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2023-09-04
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ʙᴇꜱᴛᴏᴡ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ—𝘔𝘰𝘯𝘨 𝘒𝘰𝘬🍑盛夏日本山梨縣原個水蜜桃芭菲 $145近期吃過質素最高的水蜜桃甜品，由最頂的原個日本山梨縣水蜜桃開始，到最底的水蜜桃寒天，雖然中間有另外八種味道各有不同的材料，如北海道 3.7牛奶雪糕、香脆粟米片、茉莉花海綿蛋糕和水蜜桃果凍等，但所有材料混合起來後，更能突出水蜜桃的鮮甜和清新。雖然芭菲的主角是水蜜桃，但最驚豔我的是杏仁香橙脆片，口感酥脆，焦糖和杏仁的味道突出，甜度恰到好處，和其他配料異常融合，並且中和了甜品自帶的甜膩，為芭菲整體味道增色不少。其次是最頂的原個日本山梨縣水蜜桃，果肉清甜多汁，白里透紅，提前處理好的水蜜桃中間被店家放了些白桃忌廉，清爽之餘帶了點忌廉的醇厚，兩種截然不同的口感但相似的味道，在水蜜桃甜品中對我來說頗有新鮮感。🍓草莓朱古力慕斯蛋糕 $55草莓慕斯口感幼滑，味道自然，中間有少許草莓果醬流心，最底由脆皮朱古力和朱古力慕斯組成，外型與味道都與明治草莓朱古力極度相似，個人覺得有驚喜，有興趣的朋友不妨一試。🥭芒果椰子拿破崙 $68中間的芒果吉士忌廉一入口便有很濃郁的芒果香氣，甜而不膩，口感順滑，配上椰子甘納許和鬆脆的拿破崙，雖然
🍑盛夏日本山梨縣原個水蜜桃芭菲 $145
近期吃過質素最高的水蜜桃甜品，
由最頂的原個日本山梨縣水蜜桃開始，
到最底的水蜜桃寒天，
雖然中間有另外八種味道各有不同的材料，
如北海道 3.7牛奶雪糕、香脆粟米片、茉莉花海綿蛋糕和水蜜桃果凍等，
但所有材料混合起來後，
更能突出水蜜桃的鮮甜和清新。
雖然芭菲的主角是水蜜桃，
但最驚豔我的是杏仁香橙脆片，
口感酥脆，焦糖和杏仁的味道突出，
甜度恰到好處，和其他配料異常融合，
並且中和了甜品自帶的甜膩，
為芭菲整體味道增色不少。
其次是最頂的原個日本山梨縣水蜜桃，
果肉清甜多汁，白里透紅，
提前處理好的水蜜桃中間被店家放了些白桃忌廉，
清爽之餘帶了點忌廉的醇厚，
兩種截然不同的口感但相似的味道，
在水蜜桃甜品中對我來說頗有新鮮感。
🍓草莓朱古力慕斯蛋糕 $55
草莓慕斯口感幼滑，味道自然，
中間有少許草莓果醬流心，
最底由脆皮朱古力和朱古力慕斯組成，
外型與味道都與明治草莓朱古力極度相似，
個人覺得有驚喜，有興趣的朋友不妨一試。
🥭芒果椰子拿破崙 $68
中間的芒果吉士忌廉一入口便有很濃郁的芒果香氣，甜而不膩，口感順滑，
配上椰子甘納許和鬆脆的拿破崙，
雖然友人A認為味道不過不失，
但我本人覺得不錯。
味道：
🍑盛夏日本山梨縣原個水蜜桃芭菲8.5/10
🍓草莓朱古力慕斯蛋糕 7.5/10
🥭芒果椰子拿破崙 7/10
回頭率：8/10
性價比：7/10
服務：7/10
✨推薦指數：7/10
人均：$50-$100+
總結：
之前有吃過他們的玄米茶豆腐慕斯蛋糕，
味道很不錯，可惜那天去沒有用相機拍照，
再一次去的時候很不幸地售罄了，
希望下一次去可以吃到！
PS:
週末去要心理準備排隊，
盛夏日本山梨縣原個水蜜桃芭菲每日數量有限如有興趣可先行聯絡店家預留。
營業時間
星期一至日：11:00-19:30
📍 Bestow (旺角)
旺角登打士街43H號登打士廣場5樓
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