Bistro La Baie (MONTEREY Place)

营业中

休息中

將軍澳海邊法國餐廳餐廳位於將軍澳澳南海岸，室內裝修高貴優雅，藍白色為主調，亦都有室外座位，可以欣賞住海景。卡邦尼意粉意粉軟硬適中，醬汁有蛋香同鹹香脆煙肉，口感Creamy亦十分掛汁。法式紅酒燉和牛頰肉牛頰肉肉質軟嫩，簡單嘅紅酒燒汁已經好足夠，底部薯蓉加埋炸洋蔥，令口感層次再提升。脆辣魷魚圈配蒜蓉蛋黃醬肉質厚實有咬口，炸粉唔會過多，調味亦唔會過重，可以留返啲空間去點蒜蓉蛋黃醬。整體食物都有驚喜，環境分亦都滿分。

落地窗直面海景🌊清新自然，也有戶外位置哦，好多情侶家庭帶狗狗🐶來一起enjoy燈光柔和，氛圍感拉滿，拍照出片📸🍽️菜品漂亮 分量也足🍞前菜 🐌法式焗田螺+酸種麵包 田螺浸在香草黃油里，油嫩油嫩。酸種麵包烤得酥脆，蒜香醬汁好搭 🍽️主菜 🥩Bavette牛腹扒配薯條+烤蒜 牛腹肉質地ok其實我覺得可以三成，薯條多🧄烤蒜抹麵包風味十足 🍄松露醬雜菌燴薏米飯 松露香氣濃郁，薏米好有嚼勁，蘑菇好多🍽️甜品 🍌香蕉巧克力醬可麗餅 70%黑巧醬微苦中和掉香蕉甜味，餅皮薄

聽朋友介紹喺將軍澳海旁有一間好出色嘅法國餐廳，唔只環境舒適，味道又唔錯，我哋喺海傍散完步之後，就過嚟試吓⭐️迷你牛肉漢堡 （3件）牛肉好軟熟，而佢配上洋蔥醬同蒜蓉蛋黃醬，感覺好fresh ⭐️法式蒜酸辣田雞腿田雞腿肉質彈牙，配上酸辣嘅香味，同大量嘅蒜，整體更香，值得一試⭐️香煎三黃雞、薏米飯、黑松露泡沫三黃雞煎好香，加上平時比較少食嘅薏米飯，感覺更加特別，加上黑松露泡沫，黑松露個味滲入咗雞同飯入面，唔錯嘅配搭⭐️芝士炸蔥薯蓉呢個薯蓉加咗龍龍嘅芝士喺入面，令到佢食落唔會似平時Dry

Bistro La Baie(香港)，位於香港將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖。餐廳環境舒適，中午我們選擇坐室外，主打法國菜，菜式種類多。🔹安格斯牛肉他他配薯條$228 ~ 牛肉他他口感鮮嫩滑溜，牛味濃香，配酸麵包，美味！🔹法式北海道帶子刺身牛油果柚子醋$168 ~ 鮮甜的帶子，柚子醋的清香，開胃菜式。🔹雜錦冷肉芝士拼盤$238 ~ 巴馬火腿、橄欖、芝士、無花果、酸麵包和提子，很豐富。🔹焗金文拔芝士迷迭香蜜糖無花果$155 ~ 香濃的金文拔芝士，可蘸麵包食。🔹法式橙酒可麗餅$88 ~ 香軟帶有蛋香味的可麗餅，與香醇橙醬完美配合。🔹法式焦糖燉蛋$88 ~ 香脆的金色焦糖，綿密口感的燉蛋，味道不錯。🔹prosecco$48 ~ Happy Hour時段幾抵飲。🔹黑咖啡$42 ~ 味道正常。整體而言，食物、環境和服務都不錯。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

❣️環境舒適寧靜嘅法式餐館🌆傍晚行完海旁可以一試，主打法式經典菜式，每晚都有指定優惠🍴星期一至日分別有主菜買一送一🍽️SIP and Snack🍿、任食牛扒星期三🥩、Oysters Extravaganza 🦪、Free Flow🍻、Happy Hour 🍾🌟法式洋蔥湯·瑞士格魯耶芝士🧅 味道偏淡嘅洋蔥湯，鋪面嘅芝士同麵包吸滿洋蔥湯味🥖🌟肉眼配阿根廷青醬 肉眼肉質厚實，牛扒外表煎得微微焦脆，另配烤蒜及薯條🍟🌟法式卡邦尼扁意粉🧀 濃厚Creamy醬汁配上香脆煙肉粒，意粉掛汁剛剛好😋🌟香蕉可麗餅·70%朱古力醬·雲尼拿忌廉 🍫經典法式可麗餅配濃濃朱古力🤩

將軍澳澳南海岸附近有好多靚餐廳，今次同朋友過嚟呢間法國餐廳dinner餐廳裝修優雅舒適，充滿浪漫法國風，環境都幾適合慶祝生日或者紀念節日，天氣涼啲嘅時候仲可以坐outdoor嘆吓海風望吓海景。Beef tartare 有兩個唔同嘅size 揀，揀左個大sizePresentation幾靚，撈埋上面嘅小蛋黃、香草，放喺烘嘅多士上面一齊食。beef tartare食落酸味比較重，都幾香口，跟tartare仲有炸薯條Grilled octopus 原條魷魚鬚上，口感彈牙爽口，下面仲有啲焗薯仔吸吓油膩感紅酒燉和牛頰肉嘅牛肉煮得好軟腍，absorb埋紅酒汁，食落好入味，下面仲有啲薯蓉，薯蓉幾滑溜，賣相靚之餘又好食

1️⃣ Beef Tartare 🥩呢道「Beef Tartare」真係不得了！牛肉質感滑溜，鮮甜味濃，好明顯係用咗新鮮嘅材料。配埋少少酸黃瓜同蛋黃，味道更層次分明。每一啖都係味蕾嘅享受～😋 唔鍾意生肉嘅朋友可能會有啲抗拒，但我覺得呢個菜式係一個好值得試嘅驚喜！✨ 2️⃣ French Carbonara 🍝「French Carbonara」係我全晚最愛嘅一道菜！意粉煮得啱啱好，夠彈牙，醬汁濃郁而唔會過膩。培根粒煎到微微香脆，配合濃香嘅芝士，真係一流！🐷 仲有少少黑胡椒提升味道層次，想唔愛上都難～唯一美中不足就係份量少咗啲，食完仲想再叫多碟！🤭 3️⃣ Seared Three Yellow Chicken 🍗最後試咗呢個「Seared Three Yellow Chicken」，皮煎得脆卜卜，肉質嫩滑多汁，完全唔會柴！🐓 配埋少少法式香草醬，清新又唔搶味，成件事好和諧。呢道菜啱曬唔鍾意重口味嘅朋友，係一個清新而滿足嘅選擇～💛

將軍澳南嘅🇫🇷法式餐廳🌟Bistro La Baie🌟，設落地玻璃，外望將南大橋🌉同埋海景，都幾寫意❤️！🥩Beef Tartare $188黑安格斯牛肉他他配上酸香嘅醬汁，加埋烘至脆身嘅酸種麵包，都幾開胃！🦐Seafood Ragout $218呢個珍珠粉，之前食過已經好鍾意！今次嘅份量再多咗，蝦、蜆、青口同樣新鮮美味！🍔Wagyu Beef Burger $198漢堡扒有肉香又有肉汁，焦糖洋蔥軟綿又夠甜，麵包輕輕烤至外脆內鬆軟，係所有嘢都啱啱好Balance嘅漢堡，出色之作！🥗Classic Green Salad +$58新鮮蔬菜配法式油醋汁，簡單、美味、又健康！🍹Lychee Nata $62香甜嘅Mocktail，入面仲有粒粒椰果！

今日上網見到d 間餐廳都幾多人讚，見到啲相個view 都唔錯， 又可以揀坐入面或者出面， 裝修靚靚， 環境舒適， 出面可以望到跨灣大橋， 唔錯， 所以我哋揀咗坐出面.食物質素整體上都唔錯， 價錢合理， 同埋餐廳職員服務都幾好，食完嘅碟好快會清理.西班牙海鮮飯：擺盤好靚，大大碟，有虎蝦，青口，魷魚和蜆， 海鮮新鮮,大隻鮮甜.份量都唔少，可以兩個人share.焗比目魚：好滑，啲肉好嫰，新鮮,值得推介Opera cake + chocolate ice-cream : 好味，口感唔錯

前幾天跟朋友來到這間超值的法國餐廳，真是一次美好的用餐體驗！環境優雅，是法式風，座位還很舒服，很寫意可以打卡！還有露天及戶外座位，完全是個寵物友善的地方，讓毛孩也能一起享受這頓美食！我們點了：🌟白酒煮青口配酸麵包：青口鮮嫩，吸收了白酒的香氣，搭配酸麵包簡直絕配！ 🌟香煎三黃雞薏米飯配黑松露泡泡：這道菜像分子料理般可愛，黑松露泡泡的香氣令人驚艷，雞肉鮮美多汁，薏米飯更是清爽可口。🌟牛肉扒配薯條：牛肉非常嫩，肉味十足，搭配香脆的薯條，太正了！🌟香蕉可麗餅：完美的甜品，香甜的香蕉和柔軟的可麗餅讓人忍不住多點一份！

今日，和家人去了這間法國餐廳食飯。位置在將軍澳海傍，環境是高級西式設計，服務不錯。當時叫了意米飯，三黃鷄和肉眼排。意米飯非常香雜菌味，飯口感爽口，配上野菌奶油汁，變得份外和諧。肉眼排也挺嫩滑有牛味，配上香草味十足的青醬，口感會變得清爽而複雜。三黃鷄也鷄味十足，外皮薄脆，肉質嫩滑，非常推薦。最特別是意米飯上會加上黑松露泡沫，食下去淡淡的菌香，和飯一齊吃又別有一番風味。最後，我們還多叫了2杯無酒精飲品，elderflower apple 和Guava refresher，當中，前者最為推薦，味道會有接骨木花和肉桂混合而成的獨特香味，非常驚豔。後者就比較有清新果香味，石榴汁為底，外配上草莓蘋果汁，也份外和諧。總體而言，餐廳清靜舒服，設計高級優雅，食物也各有特色，令人舒適。

今日行過海旁見到呢間餐廳個set lunch好似幾抵 環境又幾好 所以就去試嚇周打魚海鮮湯入面有青口 蜆 魚同魷魚 仲有少少忌廉再加白酒嘅味道 啲海鮮好新鮮 仲要份量都好多 用嚟點麵包真系好好食🤤BLB 牛腹扒 配薯條同烤蒜個牛腹扒5成熟都好嫩 都好有牛味 啲薯條炸得啱啱好 好脆🤣一個set就包一個前菜一個主菜再加一杯嘢飲 另外仲可以加錢叫埋甜品前菜我哋就叫咗一個餐湯同再加咗$40叫咗個生牛肉他他 生牛肉他他好大份 真系物超所值🤩另外兩款甜品我哋都有叫咗嚟試嚇 分別系法式橙酒可麗餅同歌劇蛋糕加雪糕 可麗餅系法國著名嘅甜品 所以見到加20蚊就有得食就叫左啦😋

餐廳位於將軍澳海濱，室內的裝修陳設相當有法國風，而戶外的餐桌正對跨灣大橋，風景怡人。前菜點了法式北海道帶子刺身、牛油果、柚子醋，這道菜色彩豐富，宛如一幅畫作。北海道帶子薄切，鮮甜柔嫩，碟子的中心位置有幼滑的牛油果泥，而酸爽的柚子醋可以喚醒味蕾。食物配搭穩當，賣相美觀。另一前菜白酒煮青口，配蒜、蔥、番茜(香芹)忌廉和酸種麵包。熱騰騰的白酒煮青口，青口大隻、肉質飽滿。香濃的湯汁配上烘至香脆的酸種麵包，簡單美味！主菜點了廚師推介的香煎"三黃雞"，配薏米飯和黑松露泡沫。三黃雞已去骨，是啖啖肉的選擇。金黃的雞皮之下，是鮮嫩的"三黃雞"肉。精準的火候將雞肉的鮮味鎖住。薏米飯散發著淡淡的堅果香氣，加上黑松露泡沫淡淡的松露香，進一步提升了味道層次。

上次去澳南海岸見有好多野食，今次同阿妹去揾食，尋下寶，發掘下有咩好食嘅餐廳，今次從海邊出發，試左"Bistro La Baie"入到餐廳，環境好靚，設計好用心，坐得好舒服，服務好好，因為本身冇留意原來逢星期四有做生蠔嘅promote，就咁嗌完，個侍應即係提我地，即係抵左，又平左，又多左😍⭐️3 FRESHLY SHUCKED OYSTERS星期四推廣：50蚊即開新鮮生蠔3隻，好鮮味，有海水味，好抵食😋⭐️HOUSE PROSECCO星期四推廣：汽泡酒乙杯 $50，li個價錢，li個質素，好抵飲，易入口，同生蠔好夾⭐黑安格斯牛肉他他配酸麵包生牛肉入面本身已經有d洋蔥碎、鵪鶉蛋、芥末撈勻之後再放埋喺多士上面食食落牛肉甜甜地，酸麵包好軟身，我就好鐘意li款配搭😍，酸麵包嘅份量啱啱好，夠曬食生牛肉⭐️烤豬胛心肉雖然沙律只係伴碟，但係d沙律都好有誠意，沙律好新鮮，車厘茄好甜西班牙辣椒有少少辣，不過又幾好食重點項目：豬胛心肉好淋呀😋，好香豬味，太鐘意食la，真係未試過食豬係咁嘅感覺，一試愛上了😍薯蓉好滑，食落好香芝士味🤤

咩話$298竟然可以任食牛扒！位於將軍澳海旁嘅Bistro La Baie餐廳環境好精緻！啱晒慶祝約會。每日都會有唔同嘅優惠，當日我哋去到星期三係$298任食牛扒。佢哋亦都有其他優惠，例如主菜買一送一🐮 ALL YOU CAN EAT STEAK FRITES $298肉味超濃，成熟係啱啱好以任食價錢嚟講超高質！🦪白酒煮青口配酸麵包 $180肉青口偏細隻但海鮮味超濃加埋白酒忌廉配上麵包超好食！🍝卡邦尼意粉 $178成個意粉都充滿炒香煙肉嘅味道，意粉好彈牙，加埋蛋撈埋一齊超香濃！