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招牌菜
之前做过资料搜集,想试下呢度ge三文治,于是某日的lunch时间就特意来这里点知,得一种三文治,仲要系我最唔钟意食的烟肉算了,一场来到,无理由就咁走吧,见店员落力推介我吃这份低脂核桃批$23,说只有200几卡路里,就它吧!是否低脂真的不得而知,只是食后减少罪恶感而已,唔知系咪低脂的关系,唔系好甜,应该唔系落普通沙糖,而系糖浆,味道唔错,核桃份量足,有HOMEMADE 的感觉,只是批底很薄,没有在食批的感觉。
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一向喜爱「 Cafe Punta del Cielo」闲静的环境,花茶全部新鲜即冲,有诚意。「Iced English Breakfast Tea」选了冻饮,茶味同样浓,别有一番风味。「吞拿鱼番茄三文治」肚子饿,再来点轻食。三文治现烘现吃,烘得香脆,番茄亦够新鲜,好吃。花费$50玩,坐了一个下午,这就是偷得浮生悠闲的一刻。
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咖啡不是每天都喝,偶尔间也会喝一两杯,自言对咖啡真的不太认识,而墨西哥咖啡也真的是第一次尝。走到摆花街头,这里有间来自墨西哥的咖啡公司Café Punta del Cielo开设的咖啡店,环境尚宽敞舒适,装饰简约。Café Punta del Cielo在墨西哥及西班牙有超过150间分店,两年前驻足香港,在亚洲区开第一分店。墨西哥咖啡,当然是用来自这国三个地方的咖啡豆来冲制,分别是瓦哈卡州Oaxaca、韦拉克鲁斯州及恰帕斯州Chiapas。先喝Signature coffee,是传统的墨西哥咖啡Café De Olla,$23。Olla是指用陶瓷制的锅,据店员说他们会把咖啡跟糖及奶放在陶瓷锅内煮,味道更浓郁。咖啡入口味道微甘带甜,又带点酸,香气虽不算很浓郁,但拥有著咖啡豆的独特味道,喝下去味道也不错。咖啡外,还喝了热朱古力,不说可能大家不知道朱古力是起源于墨西哥,公元二百年开始,墨西哥人已开始种可可树,并取下可可豆来磨粉饮用。当时来说,可可豆是十分珍贵的,只有贵族才可饮用。轻呷一口热肉桂朱古力,浓醇的可可味中带出香甜的肉桂味,在寒冷的天气下,甜蜜滋味暖在心。朱古力入口感细滑,若口感再浓稠一点、张力再多点更好。 再尝一杯墨西哥白朱古力,$28,面层有点泡,味道没想像中的那么甜腻,不是死甜,感觉还不错。而奶香较重,与黑朱古力那杯相比,个人较爱那杯肉桂黑朱古力。店内还提供多款,如三文治、松饼、蛋糕等,先选了牛角包及松饼,两者都是$18。烘热后的牛角包外酥脆,入口内里还算松软,但折叠层不多,否则应该更酥松,幸好充满牛油香,闻起来同样吸引。松饼有多款味道选择如朱古力、蓝莓、香蕉等,选了较特别的核桃味。烘热后的松饼,表面还带点微脆,内里略为干身点,但味道微微带核桃甜香,不会太甜。还有两款蛋糕Blueberry Cheese Cake,$32及Double Chocolate Marble Cheese Cake,$38。Blueberry Cheese Cake,芝士味道是浓郁,但质感则不太讨好。入口不够滑,而且软散,一叉下去已经分松散出来,加上牛油饼底不够酥香,整体一般。Double Chocolate Marble Cheese Cake相对地较为好一点,面层的云石朱古力味道浓郁,可可味道香甜。下层的芝士蛋糕质感相对较好,不太松散,口感略为实一点,但饼底同样不够牛油酥香。第一次喝墨西哥咖啡及朱古力,味道是较为特别,下次来到摆花街头,也不坊来试试,或许你也会爱上这独特的墨西哥风味。
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大部分日子我每天第一杯咖啡都是在家中自家泡制的,而这日就是其中一个在外喝‘头啖啡‘的日子,地点选了这间以卖墨西哥咖啡的小咖啡店。咖啡分大、中和细,我点了杯大的latte。在柜台点好饮品和付钱后,便可自己找个位坐下。不一会,我要的热咖啡已送上。一看,真的吓我一跳,很大杯!而咖啡的颜色也很白很淡。喝下去如在喝有点咖啡味的热鲜奶,变了在喝杯latte而非caffe latte。其实之前来过,咖啡的水准其实也算不错,这次真的另我有点失望。或许以后再来的话(短期内因该不会了),要喝大杯装时要特别提出加extra shot。
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Wine pass 入面有赠饮coupon, 原来已经排到好长龙排紧队时仰望天空, 天色开始转暗, 人潮也越来越多。全港最高就在眼前, 华灯闪闪, 显得我更加渺小。 "Grown by us ; Harvested by us ; Served by us."职员忙着为大家调制咖啡, 不过时常听到穿灰背心那位女职员大嗌 "Only sugar, only sugar!", 最初唔明因由, 再排近d就发现咖啡糖樽附近有一大篮牛角包、几支syrup, 可能有些排队友会错意, 以为派得咖啡就送埋面包, 咁点解店方唔加个牌喺前面写住「眼看手勿动, 动亲手指痛」咁就唔洗成日嗌住 "Only sugar, only sugar!"令到把声粗晒, 令人地听到都以为店方粗声粗气嘛~~Cheers!话明tasting, 就系得咁多, 咖啡颜色清澈, 味道唔太浓, 落咗少少咖啡糖都觉有少少苦味但系就唔涩, 无奶咖啡来说这只是我能接受的 好开心能认识到一样啱自己的新发现
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