Baked (已結業)

見呢間都開咗一排，今晚想出去海皮行下所以去試食下呢間，店內好熱無乜冷氣，一路都會出汗🥵waitress 都好有禮貌，環境大坐得舒服，cocktail peach lemonade 同IPA beer 都好飲，food Menu選擇不多，Thursdays night 有free flow pizza $199/ pp，但我哋最後order burger，bar snacks 一份steak 同 chicken wings，burger不過不失，但steak望落樣ok但實在太硬咬好耐都咬唔開，side dish都非常一般，最唔好食係份chicken wings又酸又咸，完全食唔落去，或者佢哋嘅招牌菜係pizza啦，我哋無食到，但order 3樣嘢得1樣叫做ok入到口，價錢都唔平，性價比非常低，真係無下次了明明好肚餓，唔好食到人無食慾失望

今日嚟咗呢一間喺堅尼地城嘅Cafe，餐廳有好多間唔同嘅分店，我之前喺灣仔都有食過佢嘅分店，餐廳係pets friendly, 可以帶埋自己嘅寵物一齊入去，適合會帶寵物嘅朋友OMG, 佢係喺sourdough麵包上面再加蘑菇, 整體我覺得賣相都幾靚仔，不過蘑菇嘅份量都非常多，整體喺味道上都做得唔錯，加埋一隻水煮嘅雞蛋同埋火箭菜，整體嘅口感配搭都唔差，價錢就唔係太平，$179。Hipsters say hello, 呢個係用墨西哥嘅紅椒再加埋一個牛油果煎蛋sourdough, 酸酸甜甜嘅口感非常好食，再加埋少少芫荽，口感嘅味道非常多元化，我覺得呢個係合格有餘！

今日傍晚到西環有事。途經Baked。被入面的巨型啤酒缸吸引。雖然不喝酒，也試試其pizza。menu看完唔明、也不知要點邊款，便睇名試試Tell me you love me。pizza叫咁嘅名真係有點奇怪。pizza上桌，非常靚仔。厚邊，蕃茄仔新鮮，pizza微燶香口。厚邊入邊無芝士，但一樣好味。但唔明點解無肉，覺得220元偏貴不值。性價比不及中環頂級pizza店。但服務達標，服務員有主動添水。所以整體尚可一試。

一路以嚟都好鍾意食佢哋嘅sourdough 係rustic歐式風格嘅sourdough 偏麥香味重 紮實口感 好多人介紹佢哋嘅sourdough 但就忽略咗佢哋嘅wrap都好好食㗎~ 之前食過金鐘分店嘅bakoven wrap 係由雞肉鷹嘴豆泥組成 今次就特登去堅尼地城分店試佢哋嘅滑蛋牛肉wrap Wrap餅皮由55年嘅sourdough都製成 好多出邊嘅餅皮都係交貨 唔係自家製 難得佢哋嘅係新鮮自家製 好有咬口 煙煙韌韌 滑蛋牛油香氣十足 滑溜柔軟 另外有啲辣辣地嘅牛肉片 仲有啲甜甜地嘅洋蔥喺底 整體係好滿足嘅brunch唯獨係因為堅尼地城分店樓底高 大間 開咗冷氣夏天都會有點熱 但店員都好貼身咁 放咗好多把風扇喺旁邊 太熱嘅朋友仔建議帶把風扇去啦～

咗呢間酸種麵包好耐，今日終於嚟試！食完覺得sourdough烘得太硬，要好廢牙力先食得完成份，反而開心果忌廉芝士肉桂卷有驚喜！肉桂卷外脆內軟，而且甜度啱啱好！不過呢間真係試一次就夠，食個包要$200真係唔係好抵另外想講西環一個女同事，覆咗兩次單都仲漏單，要認真改善

'今日見天氣幾好，就揀左住室外。望住人來人往既人，我蛇王得有少少唔好意思🤣*Hipsters say hello - tomato relish酸酸甜甜夾埋sour dough好開胃，牛油果又好creamy，夾埋落個包到口感超級豐富！＊Big Boss - Sourdough有一大塊溶溶地既芝士，夾埋大大粒既portobello，牛扒熟得岩岩好 肉質軟熟，夾埋rocket一啖放落口真係不得了~Hipsters say hello跟餐都有好多咖啡可以揀，最後揀左杯flat white，不過不失。📍Baked堅尼地城新海旁3-5號五福大廈地下1號舖

对比了三家Baked分店 坚尼地城是最佳了 首先店内环境更好 而且临近海边 吃完brunch还可以散散步菜单上选择也更丰富了 除了湾仔的一些招牌OMG和OG 坚尼地城的lunch menu里还有酸种pizza不过经验到我的是坚尼地城的牛肉Wrap Eat With Gusto! 有点像Big Boss的wrap版本 洋葱牛肉混合炒蛋火箭菜包裹在warp里 感觉一秒爱上 这款真的五星推荐