B’hood

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餐廳：B’hood (尖沙咀)地址：尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖尖東呢間開咗唔夠一年嘅咖啡酒吧餐廳B’hood @bhood.hk ，由本地著名得獎調酒師同國際咖啡品質鑑定師開設🤵🏻🤵🏻，無論你想喺度嘆杯咖啡☕️，定喺放工想過嚟飲杯Highball類飲品🍸，抑或過嚟餐廳食吓歐陸風美食🍴，都相信一定滿足到你嘅需要，最重要食完可以過去隔離尖東海旁行吓吹吓風都幾寫意🥰行入餐廳喺一個比較Chill嘅Area，有High table同似Cafe感覺嘅座位，再行入啲喺另一個Corner，有酒吧或者西餐廳感覺嘅裝修，牆上仲有一幅專程搵人設計嘅牆畫🎨，原來喺寓意過去、現在同將來嘅希臘三女神🇬🇷，同時代表住呢度可以比到你Enjoyable嘅早餐、午餐同晚餐，坐喺度嘅同時可以一邊欣賞畫風同設計。座位另一邊喺一個調製飲品嘅開放式空間，可以比你目睹咖啡師同調酒師沖調飲品嘅過程😎✝️蟹肉龍蝦汁蛋餅 $118傳統西班牙蛋餅就食得多，離唔開嘅原材料有雞蛋🥚、薯仔同洋蔥🧅，呢個蛋餅就破格加咗勁多蟹肉碎喺當中🦀，即焗嘅蛋餅啱啱擺上台嗰陣有流心蛋漿湧流出嚟，而擺得越耐質感就會慢慢唔同，蛋漿慢慢凝結變得更有口感

今晚收工去左尖沙咀麼地道南洋中心既西餐廳B’hood食返個晚飯，餐廳採半開放式，有室內室外座位，播放輕鬆音樂，非常之酒吧feel，適合Happy Hour黎happy下。餐廳入口係地下，都唔算難去。餐牌比上次黎有更新。餐牌有全日餐牌，包括全日早餐，酥皮窩夫，沙律，意粉，魚，肉，蛋餅，小食，甜品，飲品。今晚叫左兩份主菜同一份甜品分享。紐西蘭肉眼扒 芥末籽汁 $158 另加一首先擺盤唔錯。紐西蘭肉眼扒叫咗3成熟，外面有清晰烤印，易切，肉質都好淋吓，個芥末籽汁喺碟邊，鹹香十足。配有大量唔同種類蔬菜，包括西蘭花，椰菜花，胡蘿蔔，粟米仔，同薯仔各兩件。香煎比目魚柳 松露黑醋汁 $128 另加一香煎比目魚柳煎得皮脆肉嫩，好出色，而且完全無骨。配有松露黑醋汁，果然帶微微松露香，夠特別。伴碟有番茄莎莎，好香甜清新。其他蔬菜薯仔配菜同牛扒一樣。焦糖香蕉 酥皮窩夫伴雪糕 $75 另加一酥皮窩夫即係將牛角包夾成窩夫形狀，酥皮窩夫一大件，中間好易切開兩份，上面放有6片香蕉片，係焦糖化咗，再灑上糖霜同朱古力醬。伴有一球雲呢拿雪糕加忌廉，上面加上彩虹朱古力碎，另外都伴有鮮果，包括火龍果，士多啤梨同奇異果粒。酥皮窩

本地著名得獎調酒師🥃伙拍國際咖啡品質鑑定師☕️開既「日啡夜酒」, 讀過咖啡班就知道考呢d資格1d都唔容易! 真心係睇得又飲得 holiday afternoon行到熱辣辣, 過黎尖東海旁chill下, 揀左兩杯highball黎飲🥃自家製既秘魯黑朱古力牌超香濃, 上層cold brew white☕️做成creamy foam|中層homemade🍫 liqueur|底層Grey Goose original vodka加埋非常有層次, 奶滑易入口另一杯bittersweet就果味重d, 以清甜荔枝做主調, sake係用荔枝桂花infused, 配盛產whisky既Scottish white label, 加埋tonic就清新d 個配搭真係好有品味, 澀甜超balanced, 唔係得d甜味好weak既cocktail, 呢杯絕對係女中豪傑feel小食要左個high protein既西班牙🇪🇸蛋餅用原個鑄鐵鍋上夠哂熱辣辣, 蛋餅漲起五成勁鬆軟🍳入面有絲絲蟹肉🦀|唔喧賓奪主既少少拉絲芝士🧀|new potato slices蘸濃稠既龍蝦汁或酸甜既tomato salsa🍅都好夾, 仲有bak

跟朋友相約在尖東開餐，朋友推介環境優雅而價格相宜的B’hood。餐廳就在南洋中心的轉角舖位，十分方便易找。半露天雅座甚為舒適，氣氛輕鬆寫意。店內環境亦甚為雅致。升級晚餐，餐湯為Calynn蘑菇湯，蘑菇味濃，湯內有打碎了的蘑菇粒粒，口感實在，有驚喜。Sautéed Garlic Butter Wild Mushroom $58頭盤是香草牛油炒野菌，牛油香味配合炒野菌，香氣撲鼻，令人垂涎三尺。雜菌包括幾種不同菇類，味道不錯，推介之選。Parma Ham & Avocado Eggs Benedict with Croissant Waffles $138其中主菜是牛油果 •巴馬火腿班尼迪蛋•酥皮窩夫，五彩繽紛，擺盤賣相吸引。牛油果🥑夠熟，軟綿口感透著淡淡的牛油果香，甚是喜歡。沙律新鮮、味道清新。班尼迪蛋的流心蛋黃，融化了的芝士及咸香巴馬火腿，淡味的酥皮窩夫，一濃一淡，十分匹配。Crab Meat Omelette Frittata $118另一份主菜則點了侍應極力推介的蟹肉龍蝦汁蛋餅 附上龍蝦汁及其他配料，口味隨心調配。蛋餅味道較淡，加入龍蝦汁及配料調味，剛剛好。質地亦比較厚實，十分飽肚。

尖東未夠鍾開工 諗住搵個地方hea下食下嘢搵到間唔係只係飲咖啡嘅選擇😇蟹肉龍蝦汁西班牙蛋餅鍾意佢用鑊仔上 Keep住個溫度 仲充滿蛋香又熱又新鮮⭐️西班牙蛋餅香口之餘入邊仲有薯仔🥔蟹肉 龍蝦汁調味 旁邊仲有4小碗係龍蝦汁，茄汁豆、蕃茄同紫椰菜酸酸甜甜撈埋一齊食好夾😊*如果鍾意食多啲蛋汁嘅建議唔好影咁耐相😂 如果唔係蛋餅啲雞蛋好快就會熟晒脆炸魚柳黑松露薯條熱辣辣上枱～都幾大碟而且係我鍾意食嘅粗身薯條😋都有成5/6塊魚柳而且唔係剩係得炸醬入邊冇魚肉嘅👍🏻（食過出邊太多入邊係冇乜魚肉😂所以每次都會關注😂）薯條同魚都炸得香脆乾身亦感覺唔算油膩😊另外試咗限定mock tail（鍾意飲酒嘅有好多Cocktail選擇）Round & Square冰粒係用水果整ga，有菠蘿又有紅莓仲有芒果雪糕🍦 茶底係茉莉果茶啱晒鍾意色彩繽紛嘅我😝 啲冰粒又可以夾埋芒果雪糕一齊食 混合晒之後個味道有啲似Fruit-punch都幾醒胃Snowing Summer好似伯爵茶沙冰丫 喺出邊未試過飲呢個味道～～都幾清新而且唔係太甜 幾得意😊

環境舒服既cafe + bar + 餐廳，感覺好chill~ 好岩放鬆同朋友傾下計食個lunch/食個tea!!❤️黑松露帶子野菌意大利飯 帶子底面煎香。鮮嫩又鮮味，意大利飯煮到煙韌有咬口，好creamy🧡經典西班牙蛋餅 焗得好靚仔，蛋香十足，配調味過既紫椰菜 蕃茄蓉 同埋 茄汁豆都好味💛Round & Square 茉莉花茶+自家製水果冰+芒果雪糕～紅莓同菠蘿冰冰，好似食緊水果雪條咁，好refreshing💚Ice Cappuccino 滑泡好幼滑細緻，香濃順口

花花飲品超靚有驚喜店員好細心咁介紹食物✨B'hood All Day Breakfast全日早餐 $138-黑松露炒蛋、煙三文魚、香草豬肉腸、西班牙辣肉腸、炒野菌、茄汁豆、酥皮窩夫、脆薯餅唔會話好驚喜 但味道不錯最特別係佢配酥皮窩夫而非普通窩夫🧇✨Hanakotoba $168-Oxiey, St. German, Apple Flower Oxymel, Cold Pressed Grape Juice, Carbonated, Twinings Berry Blush Infusion Tea-有啲飲品係有分酒精同冇酒精 可以自動問番店員-成晚都拎住摘花嚟飲嘢個感覺都幾特別-打卡影相一流-女朋友收到必定驚喜-唯一係紮花可以拎走-成杯都係花香果味✨＋$58 是日餐湯&精選甜品蘑菇忌廉濃湯-聞落好重奶油 牛油香味入口第一下都係好濃烈嘅奶油香 接住就有一個好重嘅菇味 口感好濃 好多菇碎芝士蛋糕-芝士味一入口就有

發現到間尖東嘅cafe x bar有得飲咖啡又有得飲cocktails 價錢又唔貴靜靜地坐得幾舒服我地叫左個蟹肉龍蝦汁蛋餅同三重芝士焗肉醬意粉蛋餅用小鐵板奉上侍應有細心提示鐵板高熱要小心～同可以悉時將蛋餅盛起避免過熟👍切開蛋餅會有龍蝦汁流出如果唔夠，醬汁都有另上蛋餅蛋香非常唔過老仲可以同配菜一齊食有蕃茄莎莎，茄汁焗豆同醃洋蔥三款都係酸味配搭個人更喜歡蕃茄莎莎配蛋餅食好鮮味👍三重芝士焗肉醬簡單之選但質素相當高面層芝士拉絲鹹香肉醬份量多每條意粉都掛晒汁茄味濃郁男朋友食到舔舔脷😛除左食物仲有好多特色mocktails男朋友果杯Round & square好香果味面頭有一球芒果雪糕底下係用果汁雪成冰球勁冰涼！將茶加入果冰中待溶變成果茶而果冰溶左都唔會淡左反而愈飲愈濃👍我嘅Snowing summer 面層有綿滑奶泡好似奶蓋咁底下係earl grey簡單解膩下次唔想喺尖沙咀搵餐廳我都會行遠少少黎呢度！

B’hood (尖沙咀)尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖今次講依間係網上見到佢有令令飲品同cheesecake 🤤吸引左我餐廳鄰近尖沙咀海傍，有室內及戶外座位，食物賣相吸引🥰打卡一流，員工服務態度良好，放假黎chill 下👍🏻紐西蘭西冷扒牛肉五成熟，熟成岩岩好👍🏻牛扒配芥末籽最帶出牛肉味道，配菜有薯仔同翠肉瓜，翠肉瓜超多汁，正正正👍🏻蟹肉龍蝦汁蛋餅 蛋餅配有龍蝦汁，紫椰菜、茄汁豆和自家製番茄莎莎，配埋一齊食口感豐富。蛋餅底原來有薯仔及芝士仲有滿滿蟹肉，每一啖都食到蟹肉🙈蛋餅一切開中間係滿滿蛋汁，非常有飽肚感Round and Square 招牌飲品紅莓菠蘿波波冰粒、芒果雪糕加上茉莉花氣茶炮製而成的特飲。入口酸酸甜甜，勁好飲❤️❤️Hanakotoba 可選無酒精版飲品有蘋果醋、葡萄汁同莓，都係酸酸甜甜，好有莓味❤️成杯用乾花做裝飾，好適合女仔打卡🙈🙈主菜可以升級造套裝👍🏻一定要升級包左每日精選餐湯 - 蘑菇忌廉湯人手手打湯-超濃厚👍🏻👍🏻是日蛋糕-紐約芝士蛋糕，依個一定要食依間甜品全部人手自製，勁好食🤤🤤

Duck Croffle & Croissant Waffles 🧇 $128 (8.5/10)這是店員推薦的signature dish 一個鹹甜組合 以前也吃過類似的duck confetti 蠻喜歡這個口感 外層香脆 裏面的肉質比較紮實 鴨腿的鹹味配上橙皮檸檬楓糖醬汁很搭 窩夫很香脆 牛油香蠻重 太陽蛋也做到流心效果🌟Crab Meat Omelette Frittata 🥔$118 (9.5/10)餐廳另一道招牌菜式 份量非常大 建議分享吃 有一股很濃的海鮮香味 蛋餅做得很厚 很濃的蛋香 中層有寫馬鈴薯塊增加飽腹感 還有一些配菜 包括茄汁焗豆 洋蔥 青瓜Is it Mocha ☕$128 (8/10)因為這家餐廳主打特色咖啡 所以一些cocktail也會加入咖啡的元素 我們點的這一杯就是把咖啡混入了vodka 是一個很創新的配搭 因為加了咖啡的關係 所以口感偏苦 餐廳還很特心的附上一片自家製的巧克力 中和一下Round and Square 🍍$78 (8.5/10)賣相很漂亮的mocktail 不喜歡酒精飲料的朋友可以考慮點這個 彩色的冰球並不是色素 而是全天然的材料 粉色的

今日同朋友去咗尖東噴水池旁食西餐，順便happy hour飲杯嘢，好可惜朋友遲到，所以只係叫咗一杯嘢飲，等佢嚟先食飯🥲餐廳雖然望唔到海景，但係坐得好舒服，有分室外同室內，宜家呢個環境，坐室外都唔會好熱而且位同位之間都算闊落🥰🍴 蟹肉龍蝦汁蛋餅🍴極度好食嘅蛋餅，望上去好似好老咁，但係切落去，正中心係流心，而且食落一啲都唔乾，龍蝦汁非常好味，配合蟹肉簡直係Perfect match🤩🍴三重芝士肉醬意粉🍴真係勁芝士，好正，而且用鐵鍋上，可以keep到熱，每條意粉都黏有蕃茄蕃茄醬👍🏻只係略嫌唔算太大碟，所以要叫多個薯條😆🍴黑松露薯條🍴黑松露薯條出奇地大碟，而且即叫即炸，熱食，邊傾偈邊食，唔覺唔覺都已經食咗一碟😆黑松露放在薯條上，而唔係黑松露醬點，正！可以食到一粒粒嘅黑松露😍🥤snowing summer🥤杯嘢飲好特別，cream好好食，應該係自家製嘅，好重奶味，另外佢係落咗濃嘅伯爵茶入面，再加冰，要溶咗啲冰先可以飲到真正嘅味道，入邊亦有伯爵查沙冰，食落個texture好似蛋糕，但係係凍嘅👍🏻PS 員工唔止態度好，仲好靚仔靚女🤣🤣賞心悅目嘅一餐😍

餐廳位於尖東，係由調酒師同咖啡品質鑑定師共同開設的西餐廳，日間賣咖啡，夜晚變酒吧，裝潢走開放式歐陸風格，坐室內有冷氣，室外打卡/同狗狗一齊食都得。✨另設加一-💕 經典西班牙蛋餅 $108👅好味指數：7.8/10即叫即整，大概需時20分鐘，一上枱熱辣辣😍蛋餅好厚身，面層焗到焦香，切開仲有流心效果🥰好滑溜好重蛋香味，內面餡料都好多，有薯仔、腸仔、煙肉、洋蔥、紅青椒等，鹹鹹香香，口感極豐富！-💕 法式油封鴨脾。酥皮窩夫 $128👅好味指數：7.5/10鴨脾充滿油脂香同鹹香，皮脆肉嫩多汁👍🏻，牛角窩夫酥脆帶微甜感覺☺️另外可以沾埋個橙皮檸檬楓糖醬汁，酸酸甜甜幾夾。-💕 蟹肉蟹籽黑松露忌廉長通粉 $108👅好味指數：7.8/10忌廉醬汁濃郁好creamy，長通粉好掛汁，質感又超煙韌彈牙😍食落仲有蟹肉絲，同帶黑松露淡香☺️。-環境：8/10服務：8/10好味指數：7.8/10回頭率：7.5/10

📍Fruiter spanish(左）呢杯加咗coffee 嘅cocktail用咗ice drip coffee 黑糖 柚子味bitters 仲有球雪糕係面一嚟到嘅時候反射性就想用隻匙羹食最上面嘅雪糕 但反而拎極都拎唔到隻羹出嚟 聽完店員介紹之後 原來佢地係專登design到舊冰同個杯size岩岩kick住隻羹 因為想等大家飲個cocktail開始覺得少少苦口嘅時候 就可以食個sobert icecream refresh吓個口好細心嘅design!📍Snowing summer（右）Earl grey再加homemade嘅cream foam有少少似伯爵茶嘅沙冰唔會太甜又好refresh📍油封鴨比窩夫呢個係必叫嘅招牌個鴨比燒得外皮好脆好香 啲肉少少咸香咁 肉質又唔會鞋啲鴨油滲入咗個croffle到 即使冇任何醬食都好香On side仲有honey可以沾/淋嚟食令味道更有層次📍蟹肉龍蝦蛋餅Spanish pancake係佢地另外一款嘅招牌有幾款唔同餡料揀最後揀咗蟹肉龍蝦蛋餅 個龍蝦汁好加分 而個蛋餅唔會好乾 入面仲好moist 而且每一啖都食到蟹肉 高質！Onside有啲酸椰菜 蕃茄p

B’hood (尖沙咀)📍尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖尖東呢個地方入夜之後好多食店都會化身咗酒吧 越夜越旺今日嚟咗呢間餐廳朝早係Cafe 夜晚係酒吧同餐廳所以咖啡同Cocktail嘅質素都好高油封鴨髀窩夫🧇$128好耐冇食過呢個經典名菜油封鴨髀整得幾好外皮煎得香脆 鴨肉仍然保持滑嫩侍應哥哥話俾我哋知窩夫起法國過嚟唔怪得知同坊間嘅窩夫唔同呢度係用酥皮 特別有口感🍳經典西班牙蛋餅$108好耐都冇食過蛋餅 用小鐵盆上但中間有辣肉腸 薯仔 青椒 紅椒令到食蛋之外都有更多層次感焗蛋又焗得幾靚 配埋茄汁豆 牛油果醬 番茄醬 酸椰菜+$58 加餐湯及甜品椰菜花湯 飲得出好足料又好滑🍮甜品係芝士蛋糕 質素都好高 用料十足🍹Hyuganatsu 日向夏$78叫咗杯summer drink嚟試吓用咗柚子 梳打水面頭啲唔同顏色嘅冰竟然係用果汁做 好心機

係尖沙咀行完街，上openrice見到呢間有杯靚靚乾花cocktail 🧏‍♀️ 為左呢杯飲品就食呢間啦！****************************** ❣️蟹肉龍蝦汁蛋餅 $118即叫即做，一上枱係熱辣辣嘅，個份量都唔少，夠哂兩個人食。一切開個蛋餅，入面仲有煎咗嘅薯仔片，口感一流。龍蝦汁同蕃茄醬都好夾，味道好豐富。細心位：店員有提示我地盡快食，避免蛋餅煮過龍******************************❣️紐西蘭肉眼扒 $158叫medium，切開肉質仲係粉嫩，冇overcook。放入口仲好juicy，都幾唔錯。******************************❣️Hanakotoba 以Gin做base，加入蘋果醋、葡萄汁同莓。成杯用乾花做裝飾，好適合打卡嘅朋友仔。呢杯酒精唔濃，好適合女仔飲嘅酒。******************************❣️Fruiter’s Spanish係杯要耐性既酒。一開始好濃酒味，但係啲冰同雪糕開始溶之後，飲落去有rum味，個finish再帶有淡淡既咖啡味。