Call Me Chef

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休息中

以我喺一個Carbonara Fans，lunch搵食必定經常搵西餐/日式西餐，一般主打意粉既西餐如果第一次食既我都必定會先揀卡邦尼意粉，如果卡邦尼意粉都唔好食嘅，基本上都唔會再有下次。上網搵到間喺駱駝漆既西餐，就諗住試一試，大約2點去到見得一圍枱，然後價錢平均$68-88，都唔會有太大期待。到卡邦尼意粉嚟到面前，超多cheese，個忌廉汁都做得好好，味道一流，正式嘅卡邦尼係配豬頰肉，但香港既餐廳一般會用普通煙肉，所以對呢個煙肉冇評價麵硬度適中，而我要求走洋蔥，廚師(？)超好幫我走，總結係非常好以呢個價錢食到呢個質素係好少有。環境亦都好舒適，我諗呢度都會成為我嘅飯堂之一。佢地仲有我好鍾意嘅茶味千層蛋糕，都幾多唔同既味可以選擇，但食完意粉已經好飽，下次再試。

蒲開駱駝漆嘅朋友應該都食過同一層兩間千層蛋糕舖，不過呢間就勝在有堂食位置同埋有主食選擇食咩都得夜晚七點幾去到，蛋糕淨返唔係好多，但都有四五個味，我哋揀咗三款，香芋，曲奇，焦糖海鹽，都真係麻麻哋三款個 cream都好油膩，香芋冇乜香芋味，曲奇冇乜曲奇味，焦糖冇乜焦糖味🤣🤣 淨係食到好油膩嘅忌廉味，同埋千層蛋糕個屁比較林，一叉落去成舊蛋糕散晒，比較難食到千層蛋糕應有嘅口感另外有朋友叫咗黑松露薯條同意粉，薯條熱辣辣炸得幾好，黑松露沙律醬正常水平意粉話都唔錯，但份量偏小

今次嘅體驗好失望，本身見到lunch hour得兩三台客都已經覺得好奇怪，結果比上次嚟嘅時候差咗好多，上次嚟都唔係咁。食物份量少咗之餘質素都好差，呢個價錢俾呢個質素、份量真係完全唔抵兼唔合理，有小小死咸，還不如即食意粉醬，配菜竟然係幾舊仔翠玉瓜同椰菜。明白巿道差但都唔係咁，$88咁嘅質素係駱駝漆真係合理咩？🙈只能夠講食物味道唔算好差，但係唔值呢個價。仲要碟意粉濟到食唔落其他好嘢開心翻加咗$38要咗杯邪惡朱古力曲奇奶昔，唔算好差但係都唔值…要收加一但係連水都冇杯，無咩服務可言…但店員係nice嘅持平啲咁講鋪面都乾淨衛生嘅，不過真係無下次

以下價錢須+1******************************🥢封煎北海道帶子配黑松露奶油意粉 $88帶子煎香口感冇得彈鮮甜中帶點鑊氣😍奶油汁質感較稀 但係味道唔錯🤤***🥢香煎法國鵝肝配蘑菇忌廉意大利飯 $128鵝肝大大件 入口即溶🤤食完黑松露意粉食呢碟飯底稍嫌太淡但係清清口之後再食就食得出唔膩嘅忌廉香😙***🥢乜都炸啲炸物拼盤 $98有薯條，蕃薯條，炸飯球，洋蔥圈等仲有一樣食唔出係咩嘅炸物😂新鮮滾熱辣，但係味道一般😗

個晚一出lift就見到遠遠有個牌發光吸引著行過去,然後見到鋪頭入邊係粉紅色同白色枱就吸引左我想入去試下食哩度的晚餐因為餐牌其實係冇乜圖片嘅，所以憑住佢名嘅吸引程度而叫左幾樣野食。味道同埋外觀上餐時令我非常感到意外驚喜因為真係有足料又靚又好味，想知道多啲同睇相就睇下面啊!🤗服務態度好親民環境即使而家疫情過左仍然有一塊白色嘅簡版隔開每一台，令我覺得食得安全又放心，有私隱度!牆身貼滿曬唔同既蛋糕甜品嘅相，先發現哩一間舖頭原來係好出名食蛋糕→千層蛋糕，我見到差不多每一台都有叫!值得推薦再次光顧的

原來工廈都可以有咁多好野食😻明明好怕千層蛋糕會好易整爛食相唔好之餘仲要好肥好膩但係呢間完全無咁嘅煩惱‼️～抹茶千層蛋糕 $35⭐️抹茶控大推❗️好濃郁嘅抹茶味啲cream滑得黎唔會怕肥加埋抹茶本身嘅澀味食多完全唔會怕濟胃🤤😻最重要係叉切落去個陣蛋糕唔會跌！仲好企身！切口工整！唔會周圍都係cream‼️～香芋千層蛋糕 $35望落去就係夢幻顏色好啱打卡嘅girls✨📸香芋味唔會搶左cream嘅味道成件事就係好夢幻💭😽仲有好多其他味嘅蛋糕我都想食🥺回頭指數： 10/10

第一次寫食評，主要係好想支持一下小店已經幫襯過好幾次，感覺每次都keep到水準每次放工過嚟食都覺得好舒服今晚嚟，人客唔多，可以慢慢傾偈。☺️🫶友人叫過一次雞腿意大利飯後每次來都係點名食呢個飯，肉質又嫩啲皮又脆！好味😋另外今日我點咗煙三文魚炒意粉，個人覺得好好味😋👍份量啱曬女仔食店長一腳踢，帶位，煮野食，上菜，上野飲，中間又有客人來買蛋糕，今日全部都係佢一個做晒！加油！會再來幫襯☺️🫶

朋友生日就訂咗呢個繽紛樂🍫伴榛子奶蓋戚風蛋糕🎂，就咁睇外型已經好吸睛👀 食完飯飽飽地，四至五人份量叫個細嘅已經好足夠👍🏻👍🏻蛋糕邊邊好有心機咁吱咗d忌廉，簡簡單單唔會太花巧🥰首先夾起繽紛樂，以方便分蛋糕，估唔到擺咗幾個鐘嗰繽紛樂仲係好脆，證明蛋糕好新鮮✨一切落去中間嘅奶蓋爆曬出嚟🤤🤤 奶蓋唔算好甜，有少少海鹽嘅味道，令到成個蛋糕唔會太Heavy，多咗一種層次😃 戚風蛋糕做得好好有別於普通海綿蛋糕，回彈力十足！💕

同事last day 所以請食千層蛋糕🎉，聽講呢間位於觀塘工廈嘅樓上Cafe有90後嘅藍帶廚師主理。佢除咗千層蛋糕之外仲有流心奶蓋戚風蛋糕🎂或者其他套點嘅野食。店內提供嘅千層蛋糕有成30款口味，因為每日都有啲唔同所以我哋當日就有🥭芒果，榛子，伯爵茶，香芋，阿華田同港式奶茶味😋。千層蛋糕做到層層分明，就以芒果千層蛋糕為例，中間某些層數會夾雜芒果肉，當你食到新鮮果肉整既蛋糕就唔會感覺好full。仲想食多幾隻唔同既味😋。另外🍵伯爵茶千層蛋糕，伯爵茶味道濃郁，一啲都唔苦，感覺自己真係飲緊杯伯爵茶落口嘅感覺。另外店舖千層蛋糕cream做得很細滑，甜度適中唔會話好甜，所以食完都冇咩罪惡感。聽講佢哋仲有一個朱古力瀑布流心千層蛋糕，切開會有留心朱古力醬流出🤩不過我地今次就試唔到，搵次有人生日可以試😂。

食飽無事咁啱經過就嚟試吓，都實講有啲失望🙍‍♂️，蛋糕太甜，而且奶油太厚同太企身好漏，我食左半件就己經食唔落🥺連我鐘意食甜野嘅friend 都覺得太甜，而且亦都冇標明有加一，不過服務態度就唔差既

一看見就愛上了❤️是心動的感覺🤭最初由網店賣蛋糕起家🎂慢慢再開設西餐廳🍽餐廳與蛋糕工房亦是同一幢工廈中主打輕食意粉及全日早餐外🍝🍱也會每日供應十多款蛋糕🍰 🍽𝘚𝘌𝘛 𝘋𝘐𝘕𝘕𝘌𝘙🍽田園沙律🥗有薯仔🥔，紅蘿蔔🥕，粟米🌽，淋上黑醋汁的沙律菜爽脆清新 餐湯🥣濃濃的蕃茄🍅雜菜湯很開胃😋 封煎北海道帶子配黑松露奶油意粉🍝有2粒帶子鮮甜爽口，加上香濃的黑松露及奶油很𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺，令每一條意粉很掛汁，配上翠玉瓜及磨菇口感豐富🤣 香煎柚子雞腿肉配香甜蕃茄燴飯🍗🍛雞腿肉🍗煎得很香而且份量十足，加上柚子醬酸酸甜甜很清新，蕃茄燴飯吃到濃濃鮮茄味🍅，開胃醒神😋 特盛水果茶🍎🍊🍹有少量水果包括有火龍果，蘋果🍎及橙🍊，而茶底以熱情果為主，香甜清新 意大利雪糕球🍨雪糕口味選了香桃味🍑及芝麻味，口感軟綿細滑，味道正常發揮 𝘚𝘌𝘛 𝘋𝘐𝘕𝘕𝘌𝘙一共有5道菜吃得飽🤰，食物質素也不錯，而且價錢親民👍🏻

Call Me Chef地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓T號舖#yauyau_旺角今次試咗駱駝漆入邊一間出名嘅咖啡小店，成個裝修都充滿住少女風，大家可以嚟到影多啲靚相。果次去到因為太飽所以冇食到千層蛋糕，大家可以自己再試下佢出名嘅千層蛋糕。🍖🍖蘇格蘭煙三文魚配蒜香青醬炒意粉 $108/set三文魚味道10分濃郁佢冇煙三文魚本身嗰種鹹味，青醬濃郁得來又好清新好食。不過男仔可兩三啖就食完。🍅🍅蕃茄湯 (set)蕃茄湯相當之厚身濃郁，但係有啲酸。🍨🍨芝麻味雪糕 (set)芝麻味相當濃，相信應該落咗好多芝麻落去先可以整到咁香芝麻味。佢另外仲包左一個沙律同埋一杯嘢飲兩樣樣野都正常嘅不過就影漏咗相啦味道: 3.5/5服務: 3.7/5環境: 4/5番兜: 3/5#觀塘美食 #美食　#好吃 #instafood #foodstagram #foodphotography #yummy #foodiehk #hkfoodie #foodie #igfood #hongkong #hkfood #cafe #cafeshop #cake #西餐 #觀塘西餐 #callmechef

有一段時間沒有去Call Me Chef 了，之前通常去吃午餐，會食pasta同crepe cake ! Crepe cake 多數食抹茶、earl grey或Hojicha , 茶味好濃，少甜不膩，但今日再去就有一點失望了！因為是下午茶，所以只點了薯條、意粉和蛋糕。意粉有點油，味道還ok,不過crepe cake 水準就下降不少。今日點了抹茶味，但茶味很淡，可以說是沒什麼抹茶味，感覺蛋糕好像比以前細件左，同埋不夠凍，可能蛋糕櫃的溫度調高了。🤣🤣整體來講，食物質素下降不少，但店員都算是有禮貌的。

之前好姊妹Miss W👩🏻買過黎食，一直都心思思想試今日就同🤴🏻試下先！🥳🥳～～～LOYUS焦糖餅乾X焦糖海鹽🍰～～～已經係夜晚嘅關係，LOYUS餅乾已經唔再硬，呈半軟嘅狀態😒😒，有少少失望😔😔！整個蛋糕🍰味道鹽味大過甜味，cream勁多，餅皮勁薄，真係做到皮薄很餡多😁😁～～～BAILEYS百利甜酒🍰～～～會插上一支小管，應該係食嘅時候再直入蛋糕🍰裏面，算係多重樂趣？😅😅唔知點解兩個蛋糕🍰嘅cream味道好似差唔多，少咗陣鹹味，某幾個位會多左陣甜酒味（就係小管直入嘅位置😅😅），同樣都係cream多皮薄☺️☺️總結：🤴🏻話千層皮同個cream唔係好夾😗😗我就覺得皮太過薄，Cream太多，做唔到個平衡感，所以有D食唔到皮嘅存在😳😳

觀塘出名多工廈Cafe，今次就試咗喺駱駝漆入邊一間都幾出名嘅咖啡小店！上到去已經見到門口超級多人排隊，見到都想掉頭走🤣不過因為真係好想試吓佢嘅千層蛋糕同埋意粉～我好彩我哋都等咗大約20分鐘就有位啦！建議可以預先book位先，Walk in會好full🤣未必有位入到去我哋就叫咗個蒜香雞肉意粉dinner set, 佢令我會跟個沙律同精選餐湯，都幾抵食！沙律、忌廉湯味道正正常常都唔錯！因為餐廳個廚房係開放式，所以會見到意粉係即叫即整，呢樣抵讚！上到嚟熱辣辣，意粉同埋雞肉嘅調味都十分之好～重頭戲就係蛋糕❤️我哋叫咗個草莓海綿蛋糕同埋朱古力千層蛋糕🍰朱古力千層蛋糕真係好好食，每塊皮都好薄但係朱古力忌廉就好足料，好香朱古力味！對於朱古力迷嘅我每食一啖都好幸福啊🥰 而士多啤梨海綿蛋糕都做得唔錯！忌廉唔會話好甜，但個人口味來講比較鍾意千層蛋糕！