Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (已結業)

❄️平安夜快樂🥳聖誕節係我最喜歡嘅一個節日🎅🏼加埋呢排天氣又凍咗🧣全街瀰漫著聖誕節浪漫嘅氣氛🎄唔知今年嘅聖誕節大家安排好你哋嘅聖誕大餐未呢❓🎅🏼今次呢間係太子嘅餐廳裝修型格🪵加埋聖誕節嘅佈置🎄仲超有氣氛添🥳呢度唔單止又啱情侶們sweet sweet「撐枱腳」👫仲勁啱同一班friends或者屋企人一齊黎都好啱feel架🍺🦀美式蟹餅 $128🌈我哋點左呢個美式蟹餅做餐前小食🦀不得了呀😋呢個美式蟹肉餅充滿住鮮甜美味明天蟹肉💯裡面仲有豐富柔滑嘅蛋黃醬、喼汁、麵包糠同埋淡淡嘅芥末味道❤蟹肉餅真材實料👍香味超濃郁🥳 配啤酒一流呀🍺🍺🦀芝士蟹肉蟹膏焗通粉 $128🌈唔好比佢停😜比埋呢個芝士蟹肉蟹膏焗通粉🦀濃濃嘅芝士味配埋蟹肉同埋蟹膏💯諗起都又想食呀🥳而且份量都唔少架👍抵食之選喔😋🐂美國黑安格斯肉眼扒 $288🌈一入到餐廳🍴打開Menu已經比呢個「美國黑安格斯肉眼扒」幅相吸引住😍果然係signature dish💯牛扒我哋揀咗medium Rare🔥呢個熟度係我哋嘅Favorite😜牛扒煎得唔錯👍加埋靚靚嘅擺盤🥳我哋好滿意呢🥳🥳

雖然過咗世界盃 但係呢類酒吧餐廳一向都係一班朋友gathering嘅好地方 呢晚就嚟咗呢間餐廳啦🍻番茄湯叫任何嘅主食加$25就可以有是日餐湯同飲品 呢日嘅是日餐湯係番茄湯🍅 番茄味都幾濃 仲有好細好細嘅果肉同洋蔥🧅 但係飲落唔會好酸紐倫堡香草蛇餅腸呢種腸鹹鹹地 配酒飲就啱晒啦 雖然今日冇叫酒 但係都唔駛驚太濃味 作為小食都適合😝芝士蟹肉蟹膏焗通粉呢個好有驚喜 芝士多到可以拉絲之餘 蟹肉同蟹膏嘅份量都唔少㗎🦀 撈勻咗之後 啖啖通粉都食到一絲絲嘅蟹肉同鮮味嘅蟹膏 令人覺得好滿足😋美國黑安格斯肉眼扒叫咗五成熟 所以切開好粉嫩同有肉汁 😎 只係簡單煎完加黑椒喺面 因為扒嘅肉質夠靚 所以食落都好香 好有牛味🐮凍檸茶呢個係套餐嘅餐飲 任何冷熱飲品都可以叫 我哋就飲咗個簡簡單單嘅凍檸茶☕️聽店員講餐廳有邀請live band表演㗎 不過我呢日就遇唔到啦 唯有希望下次嚟 除咗有味覺嘅享受 仲有埋聽覺上嘅享受啦😙

.📍Chapter 3 Steak Bar & Restaurant 📍香港太子花園街232-234號地下J號舖美式蟹餅(128hkd)入面有滿滿嘅蟹肉，有兩大塊都幾扎實，配埋個甜甜嘅醬汁都幾開胃，作為starter好正😍芝士蟹肉蟹膏焗通粉(128hkd)啖啖芝士包裹住通粉，不過又出奇地唔係好heavy，兩個人share剛剛好，唔會太咸，份量都幾多，蟹膏起到畫龍點睛嘅作用，非常提鮮，中和左芝士嘅厚重感😍磨菇帕爾瑪火腿pizza(158hkd)入面有芝士、磨菇，仲有我最愛嘅Parma ham😍pizza底係蕃茄汁🥫係有茄蓉嗰種，食落好fresh，磨菇增加口感同pizza嘅濕潤度，外圍邊邊好crispy😍紐西蘭頂級牛柳拼鵝肝(258hkd)叫左5成熟，煎得稍為熟左少少，肉質不錯，牛柳厚身，仲有2塊鵝肝😍仲有一大坨薯泥，勁軟綿，點埋黑椒汁都幾夾🥰#foodiblum西式

美式拼盤$188紐西蘭頂級牛柳拼鵝肝$256四色芝士自家手打薄餅$138南瓜湯+飲品+$25好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：臨近聖誕節，周圍氣氛都好好，好得我不太想回家煮飯，想到餐廳🍴吃吃西餐，好好感受一下。有天去了太子選姊妹裙，選完後就到花園街覓食。經過一間西餐廳，見到門外的聖誕🧑‍🎄裝飾，感覺氣氛不錯，就去試試。點了3款食物美式拼盤有4款小食，包括水牛城雞翼、洋蔥圈、美式芝士手指、芝士辣肉醬焗薯皮。水牛城雞翼辣辣的，好醒胃。洋蔥圈及美式芝士手指炸得香脆可口，可以沾點醬如沙律醬、茄汁🥫、牛油果醬、水牛城醬，味道更佳。芝士辣肉醬焗薯皮好邪惡，撥開面頭的芝士，內裡就是熔岩般的肉醬。緊記要襯熱吃呀！紐西蘭頂級牛柳拼鵝肝的牛煎得好，沒有血水，能夠做到我們要求的5成熟。沾些香料及燒汁吃，更能帶出牛的味道。鵝肝好香，頗大片，夠2人分享。配菜有薯蓉、椰菜花、甘筍、西蘭花🥦、燈籠椒等。喜歡這些配菜堆砌成藝術品般，看得出廚師很用心。四色芝士自家手打薄餅有Parmesan cheese, mozzarella

酒吧餐廳平日夜晚都幾多人黎，食物好多元化唔係淨係得小食，好岩依家約埋fd一齊睇世界盃(餐前小食$40 入座就會比)♡ 香烤美式豬肋排 (12oz) $178平時出面食豬肋排都200up，呢度只需$178都幾抵食🤩 數過有成10枝骨，証明係足12oz架！BBQ醬醃製得好入味，肉質軟嫩 切一切都好容易骨肉分離👍🏻 保留左少少既脂肪，好鐘意食埋d筋部既肉🥰；薯條既份量都可以做一個小食，另外仲有不少蔬菜做伴菜🥗去酒吧都可以食得好健康㗎～♡ 美式香辣烤雞 (半隻) $108因為係即叫即烤所以會比較遲上，外皮痴滿辣粉同香草味😍 好惹味～ 兩個人食既話半隻岩岩好，仲有薯蓉十分飽肚✨ 如果多人都建議叫全隻！♡ 芝士辣肉醬焗薯皮配酸忌廉蕃茄莎莎 $118個人都幾鐘意食焗薯皮🥔 不過唔係好多餐廳都有；一共有3款醬可以點(酸忌廉、蕃茄莎莎、牛油果醬) 薯仔上面有芝士同辣肉醬，可能同芝士mix埋左所以肉醬唔覺得辣，個個都岩食🫶🏻♡ Edelweiss $88 pint黎到酒店點會唔飲下酒呢🍻 叫左2杯Edelweiss味道淡淡地唔苦好易入口 有d似1664 又多一個選擇👍🏻😚

🌟港鐵太子站B1出口 5分鐘路程🌟#格調餐廳❣️黎到太子行花墟 一定要揾個地方食飽飽 打個底先開始行🤪❣️＃有氣氛＃有格調 ＃西餐廳#酒吧❣️淨係set lunch 已經有好多唔同選擇❣️花多眼亂😂😂 🌼傳統墨西哥餡餅-肉碎生菜 由紫洋蔥同蕃茄製成醬汁-有左洋蔥蕃茄 感覺好清新！-幾樣野 用墨西哥餅包埋一齊食 都幾好味🤩🌼香煎鯝魚柳配煙肉忌廉汁-鯛魚柳用左七味粉調配 先再煎熟 有金黃脆面😋❣️2個set lunch 都係跟餐湯 飲品-餐湯好 creamy-即磨咖啡好香❣️相信夜晚係呢度用膳會更有氣氛四台 可以試下cocktail#香港美食#kfood #太子美食#hkfoodie #foodiehk

行完花墟,去附近搵嘢食,呢間餐廳唔貴而且有氣氛。雖然係酒吧🍻,但有好多菜式選擇,而當然唔少得有好多cocktail揀添啦🍸!呢個美式拼盤有焗薯皮🥔,芝士手指🧀,洋葱圈🧅同水牛城雞翼🐔。我最鍾意個芝士手指,外脆入面煙韌,再點一啲sour cream就更加好味~佢哋嘅自家手打薄餅都幾脆🍕,加埋煙肉芝士辣肉醬勁豐富,啲肉醬真係多到瀉出嚟。本來以為辣肉醬會好辣🌶,但都可接受,加埋拉絲芝士實在夠晒邪惡😈去bar食嘢最煩就係無乜蔬菜,所以叫咗個忌廉芝士焗西蘭花嚟清清腸胃🥦。佢嘅西蘭花唔會煮得太過軟pat pat,而且個底有好多忌廉汁,每舊西蘭花都可以沾滿濃香嘅忌廉汁😋Happy hour飲cider或者啤酒都超抵🍻!想同朋友飲返杯嘅就唔好錯過了!佢哋仲有個啤酒set,成個機放喺檯面俾你斟,夠晒型🍺!我就想試下cocktail,見到呢款Phoenix Sunshine又有芒果🥭又有菠蘿🍍勁吸引。飲落去係冰沙咁,又有好香嘅熱帶水果味。之前試過唔少cocktail都有啲伏🤫,呢度嘅真係唔錯,見到隔離檯仲續杯添🍹~呢度有啲型格壁畫,無論係情侶嚟定一大班朋友嚟都好適合~

好有西式風情嘅西式Bar😎先黎到無限食嘅餐前小食！#Cinderella HK$62完全就係一杯走酒精嘅飲品，夾雜住好多隻味嘅mocktail！#香辣蒜片大蝦 HK$108大大粒蝦啖啖肉呀，炒得好香辣，辣度係小辣。#美式蟹餅 HK$1282大塊好多蟹肉，一點都唔粉感。#紐西蘭頂級牛柳扒拼鵝肝 HK$256肉質嫩滑，仲有3款調味料點，不過最中意都係點海鹽，食到最鮮嘅肉味！係酒吧食飯都幾特別，而且野食原來都好唔錯添！附上餐牌：

太子一帶都有不少酒吧西餐廳，呢日收工就約咗朋友去呢邊食飯。這間酒吧餐廳氣氛都不錯，裝修都充滿特色，牆上還有一些壁畫，而且座位都幾舒適。.✨餐前小食墨西哥脆片配千島醬.🥔芝士辣肉醬焗薯皮配酸忌廉蕃茄莎莎 $118 焗薯皮係我至愛菜式之一，但唔係好多地方有得食。香脆薯皮、薯仔肉，加上惹味的辣肉醬和芝士，重有醒胃的酸忌廉、牛油果醬、蕃茄莎莎，真的很美味😋.🦀美式蟹餅 $128新鮮炸起，外皮金黃香脆，入面有勁多蟹肉，鮮味十足，配上醬汁，感覺即刻fresh左。.🥦白汁芝士焗西蘭花 $88想食返個菜，所以就叫咗這個西蘭花，加上白汁芝士一起食很不錯。.🍝拿破崙車厘茄扁意粉 $108扁意粉煮得剛剛好，食落彈牙。用經典美味的拿破崙醬汁煮成的意粉，開胃又好味。.🍋Honey Lemon $48檸檬夠健康，加上蜜糖，更加增添一份滋潤。.🍍Pineapple juice $52味道酸酸甜甜，果味濃郁。

放假就緊係同老公去食好嘢，上網睇過呢間環境唔錯，都幾多人推介，就試吓先🙆🏻‍♀️💕紐西蘭頂級牛柳拼鵝肝牛柳肉質鮮嫩，咬落去口感一流，牛味好重，而且厚身，再加埋鵝肝喺上面，而鵝肝好creamy，一齊食真係好好食，十分推介💕四色芝士自家打薄餅 呢個Pizza好大份，成個pizza都充滿芝士味，好多芝士，但又唔會好膩😍係芝士控必點💕龍蝦汁大蝦意大利飯2️⃣隻蝦都好大隻，煎得好香，爽口彈牙🙆🏻‍♀️而入面仲有魷魚粒，蜆肉、翠玉瓜粒，同三色椒，飲唔會好爛，一齊食口感豐富，好惹味同鮮甜，推介推介❣️Chapter 3 Steak Bar & Restaurant太子花園街232-234號地下J號舖

牛扒冇牛味, 完全冇驚喜,食到一啲筋同韌嘅部分. 芝士牛肉熱狗冇芝士,淨係得芥辣汁同埋洋蔥. 薯條雖然熱,但係沒有調味非常淡.  沙律菜唔夠新鮮,有條黑邊 .  卡邦尼意粉同出面嗰啲冇分別. 意粉好多但相對香草及芝士唔夠多.   熱奶茶倒瀉曬完全冇道歉 . 下午茶餐冇得加小食, 但係門口嗰個侍應居然話有得加, 但係原來入咗去先知買正價飲品先有得加㗎叫兩個餐份量非常少, 完全唔夠飽, 一個人可以食到兩份. 

老友工作上有啲新轉變，約小弟出嚟啤一啤，不過，好老實，小弟一向都唔多好酒，但家下啲酒吧餐廳嘅食物都做得好有水準，就算唔飲酒，三幾個嚟食吓飯都好唔錯。問咗食友嘅心水，就推介太子呢間「Chapter 3 Steak Bar & Restaurant」，話菜式多元化，定價算親民，加上地點都好就到我哋。 雖然喺酒吧，但裝修都睇得出花過心思，有啲巨型嘅壁畫，畫得好專業，而且，燈光唔會太過幽幽暗暗，氣氛亦都幾輕鬆，加上樓底好高，整體感覺幾唔錯。如遇上足球賽事夜，相信會更加熱鬧，因為呢度有得睇直播，此刻就正正重播緊啲英超賽事。 都講過依家啲酒吧餐廳唔再只喺賣酒，食物都做得有水準，而且，款式都多，翻一轉餐牌，就見到有沙律、餐湯、小食、漢堡、意大利麵、意大利飯、燒烤主菜……等等，好多樣嘢都想試，真喺搞到三心兩意。定價都唔貴喎，而且，份量好足。 咁既然喺酒吧，烈酒、餐酒、啤酒……各式其式嘅酒類當然唔少得，不過，亦有好些非酒精類飲品。順帶一提，甫坐低侍應就會送上一份粟米片小食，收$40，但可以唔要，同店員講聲就可以，呢樣真喺幾好，無鋸人嘅心態，真正俾選擇個客。Gold Apple Cinder $46、He

我和朋友喜愛食西餐，今次打算來到太子酒吧覓食，享受美食佳餚的情趣，上網看見「Chapter 3 Steak Bar & Restaurant」，受顧客喜愛，一個談天說地的好地方。進入餐廳，高樓底令整間店寛敞，空間感很好，酒吧暗黑的光線，情調十足，環境乾淨整潔，氣氛自在輕鬆，歡聚閒談的聚腳地。美食當前無法抵擋，放縱一下自己，美味的菜色，我點選了幾款食品，食物質素良好，上菜速度頗快，享受美食的滿足滋味。黑松露雜菌意大利飯意大利飯軟硬度適中，濕潤的口感，十分開胃，入面有黑松露雜菌，口感細膩煙靱，仍然保留了誘人的味道，味覺和口感湧現出來。香烤美式豬肋排豬肋排看起來好大份，份量足，賣相相當吸引，看起來巳令人心動震撼，咬下去鮮味撲出來，豬味濃郁，肉質鮮嫰爽滑，嫰滑無比，加入燒烤汁，提升了味道，十分惹味，配上薯條及蔬菜，別有一番風味，口腔中的香味久久不散，恰到好處，正合我的口味。燒烤風味自家手打薄餅材料豐富，上面是雜肉腸、辣肉腸、煙肉、火腿、芝士及燒烤醬等，pizza鬆軟，非常香脆，彈牙爽口，入口美味，十分香滑，剛好恰到好處，饞嘴的我很想Encore。Chapter 3 Steak Bar & Re

太子花園街有好多餐廳，今日同朋友去Chapter 3 Steak Bar & Restaurant開餐，好有氣氛既酒吧西餐廳，裝修有特色，牆上既壁畫又夠曬特別，擺咗好多唔同酒類，好多食客都點啤酒，好適合同朋友吹水。入座後，職員會送上一份餐前小食，我地無打算飲酒，所以我地無要到，另外，要留意會收錢。美國黑安格斯肉眼扒$288+1叫左五成熟，上枱大大份，牛肉夠嫩滑，重牛味又多汁，重點個黑椒汁超惹味，有少少辣，牛肉配黑椒汁，真系絕配，另外，原來薯蓉真系幾好味，如小食有得散叫薯蓉，真系會叫多份。跟餐+$25有是日餐湯及飲品，南瓜湯有南瓜蓉，增加口感，味道唔錯。煙肉芝士辣肉醬自家手打薄餅 $158+1Pizza勁大個，絕對抵食，勁多芝士，好邪惡，但啱曬我地，辣肉醬及煙肉都唔錯，薄餅熱辣辣，外圈好脆，似食餅乾，又好啱我地，因唔中意食太厚餅底，但最後食唔曬，哈哈。紐倫堡香草蛇餅腸$88+1蛇餅腸幾得意，味道唔咸，清清地，唔點醬汁已好好食。

今日嚟到太子呢間西餐酒吧度食晚飯，今日唔係特別想飲酒，所以就冇漂到酒精嘅飲品，叫咗幾間主菜食！估唔到呢間酒吧係主菜都幾唔錯，特別推介豬助排同埋通心粉！價錢唔貴，份量超級足！識煮菜又得，飲酒都得啱晒同朋友聚一聚啦！🍕燒烤風味自家手打薄餅 12吋 $148 (7/10) 另收加一好大個！燒烤醬、芝士、雜肉腸、辣肉腸、煙肉、火腿、甜椒、洋葱。個餅底用咗蕃茄醬，唔係太食到燒烤醬汁，個pizza餅係好似麵包咁樣，比較鬆軟，Pizza每塊都有雞肉腸，雞肉腸好滑好有雞味，材料都算比較多肉類，真係食肉獸嘅最愛！🍴香烤美式豬肋排 12安士 $178 (8/10) 另收加一份量勁足，個烤排骨好大條，真係有前手臂咁長，個燒烤汁酸酸地好開胃，一啲都唔會辣，個肉係好軟淋有玉香夾埋個酸酸地嘅燒烤汁好惹味好惹味。薯條份量都好多即叫即炸，係自家製有薯仔味！有一半嘅蔬菜，蔬菜都有用蒜蓉炒都幾香！🍴水牛城雞翼 $88 (7.5/10) 另收加一有炸香過醬汁係偏酸，但有少少辣味都幾香口！唔太食得辣嘅朋友都食到！🍴芝士蟹肉蟹膏焗通粉 $128 (8/10) 另收加一通心粉都好淋，份量好多，未撈勻個蟹膏之前非常香濃芝士味，超級