Boat Thai

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每次約朋友近近地食泰國菜🇹🇭都會去「Boat Thai」😉.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.泰式冬陰功湯🥣單點$98💰有齊甜、酸、辣🌶️仲有醇厚椰奶奶香味🥥以及各種香料味道🌱入面有車厘茄🍅蝦🦐菇菌等🍄‍🟫.泰式太陽蛋香葉炒肉碎飯🍚單點$78💰肉碎香辣油香🐖帶陣陣金不換香氣💨配上煎蛋🍳好開胃🤤泰式乾炒豬肉片河粉🍜單點$78💰炒得乾身有鑊氣🔥加上蘿蔔🥕芥蘭🥬雞蛋🥚肉片🥩唔錯😋炸蝦餅(3件)🍤單點$58💰.泰式檸檬茶🍋單點$25💰.泰式奶茶🥤單點$25💰

小編今日來到尖沙咀一間泰國餐廳「Boat Thai」，餐廳以泰國夜市風為主題，並且以木裝修營造出濃厚的泰國氛圍，彷彿置身於泰國街頭夜市🇹🇭 餐廳設半開放式廚房，由泰國廚師主理，主打泰式粉麵、冬蔭功、泰式沙律等美食🥗 帶來正宗地道的泰國味道🧡「泰式船湯河」湯底呈現出清澈的琥珀色，湯頭鮮味十足，帶有微微甜肉香，非常開胃，河粉爽滑吸飽了湯汁的精華，牛肉鮮香嫩滑，加上鮮嫩豬肉丸、黃金脆炸豬皮和蘿蔔，搭配新鮮的豆芽、香茅、檸檬葉等配料🌿🍋‍🟩味道層次豐富，還原泰國街頭夜市風味😁「泰式青木瓜沙律」青木瓜絲冰涼，青木瓜絲切得粗細適中，口感冰涼，搭配花生碎、辣椒、青檸汁等調味，酸辣又開胃🍋‍🟩🌶️ 果然是泰國經典開胃菜👏🏼「泰式太陽蛋香葉炒肉碎飯 」肉碎炒得非常入味，肥瘦比例恰到好處，泰國香葉的清香與肉碎的鮮香結合🐷 太陽蛋煎得恰到好處，蛋黃呈現流心狀態，推介的泰國主食👏🏼🍽 ：泰式船湯河；泰式青木瓜沙律；泰式太陽蛋香葉炒肉碎飯👅好味指數：8.25/10；7.75/10；8.0/10💰消費：HK$78；HK$78；HK$78📍地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖

為實行無碳飲食很久的朋友慶生，選擇位於尖沙咀國際廣場的「Boat Thai」，平日中午到訪需輪候入座-🔹泰北牛肉沙律 $88選取毫無脂肪的牛肉，緊緻有嚼頭又帶牛肉的鮮味，配搭多款新鮮蔬菜、胡蘿蔔絲、車厘茄及酸辣平衡的醬汁，開胃清新-🔹泰式肉碎生菜包 $88加入蒜頭、紫洋蔥、蔥粒、薄荷葉及九層塔等配料，肉碎及生菜份量皆充足；生菜新鮮爽脆，肉碎脂肪比例低，緊緻帶肉香，味道集合了鹹酸辣，調味不重屬健康口味-🔹泰式南京椰汁雞湯 $88除雞肉外，加入草菇、秀珍菇、車厘茄、薑片、香茅、蒜頭、薄荷葉、南薑及辣椒等，做法正宗；椰汁雞湯微酸辣跟椰汁清香平衡，滋味不膩

- 泰式海南雞飯 $82- 泰式乾炒豬肉片河粉 $78出面天氣太熱唔想走出商場搵食 喺度行下行下見價錢ok就試吓泰式海南雞飯會有一碗湯包埋 湯比較鹹😂 油飯幾好食 唔算油膩 仲好重椰香味 食落好開胃 轉雞髀或者雞胸要額外加$10 我對於食邊個部位冇嘜要求 所以就冇特登加錢😂雞肉中規中矩 兩個醬汁我傾向鍾意辣醬多啲泰式乾炒豬肉片河粉 豬肉片份量唔多 好彩嘅係佢啲河粉幾入味同幾滑 我覺得炒得幾有鑊氣 唔會太鹹 不過唔鍾意油膩嘅朋友就可能會唔啱食🤭💰$176

openrice search 間野見倒有400 個正評，上到去又坐無虛席諗住無死啦今次，點知就奶曬野。首先嗌咗一杯椰子刨冰，成杯野係完全無味，飲落應該係椰奶撈碎冰已經心知不妙。重要夠膽死收你三十幾蚊。之後野食叫左蟹肉炒飯。蟹肉撈唔撈埋嚟炒就真係睇唔同餐廳做法。但你啲蟹肉可以完全無味就知係唔新鮮/ 罐頭貨色。最離譜係你個炒飯咁基本都做唔好，無味又濕，又無鑊氣。求求其三色豆加啲蛋花，上面鋪啲蟹肉就叫算。個碟底啲油多到可以倒出嚟，我真係分唔清啲飯嘅濕係水定油。老實講我真係好憎浪費食物，但今次真係完全食唔落。同埋我諗最浪費食物就係你間鋪本身，煮啲咁無誠意嘅野食出嚟。同行朋友菠蘿刨冰一樣係無味， 食咗佢碗船河啲肉丸咸過傻，肥牛咬極都咬唔開。全部都係伏。全餐飯有一樣野好，就係好在無嗌你啲小食晒錢。

❣️Boat Thai (尖沙咀)尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖☎️泰式蟹肉炒飯$88炒飯上面有滿滿嘅蟹肉，再配上粒粒分明嘅飯，撈勻之後，啖啖都有蟹肉🤤泰式青咖喱雞$88青咖喱味道清淡，就算唔食得辣嘅人都可以試吓！青咖喱雞煮得都幾入味，連埋配料食仲好食！泰式燒豬頸肉$78豬頸肉燒得好香脆入口，而且肉質都軟腍，值得一試～芒果糯米飯$68芒果🥭好甜，再配上煙煙韌韌嘅糯米飯，就更加吸引🤩泰式椰子刨冰$38椰子刨冰椰子味濃，飲落順滑入口，係解渴嘅好選擇😛

最近去咗 Boat Thai 食泰國菜，整體感覺幾唔錯，但都有啲地方可以改進。首先，皮蛋炸蝦餅外脆內軟，但我覺得皮蛋味可以再強啲，如果係溏心會更有層次。冬陰功湯就好正，湯底酸辣啱啱好，蝦都係新鮮，飲落去非常開胃。不過，份量方面可以再多啲，咁就更滿足。生菜包就幾特別，餡料豐富，口感好，但生菜有啲冇咁新鮮，唔夠脆，影響咗整體口感。至於泰式炒河，就係我最滿意嘅一樣，炒得夠香，河粉滑順總括來講，Boat Thai 嘅食物質素有高有低，但整體上都係一個幾好嘅選擇，環境輕鬆！

真係忍唔住要寫個食評，因為實在太難食。叫咗青咖喱雞，第一次見用呢隻茄子落咖喱，完全唔夾。雞肉係冰鮮，咬落去成口冰鮮味，冇晒雞嘅鮮味。仲有個叫「泰式鳳尾蝦炒金邊粉」嘅Pad Thai，聽個名幾吸引，點知蝦都係冰鮮，冇蝦味，啲金邊粉仲要甜到震，完全唔似泰國味。成餐唯一可以接受嘅就係冬陰功，酸辣味算正常。食到最後我真係唔知自己食咗啲咩，好失望。以為可以歎返餐正宗泰國菜，點知變咗一餐災難。唔會再幫襯，好難食

首先個泰式船麵真係唔得, 完全唔係嗰回事， 雖然係咁 ，我期望本身都唔係好高， 反而 個香葉肉碎炒飯同埋菠蘿炒飯都ok， 豬頸肉同魷魚都中規中矩， 最值得讚嘅係個服務， 笑容又好 又親切

第一次吃到如此難吃的泰國菜。金邊粉唔知道以為叫的係燜米，超難吃。冬陰功湯份量少得可憐，得幾片菇，一隻蝦，肉質又霉又爛，小蕃茄若干粒。完。不理解為何此餐廳如此多好評

環境寬敞明亮，泰式風情撲面而來，由裝飾到音樂，細節做到足晒，氛圍感超正！🥳🐮泰式红咖喱牛肉片牛肉片鮮嫩彈牙，每塊都被濃郁香醇嘅咖喱醬包圍住，建議加多一碗飯，碳水加咖喱嘅快樂口感濃郁。🌶️泰式冬陰功湯冬陰功迷必點！呢度嘅湯底酸辣平衡得剛剛好。大蝦、菇類，處理得恰到好处，酸辣開胃，一啖湯落肚，好似喺舌尖上開啟泰式狂歡派對！🐤海南雞外皮微微金黃，入面肉質鮮嫩緊實。蘸上秘製醬汁，入口喺味蕾上多重香味，好香。

呢日嚟咗呢間喺 iSQUARE 商場裏邊嘅泰國🇹🇭餐廳食午餐🤣呢度有幾款 Lunch Set，要咗 $88「泰式炒金邊粉」：「金邊粉」炒得乾身又甜甜哋所以食得好開胃🤣，加有芽菜雞蛋豆乾香蔥等，旁邊仲有辣椒粉同埋花生碎，咁當然仲有幾隻新鮮肉質爽滑嘅蝦仁🍤，材料都真係幾豐富🤣，仲非常大碟🤣跟餐加 $10「泰式檸檬茶」：甜甜哋幾清新🤣跟午餐仲有一大碗熱辣辣夠晒鹹嘅湯好似係雞湯🤣另外叫咗 $118「半隻海南雞」：海南雞已經拆咗骨啖啖肉食得好方便🤣，雖然半隻不過大大隻好多肉，雞肉夠滑🤣，仲有一碟辣椒醬汁 同埋 新加坡🇸🇬黑醬油可以沾海南雞食🤣食埋甜品 $68「芒果糯米飯」：：芒果夠甜，糯米飯有紫糯米同白糯米兩種糯米都幾煙靭，加埋甜甜哋嘅椰漿，一齊食幾好味🤩

今日在尖沙咀工作，完事已是三點多，忙完又要趕住撘地鐵，於是乘坐電梯上六樓，走上Boat Thai 快食之選。雖是QR Code 落單，但仍可看到一張清楚的餐牌。永遠都覺得這個筷子筒很像求籤筒。匙羹筷子一應俱全。迷你牛船河~雖然細細碗，在這時對筆者來說，它比雲吞麵更吸引，先說黑漆漆的湯底，濃厚入味，河粉面頭這幾塊脆卜卜的豬皮，還有牛丸，爽靱彈牙，質感相當誘人，唯獨是那風韻猶存的牛肉過了幾分熟，凡事總有不完美。整體來說這裡的牛船河，湯底做得很好，並不是那吃完要飲水那種感覺，令人會作回頭之選。繁忙時間同人迫，倒不如來個，來匆匆去匆匆的省時下午茶。

[✨尖沙咀Boat Thai❤️‍🔥］#Boat Thai #尖沙咀🥢泰式鮮蝦碌柚沙律 $88柚子好新鮮，果肉飽滿、香甜多汁，份量都想像中多；鮮蝦口感同味道都好出色，係一道充滿熱帶風味嘅開胃料理💯🥢泰式燒豬頸肉 $78表皮帶焦香嘅豬頸肉真係無得輸，肥瘦適中，配上帶微辣泰式醬汁，食泰式菜真係點少得佢😋🥢泰式菠蘿海鮮炒飯 $88飯粒粒粒分明，炒得好夠火候好好食；用料新鮮，新鮮嘅菠蘿、蝦、魷魚等海鮮，令到成個炒飯嘅口感同味道都提升唔少，水準好高😊💞🍹泰式榔子沙冰 $38沙冰口感細滑，椰子味仲要好濃郁，最重要係唔會死甜，正🌴 🌟🍹菠蘿梳打 $38清涼解渴，帶有濃郁菠蘿香氣，非常適合解渴解膩。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結位於尖沙咀iSQUARE內，人氣幾旺嘅一間泰國餐廳，採取開放式設計，食物水準真係好高，無論係味道定份量都好公道，感覺係一間好值得一試又好地道嘅泰國菜館👍🏻💯📍Boat Thai (尖沙咀)🏠尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖

新春期間每日都吃賀年食品, 今日往尖沙咀購物, 在國際廣場吃了一頓泰國料理, 轉換一下口味。餐廳以木系泰國風味裝修, 平實清雅, 午市有多款套餐選擇。海南雞飯雞皮香滑有彈性, 雞肉嫩滑多汁, 味道較為清淡, 點配黑醬油更添鮮味, 米飯軟熟有油香, 配以鮮味雞肉, 更配有鮮味清湯, 口感清新不油膩。泰式炒金邊粉金邊粉幼身煙韌有嚼口, 醬汁較為甜味, 又可有番茄清香, 蝦肉爽口彈牙, 還有香脆花生和爽甜芽菜, 食落幾醒胃。炸蝦餅炸得好香脆, 蝦肉爽口又彈牙, 鹹度適中, 香口而不油膩, 點配甜辣醬汁就更為惹味。春卷熱辣辣, 外皮薄脆香口, 饀料清新鮮香。香茅炸雞翼即叫即炸, 雞皮香脆而保持肉質嫩滑, 更有陣陣香茅清香, 不油不膩, 吃得好滋味。