BELGOS

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休息中

原本想放鬆一下到這裡Happy Hour誰不知道換來一肚氣在reception counter站了差不多5分鐘才獲安排入座，期間reception staff只顧傾電話而沒有理會到終於肯招呼你喇，用極差嘅態度同你講無得坐outdoor，只可以坐裡面安排到坐低喇，嚟到啲嘢又錯叫ice coffee又變咗熱嘅坐到無耐仲叫你唔好用佢啲櫈嚟擺袋 （我地3個人，獲安排到4人檯位置）態度完全係覺得你坐喺間餐廳裡面係阻住佢咁呢啲咁嘅態度，只能夠講係永不錄用。

週末最適合來一個慵懶的中午餐了這裡食物跟環境也是蠻不錯的呢～𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕 𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕 的蠻適合週末跟朋友來吃吃喝喝 👯‍♂️𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐜𝐮𝐭𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚜𝚎𝚕𝚎𝚌𝚝𝚒𝚘𝚗 蠻適合大眾口味𝙱𝚛𝚒𝚎 🧀深得我心有一款用酥皮裹著火腿的也很香 ✨𝐕𝐢𝐜𝐡𝐲𝐬𝐬𝐨𝐢𝐬𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐩天氣變冷 很適合來碗熱湯 🥣薯仔韭菜濃湯 入口滑順很暖胃 🤍𝐄𝐠𝐠𝐬 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭, 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐬𝐮𝐫𝐞, 𝐎𝐦𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞來到主菜的部分他們用 𝚠𝚊𝚏𝚏𝚕𝚎 來取代平常的 𝚎𝚗𝚐𝚕𝚒𝚜𝚑 𝚖𝚞𝚏𝚏𝚒𝚗，牛油香更重加上流心蛋和火腿 濃郁的味道實在很滿足！例外一款三明治 麵包烤得酥脆可口料也給很足！𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞𝐫𝐞𝐬/𝚠𝚑𝚒𝚝𝚎 𝚠𝚒𝚗𝚎, 𝚐𝚊𝚛𝚕𝚒𝚌, 𝚘𝚗𝚒𝚘𝚗, 𝚙𝚊𝚛𝚜𝚎𝚕𝚎𝚢 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖/雖然是白醬做基地但配合了不同的調味味道不會單一反而很恰到好處～青口也蠻新鮮沒有腥味 👍🏻📍𝐁𝐞𝐥𝐠𝐨𝐬, 𝐂𝐖𝐁

踏入12月，聖誕氣氛越黎越濃厚，想起歐洲的聖誕市集，也想超歐洲的紅酒白酒Thanksgiving, 梗加想起無限量的cheese吧！銅鑼灣開平道Belgos 正正主打比利時菜，想要食cheese 飲紅酒有歐洲氣氛，Belgos 肯定係黎緊慶祝節日首選🤩🤩開平道就唔算長，但Belgos 餐廳之大已就像佔了整條街似的，餐廳的裝潢是我愛的歐式風格，戶外室內也可盡情，營造出歐洲餐廳的氛圍，有DJ即興打碟，而且室內就像藝術館一樣，比利時藝術家Rene Magritte一大幅名畫Man in a Bowler Hat就在開方式芝士檯後方，酒吧藏酒之豐盛，未食已經覺得一整個氣氛係超多麽壯觀的畫面!一坐下店員先送來Vichyssoise Soup法式傳統薯仔湯，薯仔打得幼滑細緻，入落有淡淡大蔥和洋蔥香味，飲下飲下，腦海的確幼想緊自己係歐洲過緊節啊！接著店員送上Sangria, 香甜滋味清新開胃正好陪襯接續的Cold Cut and Cheese Palette.Cold Cut and Cheese Palette 總類超多，比爾芝士 同Camembert都滑溜可口，也有Pepperoni 同Sala

第一次經過BELGOS已經比佢充滿藝術感嘅外牆同文字所吸引，絕對係一個chilling zone之選。除左店外，原來店內都非同小可，裝橫別樹一格，分為兩層，闊落而無壓迫感。Belgos lazy brunch 係由主廚Alan 同客席廚師Luca Piazze主理，絕對能夠係到品嘗到富有比利時風味嘅菜式，既不單調亦有齊新鮮感。另外呢到都好適合一家大細，餐廳設有兒童專區同提供免費精選餐點。🔷Cheese and Ham作為starters揀ham and cheese 就真係岩哂，配埋特色beer or any wines 黎邊吹水邊食邊飲下野。唔講唔知呢到有近30種酒品，各款啤酒、紅酒、cocktail都經調制，非常用心。🔷Vichyssoise Soup好濃郁嘅湯品，用上左洋蔥、cream、薯仔等嘅材料而成，配搭埋軟韌嘅麵包，認真傳統。🔷Croques Monsieur (Hot sandwich with ham and cheese)呢款sandwich 係傳統比利時式嘅早餐，火山爆發咁嘅芝士份量真係味蕾同視覺都有嘅雙重享受。芝士拉絲食落又夠韌有口感，芝士果重奶酥味都好足，而麵包

Weekend 去嘆Belgos Lazy Brunch，邊飲比利時啤酒，邊有DJ打碟，嘆住食Egg Benedict、青口餐廳內好stylish，全店都以帽子人背影，weekend 有DJ打碟，氣氛好ChillSt. Peter Brewery 用返品牌St. Peter Brewery 酒杯，帶有花香味，好適合女仔飲Sausage Medley一次試到唔到外國腸芝士拼盤，加杯啤酒，一邊傾吓傾食下忌廉青口新鮮青口簡青加了忌廉、白酒，打開鐵鍋蓋，蓋可以放青口殼，青口入口新鮮嫩滑，非常鮮味！旁邊熱辣辣厚切薯條，薯味十足，十分外脆Seafood FideuaFideua上有海蝦、大蜆、青口，海鮮鮮甜！特別海蝦有海水味道，更令人印象深刻。加上蕃茄香，pasta程飯粒口感豐富，仲非常鮮味Egg Benedict Benedict用了potato waffle 代替 Muffin，比較特別，加上有我最歡喜溜心蛋和 Ham，十分滿意這BenedictCroques Monsieur麵包入口香軟，好似食緊香軟日式麵包，加上烤香cheese! 完美演繹Ham & Cheese sandwichVich

利園附近嘅Belgos係一間充滿氣氛嘅比利時餐廳，室內有個超大嘅酒櫃，提供超過30種以上嘅酒單，所有酒都係由調酒師 TOM EGERTON用 MANCINO產品調配嘅自家比利時啤酒，仲有多種葡萄酒同無酒精嘅雞尾酒等等。主廚師係ALEX CHAN 、客席廚師 LUCA PIAZZA，場內有DJ打碟，音樂好澎湃！另外餐廳設有0-8歲兒童專區可以免費食精選餐點，非常貼心~Weekdend約埋朋友嚟個開心聚會，體驗一吓比利時/法國風情嘅lazy brunch。先嚟頭盤coldcut有好幾款芝士、ham同肉腸，芝士最令人驚喜，香口軟滑Vichyssoise soup用Blend咗嘅薯仔同法國韭蔥熬製，湯夠濃稠又夠creamy，加入橄欖油，更香更滑! 配上煙煙韌韌嘅酸種麵包，口感唔錯。Moules Marinieres白酒忌廉煮青口，青口肉唔係好大，但夠飽滿，肉質嫩滑，白酒、洋蔥、蒜香加上幼滑忌廉，味道更吸引。Side dish炸粗薯條都好正，炸得鬆脆，唔想嘥咗個白酒忌廉汁，配埋一齊食仲正。Carbonnade Flamande啤酒烤牛肉一道傳統嘅比利時菜式，將牛肉放入啤酒煮好，再淋上帶甜嘅醬汁。

🇭🇰Belgos🧇週末來個Lazy Brunch🥂weekend 永遠時間過得最快🥲決定早啲起身 去銅鑼灣嘆下週末同假日限定既brunch Menu餐廳空間好大 分上下兩層設計用左比利時超現實主意畫家Magritte 做inspiration staff 都好細心 服務周到 仲有Live DJ 估唔到飲飲下coffee☕️最後變左嘆酒🥂氣氛不錯 主廚👨🏻‍🍳Chef Alex 同 Chef Luca design 既Menu 選擇好多 混合 比利時 法式菜單由egg🍳, waffle🧇到mussle, main 🍝& dessert 🍰都有齊Drink Menu都有勁多選擇 超過30款比利時啤酒🍺大量紅酒🍷白酒🍾mocktails🍹cocktail🍸 coffee☕️juice🧃任你揀🥔Vichyssoise soup(💰$98)大蔥薯仔濃湯 非常creamy香濃帶點大蔥鮮味🧀Cold Cut 入門已經見到Chef Luca 努力切緊🔪🔪🔪有好多款 cold cut 難得高質唔會過鹹 送酒不錯🍞Croques monsure(💰$118)以Brunch 黎講份量超大兩片烘到外脆內軟既麵包

銅鑼灣。Belgian 🇧🇪 brunch 新推出的Brunch menu 選擇好多啊。吃了一個brunch 就當去了一趟旅行。—•—•——•—•—•—•—•—•—•—•—•除了platter，mussels ，最喜愛當然是crepes comte，整份多士鋪滿了很多芝士呀，夾着smoked ham，芝士迷要試試啊！另一個必吃的一定是mussels，非常鮮甜，推介這個啊，再加一杯sangria，完美的下午啊。後記：餐廳提供了超過30款比利時啤酒，cocktails，mocktails 同朋友輕鬆渡過下午是一個不錯選擇呢。

#Belgos (銅鑼灣).週未起得晚，食返個Lazy Brunch，🤫有咁懶得咁懶先至對得住個Weekend。.整間餐廳氣氛都好慵懶，☺️老闆好熱情介紹我哋飲佢哋特調Sangria，水果加唔同嘅酒，甜甜香香，無任何酒嘅苦澀味，粉紅色嘅外表，有點夢幻嘅美好，😳老闆話呢杯酒被稱為sunday wine。.當日咁啱有客席廚師坐鎮又有DJ打碟，🎼我哋食食飲飲聽下歌傾吓計，⏰轉眼間就3個鐘。.Leek and potato soup 法國大蔥同薯仔🥔大蔥來自法國，味道沒有平時的辛辣。係好順滑cramy嘅牛油薯仔香，加一片好柔韌嘅白包，好典型嘅法式湯。.頭盤係芝士冷肉拼盤最特別係有一片外皮包住酥皮，腸同冷肉同醬相間，好特別好好食，🤩味道好有層次。.Egg Benedict最神奇係底果塊係waffle🧇面唔係包！係waffle呀！估佢唔到原來配waffle係咁好食😍waffle外脆內鬆鬆軟軟，夾埋火腿水波蛋同荷蘭汁，除左好食都唔知講咩好。.法式薄餅餅皮軟軟有微微煙韌，有蛋香，加左🧀山羊奶芝士同辣肉，都幾辣下架，呢個配搭係以前未食過嘅味道，我就覺得幾得意，😹但如果食唔到羶味嘅人就唔好要山羊奶芝士啦。.

平日工作💼繁忙，周末就絕對要輕鬆一點慢活一點😌，工作不忘休息這定律很重要～上個周末就相約好友相聚吃一個lazy brunch，邊吃邊聊💬，過一個悠閒的下午Cold cuts打頭陣👑為客人送上幾款口味跟質感的芝士、火腿、辣肉腸跟都麵包🥖作為開胃菜，份量足夠，各款味道也是各有特色👍🏻 美中不足的是麵包只有一小片🤏🏻，要是能夠多一兩塊就更好！Sangria吃芝士火腿當然要配一點🍸酒精類飲品啦～ 這杯其實是西班牙🇪🇸的傳統飲品，如紅寶石❣️般的色澤，加入新鮮水果跟冰塊🧊，酒的香氣比較濃烈但其實酒精濃度不高，不喝酒的我們也能接受到的味道，好喝啊～Vichyssoise Soup $68這是一款傳统的法國🇫🇷薯仔湯，用上薯仔跟法國韮菜熬製而成，質地濃稠但保持👌🏻適度口感，加上橄欖油變得更香滑～ 店家還會為客人配上一塊酸種麵包🍞，滋味滿滿！Croques Monsieur $118店家簡單的把火腿三文治放上不吝嗇的芝士🧀份量，再放到焗爐將三文治🥪加熱令芝士溶得金黃漂亮，入口👅柔軟；味道來說雖然預期中的味道又會覺得味道很好，同時也是邪惡😈之選Egg Benedict $128吃brunch怎能少得一份E

📀BELGOS LAZY BRUNCH今日同朋友過咗嚟食brunch Belgos係一間充滿藝術感同好有氣氛嘅比利時餐廳🎨，室內外都好有空間感，室內有個超大嘅酒櫃，佢有超過30種以上嘅酒單，係由調酒師 TOM EGERTON用 MANCINO產品調配嘅比利時啤酒，仲有多種葡萄酒同無酒精嘅雞尾酒🍹而呢度嘅主廚師係💥ALEX CHAN 、客席廚師 LUCA PIAZZA💥仲有DJ打碟，超正呀！💃🏼Cold cuts有好多款🧀同sausage，ham，配啤酒🍻一流💥🥣Leek and Potatoe Soup口感奶滑，味道香濃🥚Egg Benedict 整得相當唔錯，底部用咗waffle，口感非常豐富🥪Croques monsure面頭嘅芝士超邪惡🤩面包邊脆脆，再夾埋火腿食好滿足🍴Moules Marinieres青口配薯條🍟，係比利時嘅一道名菜，你試過未⁉️薯條🍟好香脆，青口肉結實又飽滿，個汁整得好好味，點埋汁增添更豐富嘅口感，必食🤤Chocolate Fondue 🫕係士多啤梨同香蕉配上朱古力醬，甜入心頭🥰另外BELGOS設有0-8歲兒童👶🏻👧🏻專區仲可以免費食精選餐點，大人就可以舒舒服服

Bon vivant! 食物係一個俾人好好了解一個地方文化嘅渠道(　-᷄ ω -᷅ )今次嚟到依家主打比利時菜嘅餐廳試佢地既brunch menu 雖然以我既知識評論唔到佢係咪最傳統最地道但的確令我大開眼界同想試多啲比利時菜 亦都令我史無前例地要以英文介紹菜式名(๑•́ω•̀)´•ᴥ•`Fine selection of charcuterie and fromage 大約就係一啲ham同芝士拼盤以前讀書接觸過啲法國文化既course 就一直好想試下cheese and wine既dining當日冇嗌到紅酒睇開我既讀者就知我係又要飲又要怕苦既人(๑¯ω¯๑)但呢到既啤酒種類好多餐廳都有介紹返啲麥味香而較易入口既選擇 怕苦都可以chill 爆～´•ᴥ•`Vichyssoise soup ($68)Classic French warm leek and potato soup法式薯仔熱湯：源自法國維琪（Vichy)嘅忌廉湯 喺其他西餐廳比較少見 傳統既Vichyssoise soup係一種凍湯 呢到就係熱上既 而呢款湯最特色之處係加入左韭菜，中平時唔喜好香菜既我 又覺得味道出奇地唔錯 同薯仔味都

平時去銅鑼灣都好少行入利園依邊，先知原來有間咁chill既比利時餐廳🇧🇪仲要原來Mo Bros同一集團😅餐廳室外都有幾張枱，而一入到室內就比一整列密密麻麻既酒瓶吸引咗，牆身仲有好大幅滿滿酒瓶既畫😌最近餐廳假日日間時間做緊lazy brunch主題，會有DJ即場打碟，好有氣氛架😜一坐低侍應就好熱情地裝咗兩杯Sangria比小編，仲要不停refill🍹當日亦有送上一盤廚師精選既芝士同熟食冷肉，有好多常見既芝士同ham之餘，最厲害係有兩款Pâté en Croute(法式冷肉批)‼️小編係法國既時候見過好多次，但一直都未試過😮‍💨佢係一種用酥皮包裹住豬肉、鴨肝、開心果等既小食，外觀好吸引味道都非常豐富😍—《 #Moules Marinieres》$248 ⭐⭐⭐⭐💥牛油白酒忌廉汁極香濃，配上既薯條完全唔需要問佢額外拎茄汁，因為最邪惡嘅食法就係將佢地浸落藍青口既汁入面🤪醬汁入面仲有parsley同洋蔥粒，味香而口感豐富🥸藍青口後雖然份量唔算多，但每一隻都非常飽滿新鮮，亦唔會過熟，中間仍然係軟心👍🏻—《 #Croques Monsieur》$118 ⭐⭐⭐💥Croques Monsieur係好傳統

上個weekend去咗銅鑼灣Belgos嘆Lazy brunch，餐廳每個角落都充滿住藝術文化氣息！Belgos Lazy Brunch係由主廚Alex Chan同客廚Luca Piazza主理，當日更有DJ駐場，好有氣氛😳• Cold cuts依個Cold cuts拼盤超豐富，有多款芝士、辣肉腸同Ham，餸酒一流✨• Leek and Potato Soup經典嘅韭菜薯仔湯，打得幼滑同creamy，飲落順喉舒服😌• Egg Benedict 以Potato waffle代替傳統Muffin，口感外脆內軟，又帶少少薯仔香，味道都幾特別！中間仲加咗片香軟嘅火腿增添鹹香，雞蛋亦改用上溫泉蛋，入口更加滑溜☺️• 4 Cheese Scrambled Egg平凡嘅炒蛋加入咗四種不同嘅芝士即刻生色不少，仲有拉絲效果添😚• Moules Marinieres青口非常新鮮，肉質嫩滑又有鮮味，剩低嘅忌廉白酒汁可以用嚟點薯條食😳• Sangria 依度嘅Sangria酒味幾濃，feel到真係落足料😆Belgos酒單超過30種，由調酒師Tom Egerton使用Mancino產品所調配！更設有0-8歲兒童專

位於銅鑼灣既比利時🇧🇪餐廳 店內有一系列著名超現實主義藝術家Magritte 嘅藝術裝置 恍如置身於藝術畫廊💯而當日試咗佢地既lazy brunch由主廚Alex Chan 同客席廚師Luca Piazza 帶來嘅🇧🇪brunch 🌟Cold cuts呢個拼盤好豐富 🌟Leek and potato soup 飲落夠哂creamy幼滑🌟4 Cheese scrambled egg啱晒芝士控🧀炒蛋好嫩滑配埋四款不同芝士 口感豐富🌟Croques madame Cheese &ham 🍞呢個組合係絕配🌟Moules marinieres白酒忌廉青口Mussels 好新鮮配埋🍟💯🌟Tarte tatin 甜品揀左蘋果撻配雪糕🍨 好味😋除此之外佢哋嘅酒單有成30種以上 由調酒師Tom Egerton 使用Mancino 產品調配 仲有個0-8歲兒童專區👍🏻