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2024-12-16
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最近，上網 Check 吓灣仔舊地標合和中心新商場合和商場有無新餐廳已開？順道可以走去對面利東街影聖誕裝飾！發現有間新開咖啡店 <BAKERY BY THE GRAND>，餐廳位置附近為 lift 口，近船街公園出口！店內用餐區分兩邊，一邊是飲咖啡食輕食，另一邊是 order main menu，相對坐得較舒服；兩者堂食都需要加一服務費！店內設有焗爐，麵包新鮮出爐！見到店面的巨型陳列櫃，放滿麵包、酥點、曲奇等，真令人花多眼亂嘞！另有6款口味巴斯克芝士蛋糕供應，價錢以重量計算 ($45/100克) 又有各式各樣的蛋糕還有聖誕節系列食品 入座時，我被安排到 order main menu 那邊，門面店員充足，好容易找到店員幫忙！店員們十分的服務態度！專業的靚女店員主動推介有什麼好食的美食給食客！ 當日都幾凍，我沒有要求，亦有男店員給我一杯暖水，相當貼心！Menu 食物種類多元化，包括：煙囪卷、酸種麵包、牛角酥卷、多士、沙律、前菜、小食、湯、甜品：(芝士蛋糕、雪糕、雪葩)、飲品：(咖啡、非咖啡、朱古力、茶、奶昔、酒類、汽水、礦泉水)價錢算是中價，設加一服務費Weekend l
發現有間新開咖啡店 <BAKERY BY THE GRAND>，餐廳位置附近為 lift 口，近船街公園出口！
店內用餐區分兩邊，一邊是飲咖啡食輕食，另一邊是 order main menu，相對坐得較舒服；兩者堂食都需要加一服務費！
店內設有焗爐，麵包新鮮出爐！見到店面的巨型陳列櫃，放滿麵包、酥點、曲奇等，真令人花多眼亂嘞！
另有6款口味巴斯克芝士蛋糕供應，價錢以重量計算 ($45/100克)
又有各式各樣的蛋糕
還有聖誕節系列食品
入座時，我被安排到 order main menu 那邊，門面店員充足，好容易找到店員幫忙！店員們十分的服務態度！專業的靚女店員主動推介有什麼好食的美食給食客！ 當日都幾凍，我沒有要求，亦有男店員給我一杯暖水，相當貼心！
Menu 食物種類多元化，包括：煙囪卷、酸種麵包、牛角酥卷、多士、沙律、前菜、小食、湯、甜品：(芝士蛋糕、雪糕、雪葩)、飲品：(咖啡、非咖啡、朱古力、茶、奶昔、酒類、汽水、礦泉水)
價錢算是中價，設加一服務費
Weekend lunch
黑毛豬叉燒、炒蛋、本地蜂蜜、細香蔥、牛角酥卷 $128聽女店員推介，叉燒是其公司飲食集團另一間自家製出品，夾雜少許肥豬肉，肉嫩多汁，帶有焦香， 炒蛋滑溜濕潤，蜜糖選用本地蜜糖，夠清甜新鮮又直接！不用空運，又可以減少碳排放！
牛角酥卷是扁身，似是牛角包的酥脆口感，不過，墊底被炒蛋弄濕了！
這款加入港式風味幾特色，同時唔會飽到食唔落甜品啦！
黑毛豬叉燒、炒蛋、本地蜂蜜、細香蔥、牛角酥卷
$128
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66% 熱朱古力咖啡 $48 (細杯裝)店內自家炒咖啡豆，香濃的熱朱古力配咖啡入口香滑順喉，兩者相輔相成，既有朱古力的微甜，亦有咖啡的甘香醇厚，店方選用的咖啡豆不是帶果酸，而是甘味 Nutty 的貨色！不錯喝！
66% 熱朱古力咖啡
$48
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靚女店員建議先由中間開始食，會發覺口感 creamy，大部份尚算挺身而不硬實，頂層食到其焦香感，可食出口感層次，由軟到硬！ 開心果味不算濃郁突出，整體甜度剛好！
開心果巴斯克芝士蛋糕
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等我有機會再幫襯，要選擇其他口味巴斯克芝士蛋糕先得嘞！ 輕食 dinner (堂食設有加一服務費)
平日晚上，這個商場真的冷清！店內也不例外！
紅桑子牛角包 $36
蝴蝶外型充滿美感，賣相吸引！紅桑子醬好似乳酪的質感，酸中帶甜，內外兼備！
紅桑子牛角包
$36
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朱古力酥皮撻 $22
變奏版酥皮撻是千層酥皮撻，口感超酥脆！ 混合朱古力，口味變得不太甜！令人一試愛上！
朱古力酥皮撻
$22
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熱薑母茶 (S) $47
表面奶泡香滑細膩，本身加入黑糖的薑母茶，比較冬天較常見的薑汁咖啡或薑餅人咖啡，口味相對溫和！令人容易接受！
熱薑母茶
$47
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服務好、環境不錯、食物多元化，都可以考慮約朋友來吧！
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