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食记 (12)
等级4 2009-03-10
74 浏览
是间有意思的小店,见有些时间,偷闲地来吃个斑兰叶Cup Cake打发心情。坐在高台,边吃著青绿色的Cup Cake,边看著家中也有收藏的半岛食谱,Cup Cake是忌廉盖著海绵蛋糕,而忌廉上又加入了点点朱古力粒作装潢,看起来很美。忌廉细滑带著薄薄的香味,是斑兰叶起的作用吧,海绵蛋糕松化不干,轻盈亦美味,就算多吃几个也不觉腻。不其然的对著这小蛋糕在傻笑,原来吃到有心人做的蛋糕仔,会令人更珍惜眼前可贵的点滴...只叹在这年头,错过了不少珍贵的片段,同主理人闲聊了半杯茶的时间,生命应该是精彩同可贵的,收拾心情后,继续努力~笑谈之时,认识到一些地道新加坡小品,不会再来细味的。 继续阅读
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等级4 2009-02-03
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是日早餐, order 如下: black bean n cumin soup - 完全冇中式黑豆汤果阵(怪)味, 好 creamy 好香滑! 大大碗汤做早餐, 以女孩子来讲已经好足够~ 随汤有两块法包, 唔使惊冇力开工!餐厅虽小, 但全白既布置好清好舒服~静静地食个 brunch, 睇下书, 非常 good 呀!每日有 5 种汤拣, 好苦恼时 staff 会揭开煲盖同你介绍, 包你拣到合心意! 继续阅读
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等级4 2009-01-12
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天气太冻了...所以和sheep吃完沙律后...还是觉得要有一些暖暖的东西下肚...所以我就选了这里...喝一个热热的汤...这间店有点小...而且不小心留意的话会走过头而不知...好像我和sheep来回一次才发现它...一共有五款汤一个stew可以选....我就选了spicy onion & apple....sheep就要了beef carbonade....另外可配饭或面包...面包有三款~我们选了focaccia和Ciabatta....$48...份量都几多呢...配两块面包....首先讲我的spicy onion & apple...辣的感觉只会在喉咙...也不能算是辣了...像是喝胡椒猪肚汤的感觉...如果不是事先知道是onion & apple, 我想我大概喝不出是什么....材料都打成蓉...甜甜的....味道不错了~sheep的beef carbonade...其实是炖牛肉...还有萝卜和薯仔...味浓而且带点甘...牛肉是牛根腩...切成小小件炖得很入味而且很有咬口...虽然我不太喜欢甘味...但是因为牛根腩炖得很出色, 所以我都忍不住吃了几件...几年前在英国和荷兰都看到这样的汤店, 很喜欢...心想如果香港也有就好了...虽然这种纯汤店不算很普及...但也是个好开始呢~ 继续阅读
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等级3 2008-11-28
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Had lunch with 4 colleagues. Very cozy environment, but should be for two, as it is quite cramped for our group. Had the corn Chowder with bread, and the Marsala Chicken with chutney sandwich. Corn chowder was quite decent, hearty feels very home-cooked.I didn't agree too much with the sandiwch tho. Much better a place for tea it seems, because the cupcakes look gorgeous. 继续阅读
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等级4 2008-11-14
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十月十四‧晴在这个时势,人人都挨得辛苦,当然我也不例外。枪林弹雨的一天,好不容易挨到离开,但不代表明天不用继续,有时我还以为自己是身经百战,原来有些时候,也会怯场。等闲日子,已不会约人吃饭,以免又迟到早退,大刹风景。但是晚朋友安排,而又很想见见另一位朋友,一行四人,约了去吃串烧。串烧的事,另文再谈。大家有一句没一句的谈,谈谈近况,说来轻描淡写,但其实也沉重的。不过跟大家谈了一会,人也确实是抒怀了一点。临走前,朋友拿来从这里买的cup cake出来大家分享,是莫卡朱古力蛋糕。卖相很美的,吃起来味道也很不错。朱古力蛋糕做得松软,微带湿润,不太甜,是香浓的朱古力味。上面的莫卡味吉士很香甜,吃起来还是烟烟韧韧的,好像是吃绵花糖的口感,很有趣,也美味,加上周围的朱古力脆米,在座朋友皆赞好。去买饼的朋友也大赞这里的主理人,服务殷勤有礼,跟我上次来的感觉是一样的。朋友拍拍我的膊头,碰一杯,祝大家也开心快乐。其实做人也不为什么,有要好知心的朋友,过著不太差的生活,每天也对自己说,已尽力活好,已很足够。谢谢大家,也谢谢每一位为我预备蛋糕的朋友。请原谅我的怪脾气,要大家四处奔走安排,很感激。 继续阅读
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