Aroma Wine Bistro

营业中

休息中

餐廳較細但環境都幾舒適 整體食物味道唔錯dining city restaurant week 午市套餐 ($198) 包前菜、主菜、甜品及咖啡/茶𝙨𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𝙨❛ 挪威煙三文魚沙律 Smoked Salmon Salad❛ 蕃茄忌廉濃湯 Cream of Tomato Soup濃郁 帶新鮮番茄味 好開胃❛ 蟹肉牛油果吐司 Crab Avocado Toast蟹肉份量慷慨 多士夠薄好脆口 加上牛油果蓉好開胃𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨❛ 虎蝦濃郁蕃茄醬意大利闊面 Tiger Prawn Tagliatelle, Pomodoro Sauce有四隻新鮮蝦 但煮得熟過頭 係入味嘅意粉熟度恰好 用上新鮮蕃茄整嘅醬汁 酸味突出 調味唔夠 要自行加啲黑胡椒係好清新開胃嘅一碟 份量唔少❛ 燉牛臉頰肉南瓜意大利飯配牛骨髓 Braised Beef Cheek, Pumpkin Risotto, Bone Marrow牛臉頰肉夠腍 意大利飯無乜南瓜味𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩❛ 威士忌雲呢拿雪糕 Vanilla Cream, Crumble, Whisky撒左啲開心果碎同crumble喺面 同雲呢拿雪糕同威士忌好夾 口感豐富❛

朋友邀約，小小 wine bistro，半間舖位，cozy 小酒宴，是日飲的是 Meursault。只有一支 Premier Cru，其他都是村酒。嗯。還有一支地區 （Bourgogne） 作為 welcome drink 嘅。****Welcome Drink： Patrick Javillier Bourgogne Cote d'Or Oligocene 2022。****Aroma Wine Bistro 裝修有現代感，比較簡單，一邊幾個高身嵌入式酒櫃，另一邊牆上都掛滿吉酒瓶，還有一個 terrace，地方需小（有半間舖為傢俬店佔用，估計是關連公司吧）卻坐得蠻舒服的。晚餐只有三道菜 + 甜品。食評只談食物不評酒了。∫ Seared Blue-fin Tuna ｜Avocado ｜ Sesame Dressing****雖然很簡單的頭盤，一吃，竟然蠻不錯喔，整個菜的味道融合，調味得宜，沒有「不和弦」的錯誤。而且論擺盤 —— 看看那麻醬的圈圈 —— 已經不止是 bistro food 啦 🤩。∫ Clams Risotto｜ Scallion ｜ Tomato****第一啖 riso

最近真係覺得法式焗三黃雞好似突然變咗潮流，唔少西餐廳都推呢款菜式，連我好耐冇幫襯嘅Aroma都出咗！即刻忍唔住同朋友book位去試吓。講真，Aroma嘅三黃雞以綜合評分黎講真係暫時我喺香港食過最出色嘅！隻雞外皮金黃得黎色澤勻稱，望落完全唔乾，咬落去雞肉嫩到不得了，雞油同肉汁嘅比例啱啱好，入口有陣陣雞油香但又唔會膩，簡直係perfect！價錢方面，比起某間米芝蓮法國菜真心抵食好多，性價比高！朋友嗌咗個黑松露意粉，味道偏普通啲，但質素都OK，唔會令人失望。整體黎講，呢隻雞真係必試，食完即刻想再encore！

間唔中都會嚟吓 Aroma 食飯，貪佢環境好又可以免費泊車。最近又試左一次三黃雞，點知仲好食過以前！加埋雞油飯 （上面鋪左 crispy chicken skin) 同汁真係好好食！印象中 around $600 足夠 2-3 人食仲有今次第一次食嘅 peppercorn-cured duck prosciutto bucatini配魚子醬，煙鴨胸就食過，但係第一次食呢種味道！山椒煙燻鴨胸有種隱約嘅辣味，但係又唔會too much, 有魚子醬加持再昇華咗，再配埋 cream sauce 中和返，讚 👍夜晚食 ala carte，如果想試一試先可以食set lunch，$168起價錢合理份量都好夠，set lunch 都可以揀半隻雞 （$288 包頭盤, 主菜, 咖啡/茶）

餐廳位於利園三期3樓，唔係嚟開呢頭都真係有啲難搵。不過另外一個好處就係夠隱世，今次嚟食生日飯氣氛幾好，三五個朋友一齊食飯傾偈，唔會太嘈。原本揀呢間餐廳係被佢嘅wine menu吸引，餐廳細細但係有超多款wine揀，就算自己唔識揀，餐廳staff亦十分專業，推薦咗兩支好啱口味嘅wine畀我地！small bite 嘅beef tartare 超impressive，本身嘅調味好好之餘，加咗truffle & 菇類落去，令成個dish增添咗香氣同口感更豐富，送酒一流😌main 我地嗌咗立鱗燒、truffle pasta、同三黃雞。立鱗燒魚皮超crispy，魚肉嫩，超水準。truffle pasta 夠al dente，sauce 調味精準。最後必定要讚呢個三黃雞，個人認為超越某間米芝蓮法餐嘅三黃雞 LOL 雞肉超嫩且juicy，無得頂！建議必試！總體而言，無論食物質素或者服務都係超乎預期嘅一間隱世bistro，仲要價錢合理，開咗兩枝酒，食咗三個main一個small bite 再加兩個甜品，每人唔使700🤭好想大大力讚，但好驚太多人知hahahah cuz i will definitel

在這裏吃了兩次週末lunch ，整體食物味道不錯，點餐後要等候食物的時間比較久，像在外國的餐廳吃飯的感覺，內心在OS：大廚正在悉心準備食物。Brunch menu 的starters每款也很喜歡，全部都推薦食。Mains 比較推介Black Truffle Tagliatelle 和Roasted Yellow Chicken，甜品的cheese cake也很好。這裏的環境氣氛很舒適，喜歡喝紅酒的話，這裏一定是一個會愛上的餐廳！

French and Italian inspired small bites and sharing plates. Great place for wine-tasting as well. You could also see a decent furniture store next to it through its glass, which gives the restaurant different vibes from typical classy restaurants. 🪑1️⃣ Wagyu Toast $238Wagyu beef is perfectly seared and served atop a crispy, buttery toast with mayonnaise. The dish is elevated with a sprinkle of microgreens, adding a fresh contrast to the richness of the beef. 🤤2️⃣ Michelin French Fries $78Okay guy

To all who wish to visit this restaurant, I sincerely advise you to stay away for your own sake. We had high expectations on this restaurant based on comments here and instagram reviews. To our disappointment, the dining experience was extremely lack luster and the service was awful. In all honesty, the small bites and the yellow chicken were not spectacular but fine. The pastas on the other hand, were a criminal disappointment. We ordered the chitarra pasta with seasonal truffle and mushrooms,

yellow chicken 個醬其實就好似kfc蘑菇醬撈咗啲牛油落去配埋啲蟲草菇都幾好食個雞就睇部位整體都係偏柴薄啲嘅 類似雞胸位 煎得比較香 好食啲兩個雞髀都比較厚 唔夠入味 亦都食得出雪藏味比較重個飯幾得意幾好食黑松露意粉正正常常普普通通唔係話特別好食亦都冇乜扣分位個醬算濃郁蝦意粉啲蝦係外熟內生粉粉糯糯不過有輕微腥兩個意粉嘅口感都唔太鍾意 好粉好彩可以轉室內位如果唔係喺室外真係吹到頭痛都幾full 大部分係香港人當大家都傾計嘅時候嘈到拆天

餐廳位於銅鑼灣利園三期 隱蔽又不易被發現的位置～Happy Friday ❤︎ 為了吃它的烤三黃雞而來🙂‍↕️小食「Baby Cuttlefish」跟 「Wagyu Toast」 有驚喜～！Cuttlefish 底下的醬汁混了香芹跟橄欖油，肉質很鮮甜味道很出色～！魷魚上還撒了點開心果碎增加了口感～ Wagyu Toast 加了wasabi 蛋黃醬很惹味～趁熱吃吐司很脆口！🙂‍↔️ Signature薯條同樣非常脆口！配上三款醬料好yum yum～！主角烤三黃雞 表面烤至金黃色很美！‎(´ސު｀) 三黃雞下放滿黑米飯跟蟲草菇，米飯吸受了雞汁的精華很好吃！（雖然menu寫適合2-4人 但個人覺得3-4人share會比較好～)另外 大推這裡的巴斯克芝士蛋糕～真的超好吃！•͈౿•͈ 外層焦香配上內裡軟綿又輕盈的質感～還有每一口都充滿濃厚奶香！​(*´˘`*)‬ 酒方面，我們選了一支法國的白酒，香氣很清新又很易入口～所有食物配上白酒都很合時～(⁎˃ᴗ˂⁎) 整體上無論酒、還是食物都很出色！不過 相比起期待己久的烤三黃雞，我反而較愛它的小食和甜品呢～🥹𖤐˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒

餐廳位於Lee Garden3期2樓一間傢俬舖旁邊，入口隱蔽,進入後發現內有乾坤。餐廳雖然小小的但還是舒適。 午市套餐的價錢有驚喜，如只點午市套餐人均約二至三百元。當中最好吃的是生牛肉多士和煎封鴨腿。如果只是吃鴨腿和生牛肉，應該會喜歡這間餐廳（4.5分），因為性價比非常高！如果你點了其他的菜可能就會失望了（3分）。生牛肉雖然太冰，但是底部竟然是以炸薯仔做成多士，非常香口，也有創意！朋友吃了後決定再多點一份。煎鴨腿醃得非常不錯，外皮煎得非常香脆，以這個價錢吃得到這種質素的鴨腿絕對是超值！ 餐廳的咖啡非常濃。味道偏苦但十分香，要多來兩份奶才可以中和那種苦味，但絕對是好咖啡。 另外我們也試了廚師推薦的牛麵面意大利飯，個人認為偏鹹，味道也比較flat。 我們還單點了一隻法國黄油雞，這隻黄油雞約5-600元。覺得性價比很差，原因是黃油雞肉非常柴而且皮不脆，沒有什麼rosemary香！感覺有點像吃100元燒春雞。 #香港中價西餐 #銅鑼灣西餐 #香港美食 #生牛肉 #鴨腿

雖然餐廳有啲神隱但未至於難揾同創作一樣唔係信手拈來但其實又唔係難事近排好hit嘅 黑白厨神仲有前排睇咗Anya Taylor-Joy主演嘅The Menu一道精緻料理背後係一場腥風血雨令人思考，何謂料理料理又係為？嚟到 Aroma得到少少啟發餐廳走小酒館路線未到食fine dinning level但每一道菜都有fine dinning 嘅感覺因為精緻，亦因為用心𝘈𝘣𝘰𝘶𝘵 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘰𝘰𝘥🍷🍷法國勃根地嘅Pinot Noir 嚟自出色嘅Domaine Fabrice Martin酒體偏medium body呈紅寶石顏色而且散發住紅水果嘅香氣整體嚟講酒精感唔重好易入口而且呢款紅酒亦有勃根地出產嘅Pinot Noir 獨有嘅礦物味層次感豐富𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦薯仔呢樣平民食材可以躍而上端上高級餐桌
Potato Pave嘅吸引力喺薯仔界大概係可以封神至少身邊冇一個朋友會抗拒呢個presentation香脆方塊上層舖滿蟹肉他他我認為係焗薯嘅變奏牌本呈現兩種食材結合一起嘅新穎口感𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦
呢道菜嘅迷人之處在於松露香偏瘦嘅牛肉他他因為松露油而提出牛

-𝐀𝐫𝐨𝐦𝐚 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 🍷位於利園三期有間新開張既法式小酒館🌟🌟🌟而家係由前任Ritz Carlton 既Tosca Di Angelo 主廚主理餐廳搜羅超過200款葡萄酒主打勃艮第葡萄酒🍷確保每一口所品嚐既佳釀都可以襯托出美食既精粹有室內同露天用餐區 想係飲野chill下都係唔錯既選擇𝗦𝗺𝗮𝗹𝗹 𝗯𝗶𝘁𝗲𝘀+ Truffle Beef Tartare ($168)
係牛肉他他入而混入左松露醬＋黑松露同本菇 牛肉他他同本菇肉質厚腴口感佳 連埋Sourdough 一齊食 整體口感增次豐富 菇菌獨特清香味濃罩住個牛肉+ Crab Meat Tartare ($158)
利用薯仔整成法式千層酥既狀態 ✨再放上煮熟左既蟹肉他他 金黃香脆既薯仔千層酥同軟綿既蟹肉口感形成對比 更顯鮮味
𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀+ Roast Yellow Chicken, seasonal mushrooms, Japanese Rice ($588 for 2-4pp)烤三黃雞飯 - 個人幾中意食佢個飯 係用左黑米同日本珍珠米混成 粒粒飯粒同埋雞油菌都吸收晒雞油精華 每啖都充滿住濃郁既雞油香但唔怕油膩 而當中重

不嬲都好鍾意呢間小酒館 食物高質 酒又多選擇🤩除咗大牌之外仲有賣唔少法國小酒莊特別喺Burgundy產區 有啲酒淨係呢度有賣✌🏽最近換咗個曾喺米芝蓮餐廳工作嘅大廚 更帶嚟菜式🥳松露牛肉他他超新鮮 特別加入咗小巧可愛嘅鴻喜菇 (#shimeji)仲有酸瓜 口感味道更有層次😗另外油脂豐腴嘅和牛多士都係必點👍🏽當然唔少得主菜重頭戲焗黃油雞🍗 覺得價錢合理 墊底嘅黑米同日本珍珠米伴以小菇菌🍄‍🟫重點係嗰層香口嘅雞油 唔食飯嘅都忍唔住食咗幾啖😏_📸1️⃣ 2️⃣Roast Yellow Chicken (HK$588)seasonal mushrooms, Japanese Rice (for 2-4 people)3️⃣ Wagyu Toast (HK$158)wasabi mayonnaise4️⃣ Truffle Beef Tartare (HK$168)beef tartare, truffle puree, shimeji mushrooms5️⃣ Red Carabinero Prawn Paccheri Pasta (HK$318)Carabinero prawn, paccheri, bisque,

食咗超過10次，今次好差，牛扒5成熟，來的是8、9成都算，用料都差咗好多🤪這裏的cheese cake 我超愛，現在唔流心想掂？我朋友個意粉都食剩－半，我想食番我嗰cheesecake 呀！酒好飲的……炸芝士波好食嘅…..