Chill Inn (已結業)

今日九龍灣收工 同朋友去左一間幾特別既餐廳食飯。餐廳係一間可以帶寵物一齊食野，而且仲分開左2邊，如果你想靜靜地食下野，都一樣可以滿足到。 餐廳地方都幾大，而且氣氛仲好好，今次我地就揀左係無寵物果邊食飯，氣氛好好，好適合收工黎呢到嘆下。今晚先食左個串燒拼盤，豬牛雞各2串，呢個串燒拼盤最崗色就係個醬，超級開胃，一定要試下。主食就叫左個低溫慢煮燒牛腹肉，賣相非常靚，牛腹肉慢煮後非常淋，而且非常juicy，另外仲為左令口感更好，牛腹肉慢煮後再燒左一次，非常香。配菜亦唔馬夫，翠肉瓜同薯蓉都非常入味。之後再叫左個龍蝦辣茄醬意大利飯，先講龍蝦非常新鮮，意大利飯亦煮得軟硬適中，最崗色係個辣茄醬，少少既辣味，令人更加開胃。餐廳除左食物選擇多質素高，飲品亦有品少選擇，真係非常適合放工後同朋友happy hour 聚下舊。

今日去九龍灣同舊同事聚會，舊同事帶我去這間餐廳食東南亞fusion菜，佢話聽聞哩度隔離有個狗狗🐶營地，佢想帶佢兩隻寶貝狗狗嚟玩，所以嚟食野兼視察一下環境餐廳位於九龍灣E-Max，係九龍灣德福廣場可乘搭免費接駁巴士🚌過去，旺角先達亦有紅色小巴，途經E-Max，所以交通都幾方便，E-Max仲有一個停車場，只要消費滿$100，可免費1小時泊車，最多有2小時免費泊車餐廳位於E-Max地下，由接駁巴士落車，從右邊玻璃門入，餐廳就位於入口左轉，餐廳以簡約裝修，有兩塊大玻璃牆，一面面向接駁巴士站，一面就可以見到隔離的狗狗營地，餐廳坐位寬闊，環境舒服，仲有一間細的獨立房間，係一個幾好食嘢同傾偈地方我地兩人，叫左個燒牛肉糖心蛋豆腐沙津，燒牛肉薄切配椰香沙嗲汁，香草牛油芝士焗波士頓龍蝦意大利飯豆腐+流心蛋+燒牛肉片，再加上沙津菜同黑醋汁，好唔同口感既食物，但夾埋一齊，又都幾fusion，，豆腐細細嚿，係微微煎過，入口微暖，質感好滑，流心蛋就有少許煙燻香味，沙津菜新鮮，加上黑醋汁調味，酸酸地，係幾好的開胃前菜小食，燒牛肉薄切配椰香沙嗲汁，大部份餐廳，沙嗲汁好多時會夾串燒，但哩度就㚒西式牛肉片，一大碟牛肉片，

在Emax附近上班實在缺乏食店， 早前新開張的Chill Inn中等價位氣氛裝潢不俗， 吃的還是同區較缺的東南亞fusion菜， 從此下班後想和同事Chill一Chill又有新選擇了！Chill Inn裝潢以東南亞園林主題， 柔和舒適的光線， 配合播放的泰文歌曲， 充滿異國情調， 店中一角還有個小舞台(相信是為表演而設)，帶點慵懶渡假風情的確很Chill。連食器都走精美的東南亞風路線， 碟子圖案讓我想起hana手繪，像嘛？吞拿魚青木瓜咸蛋沙律 第一次吃到咸蛋沙律充滿驚喜， 多一點咸反而令沙律更清新，整體咸香微辣特別清爽開胃， 連不愛吃菜的我都吃了一大半， 面層的軟滑吞拿魚反而變成沙律的配角了。炭燒豬頸肉 同事知我愛吃豬頸肉特意點一份， 層層堆疊的豬頸肉厚薄適中份量不少。 豬頸肉入口充滿炭火香氣， 燒得邊位脆身但中心肉質仍能保持嫩滑彈牙， 火候掌握極佳。冬蔭公大蝦意大利飯 意大利飯跟冬蔭公mix & match有新意， 冬蔭公的辛香完全滲進意大利飯中， 味道不會太辣而且飯中有菠蘿粒作中和， 加上一隻香噴噴的烤大蝦也增色不少， 味道層次比一般

I have a business meeting in KITEC. Therefore, I dated my wife to have dinner in KITEC. There are few restaurants in KITEC, but Chill Inn decorates the best, so we have a try.The restaurant is decorated in South Asia style which is their theme. The seats are cozy and they play with soft music. Most important is that the staff are polite and nice. It feels really comfortable to eat here.We ordered a bauguette, a pasta and a linguine. All the food are beautifully put on the plate. While the theme

今晚約左表妹提早慶祝生日🎂。 晏就我們去了九龍國際展貿中心睇戲同歡樂天地尋回兒時快樂回憶，晚上就去這間充滿情調的「Chill Inn」fusion 餐廳。 餐廳已換上聖誕裝飾，室內燈光柔和較暗，予人浪漫及放鬆的感覺。 大約七時多，差不多全場爆滿， 想不到有live music , 唱出多首耳熟能詳的流行歌曲，很動聽呢。-餐牌選擇頗多，我們點了三款食物。⭐️泰式生蝦刺身 想不到有我們最愛的泰式生蝦。 生蝦透亮鮮美、配上蒜片紅椒及點上酸酸甜甜的醬汁，開胃又惹味；還用上嫩綠沙律菜做承托，比起用冰盤更好；很fresh的一道前菜。-⭐️香草牛油芝士焗波士頓龍蝦🦞意大利飯 表妹一向很愛Risotto, 尤其這份龍蝦risotto ,喜歡其味道鮮香濃郁及creamy的質感，飯粒飽滿有咬口。 還有半隻肥美龍蝦🦞用上豐盈芝士焗製，賣相吸晴，吃得滿足。-⭐️德國脆豬手配燒菠蘿條， 蜜糖芥末醬豬手也同樣有驚喜！當豬手上台的一刻，陣陣肉香滿溢，令人食指大動。脆豬皮一刀切下，有「卜」一聲的清脆聲。果真是皮脆夠香但又帶點煙韌。粉紅色的嫩豬肉、肉質卻腍滑不乾身。每這道菜的配搭看得出有心思，配菜除了用例牌的酸椰菜，居然有j

今日來到E-max(九展）呢間新派東南亞西餐廳，唔單止裝修精緻，食物既買相同味道都非常吸引。值得一提既係，當我地食野同時聽到有狗吠聲，得知原來餐廳另一邊設有寵物cafe，各位貓控狗控可以帶埋自己既寵物來歎冷氣食大餐啦西式裝修，好優雅...好適合打卡好靚，真係要影底泰式生蝦刺身（8隻）$98新鮮同都幾大隻下泰式併盤$188有釀蟹蓋，豬頸肉，串燒，泰式鳳爪，魚餅⋯可以咩都試少少，樣樣都岩我口味燒原條鮮盲鰽配芝麻白飯$158雖然係燒出黎，但唔乾身，好滑添，又唔多骨，夠味呀泰式奶凍$38好香濃既奶茶味，好似飲緊奶茶咁真心推介

位於九龍灣E-Max嘅東南亞多國菜餐廳以簡單嘅北歐風格設計環境舒適，仲有間特別嘅房間for一班朋友聚餐泰式生蝦刺身非常新鮮，蝦肉爽口而且彈牙，配上泰式酸辣汁更加開胃。泰式肉碎生菜包獨特嘅泰國肉碎辣辣地非常惹味，配上新鮮嘅生菜，令人愛不絕口。低溫美國牛腹肉慢煮牛腹肉非常嫩口，而且肉係切好，方便進食。特別鍾意佢嘅薯蓉，非常香滑，入口即溶。焦糖朱古力奶昔上面加咗薄荷葉嘅造型真係好可愛，朱古力香濃，但唔會過甜，不過焦糖味唔算特別突出。

同女友去開九龍灣睇戲同shopping ,順道食埋晚飯，晚上8點幾商場大部份店鋪都關了，唯獨呢度仲傳來幾好聽既歌聲同人氣，我哋都俾佢吸引左入去！入到嚟見到有歌手為大家落力地賣唱，氣氛非常好，撞啱有人生日，也非常有心機彈出生日歌為場內增添不少歡樂氣氛，呢度感覺有如高級餐廳般，坐位闊落，環境舒適！落單嗰時見到有人拎外賣過隔離好似公園佈置既餐廳度食，八卦行去睇下先知原來係狗餐廳，即係可以帶埋狗狗入去食飯既餐廳！估唔到仲有專為狗狗而設既餐單，真係非常窩心！過完去狗餐廳行過圈，賣相不錯既小食已經好快咁送到嚟檯上！小食有煎得幾香又爽口既泰式魚餅六件，仲有爽滑既泰式鳳爪，酸酸辣辣，一個唔錯既開胃菜！魚餅大大塊，份量十足，重點係幾香同幾爽口！凍泰式奶茶，大量忌廉，少左傳統泰式奶茶過份既甜，多了一分茶香，忌廉都令奶茶更香滑，喜歡傳統泰式奶茶既朋友未必啱，不過我又幾喜歡！等左一陣聽下歌仔，好大份既又脆卜卜既德國豬手配蜜糖芥末籽醬都出場上檯了！隻豬手真係好大隻，大食如我嚟講，一個人食都會覺得多，兩人share嚟食就最好不過，外皮卜卜脆，入面既肉有爽口，有嫩滑，視乎邊一d部份，我最鍾意由皮加埋d肥膏，再加埋d

因為工作關係，所以要嚟到呢個較偏遠的地方，要來這裏真的不容易，幸好有免費穿梭巴士。工作完之後太肚餓，所以和同事就在這個地方找東西吃。這裏的格調很不錯，餐牌標榜是西餐和泰菜的混合版，但是細看菜單之後，發覺仍然是以泰菜為主。所以就叫了一些泰菜為主的作為晚餐。先來肉碎生菜包，這個生菜包最特別的地方就是那些肉碎很像肉醬的，所以吃下的口感完全不同，我可以說這做法更好，口感更加平衡。啤酒煮蜆就非常清爽和美味，蜆肉鮮嫩毛沙，配上啤酒炒過是極佳的海鮮頭盤。之後再來意粉和主菜，意大利粉是一個新嘗試，他用青咖喱去做調味，所以整個口感都會充滿着咖喱的微辣，感覺美妙。主菜是香茅蝦醬烤雞，這個烤雞最特別的地方就是用了蝦醬去配香茅，吃下肉很香，加上薯條是一個很有滿足感的主菜主菜的吼雞酒較為西餐的味道，但是雞肉仍是烤得鮮嫩，是不錯的主菜。

係九龍灣收工一直都冇咩好簡，附近新開左幾個月嘅寵物CAFÉ一直都好想試，但同事驚狗狗，咁唯有叫男朋友收工陪我試。 星期五晚估唔到係九展都多人食，好彩BOOK 定位。餐廳分2個區域，想同狗狗影相就可以預先同餐廳講得先。我地叫左三樣野，整體食物水平都幾高喎，睇黎會Encore 低溫慢煮燒美國牛腹肉原來呢個部位係咁好食架，帶有油花嘅同時又有咬口，慢煮嘅處理方法令到肉嫩,從此愛上牛腹肉。 冬蔭公大蝦意大利飯新口味嘅意大利飯出奇地好食，感覺好FUSION，微辣之中帶酸，係少有泰式風味嘅意大利飯。 炭燒豬頸肉豬頸肉充滿油香，點埋佢係醬實在係PERFECT MATCH，醬調到酸酸地，連續食幾塊都唔會厭

喺Emax睇完戲想食埋飯先走，記得以前嘅Emax係冇乜嘢食，但而家越嚟越多選擇，見到呢間好似係新開就一於試下。呢度真係有西餐又有東南亞菜，滿足不同人口味。蟲草花肉骨茶同平時嘅肉骨茶有啲唔同，呢個味道清啲 ，冇平時嗰啲藥材味咁重。如果唔鍾意食藥材味嘅，可以一試 ，作為肉骨茶入門版!而且嗰四嚿肉都好淋。奶油虎蝦 之前去旅行食過正宗嘅，估唔到喺香港都可以食到，不過相對就鹹咗少少。但啲虎蝦都好大隻。香草牛油波士頓龍蝦意大利飯有半邊龍蝦，蝦肉好新鮮 ，好有龍蝦味。喺龍蝦頭啲蟹膏好豐富 ，而且真係食到啖啖香草牛油味好香!意大利飯味都唔錯，煮得啱啱好!香煎比目魚意粉 有少少失望，比目魚得一隻食指左右咁長，比想像中細咗啲，煎得好香魚質又唔鬆散 ，所以唔係咁夠喉。意粉有好多蒜，以我唔鍾意食蒜都覺得好好食，而且食落比平時嘅意粉冇咁膩逢星期五六日仲有現場唱歌表演! 正呀 !不過今晚啲器材好似出咗啲問題無緣聽到，可惜。btw現場環境好昏暗，如果可以光返少少會比較好😂

餐廳位於九龍灣E-max, 雖然要轉程接駁巴士才到，但勝在人流適中，可以悠閑地，安靜地食餐飯。加上餐廳佈置清新，簡約，有別於一般東南亞餐廳過於濃厚的東南亞風情。菜式方面是歐亞混合菜，有意粉之餘亦有東陰公湯，適合一班朋友相聚，不同口味都照顧到。頭盤點了泰式肉醬凍豆腐及刺身帶子西瓜黑醋沙律，兩道菜均清新開胃，真適合炎炎夏日。無諗過西瓜和黑醋這樣夾。主菜則點了德國燒豬手配蜜糖芥末籽醬，豬手外皮烤得香脆，內面咸香可口，配上蜜糖芥末醬，味道豐富。原本純西式菜的豬手，竟以烤菠蘿作伴菜，解膩之餘又增添幾分亞洲菜風味。另外一味香茅啤酒煮鮮大蜆是不常見的菜式，當然要點來試。蜆的鮮味，啤酒的麥味及香茅味互不遮蓋，反而更突出主角-大蜆的鮮味。最後點的那杯飲品-藍莓乳酪沙冰也很不錯，為晚餐劃上完美句號。

今日嚟到九龍灣嘅 Chill Inn 食晚餐，餐廳環境舒適，仲會請歌手係餐廳內唱歌表演。係柔柔燈光下，一邊享受美食，一邊聽住浪漫既抒情歌，令我地有一個非常優質既用餐體驗。餐廳主打東南亞菜式，有唔少特色兼有創意嘅食物。我哋嗌咗一份刺身帶子西瓜黑醋沙律，賣相非常吸引，西瓜殻盛載住西瓜粒同帶子。西瓜切成粒狀，方便食用，既有黑醋既酸，又有水果既香甜，好開胃。而帶子新鮮，入口爽滑，質感同味道都唔錯。相比起椰汁雞湯，我哋就比較鍾情於冬陰公湯。冬陰公湯入面有唔少海鮮，味道偏酸，辣度唔會over，係接受範圍之內。不過味道就有啲偏向單一，如果有多啲唔同嘅香草就 perfect!落嚟就係今日嘅重頭戲，我哋嗌左一份燒原條盲鰽魚配芝麻白飯同香茅蝦醬燒雞。盲鰽魚肉質香滑，鮮嫩，連魚皮都咁香濃好味😋個醬汁竟然唔係辣醬，同魚肉好夾，相當唔錯。白飯有芝麻香氣，冇咁單調。而香茅蝦醬燒雞就驚艷到我了。雞肉份量十足，肉質嫩滑，唔會有油膩嘅感覺。食呢隻雞一定要食埋雞皮，雞皮微脆有焦香，裡裡外外都有香濃嘅香茅同蝦醬味🥰而薯條香脆好食，相當值得一試。

這個地方是吃東西聊天好地方，不用尋求位子，而且氣氛不錯～我們選了一個非常新派東南亞菜西餐廳~食物環境很優美，吃過會想再食～餐廳隔離有狗狗營地，GREAT!椰子雞湯椰子雞湯是相當普及的湯水，除了飲用之外，亦有人會用作米線湯底，朋友說這個湯很合女士產後調理~因為有養血補氣功效，適合體虛、氣血不足、易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用。想到這兒便一定要多飲用了，鮮甜之椰香美味，湯水本身也十分有益，對於近來要多養血補氣之朋友很適合。燒原條鮮盲鰽加芝麻飯我地叫了一個烤焗盲鰽，原條盲鰽魚，魚肉少骨也香甜，原條盲曹魚加點酸辣醬汁，有點泰式明爐烏頭的風味，連平日不愛吃魚的朋友也多吃幾口～大讚好吃*芝麻則散帶陣香氣，令一碟主菜充滿不同之味道，吃一口加一點芝麻飯，好！加上魚的口感很好，很合愛吃魚的人來吃喔!煙三文魚明太子菠菜意大利粉以菠菜意大利粉，配明太子及煙三文魚，青橙紅三色令你胃口大增。意粉加入菠菜的忌廉汁，再以香口的明太子陪襯，朋友很快便吃光了。明太子加了煙三文魚的意粉，這些全都令意粉味道更好～份量竟然這麼的多!意粉上加有菠菜～再數片小小的煙三文魚，感覺很好，棒～焦糖香蕉朱古力厚多士另一推介為焦糖香蕉朱朱古

今次食chill inn我地就叫左小食拼盤，拼盤比較突出嘅係豬頸肉同牛肉，豬頸肉唔知餐廳是咪搽左少少蜜糖，食落帶啲甜味幾新穎，牛肉完全唔騷好香口。主食方面我地叫左青咖哩烤雞肉意粉同燒原條鮮盲鰽配芝麻白飯，先講下碟意粉，青咖哩味夠哂濃配埋烤雞肉意粉簡直天衣無縫，估唔到青咖哩同意粉係可以咁夾，個魚就好滑好嫩，一啲都唔腥仲好新鮮，啖啖肉🤤最後仲食左個甜品，焦糖香蕉朱古力厚多士既厚多士真係無得輸，熱辣辣勁鬆軟，連埋啲cream一齊食會食唔停口！