Chiba Premiere (已結業)

📍ᴄʜɪʙᴀ ᴇʟᴇᴍᴇɴᴛs位於尖沙咀圓方戲院旁邊嘅一間餐廳🥰原本係可以拎啲嘢食入戲院食 但係因為疫情嘅關係所以冇得嘆😩 只可以喺餐廳或者拎返屋企食😞-軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵 $158呢個闊條麵有隻大大隻嘅軟殼蟹喺上面做裝飾🤩軟殼蟹食落去酥脆香口🤤 再配埋彈牙嘅菠菜手工闊條麵 口感一流😎 蟹子份量都唔少 差唔多每一啖都可以食到😙原本小編平時唔鍾意食牛油果 但係呢個配搭出奇地好食😋 小編好快清晒😜蝦沙律薄餅 $138呢個Pizza係薄底 嗰邊食落去好鬆脆🤩薄餅上面鋪滿了滿滿嘅芝士同適量嘅蝦🥰 再配埋醬料食 正🥰蕃茄肉丸 $48佢係用一個杯裝住俾你～但係你唔好睇佢用杯裝份量會少！ 倒開發現入邊有八粒左右嘅肉丸架🙈個人好鍾意佢嘅base❤️ 啲蕃茄汁酸酸甜甜好開胃‼️ 肉丸食落去彈牙🥰 鍾意食肉丸嘅你可以一試✨青蘋果青檸梳打 $68飲落去酸酸地 都幾多氣🤧仲有一啲蘋果粒係杯嘢飲入邊👅 蘋果粒食落去爽口清甜👻水蜜桃荔枝茶 $58杯茶飲落去水蜜桃味都幾岀🙈但係荔枝味可以再重少少🤏🏻 呢杯嘢飲落去甜甜地～ 本身叫咗少甜🤭我仲覺得甜咗啲🙈下次可以試吓無糖😈總括來講我覺得呢間戲院餐廳嘅食物質

Element 戲院🎬入面有間Chiba Premiere，疫情之前可以將食物同飲品帶入戲院入邊，不過而家就只可以堂食，作為一間戲院嘅餐廳，佢嘅質素相當唔錯，幾樣食物都有驚喜🤩.係講味道之前，首先要講吓食物嘅溫度，佢哋每一樣食物上枱嘅時候都係十分熱辣辣，就算影完相之後都仲keep到個溫度，呢個🔥對我來講好緊要，因為我唔鍾意食啲唔夠熱嘅食物😌.小食我哋叫咗蕃茄肉丸🍡，蕃茄汁調味唔錯，肉丸自己本身都有肉味，幾好食.Main就叫左軟殼蟹牛油果🥑忌廉菠菜手工闊條麵🍝同芝士牛肉漢堡🍔配薯條🍟同番薯條🍠🍟，兩樣都好足料，軟殼蟹大大隻🦀，牛肉漢堡又大塊🥩，仲有勁多薯條，仲要薯條同埋番薯條兩樣都有，勁開心🥰.飲品佢哋有手工啤酒架🍺，不過我今日就養生啲，叫咗紅棗玫瑰冷泡茶🌹同埋水蜜桃荔枝茶，水蜜桃茶入邊仲有水蜜桃🍑果肉㗎

係圓方睇戲前去咗附近間Chiba Premiere 食野尼間專做手工意粉架食完覺得好高質呀 完全顛覆咗我對戲院餐廳頹頹速食嘅既有印象 😳.環境： 佈置有心思！有一面綠色植物牆！又有柔和背景音樂同舒適卡位 成個感覺relax又chill.軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵： 呢個係必點！原隻軟殼蟹熱辣辣即炸放咗上意粉上面🦀食落原汁原味超邪惡😈！醬汁濃郁，闊條麵入口al dente，掛汁度極佳.川味慢煮雞胸紅菜頭手工闊條麵：意粉Fusion中西合壁，好多辣椒鋪係面，啱晒嚐辣人士🔥 .蕃茄肉丸：好茄呀😍 真材實料粒粒蕃茄，酸酸甜甜味道沾滿晒係juicy 大粒既肉丸上面🙆‍♀️好開胃.飲品：飲品做緊買一送一😆超抵飲！分別叫左Orual啤酒同水蜜桃荔枝茶chill 下😍 Orual啤酒好重麥味，入口溫馴唔苦澀，女士都岩飲！水蜜桃荔枝茶入口清新解膩，底下好多水蜜桃粒，又吃又喝好滿足

呢個系一間戲院餐廳，無疫情既時候可以拎埋野食入戲院慢慢歎添🤭🤭本身餐廳嘅環境都非常舒適，貫徹圓方嘅風格。疫情下，見到佢地啲餐具獨立包裝非常安心。 軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵🥑🍝呢個可能系我最鍾意嘅西式麵類組合🤭🤭。闊條麵質實在唔霉，亦同個汁好融合。雖然系用一個好靚嘅有蓋盒裝住，但系個蟹仲系非常脆身🦀🦀。牛油果同忌廉都好creamy😋😋，仲有我鍾意嘅車厘茄同蟹子，真系好食。 蝦沙律Pizza🦐🍕 個Pizza比想像中大，2至3人share都ok😆😆啲蝦都幾爽口😄😄同埋都算多。Pizza系薄批，芝士個邊軟，個批外圍夠脆，凍咗之後都仲脆，真系西利。 炸雞柳🍗🍗調味好掂，入味但食完個口唔會有陣味。見到個炸字本身好驚🤣🤣點知肉質仲系keep到好juicy, 唔鞋口，個炸皮夠薄，唔會刮口。 荔枝烏龍☕個樽已經好靚好高質，有埋茶葉真材實料，所以茶香十足，但都唔會食到茶葉，因為開口位有個濾芯隔渣，真系體貼。荔枝氣味好香，但佢系無糖茶嚟，真正嘅無罪惡感。 荔枝水蜜桃茶🍑真系好大杯，好似平時台式飲品嘅最大size版。有好多水蜜桃粒粒系下面，好抵飲。

餐廳：Chiba Premiere (尖沙咀)地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2131號舖中午去完柯士甸果頭嘅民安隊總部參觀，就嚟咗圓方2樓嘅Chiba Premiere食lunch🍽，呢間西餐位於Premiere Elements裡面， 餐廳唔算大，但係就好精緻，有唔少綠色植物裝飾🪴，幾舒服😌軟殼蟹蟹籽牛油果忌廉菠菜手工闊條麵 $158呢個闊條麵喺原隻軟殼蟹上🦀，香脆大隻，淨係望都夠哂吸引😍，菠菜手工闊條麵係青BB嘅，加上蟹籽形成一種顏色嘅配搭，再用埋忌廉汁同牛油果🥑，增加咗成個麵嘅層次同味道，唔錯👍🏼蝦沙律薄餅 $138超香脆嘅pizza🍕，個邊邊喺脆卜卜㗎，pizza一開八，每件都有隻鮮蝦🦐，以芝士做底，中間仲加咗沙律菜同cheddar cheese🧀 ，估唔到影完一輪相再食都仲係咁脆😆芝士薯條 $78呢個薯條份量多🤩，面頭仲有好多芝士醬🤤，趁熱撈勻佢熱辣辣就好食喇😎，唔好掛住影相令芝士凝結咗或者令薯條變稔🍟，配埋啤酒食超正🤪餐廳仲做緊手工啤酒買一送一優惠，叫咗枝Orval啤酒($98)，Orval啤酒嚟自比利時嘅，被世界啤酒組織評為🅰️+級別。典雅深啡色嘅玻璃瓶，裝住芳香、果味

睇完戲餓餓地 就去戲院旁邊的❛Chiba Elements❜遠看門口位只見水吧枱 以為是一間特色酒吧🍺原來內有雅座 裝修時尚 金色搭配墨綠色 滿有格調是一間很舒適的西餐廳呢〰️有食物和小食供應 選擇也不少📝 也有手工啤酒 在做買一送一優惠軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵 $158手工闊條麵口感好好 將每條麵條都沾滿蟹籽同忌廉醬 入口好Creamy 加埋咬落去脆卜卜的蟹籽 口感好豐富 軟殼蟹炸得香脆 中間好厚肉旁邊的牛油果香滑可口 真係好好味！😋特色辣椒乾汁蝦球手工意粉 $118又香又滑的醬汁 加了少少辣椒乾在內 食落都辣辣地入面有不少蝦粒 咬落爽口彈牙🦐芝士薯條 $78呢個份量好多 薯條炸得好香 而且旁邊個兜芝士醬一啲都唔吝嗇絕對夠點曬全部薯條🍟入面仲有煙肉 令芝士醬更香🧀呢道買的食物可以帶入戲院🎥不過依家因為疫情關係 戲院場內嚴禁飲食🚫大家要食完先入場或者完場再過嚟食啦🙆🏻‍♀️

哩一間位於圓方戲院旁邊嘅 @chiba_elements 就晌平時賣爆谷小食旁邊行度入去格局幾有情調而且野食好味（有香港製造手工意粉🍝）還有酒飲無論你係行街街到攰想搵個地方飲杯野、睇戲前後想吃一頓美食、買外賣行去附近嘅西九文化區野餐都非常適合👍🏻▪️川味慢煮雞胸紅菜頭手工闊條麵（$128）哩款深得我心！川味好夠麻，辣椒香而不太辣（食落微辣），慢煮雞胸煮得鬆軟好味，份量頗多，手工麵係用意大利麵粉同有機蛋做的，食落煙韌有咬口。▪️炸特色番薯條（$68）炸得外脆內軟，入面嘅番薯好甜好綿滑，好好食！▪️西班牙火腿薄餅（$138）西班牙火腿甘香，薄pizza餅底個邊脆卜卜，而面頭仲有啲火箭菜沙律，哩個配搭輕盈好味。▪️House sparkling wine ($78)飲落有陣好香嘅蜂蜜味同埋果香花香，我好鐘意，哩款好適合大部分女仔飲，唔覺唔覺就飲哂。（男士們下次帶女仔嚟約會就識叫啦😉）▪️手工啤（$78-88）他叫了一款濃厚帶朱古力味嘅手工啤酒。哩度仲有好多款手工啤、house wine同埋非酒精類飲品，想嘆杯咖啡一樣得。

圓方有間小店，就響戲院隔離☺️方便睇戲前食飽飽入場😆小店主力做手工意粉🍝另有漢堡、薄餅、炸海鮮、酒類、特色飲品等😇款式選擇多，味道都幾好👍軟殼蟹蟹子牛油果忌廉波菜手工闊條麵🍝$158大大隻新鮮即炸軟殼蟹響表面😇配上牛油果忌廉，味道又真係幾夾🥑而手工闊條麵，波菜味道濃郁😋麵質較硬身，口感煙韌😉蝦沙律薄餅🍕$138打開竟然見到黑醋沙律響中間😄呢種配搭都幾有趣😝配上大量芝士同鮮蝦響面☺️薄餅焗到好脆，好香口🤓芝士薯條🍟$78薯條新鮮即炸，熱辣辣，好脆口😇配上惹味濃厚嘅芝士醬😚感覺真係好邪惡😈青蘋果青檸梳打🍏$68荔枝石榴梳打🍹$68Chiba Premiere (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2131號舖

自從COVID, 真係好耐都無去睇戲...趁住星期五公司個大project 終於完成就happy friday約埋朋友睇戲～～我地去左elements 近朋友多啲，買埋飛就慢再諗食咩好～跟住我地見到，原來間戲院隔離自己係有間餐廳，仲要個場係幾靚 野食亦唔止得快餐，仲有pasta 呀 pizza 手工啤～～～我地叫左一個pizza, pasta 小食同一人一支冷泡茶～～佢地既野食都會係用take away 幫你pack好～ 先講個小食蕃茄肉丸：呢度嘅肉丸充滿肉汁外，調味好濃郁，仲要有成十粒左右，份量超多！西班牙火腿薄餅：薄餅份量超足，一開超級香！餅皮非常之薄和脆，再鋪滿了充滿咸香味嘅西班牙火腿，非常足料！！軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵：大大隻嘅軟殼蟹即叫即炸，啖啖肉，再加埋清新自然嘅牛油果醬汁，仲有為其增添口感嘅蟹子，呢度所用嘅麵都係自家手工製，口感特別軟韌。凍荔枝烏龍：烏龍茶味濃，帶有荔枝果香嘅清甜味凍洛神乾果花茶：洛神花本身帶著酸酸甜甜嘅味道，用嚟沖茶，令到茶本身都帶有淡淡嘅酸甜清新嘅味道。

去Element睇戲意外發現左一間勁高質素既餐廳🤩性價比極之高😻👍本身覺得拎得入戲院食既，最多咪爆谷熱狗...原來仲可以享受到fine dining、飲手工啤、自家製花茶‼️完全顛覆左我原有既諗法😲大家一齊估下圖既盒入面有咩好野食❓開估啦‼️盒入面係手工意粉同burger呀😳 大家唔好覺得用紙兜就係快餐既質素，我敢講以下食物既質素好過好多標榜fine dining既高級食店😌誠意推介俾大家😉軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵 $158依個意粉就好似為我而設咁🤩所有我最鍾意食既野都同時出現!! 🦀🥑+ cream sauce...仲要係菠菜手工闊條麵‼️有圖有真相，隻炸軟殼蟹真係好大隻😍炸到卜卜脆但蟹肉仲保持到好juicy，外脆內軟! 好煙韌既菠菜手工闊條麵索曬cream sauce...加上牛油果令到整體口感更幼滑，簡單係完美🥺可能係我食過最好食既意粉🤤芝士牛肉漢堡薯條 $98老公真係唔食🍔唔安落!! 佢大讚依個burger好高質😍漢堡扒超級juicy...一路食啲肉汁一路滴出黎，成手都係牛肉既香味🤤半溶既車打芝士真係好邪惡...好喜歡burger選用軟熟既包，加埋好爽口既蕃茄、生菜，口感

你戲院行過見到呢個人隱蔽蔽嘅地方見到啲意粉嘢食都唔太平都幾高質今日嚟試下 都幾特別係要先付款嘅跟住呢呢度係主力買手工意粉覺得真係高質嘅成個軟殼蟹都幾大舊衣粉真係好好食好creamy座位舒服乾淨又新仲有嗰個侍應姐姐把聲真係好甜好靚女搞到我都好想再去 加咗 錢加個湯同埋一杯凍檸茶或個湯真係不得了都真係好好飲嘅週打魚湯 嘢飲都唔係hea嘅一個凍檸茶都係好用有茶味嘅

接近一年冇睇戲 上星期專誠約朋友去圓方戲院重溫以前嗰種買嘢食入場 一邊開餐一邊睇戲嘅氣氛-🍝#軟殻蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵 ($158）食物用外攜式紙盒包裝🥡 方便客人帶入戲院手工意粉保持麵粉濕度同口感可惜菠菜味唔強 軟殼蟹就酥脆好食-🍝#特色辣蝦乾汁蝦球手工意粉 ($118)醬汁有少少辣 蝦仁多又爽口-🧆#蕃茄肉丸 ($58）用新鮮蕃茄🍅打成醬茸大概有五粒肉丸🍡 彈牙胃又juicy-🥤#冷泡紅棗玫瑰茶 ($42)玫瑰同紅棗加埋一齊好特別由其中一樣主導甜味 再加玫瑰香-🥤#熱情果接骨木茶 （$58）Elderflower對喉嚨有益熱情果甜甜酸酸 味道清新怡人-

今次黎到依間位於戲院既餐廳 @chiba_elements ，佢哋既概念好特別，主打可以將食物同飲品帶入戲院，不過疫情期間暫時只能夠喺睇戲之前入嚟食嘢，食過真心覺得比起好多西餐廳高質，黎圓方睇戲不妨留定個肚試吓依度啲野食啦🤤• 軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵 $158最吸晴一定係嗰大大隻嘅軟殼蟹，好多時候食軟殼蟹都好似冇乜肉食，得塊皮同炸粉唔知食緊乜咁，依舊真係食落去啖啖蟹肉，再加上平時好少見到用牛油果黎來做意粉嘅醬汁，所以味道都幾清新幾特別，感覺仲有少少似食緊沙律😆• 特色辣蝦乾汁蝦球手工意粉 $118平時食開既蝦意粉多數都係用蒜蓉辣椒去炒，原本以為都會係啲類似既味道，點知出到嚟食落嘅味道同出面平時食開嘅完全唔同，係超級惹味，佢個辣度啱啱好，少少刺激感，可以帶起成個意粉嘅味道，又唔會話辣到完全食唔到其他味，味道上有少少似XO醬咁有浸鹹鮮味，啲蝦肉爽彈鮮甜，食到最後都仲有好多好多，真係好足料，佢哋嘅意粉係手工製，口感上都好有咬口同掛汁😳• 蕃茄肉丸 $48個sauce真係用粒粒蕃茄熬煮而成，加埋粒充滿肉汁又味道濃郁既肉丸，ikea嗰啲可以行埋一二邊😎可能因為疫情期間冇乜人睇戲，間餐

估唔到喺戲院入面都有啲咁高質嘅餐廳🍴平時睇戲都淨係食爆谷🍿而家可以帶埋漢堡包,pizza,意粉...🍝一邊睇戲一邊食 真係好享受😍唔好以為用紙盒裝 就會係快餐店質素‼️完全唔會 好質過好多西餐廳添😋.軟殼蟹蟹子牛油果忌廉菠菜手工闊條麵🦀 $158手工麵條用咗由意大利直送嘅麵粉同有機雞蛋嚟整🇮🇹平時啲菠菜麵好多都係得隻色 呢到食落真係會有草青味🥬不過麵條口感唔算太彈牙 有啲腍身😣可能因為加咗牛油果🥑忌廉相當creamy 仲有好濃郁嘅奶香味🥛每一條麵都索晒啲醬🤩隻軟殼蟹超大隻 唔會淨係得層炸粉🥰炸到好脆卜卜 仲要啖啖肉😚食到好濃蟹嘅鮮味 仲好juicy👍🏻.蝦沙律薄餅🦐 $138Pizza係用咗薄餅底 我個人都係偏好厚餅底有咬口啲🤣不過薄餅底冇咁漏 一個人都KO咗三塊😝佢唔只得沙律醬 仲加咗好厚嘅芝士🧀因為有埋番茄蓉 所以食落好清新🍅每一塊slice都有一張開邊蝦 好足料🤩餅底好薄脆 再加埋軟綿綿嘅拉絲同爽口彈牙嘅蝦 不錯喔🥳.芝士牛肉漢堡薯條🍔 $98漢堡包個包好軟熟 應該仲搽咗層牛油 有陣好香甜嘅味🧈漢堡扒個牛味都幾濃 不過就唔夠juicy有啲乾🤏🏻但勝在夠厚身🤤車打芝士都好厚 熱食係半

取消了$88的辣蝦蕃茄香草意大利粉，最美味的其他的如卡邦尼亞意大利粉和虎蝦海鮮意大利粉也不錯但沒它好吃，薄餅也不錯但略小，和牛漢堡則不太好吃，肉質不太好，服務人員有禮。