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2006-09-13
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跟大學老友聚舊食飯,原本諗住去La Tasca食tapas,點知冇訂位就冇得食,費時行咁遠,就行前幾個鋪位嚟呢度飲啤酒,兼食吓"小食"...一人先嚟一杯Bitburger,味道甘苦,唔錯...係時候叫"snack",先嚟tomato salad開吓胃,蕃茄大大塊,頗新鮮,生洋葱圈食落嗦嗦聲,OK...再嚟一個"細"嘅sausage platter,賣相一流亦頗見心機,各種香腸切成一塊塊,附有牙簽,一口一件,啱晒用嚟送酒,再加埋伴碟嘅酸瓜,掂...可惜腸嘅種類比較大路,只有普通嘅雞及豬肉腸...壓軸好戲係燒豬手伴酸菜薯茸。豬手皮唔算太脆,差少少,反而D肉醃得剛好,食到濃濃嘅黑啤味(因傳統德國豬手燒時會响面頭掃一層黑啤上去),味道亦冇死鹹,good...你話咁樣算唔算食"snacks"呢? ^_^
一人先嚟一杯Bitburger,味道甘苦,唔錯...
係時候叫"snack",先嚟tomato salad開吓胃,蕃茄大大塊,頗新鮮,生洋葱圈食落嗦嗦聲,OK...
再嚟一個"細"嘅sausage platter,賣相一流亦頗見心機,各種香腸切成一塊塊,附有牙簽,一口一件,啱晒用嚟送酒,再加埋伴碟嘅酸瓜,掂...可惜腸嘅種類比較大路,只有普通嘅雞及豬肉腸...
壓軸好戲係燒豬手伴酸菜薯茸。豬手皮唔算太脆,差少少,反而D肉醃得剛好,食到濃濃嘅黑啤味(因傳統德國豬手燒時會响面頭掃一層黑啤上去),味道亦冇死鹹,good...
你話咁樣算唔算食"snacks"呢? ^_^
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