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| 餐厅: | CHICKEN FACTORY (麗城花園商場) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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我都唔明点解要成200字先可以用评分功能😀只系想俾个劣评佢要搅咁多野不嬲有久唔久食下e间做lunch最近佢地个紫菜豆腐汤越嚟越衰难饮到入唔到口 要掉以前明明好地地冇食过其他分店冇得比较系咪厨房员工整得唔好但真心希望佢哋员工/餐厅高层见到e个评语会改善下唔好越做越hea而家大把香港人北上食嘢 品质服务10个有7个都话好过香港你地剩低个3个都唔珍惜唔做好少少系咪可以直接折埋？黄油饭唔差既，系个汤而家整到不知所谓
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今日中午去荃湾丽城商场里面既chicken factory。店内冇乜顾客， 当时有两三个职员只喺度做紧自己嘢，完全无察觉有顾客企喺收银机前等紧落order。等左两3分钟，叫左个海南鸡饭。打开个饭盒一睇，𩠌全部净鸡胸（全部好鞋又冇味道），好勉强地食完成盒饭。 忍唔住去前台反映意见，过肥肥地嘅男职员话喺可以指定部位，但就要加钱。原来唔加钱，就要忍受呢D又鞋又冇味道嘅鸡胸肉，真系长知识了！从这间chicken factory 开张至今，都常常光顾可以话系熟客。但系经过今日嘅体验，可以好失望咁系讲……系时候同呢间铺头讲拜拜
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好耐之前在大食会食过Chicken Factory 的烧鸡，印象之中系几好食，原来他们的海南鸡饭都做得好好。今日选咗一个$29的轻食下午茶，海南鸡饭配冷泡茶，讲明轻食份量当然不太多，都有四五件鸡，刚刚是我喜爱的鸡胸肉，好嫰滑有味还有酸萝卜和姜蓉。最赞就系个有味油饭，油香满口。取餐之后饮品系自助形式领取，下午茶可免费配饮健康冷泡茶，罐装汽水或者系低糖柠檬水，还可加钱升级饮豆浆奶茶咖啡等。选了洛神花冷泡茶，酸酸哋好醒胃。
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海南鸡嫩滑多汁，不干柴，味道鲜甜😋😋油饭蓬松，香气四溢，但同时保持湿润同粘稠的口感，意外地好味😋😋另外调味料有跟秘制酱油，无论点鸡/捞饭食都升华唔少😍😍
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食咗麻辣海南鸡饭，真系好正呀！佢哋仲附送酸萝卜同汤，真系唔错。麻辣海南鸡饭嘅鸡肉好滑嫩，肉质好鲜美，令人食得好开心。饭粒粒分明，配埋鸡油，入口香滑。佢哋嘅麻辣酱好正，辣辣地，同鸡肉一齐食真系绝配！酸萝卜爽脆酸甜，令人口感更丰富。汤都好好喝，浓郁香口，令人回味无穷。
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