #韓國 #炸雞 #專賣店 #觀

🍗 CHIMAC🍗最近成日踩單車入到科學園，回程時大家都覺得太肚餓啦，隨即入去室內睇下有咩食！嘩，見到炸雞，係勁耐冇食啦，望到啲賣相好得，大家都二話不說衝入去😂「CHIMAC 」提供韓國盛行的炸雞口味，原味，甜辣，芝士，蜜糖等等，見到佢推介嘅莎莎菠蘿醬好想試，感覺幾特別！🍗炸雞口味：莎莎菠蘿醬半隻，經典甜辣醬半隻。炸得酥脆的雞搭配菠蘿製成的莎莎醬好清爽，好適合夏天。雞肉炸得金黃酥脆、外酥內嫩。另外的經典甜辣口味是我一向喜歡的炸雞口味，雞肉很juicy, 正宗的韓國辣醬配上香口的炸雞，魅力沒法擋😍🍲泡菜海鮮豬肉鍋：一上桌的感覺十分豐富，主角泡菜豬肉，配搭上魷魚，芽菜，味道適中不太辣；另外側邊配上紫菜飯，炸粉絲紫菜卷，雞肉餃子，炸雞塊，芝士粟米，一道菜有這麼豐富的配搭很吸引！順帶一提☝🏼CHIMAC 觀塘駿業街都有分店家，係外賣專門店！

香港咁多過江龍嘅韓國菜我嘅目就係要試勻哂佢地！今次踩單車去到科學園估唔到入面都幾多嘢食不過就真係好少會經過呢頭 除非踩單車下奏6點幾嚟到 本身以為咁偏僻唔會有咩人但都差唔多坐哂😂有啲仲係嚟買外賣好好彩都有位可以入座 唔洗等！📍半半原隻炸雞（蔥蒜醬油+蜂蜜焦糖味）咁辛苦踩到入嚟 梗係要食啲邪惡嘢慰勞吓自己 叫咗一隻原隻炸雞係即叫即炸 外皮脆啲嚟 啲醬又可以佈滿每一舊雞 而入面啲雞肉又好juicy 不過真係要小心熱😂😂最鍾意係蜂蜜焦糖味 甜甜地好過癮📍魚糕串係韓國嘅回憶 有埋魚糕湯飲就更正佢上面淋咗啲醬 更加鮮味📍芝士排骨鍋鍋邊有炸雞 粟米芝士 紫菜飯 炸紫菜粉絲卷同韓式餃子 超豐富一路食啲staff都會好attentive得閒幫我攪吓 見開始燶燶地痴地又會幫我熄細啲火 好好service!個排骨本身用甜辣醬醃煮過 所以好入味 再包埋滿滿嘅芝士 惹味到肥十磅都想繼續食🥹呢間絕對會encore 不過真係少遠但好似觀塘其他地方都有分店！

放假前夕當然要去遠啲搵下嘢食啦😂當去左一轉短線旅行😝今次就同老婆去左位於科學園嘅「Chimac」去到科學園參觀下 影下相咁😊玩到咁上下當然又係醫肚時間啦😬見到韓國炸雞好吸引😋即刻去攞位準備開餐啦😆半半圓隻炸雞(洋蔥芝士味 + 蜂蜜焦糖味) $143 + $20 魚榚串有好幾種口味，真係想試晒佢！唯有忍痛揀咗洋蔥芝士味同蜂蜜焦糖味！呢兩款我同太太都比較想試，出嚟個效果都唔錯呀🤤脆卜卜亦好入味！芝士排骨鍋 $318小編見到啲芝士已經流晒口水！淨係見到芝士都要清晒佢啦！😝啲豬肋骨好林好入味！仲有芝士粟米係側邊，唔夠喉！🤣🤣韓國檸七 $12蘆薈樂 $12P.S. 原來CHIMAC 觀塘駿業街都有分店架，仲要係外賣專門店！可以去買外賣返屋企慢慢嘆😋

-CHIMAC🍽-疫情好反D終於可以出去食Dinner啦🥹去科學館行個圈仲可以踩單車望下風景🚴-半半原隻炸雞 $143去食韓國炸雞🍗最開心就係有得揀唔同味！今次揀左洋蔥芝士同葱蒜醬油😍鐘意食重口味既可以揀葱蒜醬油！炸雞脆卜卜雞肉嫩滑又Juicy😋想冇咁咸就可以揀芝士甜甜地好好味👍-芝士排骨鍋$318芝士控小編係抗拒唔到芝士鍋🧀😋將排骨捲埋芝士勁香😍平時食排骨鍋都係有少少辣但呢度係用蕃茄醬酸酸甜甜同芝士又幾夾🤣另外仲有幾款配料粟米芝士/紫菜飯/炸餃子/炸紫菜卷/炸雞件😍呢個鍋超抵食！-炸年糕 $20食韓國野點少得年糕！雖然好多野食都忍唔住加串炸年糕😋炸年糕外皮脆內面軟糯再淋上甜醬好夾😌-韓國檸七 $12因為冇哂鮮奶忌廉就揀檸七條氣gur哂🤣-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 沙田科技大道西5號白石角香港科學園一期企業廣場地下S017號舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_沙田#foodieluveat_韓國菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover

肥雞屋企人住科學園附近，所以好多時候都會去科學園搵嘢食。 近排新開咗間專食韓式炸雞嘅專門店，叫做CHIMAC.肥雞試咗一直都想食好耐嘅芝士排骨鍋，呢個鍋物真係好抵叫，入邊除咗又非常香軟嘅肋排，仲有好多小食喺隔離，例如有紫菜粉絲卷，炸雞，紫菜拳頭飯，所有嘢都係肥雞鍾意食嘅 。焗到脫骨嘅肋排，捲住拉絲嘅芝士，響個口入面鹹香軟糯嘅口感都有，十分豐富。小食肥雞嗌咗佢嘅魚糕串，香甜嘅豉油汁配上彈牙嘅魚糕，兩串簡直意猶未盡。嚟到炸雞專門店梗係要嗌炸雞，肥雞嗌咗兩種口味，一種係芝士粉，另一種係甜醬油，佢啲炸雞炸到非常之香脆， 炸粉一啲都唔厚，肉質鮮嫩。佢已經成為肥雞心目中頭三甲嘅炸雞店 。

原來科學園入面有間咁高質嘅韓國炸雞，大家平時去踩單車經過都可以試下🚴 踩完單車先去食仲要冇咁大罪疚感添，食完又去踩過😈.🫕芝士排骨鍋 $318鍾意食芝士嘅人一定會超鍾意，見唔見到有幾多芝士🤪除咗排骨之外都有好多配料，炸紫菜粉絲卷、炸雞、燒雞同埋紫菜飯等等，全部都可以撈埋芝士一齊食🥰不過偶爾食下好喇，如果唔係實肥死🔪.🍗原隻炸雞 (蔥蒜醬油 + 蜂蜜焦糖) $143炸雞真係有驚喜，係小編食過數一數二好食嘅韓式炸雞🥳叫蜂蜜焦糖味實冇死，highly recommend，點解蜜糖同炸雞可以咁夾🥺蔥蒜醬油味都唔錯，一個鹹一個甜平衡返🤩.💰人均消費: ~$250.🍽味道: 4/5 🏙環境: 3/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 3.5/5💰價錢: 3/5

科學園呢幾年都起咗好多樓，感覺上都多咗食肆進駐🤓今次同朋友嚟咗chimac 食，因為鋪面大，望落去都坐得舒服🤓我地叫咗半半口味炸雞（全雞），有蜜糖焦糖同蔥蒜醬油$143。 呢份炸雞份量超大，我諗有十幾件，每個口味都有一個全翼同雞髀😽😽😍 仲有五六件其他部位。我個人比較鍾意蜂蜜焦糖味😽甜甜的。同埋佢地係新鮮炸，好脆口，同時都好嫩滑。另外叫左一個芝士排骨鍋$318。呢個鍋真係名副其實嘅芝士鍋，有爐邊芝士之外，爐中央既排骨都有滿滿嘅芝士😽😽勁開心 同埋個排骨做得好好，好容易就甩到啲骨👍🏼另外追加咗魚糕串$20，呢個小食都好味，好有韓國路邊攤嘅感強😍呢間炸雞除左科學園外，仲有其他分店👍🏼 觀塘駿業街都有分店，係外賣專門店❤️係個邊返工嘅人都可以食👍🏼

繼之前介紹過城中好食焗雞之後，今次就講下炸雞，呢間都係我喺九龍灣食過又值得回頭嘅韓國炸雞店🐥今日喺附近踩單車，便順道過嚟食🙊。🐷芝士排骨鍋 $318超邪惡超邪惡呀，好多芝士，芝士控絕不能錯過，睇住芝士慢慢溶化真係流晒口水🙈，服務員到時侯就會幫我地撈匀芝士，拉成長長嘅絲去捲住每一件排骨😻，都唔知邊個發明啲咁好食嘅嘢🤭外層熱辣辣嘅軟糯芝士捲住肉質軟腍嘅排骨，超好食😋個鍋仲有雞腿肉，紫菜粉絲卷，韓式餃子🥟，紫菜飯，粟米芝士，各有特色，份量多到可以三個女仔一齊食。濟洲甘橘炸雞，甜辣炸雞 $128我哋揀左兩款口味，即叫即炸最好食，脆卜卜，雞肉嫩滑juicy, 唔會炸到油淋淋同雞肉乾晒身，甘橘味清新去膩，甜辣味都好正，唔食得辣都可以食😚呢個炸雞我俾滿分💯。食炸雞再配冰凍可樂真係正到冇朋友🙊🐟追加魚糕串 $20每次去韓國都一定會食魚糕，一食即愛上，甜甜嘅醬汁配煙韌魚糕真係好正🙊原來佢喺觀塘俊賢坊都有分店，但得好少座位，係專係做外賣嘅，如果下次再想食，都可以近近地食只下癮先🙈

作為科研工作的其中一個橋頭堡，科學園一直予人創新、科學的形象，吸引不少大型資訊科技和生物科研公司進駐💻🧪其位置對著吐露港，環境優美，心曠神怡😌我至小就對文史哲的理論比較有興趣，因此比較少有機會於科學園的公司大展拳腳🐥但因踏單車途經的緣故，間中也會在該區閒逛🚴亦因如此，發現到科學園其中一個廣場，有一間性價比高的韓式料理餐廳，其炸雞、芝士排骨也有一定的水準，為上班一族及遊人給予進餐的選擇👍🏼環境🌴餐廳位處科學園企業廣場地下，地點不算難找；它的面積不算太大，但座位數量充足，而且主要是梳化位，非常闊落，配合柔和的燈光，予人舒適的感覺🛋食物🥟韓式炸雞及鍋物為餐廳提供的主要菜式：先分享一下炸雞，炸雞款式選擇不少，除了經典的原味和甜辣醬炸雞外，還有蜂蜜焦糖、洋蔥芝士等味道可供選擇，而且還可以選擇兩款口味鍋物方面，有芝士排骨、泡菜海鮮豬肉等鍋物；還有不少地道韓式小食供應，款式繁多🍢🍲🧀1. 原隻炸雞：經典甜辣🌶（$143）2. 原隻炸雞：蜂蜜焦糖🍯🔸 經典甜辣炸雞🍗它的甜辣醬均勻地分佈在炸雞中，而且不會太辣或太甜，味道恰到好處；蜂蜜焦糖炸雞🍗雞件充滿蜜糖香，鹹中帶甜😛🔸另外，因炸雞是即叫即炸，上碟時熱

消費券威力沒法擋，星期日去到apm人山人海 ，大家都充滿著消費情緒😃😃時間很早，天氣又很好，還想周圍逛逛，原來CHIMAC炸雞店在科學園，有新開的分店，搭車過去都只不過係20幾30分鐘。科學院附近的海濱長廊環境非常優美，享受著清爽的海風散步，看著黃昏的晚霞，實在身心舒暢。濟州柑橘風味炸雞 🍊🍊柑橘醬汁酸酸甜甜，沾滿了每件炸雞，酥脆的外皮，肉嫩多汁的雞肉，非常驚喜的質素。蔥蒜醬油炸雞🧄蒜蓉味非常香濃，醬油醬汁咸度適中，味道甘醇，帶少少甜味。泡菜海鮮豬肉鍋材料非常豐富，紫菜粉絲炸卷，脆卜卜充滿紫菜味，餡料粉絲煙韌。雞皮餃子，質感有趣，味道不錯。原味炸雞，細細件無骨好方便。粟米芝士和紫菜飯，加泡菜一齊食好match。中央的鍋物有彈牙八爪魚，爽口五花肉，泡菜，大豆芽菜，辣椒和大蔥。加20蚊仲可以配魚糕串，好彈牙美味。

🚴早前已經到訪過觀塘分店數次，小編尤其喜歡經典甜辣炸雞。甜甜辣辣咁樣半夜食勁過癮～今次同朋友喺大圍出發踩單車到大埔，途經科學園再見Chimac，立即入去補充能量及脂肪～🍗炸雞有七款口味可以選擇，我哋揀咗半半口味炸雞，即係全隻炸雞但可以揀兩種口味。咁樣既可以試多種口味，又冇咁容易膩～（$143）- 🌶經典甜辣炸雞：主要係甜味，辣味基本上缺席，但係唔食得辣嘅朋友仔都應該輕易食得到～雖然醬汁味道同觀塘嗰間都幾大分別，但有別有一番風味，偏向甜酸汁醬幾惹味，有啲似甜味版本咕嚕肉汁醬。雞件即叫即炸，上枱熱辣辣，外皮掛汁但都仲好香脆。雞肉多汁鮮嫩～- 🍯蜂蜜焦糖炸雞：入口好大陣牛油蜂蜜香，雞皮炸得好乾身，香脆而毫不油膩！加上有蜂蜜焦糖嘅加乘，鹹鹹甜甜好過癮。同樣都係即叫即製，雞肉嫩滑，雞皮真係好香好脆好好食～🍢魚糕串（+$20）：其他Foodie嘅魚糕串波浪形串得勁靚，小編呢一份應該係⋯懶洋洋版本醬油魚糕串。🫕芝士排骨鍋（$318）：讀者們都知道小編係肉食動物，見到呢一份排骨鍋當然不能放過啦～侍應會於芝士溶化之後，幫忙將中間嘅大大件排剪展開，再平均將芝士裹住排骨。排骨帶蕃茄甜味，煮得好軟熟，輕輕一咬