Cafe Corridor (已結業)

悠閒周六最好飲杯咖啡享受下寧靜時光係open rice 發現呢間評價不錯小cafe被眾多張 Affogato 靚相吸引於是好想嚟試吓那個白色雪山 !地點在羅素街即時代廣場對面地舖點解我一直未見過呢 ?找到了原來呢度有個小小入口要走一條走廊先到門口這讓我想起台南巿有間叫窄門的咖啡店有如這個樣子  小店有約20座位木椅子. 昏暗的燈光. 輕快音樂讓人很 relex牆上有幾張再創作的名畫如: 蒙羅麗莎的笑容. 吶喊但都是有趣可愛版左邊有個小廚房抬頭看黑板作為餐牌可選食物不多想飽肚唯有食 all day breakfast我拿著相片問店員她在雪櫃裡打開超大盒 dreys 雪糕一看對我說還可以整一杯 Affogato不過最終我還是想喝杯熱 latte 食物味道算不錯鮮材新鮮味道較為濃郁突出薯餅並不油膩而且香脆乾身後來店面己滿了廚房側有門客人一推讓我看到外面果然別有洞天有露天坐位這裡的食物與舒適感讓我想再來 !

進入大廈的門口, 有一條小小的CORRIDOR, 有少許畫作, 有少許藝術表演的介紹, 盡頭就是這家店.... 這店名字取得好, 店內仍然很有藝術氣息, 但我沒有欣賞很久, 因為店內冇位, 要到室外坐, 室外是吸煙區, 因為那天客人很多... 外面有煙霧彌漫的感覺... 這裡基本上沒有人招呼你的, 也沒關係, 反正只想解每日一啡之苦... 順手想食個下午茶, 無奈吸煙的我, 也難耐那種煙味的濃度, 眼見都係白領和外藉人仕在享受著吞雲吐霧, 而且天氣又熱, 我不想逼留太久, 最後我決定不點食物, 只點了杯latte 就算.... latte 上有最基本的拉花, 泡沬打得很豐富, 細滑, 比出面既latte 較濃味, 有少少甘香味, 又几好味喎, 雖然飲latte 就係想飲淡d, 但呢杯濃濃地既latte 又好鬼醒神喎... 下次我都係坐番入面, 叫埋食物慢慢嘆 !

香港實在係好難揾一啲坐得舒服既咖啡室HEA吓~一係就好鬼死貴, 一係就好鬼死細..無辦法, 香港地少人多嘛~ 租金貴, 鋪頭細, 可以點…就算有, 你都唔敢坐得耐, 因為實有人等位… 上網揾咗好耐, 好似都係得呢間似樣啲而我又捨得去既咖啡室~ Café Corridor!o CAFÉ AFFOGATO   個雪糕好香雪尼拿, 勁滑, 好奶油!   溶咗少少雪糕, 飲一啖底吓既espresso, 超香! 超濃!   個雪糕仲令到個咖啡稠咗, 超好味!   以為會漏, 但這一小杯, 有啲唔夠喉呀~~~MOCHA朋友叫咗MOCHA, 我試咗一啖, 好香既朱古力味~雖然我覺得甜咗啲啲, 但朋友覺得啱啱好~ 佢好LIKE~如果行開銅鑼灣會再去~

20.2.2013不經不覺, 又是時候和阿姨慶祝生日了. 由於她沒有什麼心水餐廳想去, 所以我就帶她去一間我最近想去的Cafe Corridor 吃一頓簡簡單單的生日飯.Cafe Corridor 的位置其實不太難找, 就是在時代廣場的對面. 可是, 由於這餐廳的入口十分細小, 不太起眼, 因此途人就算路過了門口也不知道有一間cafe在內. 踏入門口, 就會進入一條狹窄的長走廊, 而cafe就位於走廊的盡頭.就如其他食家所言, 這餐廳的環境十分舒適. 微暗的燈光, 木製的檯櫈, 牆上的畫作及用粉筆寫的餐牌, 也一一散發著輕鬆寫意的氣氛, 與對面繁忙的時代廣場形成了強烈的對比. 這裡主要吃包, all day breakfast及咖啡, 晚餐時段也有供應set dinner, set dinner內有意粉及一杯普通的咖啡. 索價$55的煙肉雜菌意粉, 以銅鑼灣的cafe來說, 可算是便宜的了. 意粉裡的配料也甚豐富, 有青, 紅, 黃椒, 翠肉瓜, 冬菇, 磨菇及煙肉. 意粉份量雖然不是十分多, 但並沒有煮到一pat pat, 保持意粉的口感. 另外, 這意粉加入了香草和黑椒來煮, 令整

行開銅鑼灣,想搵個地方坐低飲杯野,但又唔想去連鎖店上openrice 搵下心思思見到杯Affogato就想黎坐一坐我唔識飲咖啡但係都 兩者混合起來 咖啡係濃滑好多朋友杯係cappuccino,略嫌苦。環境好正，交通方便，細細間有種好warm嘅感覺下次會 再去

放工後過來，才6:30pm，已經差不多滿座．Order一杯mocha，都要等一些時間，約１０分鐘．呷一口，很香很滑，厚身的奶泡，好rich，咖啡味亦夠濃，Café Corridor的咖啡質素真的不錯，必定比連鎖咖啡店出色！我不是專業的品味師，但我很喜歡這杯咖啡，也就足夠了。我下次會再來！

一起還沒有一個月便要過情人節了，感覺時間好像走得太慢，比我們慢上好幾倍。情人節晚上不願他為討好我破費，亦不願吃比平日高出兩三倍價錢的呃情人套餐。反正新年都已吃得肚滿腸肥，只想跟好幾天沒見的他找個地方聊聊天，所以便挑了不用預約，沒有套餐的咖啡店Cafe Corridor。也許情人節大家都去了吃大餐，我們到達時室內亦有座位。店裡其中一面牆是塊落地全身鏡，鄰旁兩邊牆上掛滿了藝術畫作。室外是吸煙區，瞥見有一大幅油畫牆。午餐和晚餐時段有供應意粉、飯和沙律，可加錢配咖啡飲料，可惜來到之時剛好過了八時，意粉和飯都已售罄，緣慳一面。一天工作過後累得要死，不由得的向咖啡因求援。不想喝太多，便選了客Affogato ($35)。Espresso上放了大大的一球雲呢嗱雪糕，咖啡味香而不酸，混上雪糕後香中滲甜，作為整夜的甜的序幕是最佳不過。他不需咖啡提神，便要了杯Mango Banana Smoothies ($40)。芒果跟香蕉味道是出乎意料的合拍，冰的份量下得剛好，不會太稀或太稠，最終忍不住喝了他大半。Tomato, Avocado & Cheese Bruschetta ($40)，意式香草麵包上放了牛

cafe corridor 係細間但質素高的咖啡室，位於一條好窄的走廊的盡頭。之前來過一，兩次，覺得佢的咖啡真係好出色，所以今次介紹下! All-day Breakfast腸仔係普通雞尾腸，冇特別蛋炒得挺香多士係用香草包，有驚喜薯餅個ketchup 圖案，見到都開心，加分Affogato~ affogato means "drowned" in Italian. 係來自意大利的甜品,其實係一球冰凍的vanilla味雪糕或 gelato 加上熱辣辣的espresso! 個人覺得好好味。可以嘗到espresso的香，而雪糕的甜亦中和左espresso的苦， prefect match!

12年的最後一天, 還是能夠跟朋友相聚, 真高興. 晚飯前先來到這裡喝杯咖啡, 傾傾計, 輕鬆一下. 由於封路的關係, 也要幾經轉折才能夠入內. 這裡環境是有點擠逼, 也連累到會長及亞龍不能入座, 不好意思. 不過由於是這裡旺場店子, 也是意料之內.Latte $28: 8分, 我跟劉總的選擇都是latte, 拉花精緻, 咖啡是相當香濃, $28一杯, 是比一般連鎖店更加相宜的價位, 但就是物超所值. 125個笑面, 真是不簡單的成績!Cappuccino $28: 文迪的選擇是cappuccino, 看上去也是相當對辦呢.在這裡傾傾講講, 時間也是過得特別快, 轉眼就是晚飯的時間. 回到街上, 已經是全面大封路了.

2013年頭1日，開開心心諗住殺中環某cafe，但人地包咗場，去到老闆話唔好意思，隨即轉戰銅鑼灣，本身諗住去另一間心水cafe，但係都係太多人去唔成，最後就去咗Cafe Corridor。好耐之前都已經想去，之前見過小儀介紹過，人近地鐵站。穿一條隧道，從熱鬧多人既銅鑼灣去到一個好舒服既cafe，好似穿越時間隧道一樣，正如個名(Corridor)。Cafe都有唔少人，我當然快d去坐低啦。Cafe既環境好有濃厚既藝術格局，牆上又唔少圖畫，令到成個cafe變得high class咗，完全唔覺置身響銅鑼灣呢個鬧市入面。睇咗一睇，又未食野，叫個All Day Breakfast食。好快就有得食喇!!有腸仔、蛋、麥包、生菜同薯餅。記得之前響九龍某處食，相比起，呢度既All Day Breakfast好食好多，當然，麵包夠暖，用既橄欖油唔肥膩，蛋就比較易碎，薯餅就比起某連所店唔夠熱，麵包再熱d會更加，總括黎講，其實都叫ok。另外，飲品我揀咗Latte Macchiato，可能比較淡，唔駛糖都ok(應該可以澴d)，越食得耐人越多，亦唔好意思坐咁耐，始終地方唔係太大。

時代廣場附近，不懂找，或是沒有留意的話，的確會是錯過好多好多好食的小小店的。尤其是羅素街的一方，在霓虹燈的光影照下，這一些佔了有利位置的唐樓小店，往往都是鮮為人知。上一次，我找到了小小的人民公社咖啡店，這一日，我在另外的一條唐樓樓梯，找來了這一間比較有名氣的咖啡店，Cafe Corridor。這一個唐樓，大概也是把樓梯置放於大廈的後面，所以我們要經過一段說長不長的走廊，才能夠到達這一家不用上樓，只是位於樓梯的走廊尾的 Coffee Shop。名字，Cafe Corridor，相信也是因為這一條長廊而命此名吧。 有室內的空間，也有室外的空間。不是抽煙者的我當然不太願意坐在露天的地方陪煙民啦。所以我只願意留在這個小小的室內空間。幸好我是一個人來，而且來得比較早吧，一來就有位。 而這小店的確是一間主打咖啡、副打食物的 Coffee Shop，店內的 Coffee Bar 是全場的焦點所在，而且服務方式也同一般的 Coffee Shop 一樣，是先付款，後等食物，食完就可以走拍拍屁股走的形式。而且用餐的人都是非常寧靜

先說些這裡的服務態度:第一次來這裡的時候, 某位女職員服務真的差到不行問說外面有沒有冷氣, 她很不屑的說"梗係無啦, outside丫嘛"outside也是可以有冷氣的, 要是說室外地方, 是outdoor/outdoor area不要以為大家都不會英文, 還有她的態度真的好恐怖為什麼還要來? 因為這裡關12點, 在銅鑼灣晚上10點後要找地方坐, 就得來這裡這裡的咖啡不錯喝, 咖啡很香奶泡綿滑巧克力不會過甜, 朋友很喜歡香蕉牛奶的香蕉加了不少, 所以還蠻甜的. 不過我很愛喝這個這邊的自製甜品蠻不錯的, 檸檬撻夠酸, 巧克力蛋糕味道也很香濃要不是因為這邊開得晚, 我應該不會選這裡

滿心歡喜下午時間食個all day breakfast, 點知佢令我好失望呀！間直破壞左我既第一餐😖 個薯餅有哈哈笑好有心思，不過係涷嫁！ 😡McDonald 好食好多囉。個蛋無味，腸仔無特別，塊飽仲差過茶餐廳常餐個飽。本來諗住放上fb 開心share,最後咩都唔想share啦。都係飲coffee隱陣囉。

好朋友從澳洲回來, 相約到銅鑼灣食晚飯, 於是找來這個地方, 貪佢可以坐耐啲, 而且環境寧靜 << 呢個係睇前面啲comment講既~黎到既時候, 人唔多, 只有兩枱, 一共4個人,我同朋友坐左一個鐘左右, 見住好多人黎好多人走, 同一時間出現響cafe裡面既人都唔超過10個, 不過...>.<'' 就嘈到拆天...啲人講野好大聲, 我同朋友根本就聽唔到對方講乜, 頂唔順之下我地只好食飽就走人 轉場過左去聰嫂度食糖水, 聰嫂仲靜過呢度至於食物方面, 我同朋友仔都覺得ok啦我地叫左一個all day breakfast, 薯餅上面有用ketchup畫成既笑樣, 食起上黎都開心啲奈何面包太薄太dry, 最好 '看' 一'看', 脆口啲會好食啲 另外仲叫左個omelette,好大份...但可惜無乜蛋味

總是覺得Cafe Corridor是人來人往的銅鑼灣裡面一個不可多得的心靈綠洲。在時代廣場的士站對面的窄細小巷，就像是條秘道通往這綠洲。這日又走來吃個午餐。點了杯咖啡（$28）和一份Bruschetta（$35）。Flat white一放下已能聞到咖啡香，咖啡的奶泡一看已經知道打得細密和滑。喝下去，咖啡不算太濃烈，有點甜甜的回甘，喝得舒服。Bruschetta烤到鬆脆的麵包（多士）上鋪了牛油果茸，番茄和芝士，味道清新，感覺健康。如果配料能落多點定會吃得更滿足。