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招牌菜
食记 (14)
Food quality is good and the portion is just right. However, I'd rather to have a coffee instead of dessert, where no drink is included in the lunch set. This is the only thing disappointing me.
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听说这是意大利历史悠久的咖啡店, 便来一试. 中午时段竟不用订位, 而且入座率不足五成, 环境清幽, 令我奇怪, 也许是宣传不足, 或附近office消费力不足. 二人点了两个set lunch ($138), 包括前菜(沙律或汤), 主菜(鱼, 薄饼或pasta)和甜品, 不包饮品.食物质素不俗: 先上包,再来香浓的豆蓉磨菇汤. vegetarian (pepper, olive, mozarella)薄饼比绝大多数的香港餐厅优胜: 饼底够薄够热, 不油, 可惜不够脆, 但已有点像真正地道的意大利薄饼! 鳕鱼软滑得令人惊喜, 也够热; 配菜的萝卜, 土豆, 茄子, 西兰花等醮上味道强烈的香草汁, 惹味非常. 甜品是苹果crumble, 内有莓类, 酸酸甜甜的, 表层够香脆, 奶油味足. 我不爱吃crumble, 但也很欣赏它. 另外要了一杯regular巧克力($36), 看来没有加糖, 却很是香浓甚至微带可可的苦涩味, 自己按需加入奶沫. 卖相典雅.服务生够多又殷勤. 美中不足是空调凉了点和有只小昆虫在飞. 宜注意. 总体来说份量非常充足. 已经看中了main menu内几个菜, 期待下次再来!
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日头经过原以为哩间嘢好似Starbuck之类系饮吓咖啡,食吓三文治,夜晚就摇身一变成间几高档嘅意大利餐厅,意大利餐牌(附有英文注解,但对于甚少上高级餐厅食饭嘅我,有D英文都系唔识,不过D侍应就好乐意咁解释番俾我知系乜),价钱亦都唔平,夜晚佢哋无套餐,全部要散叫,好似个汤都成三、四蚊一客,前菜七、八十蚊一客,主菜就百松D到差唔多二百蚊一客;今次哩到望入去都静局,好似无乜人咁,不过朋友介绍就一于哩试吓,仲话佢哋嘅pizza唔错添!坐落就会送上面包篮,有三款配意大利黑醋同橄榄油,有D指定动作,加上D面包又唔系好特别,所以无乜惊喜!反而个餐汤就几好,佢餐牌上有个蟹汤,虽然蟹味唔算好重,但浓稠啱啱好,饮落好滑溜,用哩点面包食效果又唔错;此外,仲有个是日餐汤:法式洋葱汤,好香洋葱味!前菜叫咗个三文鱼蟹卷同巴马火腿伴蜜瓜,两者卖相几精致,味道都做得唔错,以前菜计就系帮你提神醒胃。前者个三文鱼蟹卷一客三件,用三文鱼卷住D蟹肉沙律,伴住D沙律菜哩食,几清新;而后者巴马火腿伴蜜瓜系将D哈密瓜同密瓜切成长条形,用巴马火腿卷住佢,食落咸咸甜甜,又唔觉D火腿肥腻,真系几开胃!主菜就点咗个意大利烤鸡、海鲜pizza同虎虾意大利粉,个烤鸡同个意大利粉都系一样做得好靓,个人比较钟意个烤鸡,因为除咗烤得啱啱好,外皮金黄微微焦香,但里面就一D都唔嚡口,保留住晒D肉汁,同埋好香香草味!相反,个pizza同个意大利粉就失色D,其实个批底同个意粉都做得好好,佢哋供应薄脆批底,唔算好薄,但几脆身,而意粉就做到烟韧有嚼劲,真系al dente。衰就衰系D材料度,好似佢个海鲜pizza,海鲜馅料少之余食落无乜鲜味,个虎虾意粉亦都一样,无乜虾嘅鲜味,而且佢个餐牌写明系虎虾(Tiger Prawn),但意粉上面嘅虎虾就好细只,我都唔知系咪产地问地所有咁细只!好彩甜品为成餐饭带哩临尾嘅惊喜!餐牌有一款甜品叫warm chocolate cake,初时仲谂住系类似美式餐厅常见嘅下层系brownie,上层加个云喱拿雪糕球咁,上枱后,啊!原来系平时我哋叫开嘅心太软,不过,净系卖相都攞满分,一边放住个心太软朱古力蛋糕,一边放住个云喱拿雪糕球,底下垫住一层朱古力脆脆饼,加埋士多啤梨同其他装饰!依个甜品真系唔只有姿势,亦有实际,心太软朱古力蛋糕外脆,系中间D朱古力浆就焗过咗少少火位,流量唔太多,而个云喱拿雪糕睇到点点云喱拿籽,好香嘅云喱拿味,仲有滑得哩几挺身,唔知系咪自家制?!至于下面垫住块朱古力脆脆饼,好似我哋中国嘅米通,好脆口。成个甜品都好正,好有大酒店嘅水准,所以卖成$55客都觉得值!
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12月份收到呢间餐厅的promo卡(中环区既office应该好多都有收到),晚饭半价,决定一试,气氛很好,服务都可以,可能因为新开,门口唔明显,客人唔算多。不过,食物质素算是不错,推介三文鱼Ravioli,拌小龙虾汁,汁浓味美。Pizza也值得一试,皮好脆(我打包到第二日再焗热都仲系脆既!) 饭后叫左杯1882咖啡,1/3 朱古力,1/3咖啡,1/3cream,入口很滑!要一提的是,上菜既碟都有预热过,算系细心之处(同同价既餐厅比起),由于有半价,埋单每人约$80,有如此食物质素加环境,算是不错,如果想在中环温间静静地既餐厅同朋友倾计,呢间系个唔错选择(不过好似净系开到九点几)!
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可能连雷暴警告也有关系,天色是乌天黑地的,连这里也觉得黑一点。连天大雨,寸步难行,见这里新开又未试过,就闪了进来吃点东西及喝杯咖啡。对这个品牌没有多大的认识,只在之前与另一餐厅主理人谈到,才有点印象。这里无论台椅或餐具都印上自家品牌,主调还以黑色为主,非常的有组织,感觉亦很「社团」。这里没有早餐,吃得喝的也是各自叫,各自算,就要了件法式西多士及泡沫咖啡一杯。法式多士卖相甚精致,三小件金黄的小面包,配上几件焦糖香蕉片,也不是乱放的。多士蘸了蛋才煎,不油腻亦有蛋香,洒一点红糖在上面,配以糖香蕉,也算是又香又甜的;泡沫咖啡上的那个latte art几震撼,咖啡也是牌子货,喝起上来香浓,泡沫幼滑,水准之作。侍应有礼,关怀备至,见我周身湿,也拿来一叠纸巾给我,服务一栏有分加。埋单七十大元,不便宜,但食物不错的招呼好,也算是物有所值。
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