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招牌菜
米线质数不平均 今次硬到食唔到收银姐姐极度极差 其实做得咁唔开心 点解要做前线 比气客受 就算药膳汤底味道是特别的 亦不会再食了 老板不正视问题 是你在大围旺区仍生意淡薄的原因
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之前一直系美孚既ben哥食开我最爱既酸辣蕃茄汤底，真系其他地方食唔到呢个味道。但要去到美孚食碗米线真系要好大动力…直至琴日search开openrice发现原来大围开左分店太开心喇即刻夜晚出左去买外卖返屋企食都系叫返我既例牌：酸辣蕃茄米线+紫菜+炸酱+辣腩肉一贯水准，好味！蕃茄系有一粒粒既新鲜蕃茄，唔系用茄膏咁简单炸酱好入味，腩肉都好正架。配埋索晒汤既紫菜我老公就钟意食佢地既药膳汤配墨鱼头，十分正气听闻沙爹都好食，下次试试先。
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如果佢唔系在大围开左分店，我都唔知几时可以食到返佢个莞茜汤米线。话说上2星期 先同同事讲，佢个莞茜汤好好味，不过好耐无食，佢就开左间在附近了~Encore左莞茜汤米线，今次配左不同配菜，包括猪耳，炸酱，腩肉(入味)，酸菜，墨鱼咀，萝卜(分量多)。分量作为女生，真系食到好饱，屋企人第一次食，觉得个汤好好味。我就由于在其他分店食过，觉得佢味道系唔错，个汤甜甜地，唔会觉得咸/口渴，但味道同莞茜的份量同以前系有些唔同。不过，我成2年无食过 可能其他分店都唔同左口味啰。Anyway ，我都依然推荐的。
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今日嚟到大围、入咗去过揾食市集、喺大围火车站旁边。入到去个揾食市集、见到有间食米线嘅Ben哥米线、嗌咗个Ben哥米线配沙嗲汤底、沙嗲汤底劲浓、鱼腐有赵口、里面嘅配料例如猪大肠、腩片、肉碎、又大碗、比起啲连锁米线好好多。佢哋嘅小食猪耳、墨鱼咀、都好正！见到佢哋系几区都有分店、下次都系帮衬呢间Ben哥米线好过去帮衬𠮶两间大型连锁米线。同太太食完、我哋两个都极力推介给大家、不妨一试、下次有好嘢再同大家分享
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第一次帮衬Ben哥米线，真系有惊喜！我叫咗招牌嘅药饍麻辣汤底配响铃、娃娃菜同萝卜！第一次食唔敢叫太辣，试个小辣先，汤底味道够浓得嚟又唔会好咸，啲配料又正正可以吸收晒汤底嘅精华唯一一个美中不足地方，就系个匙更太细唔可以大大啖米线连汤一齐食，但其他嘢整体都好满意！下次嚟会试埋佢另一个招牌沙嗲汤底，希望唔会令我失望啦！顺带一提，宵夜时段（9点后）仲有减$10优惠，连埋嘢饮埋单$50都唔使！大围友真系要试吓啦
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