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港铁观塘站 B2 出口, 步行约5分钟 继续阅读
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食记 (3)
等级1 2021-07-12
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我是台湾人 我帮男朋友订了生日蛋糕结局根本就是被照片骗了 实体超丑的 跟照片差超多 那么丑的蛋糕还那么贵 用了一个那么丑的深蓝色 画风也差超多 要退钱还说要把蛋糕取回? 也不早说 ?过了快一天24小时了才叫我退蛋糕 不然就不重做新的 也不退钱? 也不解决问题 在那边跟我讲一堆屁话? 我没有要求你要一模一样 但这一看就是差太多了吧 不知道是学生画的还怎样 也没教好 我从以前就是你们的粉丝 这种作品真的令人失望 呼吁大家 别被它的包装广告给骗了 ! 继续阅读
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等级4 2020-10-03
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今年吃过的月饼有够多,都是传统及冰皮月饼,唯有这个 @BYJ艺术烘焙师 的出品最够特别~ 除了烘焙师的技术高超之外 , 更加值得捧场的就是 , 这家 bakery 是一间 💛 黄店 ~一盒有4朵号称是「月球上的花」的手工裱花豆蓉脆皮月饼Tiffany blue 的花瓣颜色,馅味道清新不腻,原来是白豆蓉+香甜有机柚子,味道天然 , 甜甜蜜蜜又不会过甜 , 完全不油腻腻 , 每咬一口 , 都是甜蜜的浪漫 , 如此精致的月饼实在是不舍得这么快去吃完 ~BYJ The Cake Maker @byj.hk观塘成业街15-17号成运工业大厦9楼922号舖本篇完 ~ 继续阅读
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等级4 2019-05-11
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一班人为S的女朋友庆生,食完饭拎出一个非常吸睛的生日蛋糕,哗哗之声四起,一朵朵栩栩如生的花缀在蛋糕上。原来就是近期超人气的韩式白豆蓉裱花蛋糕,第一次见到实物成品。蛋糕捆上3色宽丝带,而蛋糕盘上也放有大大小小的裱花装饰,五彩缤纷,有花有叶,各种不同的花形,真系好靓。韩式白豆蓉裱花每一朵都系手工制作,再逐一放上蛋糕上,砌成一个花海。鲜花形态像真度甚高,手艺工夫不容忽视,真系舍不得切来吃。把丝带拆开,蛋糕露出来了,由于白豆蓉花非常有重量,并非一般海棉蛋糕或戚风蛋糕能承受的,因此配以牛油蛋糕。伯爵茶牛油蛋糕比较干及硬,没有松软的口感,味道OK,还是海棉蛋糕比较合个人口味。 至于舍不得吃的花朵最后也尝了几口,口感是稍干的豆沙般,这种蛋糕是欣赏指数很高,而食味是一般般了。 继续阅读
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