Cafe Zense

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Cafe Zense 位於銅鑼灣謝斐道，距離銅鑼灣地鐵站只是3分鐘路程，餐廳於一幢商業大廈之上，餐廳設計簡單舒適，更設有戶外座位，打卡一流。食物質素方面確實有驚喜，必點推介泰式冬蔭忌廉藍青口，原煲上熱辣辣，冬蔭功不算太辣，老幼咸宜，青口配冬蔭功味道確實一流，堅好食。慢煮豬鞍配薯角乾蕃茄，火候控制確實一流，豬鞍入口軟嫩，青醬汁非常特別，配乾蕃茄好夾。欖油蒜片大蜆意大利粉，份量算多，二人都夠食，大蜆非常新鮮。餐廳飲品非常有特色，強烈推介沙冰，酸酸甜甜好飲。

每次約朋友都會周圍揾下D靜D傾到計嘅地方，最近去左cafe zenses，唔單止座位舒服，食物仲相當有水準！ ❣️餐廳食物款式都幾多，有D更加係fusion菜，幾有新鮮感。個人覺得泰式冬陰忌廉藍青口好惹味，青口又有質素❣️飲品都好用心調配，誠意十足✨泰式冬陰忌廉藍青口$158 （推介）- 超大盤一大個pot咁上，雖然唔算非常大size，但青口粒粒飽滿鮮甜，底下冬陰功汁係重點，吸曬青口鮮甜味道，辣得惹味- 蒜蓉包厚厚的，薄脆香口，點醬料一流🐷 香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排 伴燒薯角·黑欖炒甜椒 •阿根廷青醬 $258 （推介）- 非常有心思嘅一道菜，豬肩熟度剛剛好，有慢豬感覺，肉質juicy滋味，肥瘦剛好，外層嘅肥/肉更加好味道- 配菜係煎得香脆嘅甜椒，幾特別🐷 大蒜青蘋果意大利飯伴香料烤慢煮豬腩肉 $158- 意大利飯整到軟淋入味，豬腩肉煎到夠香，肥瘦均勻✨芝麻豆腐smoothie $58- 值得一點來飲，滿滿黑芝麻同濃濃豆腐香，好滑身，甜度適中下次再約朋友來食野😋😋

假日約咗好朋友聚舊，想喺銅鑼灣搵個靜靜地嘅地方食吓嘢傾吓計，佢揀咗呢間樓上餐廳Cafe Zense，望落地方唔算好大，但勝在夠舒適，仲有室外座位添！先叫兩杯飲品， 【曲奇朱古力沙冰】好大杯，冰凍口感加濃郁朱古力味，完美嘅結合。【榛子朱古力咖啡】 濃郁嘅朱古力同榛子味，加上咖啡嘅香氣，味道豐富有層次，仲有靚靚拉花同配搭咗一塊曲奇餅，讚~【白酒牛油煮大蜆伴酸種多士】主角當然係大蜆，碟上面疊滿一層層嘅大蜆就已經令人垂涎欲滴。 蜆肉飽滿水潤，鮮嫩美味。白酒牛油汁同樣係亮點，相當惹味，用酸種多士蘸嚟食就別有一番風味。【慢煮24小時美國安格斯牛肋骨伴乾蔥紅酒燒汁】慢煮24小時嘅美國安格斯牛肋骨肉質非常軟嫩、鮮美，加上帶有少少肥膏，牛味更加突出，入口即化。蘸一啲乾蔥紅酒燒汁，味道就更好。 幾鍾意佢嘅原粒烤蒜頭，粉粉地，又夠入味。【大蒜青蘋果意大利飯伴香料烤慢煮豬腩肉】意大利飯入面加咗大蒜同青蘋果去煮，呢個配搭別好特別。 每一啖都有幼細嘅青蘋果粒，增加咗整道菜嘅層次感，而且口感綿密，整得幾好食。 搭配咗香料烤慢煮豬腩肉，味道就更加豐富。

餐廳主打西餐、多國菜，雖然是樓上小店，但食物質素卻非常有驚喜！🌟-．欖油蒜片煙辣腸炒八爪魚 $128有種炭烤的風味，薯仔、辣腸和八爪魚都很惹味，是款非常開胃的前菜🐙．慢煮24小時美國安格斯牛肋骨 $298超有驚喜的主菜！牛肋骨慢煮過後顏色呈粉嫩，肉質非常軟腍，配上乾蔥紅酒燒汁配襯之餘又不會搶味🥩 只能說他的口感真是100分💯✨．欖油蒜片辣椒大蜆意大利麵 $148大蜆非常新鮮多汁，整體香口又不會太油～這裏的沙冰很受歡迎，於是飲品叫了芝麻豆腐沙冰($52)和雜莓沙冰($48)🍹兩杯沙冰都非常清新，味道天然濃郁又不會太甜，不會有種假甜味，頗推介的👍🏻

同朋友黎咗呢間隱世西餐廳，雖然係樓上鋪地方唔算大，但係環境都算舒適，有sofa位之餘又有戶外露台座位。白酒牛油煮大蜆伴酸種多士 $158白酒大蜆份量都唔少，蜆肉飽滿鮮甜。仲有兩塊烘到脆卜卜嘅牛油蒜蓉酸種多士，點佢個香濃creamy嘅白酒牛油汁食就岩哂。慢煮24小時美國安格斯牛肋骨伴乾蔥紅酒燒汁 $298牛肋骨火候控制得岩岩好，肉中間仲呈粉紅色，肉質腍嫩，肉汁豐富，肋骨附近亦都有好多肉可以食。配菜方面仲有烤大蒜同蘿蔔仔。大蒜青蘋果意大利飯伴香料烤慢煮豬腩肉 $158意大利飯口感屬於偏硬果種，淡淡嘅蒜味同青蘋果味，配上香濃嘅芝士忌廉醬汁、烤豬腩肉同粒粒合桃果仁，口感味道層次豐富。芝麻豆腐 $52朋友叫咗杯芝麻豆腐沙冰，芝麻味好香濃，好似食緊芝麻糊咁，仲有淡淡嘅豆腐香。雜莓乳酪沙冰 $52我就叫咗杯雜莓乳酪沙冰，味道酸酸甜甜，夠哂解渴。。。Cafe Zense (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓。。

朋友帶到近鵝頸橋底上樓咖啡室 Cafe Zense，簡約裝修，餐廳有座位露天放置綠色植物，感覺好舒服3 Course Lunch $128起，有餐湯、主菜、餐茶，擺碟精美，味道好而且份量唔少！店內有其他特色甜品，可是lunch set 份量太多食得太飽，唯有下次再試甜品頭盤有是日沙律 或 餐湯是日lunch set可以配沙律或者餐湯，我地揀磨菇湯，磨菇蓉都幾多，味道惹味有驚喜 烤加拿大黑毛豬鞍 伴洋葸煙肉炒薯粒 • 芥末籽忌廉汁
豬鞍食落Juicy，肉質嫩滑，豬鞍加上旁洋葸煙肉炒薯粒，炒得好香好惹味紅酒燴牛尾意大利飯
意大利飯有al dente 口感，入口creamy而且帶有牛香，份量仲幾大份！最後餐茶可以半價優惠轉其他特色飲品，我地叫左焦糖咖啡 同 夏威夷果仁咖啡，拉花加上焦糖香咖啡加旁邊最愛Lotus 餅為午餐劃上完美句號.Menu

位於銅鑼灣的樓上Cafe，有別於一般小型Cafe。呢間環境好舒適位置夠寬敞，而且仲有戶外，適合一班朋友相聚🍝紅酒燴牛尾粗管通粉 $148 粗管通粉的口感一流，軟硬適中帶點嚼勁。牛尾淋，紅酒汁沾整碟意粉🐷香煎慢煮葡萄牙伊比利亞肩前排伴燒薯角．黑欖炒甜椒．阿根廷青醬 $258一啲都唔韌，容易切開，厚厚的肉質相當吸引。🧇牛角窩夫拌煉乳花生醬．橙酒雜莓醬．焦糖脆脆 $98見到花生醬煉奶呢個配搭，又點可以唔叫！！窩夫外香脆，內煙韌。花生醬煉奶原本偏漏，但配搭了 酸甜雜莓醬就即刻中和左，係另一番滋味。🍫 金莎朱古力咖啡 $52以為只會一股死甜味，但原來令人有所驚喜。有好香嘅榛子味，再配合香濃咖啡，唔漏🍑蜜桃荔枝沙冰 $48絕對係清新解渴之選！香甜的鮮蜜桃及荔枝味充斥着口腔內。

這間樓上咖啡店位於銅鑼灣，主打多國西式料理，環境寬敞舒適，分為室內及室外座位，室內以歐陸式為主，有沙發座位，而室外則有植物佈置，讓人有休閒渡假感覺。午市時段設有五款套餐，包括餐湯或沙律、指定餐飲一杯，或可以半價優惠升級飲品。精選餐湯濃稠的南瓜忌廉湯有少少香草，香甜的南瓜好綿密，忌廉好滑順，更有一片香酥的蒜蓉多士。煙三文魚柑橘雜菜沙律兩大片煙三文魚嫩滑帶點煙薰味，甘香又濃郁，新鮮翠綠的沙律菜伴以酸甜的柑橘醋。香煎鯛魚柳伴忌廉薯蓉．牛油烤雜菜．香茅忌廉汁 - $158三件鯛魚柳份量十足，香煎的邊位帶焦脆，雪白的魚肉鮮嫩多汁，有著濃厚的魚脂香，可蘸上淡雅的香茅忌廉汁；綿密細膩的忌廉薯蓉帶牛油香，更有雜菜平衡膩感。煙三文魚菠菜忌廉耳朵粉 - $138同樣有一片片煙三文魚，貓耳朵形狀的意大利麵特別煙韌彈牙，掛滿香滑的忌廉汁，更有少少清嫩的菠菜。凍檸茶餐飲包括咖啡、茶或精選冰茶。香蕉朱古力咖啡 +$23又香又濃的朱古力咖啡，有著濃厚的香蕉味好特別，更有軟糯的香蕉蓉，加上朱古力及咖啡香，層次豐富。

今次去左位於鬧市銅鑼灣嘅一間樓上cafe📌 泰式冬陰忌廉藍青口Sauteed Blue Mussels in Creamy Tom Yum冬陰公醬汁香辣🌶️惹味，兩件法包🥖散發住鮮牛油🧈嘅香氣，好邪惡👿但係抗拒唔到☺️仲可以用黎沾酸酸辣辣嘅冬陰醬汁🤤藍青口size唔算大但味道好鮮甜，份量都幾多下，滿滿一鍋兩個人食，食極都仲有😳📌慢煮24小時美國安格斯牛肋骨 伴乾蔥紅酒燒汁Roasted Sous Vide 24 hours U.S. Angus Beef Short Rib with Shallot Red Wine Jus牛肋骨油花豐富，經過24小時慢煮後，肉質粉紅柔軟，外層焦香，伴碟嘅焗蒜🧄烤得軟綿📌手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯Risolto with Pulled Duck Leg Confict & PorciniRisotto 口感外軟內靭，綿密，牛肝菌香氣四溢，馥郁醇厚，每一啖都食到菇菌同酥香軟嫩嘅鴨腿肉🍗📌 香蕉朱古力沙冰好澎湃嘅沙冰，沙冰打得幼細，加左香蕉🍌同朱古力味🍫又幾夾📌 曲奇豆腐TOFU SMOOTHIE有淡淡嘅豆香，我會形容佢將🍫朱古力融入左豆腐入面😋，打得好

⭕港島區嘅隱世樓上西餐廳，估唔到cp值幾高🫡每樣食物都好吸引，特別係飲品方面，一啲都唔孤寒，杯嘢飲真係成山咁高🔻泰式冬陰公藍青口呢個冬陰功汁非常惹味，配上藍青口，食起上嚟酸酸辣辣🌶️藍青口都好重海鮮味，夠哂fresh✨🔻地中海燴海鮮呢個海鮮燴好正，入面超級多料，包括有虎蝦、蓝青口、大蝦、八爪魚、海魚🥰佢個汁係蕃茄汁，酸酸地好開胃💓🔻手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯份量都唔少，我有特登request話想個飯主淋少少，其實煮淋咗我都覺得算係叫做啱啱好😏如果個胃唔係太好嘅，最好真係落單嘅時候講聲話想煮淋啲。上菜嘅時候啲飯仲係熱辣辣嘅，入面有唔少手撕法國油封鴨腿肉🦆好足料，而且牛肝菌嘅味道都唔會話太過over🔻Soomtie （芝麻豆腐/ 提子乳酪）前者飲落都幾重豆腐味，芝麻味都有嘅，但係覺得可以再濃啲😎後者飲落去就酸酸甜甜，非常醒胃，最重要係杯嘢飲真係超級大杯，飲完都有少少飽飽地

終於食到呢間啦 之前Book左兩次都因為唔同原因食唔到😂前菜 - 鴨胸沙律雖然係前菜 但都係有誠意喎啲鴨胸係熱熱地既 似有煎過下唔似凍好耐就咁放上沙律果種主菜 - 豬扒我叫既時候都有啲擔心豬扒好乾但竟然唔會喎 仲有啲肥膏 最中意有肥膏既豬扒膏！以為會好細塊食唔飽 點知都幾大塊 搞到我忍唔住食左啖先記得影相午餐有set lunch就抵啲👍味道👅：4/5環境🏖️： 4/5價錢💰：3.5/5服務💁：4/5回頭率😋：80%

去開銅鑼灣睇下有咩好嘢食～Search下之後發現呢間樓上Cafe。食物同飲品選擇都好多，價錢亦唔算貴。叫咗鯛魚柳，配搭健康，份量亦好足夠，竟然有兩塊魚柳，食完好滿足！甜品係加入會員嘅迎新禮物，雖然免費，但係一啲都唔馬虎！焦糖係泡芙外邊凝結咗變成一層脆脆，食到最底撈埋鮮忌廉，兩種食法都好味道😋😋飲品方面，抹茶豆腐Smoothies豆腐味好濃郁，啱晒飲完奶會肚痛嘅我😆 焦糖咖啡味道唔錯，如果咖啡味濃啲會更加好！

#銅鑼灣 @cafezense友人送我觀賞國慶煙花門票, 投桃報李的請食晚飯! 友人公司附近, 樓上隱世餐廳! 座位上放置很多精美抱枕, 貼心的! 另外設有露天座位, 地方寬敞, 天氣涼涼的時候應該很不錯! 自家制蟹肉墨魚餅 伴 是拉差蛋黃去醬 ~ 一刀切下已感覺到那彈性! 厚實爽口彈牙的墨魚餅, 配上鮮甜的蟹肉, 外層煎得香脆, 與酸酸辣辣是拉差蛋黃醬, 竟是絶配!香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排 伴燒薯角、黑欖炒甜椒、阿根廷青醬 ~ 肉質比想像中軟嫩, 滿滿的肉汁, 煎封熟度剛剛好! 黑欖炒甜椒酸酸的很開胃解膩! 手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌義大利飯 ~ 滿滿的牛肝菌, 很濃郁的味道! 鴨腿肉一絲絲的, 沒有鴨羶味, 肉質細嫩! 意大利飯硬度適中, 不是港式意大利飯, 超讚! 曲奇朱古力沙冰 & 熱情果芒果沙冰 ~ 不太甜, 我很喜歡! 大大的一杯, 喝不完呢! 

今晚收工去咗銅鑼灣謝斐道「Cafe Zense」吃晚餐。店內裝修雅緻舒適，更設有戶外座位，夠哂chill餐牌上主要供應沙律、小食、意粉及甜品等等，飲品仲有超多款選擇香草蜜燒雞翼一客有六隻雞翼，肥美又大件，加咗蜜糖同香草燒到皮脆肉嫩，充滿肉汁欖油蒜片辣椒大蜆意大利麵意大利麵口感略硬，以橄欖油、辣椒及蒜片一齊烹調，微辣惹味。大蜆好新鮮甜美，鮮嫩多汁，頗高質香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬鞍伴燒薯角 • 黑欖炒甜椒 • 阿根廷青醬伊比利亞豬鞍以慢煮及香煎方式烹調，保留軟嫩肉質，豬肉味頗香濃呢！配上阿根廷青醬、燒薯角及黑欖炒甜椒，夠哂飽肚Oreo曲奇朱古力香滑濃郁朱古力🍫遇上Oreo曲奇，濃郁可口，甜而不膩荔枝薑蜜薑蜜甜甜的，帶微微薑辛辣。原粒荔枝甜美多汁，同薑蜜又幾夾

隱藏於銅鑼灣鬧市之中既cafe zense，outdoor環境好chill，可以坐喺戶外享受一番。餐廳嘅裝修非常有特色，營造出一種獨特嘅體驗。欖油蒜片大蜆意大利粉呢個蒜味夠濃郁。佢用了新鮮嘅大蜆同埋香脆嘅蒜片，啲蜆肉鮮甜彈牙，蒜片嘅香氣同意大利粉嘅口感完美結合，令味蕾完全滿足。蜆肉又夠多又飽滿。正！美國安格斯牛肋骨配紅酒燒汁夠精緻有睇頭，牛肋骨經過慢煮，肉質鮮嫩多汁，濃郁嘅牛肉香氣！配邊既紅酒燒汁幾香，仲有個焗蒜，夾埋一齊食層次更豐富。宇治金時沙冰，大熱天時食返杯宇治金時沙冰真係一種享受。融合咗啲細滑嘅冰沙同淡淡嘅甜味。食落去，冰涼爽口，帶嚟一陣陣濃郁嘅抹茶香氣，令人心情舒暢。牛角窩夫伴花生，雜莓醬配焦糖脆脆，呢個甜點真係帶嚟一份豐富嘅口感。窩夫香脆酥軟，配上香甜嘅花生同焦糖脆脆，咬落去有一種酥脆嘅感覺。再加上醇香嘅雜莓醬，帶嚟啲酸甜嘅滋味，完美平衡咗整個甜點嘅風味。