Cafe 1980s (已結業)

自從大型商場和食肆進駐觀塘和九龍灣後，它們工業區的形象早已抹除。近年荔枝角亦火速上位，成為另一覓食熱點。早前友人就推介我一試區內呢間新開嘅 Café，原來她之前曾到訪過，覺得餐廳嘅菜式，無論賣相和用料都非常講究，而且價錢相宜，絕對值得捧場。餐廳位於青山道半島大廈，是間地舖。甫進店，馬上被室內佈置凝住目光。地方偌大，環境寬敞，裝潢優雅舒服，四周嘅花花草草營造出清新感覺，配上一室木製椅桌和餐廳盡頭的一幅綠油油草牆，為店子添上一份柔和感。拿起店員送上嘅餐牌，晚市套餐共有 9 款選擇，定價由 $108-$198 不等，包前菜、主菜、是日甜品及餐飲。至於散點方面，項目就包括有小食、沙律、歐陸全日常餐同飲品等。經商量後，決定每人點一客晚餐，再加沙律同小食各一款。套餐嘅前菜係黑松露牛肝菌野菌忌廉湯同雙色法包多士，忌廉湯用左大量牛肝菌、白菌、鮮菇、意大利大菌等炮製，再加入黑松露與忌廉打成，口感綿滑濃厚，菌香十足，每一口都極富黑松露香味。法包分別塗左蒜蓉同羅勒醬，即叫即烘，入口脆而鬆香。散點嘅大蝦雞蛋沙律 ($88) 配左凱撒汁，賣相繽紛，上桌時大大盤，分量十足。材料除了有六隻大蝦、大量新鮮的沙律菜外，

放工坐巴士回家，和寶寶談得太投入竟然過了原本的站，落車時已經去到荔枝角一頭。雖然這附近我們都很熟識，但晚上始終比較少餐廳在營業。沿著青山路，竟然看到半島大廈地下開了一間新的餐廳，裝條以木為主都蠻舒服，便入內一試。就是這個偶然，我遇上了令我一試難忘的大菠槤。空間都蠻大的，坐得很舒服。MENU選擇都好多，我和寶寶各自點了一個主食再配上套餐。套餐配牛肝菌湯及多士多士焗得好香脆，而且上面塗了餐廳自家制的草料醬，食得出有好香草蘿勒的香味。牛肝菌湯好濃，飲得到有粒粒牛肝菌粒，好有口感。風沙雞翼+粗薯條($48)份量比想像中的大。風沙雞翼新鮮即炸，炸到外層金黃香口，加上帶點牛油同蒜香孜然的調味，更為惹味。而且即炸起，雞肉依然好軟嫩。配搭的粗薯條份量都不少，薯條不是一般食到好脆好乾身那種，而是選用了薯仔味道比較濃一點的薯條，所以食落好香薯味。連薯仔皮一齊炸起的薯條總是特別好食。黑松露忌廉野菌大啡菇意粉($138)很厚身的大啡菇，切的時侯大啡菇的水份都流出來了，咬落好香菇味，而且肉軟多汁。意粉的硬度控制得剛好，加上一些什菌和香料的調味，唔算濃味，淡淡地很清新。和牛車打芝士漢堡粗薯條($128)點的時侯沒

之前試業既時侯同同事黎過一次, 全體一致讚成係超伏, 結果無人有再黎過當時大概有幾點, 份量好細, 半自助叫野食, 但偏貴, 加上野食好難食....前排懶懶地, 決定再黎試, 真係唔得, 我叫左個咖哩飯, 個汁苦既...都係份量好少 (但好似有大左少少) 我諗真係以後唔會再黎了

Date: 2Jan午餐時間人很多，忘記訂位的我們一行10人，逼於無奈要分檯坐。↑我點的是慢煮豬手，上菜時間算很快，只是吃過第一口之後期待的心情也下降得很快。配菜的紅蘿蔔是凍的，西蘭花勉強可以說是微溫。很有趣的有花菇拌碟，只不過也是白灼，吃不到甚麼調味。意粉較幼身，也只是微暖，還好煮熟的程度剛剛好，不會過硬或太軟。 作為主角的豬手比較起來就好得多了（感覺整道菜的心力都花費在其上，其他地方被忽略了）。肉質鬆軟，帶有淡淡的甜味（是蜂蜜！），沒有平時吃的烤豬手那麼「香口」，但也相對的輕柔一點，不會很咸，自己吃掉整隻都不會覺得很大負擔。↑跟餐的咖啡用著很精緻杯，份量算小杯，但味道很濃。只是喝完會有一點口渴 ↑朋友點的牛扒配意粉↑朋友點的肉丸意粉，看得出來在肉丸的擺盤花了一點心思↑朋友點的All Day Breakfast，這是肉食版，還有一個全素版本！

公司對面嘅嗰間Cafe轉左手裝修完之後，個Menu好似都唔同左，上OpenRice睇見到佢哋新推出左個榴槤菠蘿包，我friend超鍾意食榴槤，咁就諗住搵一晚放工之後去食啦。睇Menu見到呢度係食西餐不過都有少少fusion，但係今晚竟然冇我哋最想叫嘅榴槤菠蘿包，無辦法啦唯有試吓其他。牛肝菌湯配多士每個套餐都有湯同埋多士，個湯今晚係牛肝菌，好足料，打得唔算太溶，好有咬口，個味道好香，濃濃嘅牛肝菌味道，個多士用咗秘製醬汁，綠色嘅好少見，聞起上嚟仲好香添。黑松露玉子燒＄68一客有四件都幾大件，上面除咗有黑松露，仲有蟹子，同埋少少沙律醬，配埋一齊個味道出奇地夾，玉子又燒得夠滑，一層層好有口感。和牛車打芝士漢堡＄128個芝士啱啱好溶晒喺牛肉面，個賣相好完整，高黃牛做得好好，出面煎得好香脆，裏面係五成熟，而且手打和牛，仲好有質感，啲汁鎖住喺裏面，個包好鬆軟。蜜糖慢煮德國鹹豬手＄158平時食開嘅德國鹹豬手出面都係炸嘅，呢度幾特別，係用慢煮嘅方法，好似食緊中式嘅圓蹄咁，最重要係冇咁熱氣呀嘛。唔知係咪因為用咗慢煮嘅方法，我覺得呢度鹹豬手嘅肉特別滑，而且味道都鎖住晒係入面，一咬落去啲汁必晒出嚟，鹹鹹香香好

前幾天去荔枝角等朋友放工聚聚舊，難得見面當然吃個晚餐閒聊，人生路不熟當然跟著他覓食。餐廳的空間感不錯，牆上有一些令人回味的字句。餐牌的菜式也蠻多。黑松露玉子燒一碟六件，份量比我想像中多，玉子燒非常香滑，配上黑松露令味道更豐富，很合我的口味。黑松露牛肝菌野菌忌廉湯+多士多士口感酥脆，忌廉湯的野菌味道較濃，不錯。蜜糖烤慢煮去骨德國鹹豬手配菜有蕃茄，沙律菜及薯條，豬手的肉質非常嫰口，入口即溶的口感，帶一點點蜜糖的香味。D24大菠槤滿有特色的甜品，榴槤愛好者必試，加了CREAM的榴槤，口感十分細滑且香味濃郁，令酥脆的菠蘿包增添多一份味道，內裡還有榴槤冰，榴槤味道十足，超好食。即磨咖啡味道不錯

同男友去荔枝角試完婚紗後，經過cafe 1980s，見環境裝潢特別，感覺舒適，餐牌價錢幾抵食，所以決定入去一試。同男朋友每人叫左一個餐，我叫左麻辣蝦哈蝦哈意粉，佢就叫左蜜糖烤慢煮去骨徳國豬手。Perrier 有氣水新推出支裝配玻璃杯飲用，感覺高貴，玻璃杯仲會識變色，幾有趣。玫瑰花茶好清香，飯後飲特別消滯去膩。首先黎左個黑松露牛肝菌野菌忌廉湯配雙式法包多士。黑松露同菌味非常濃郁，每啖都嚐到打碎既牛肝菌野菌，質感濃厚，但又唔會過杰，正！法包多士分别是蒜蓉和羅勒香草醬味，多士烤得香脆，點湯一流。蜜糖烤慢煮去骨徳國豬手豬手採用慢煮方式保留食材既味道和水份，原汁原味之餘，更有助提升食材既質感，令豬手更軟腍入味，豬手肉質鮮嫩，外皮焗得金香，脂肪比例剛好，多吃不覺肥膩，食落有淡淡的蜜糖味，不用另外沾醬，亦咸香可口。餐廳好細心把豬手去骨，方便進食。配碟仲有粗薯條同沙律，非常抵食。麻辣蝦哈蝦哈意粉名字好特別😆中西合壁既菜式，點左小辣，麻辣到適中，一路食一路感覺庳庳地，有d似四川麻辣火鍋既口味，加上蝦肉，越食越過癮，香辣開胃又美味。不消一會意粉比男友ko左一大半😂。另點了風沙雞翼配粗薯條，一客6隻，都喺做

喺荔枝角返工嘅朋友今晚帶我黎cafe 1980s, 因為呢度有西餐之外，仲有我哋兩個都好鍾意食嘅榴槤甜品。牆上嘅特大掛鐘唔單只係裝飾，原來真係一個鐘嚟㗎！1980風沙雞翼配粗薯條$48原來係單骨雞翼，有幾驚喜喎！薯條厚身炸得好香脆好香薯味。牛肝菌湯配雙色多士(跟餐)用大量菌打蓉成牛肝菌湯，食得出粒粒菌粒。 雙色多士乃香草和蒜蓉牛油。美國安格斯牛肩排$1985成熟的牛肩排雖然有筋，但係好香牛味。綠色生活全日常餐$88其實我點這個綠色生活就是為了那個芝士大磨菇，如果大磨菇可以作為小食單點更佳。是日甜品 (跟餐)： 菠蘿雪糕老實說我整晚的目標就是為了這店馳名的榴槤甜品*大波槤*，但我今晚八點鐘來吃，竟然售罄，傷心得說不出話來。我會另擇吉日覆桌！

1980年代，係香港比較簡單的年代，也是心中美好的年代係lunch time時間食，爆場需要等位入，都等左10分鐘到，裝修都幾好，令人感覺舒服叫左兩個lunch set,蜜糖烤慢煮去骨豬手同穩陣卡邦尼意粉，跟湯是黑松露牛肝箘野箘湯，好多箘的湯，除左菇味好濃，內容都好豐富仲叫多少少小食，黑松露玉子燒同招牌一樣的D24 大菠槤個烤豬手好鍾意，煮到好冧， 切落去好似蛋糕咁，味道蜜糖味都好香，另外伴碟的冬菇，估唔到都好好食，除左烤蜜糖味，食落超多汁黑松露玉子燒都穩陣好食，有驚喜都係招牌大菠槤，D24的榴槤蓉加上好濃的榴槤雪糕，鍾意榴槤的人，一定會好愛食最後我忘記了仲有是日甜品，食完個大菠槤，我仲諗更點解杯雪糕仲未溶，食落口先發覺原來係荔枝雪葩，都真係有誠意

同細佬食lunch見到有蜜糖烤慢煮去骨豬手就立刻😍細佬就食卡邦尼意粉仲叫左黑松露玉子燒同大波蓮😂豬手好淋，好好食🤤意粉🆗玉子燒上既黑松露俾得好大方大波蓮其實係菠籮包+榴槤雪糕+榴槤蓉好有層次感Set lunch 仲有甜品送，才$88！！真心抵！好滿足的一餐！🤤服務態度👍🏼👍🏼

Used to work next door but not anymore.Anyway, came here because of the durian bun.It is a pineapple bun stuffed with creamy durian puree and a scoop of D24 durian icecream.I am not a fan of pineapple buns but the creamy durian bun made it evilicious.The lemon tart was also good, refreshing but not too sweet or sour so it tasted how it should.Strangely, there were not many drinks on the menu except boring HK style tea and coffee but they did have Perrier so I had that.The food was just the usual

今日我同啲同事四個人去你間餐廳度食lunch廚房啲野食麻麻地你哋啲咩所謂的特飲感覺唔知咩味道難以形容凍奶茶凍咖啡太甜你地D樓面服務態度一D都唔似樓面個個都揼低頭望電話尤其是一個男侍應落單時坐住喺度挨住挨住張枱度同客人落單完全令人反感以下內容是Cafr1980s回應：多謝你意見，那個特飲藍天使的確是比較特別的，未必會合所有人口味也說不準，因為這特飲主要是做一些活動的welcome drink的。。。對於令你覺得不合味道，這裏說聲抱歉而關於那個男同事，我已查看了閉路電視，的確有這情況，多謝你告之，我們會督促他改善表現，對於此情況，再次說聲抱歉。。。為表誠意，請下次再來吧，並出示此信息給收銀員，她會另外送你一份小小心意，感謝你的支持及意見☺坦白講，食材來說，我唔敢講我地最好，但自問對得住呢個價單，真心講，燈油火臘同人工扣埋都無乜得賺，如果係口味既，我地只可以盡量調節以滿足 食客口味，但會不會太鹹呀，或者其他呢，事實上，我地只係第三個月，的確係要不斷調節，容我問一句，你地食左咩餐？另外，我地做飲食，已經係難生存，最難係人手的管理，如果你有做招聘就知，今時今日啲手足，除了流失率極高，而且很難有一

用高質食材，食髓知味!紅白藜麥野莓沙律草莓黑醋5種菜款，包括 多種新鮮沙津菜，口感爽脆，包左好多款菜：羅馬生菜、火箭菜、西生菜等，整個沙律清新又新鮮又爽脆，份量很多可以作為正歺告別微胖之選蜜糖烤慢煮去骨德國豬手Dinner Set $ 158   慢煮豬手外皮是蜜糖色，香濃晶瑩豬皮食落唔油，仲好有口感，肉質鮮美，配上自家特長薯條，十分之有誠意既一道菜！特色麻辣哈蝦哈蝦意粉：哈哈哈哈😂因爲佢真係加左好多粒蝦仔，Size只有指甲般的，但已經好味味，夠哂足料蝦仔細嘗十分鮮味香口，意粉口感煮得很好👍🏻風沙雞翼拼粗薯條，風沙雞翼皮脆肉滑雞翼醃得超入味，配上炸得香噴噴金黃色蒜粒一起吃，真是令人好食到停不了!風沙雞翼火喉掌控得好好，雞翼十分之入味，仲要係拆好骨～十分推介這雞翼喔紅豆抹茶x宇治金時抺茶Latte :呢杯抹茶紅豆熱飲☕️非常濃香綠茶🍵和奶香味，加上超多紅豆，十分之Like牛肝菌湯+多士 :個湯原來是限量供應，因為真係飲到佢粒粒牛肝菌的口感，十分高質可口，配上秘製既醬汁烤多士，別具風味！是日甜品: D24榴槤，身為榴連控既我食住D24雪糕🍦做飯後甜點，簡直好興奮而且仲要幾高質，奶味唔重而榴連

朋友話佢公司隔離有一間好食嘅西餐可以過去食午餐，未食早餐嘅我見到都比較近所以即刻搭車過去，間鋪頭都幾大入邊俾人嘅感覺闊落同舒服。見到餐牌上面都有幾多選擇價錢又唔係好貴，呢度嘅位置仲好大，唔使迫迫夾夾食了午餐就趕住走。叫咗套餐之後，我哋轉左黑松露嘅野菌忌廉湯，真係超香濃嘅黑松露味，果然真材實料而且仲好濃郁。另外仲會有飽送，抵食你想左個紅白藜麥野梅沙律士多啤梨黑醋汁！比我想像中嘅份量多，飽肚之外仲幾新鮮，好有清新嘅感覺，上面有士多啤梨同埋藍莓，仲有各種唔同嘅生菜，午餐食佢真係好開胃。食完個沙律太大食嘅我竟然叫多咗一個餐！呢度卡邦尼意粉都幾出色，有幾多煙肉同埋上面一隻生雞蛋，味道好濃郁食完好飽，最緊要份量好大朋友都可以食少少！芝士味同洋蔥味都係我最鍾意嘅味道，溝埋一齊真係好有滿足感。另外呢度嘅漢堡都幾出色，魚柳漢堡朋友最鍾意食，魚柳好大塊上面有芝士。啱晒我哋兩個都係芝士愛好者，上面有啲椰菜絲感覺都幾健康，旁邊總會有薯條，俾我哋過足口引。飲品仲會有菊花蜜甜甜地幾好唔錯，另外總會有甜品，酸酸甜甜咁幾好味，餐廳真係好有心機，湯飲品都有齊。

荔枝角工廠區 唔好以為冇嘢食 其實呢度好多特色嘅小餐廳 呢間係新開冇女耐既cafe仔 叫cafe1980s 裝修用咗好多木同埋綠色仲有一片好多植物嘅裝飾牆 打卡影相就啱曬 七點鐘嚟到幾乎包場咁濟 環境好大好舒服傾計就一流 小食叫咗煎薯仔餅 薯仔餅好香好脆 上面仲有啲蘑菇同埋沙律醬 非常之日式 食落好creamy但係有啲偏鹹 main course 有忌廉蘑菇湯 係呢度手做嘅 蘑菇味非常之重同出面嘅冇得比 叫咗蜜糖烤慢煮德國豬手 店主話豬手每日都係限量供應 而且由晏晝開始就慢煮 做法好嘥時間食落好多汁 而且味道適中 d皮仲卜卜趣甜甜地 好好味 仲有美國CAB牛肩扒 上面有啲香草牛油 下面牛扒好重油份 而且五成熟啱啱好又多肉汁 仲配埋新鮮炸起嘅粗薯條 味道好夾 薯條好脆身 甜品就叫咗D24大波蓮 其實係菠蘿包夾住新鮮嘅榴槤蓉 同埋榴槤雪糕 菠蘿包係微暖 而而且上面脆皮好卜卜脆 配埋又香又濃嘅榴槤肉 加上冰凍嘅雪糕 口感好夾之餘 簡直衝擊味蕾 鍾意食榴槤嘅一定要試下main course仲有一份甜品送係檸檬芝士批