Aqua

营业中

休息中

慶祝生日食好啲，呢間餐廳最岀名就係可以飽覽無敵維港景，今次就嚟睇下佢嘅食物質素如何！想試多啲款式所以叫咗signature tasting menu，每位$880，total有8樣嘢。▫️吞拿魚及三文魚刺身 3/5▫️火炙油甘魚及帶子壽司配明太子醬 3.5/5頭盤先來刺身同壽司。吞拿魚切得比較薄，唔肥亦冇乜油香，同之前喺中等價位自助餐食嘅質素一樣🤣。三文魚就正常水平，材料都新鮮。帶子配海膽同三文魚籽壽司有驚喜，帶子好厚身，海膽好鮮，又唔會搶咗帶子嘅甜味，呢個配搭冇得輸！火炙油甘魚壽司反而一般，油甘魚唔厚身，雖然燒得好香但係比明太子醬搶咗魚味。️▫️ 精選生蠔配三文魚子 (4/5)OpenRice訂座signature tasting menu就會送一人一隻，生蠔入口鮮甜，唔會腥，略嫌唔夠肥美，但係以免費嚟講質素已經好好。▫️薄切紅菜頭沙律配芹菜頭羊奶芝士醬，香橙及黑醋珍珠 (2.5/5)醃過嘅紅菜頭切成圓片，加上鹹鹹哋嘅羊奶芝士醬，再配上香橙同黑醋珍珠做點綴，應該要食到甜酸鹹三種層次。但係入口黑醋味獨佔味蕾，略嫌酸味太重，食唔到其他食材嘅味道，之後將黑醋珍珠分開先食到芝士醬嘅鹹香同香橙嘅甜味，食

Aqua 餐廳位於尖沙咀北京道1號29樓日本菜海鮮浪漫情調適合節日慶祝之選米其林指南推薦餐廳Aqua 坐擁美麗的香港景色，餐廳主打日本意大利融合菜，壽司、刺身、意粉、甜品等同樣出色平時唔食野都可以可以同朋友𣈱飲雞尾酒味覺同視覺嘅享受坐擁高空180度維港海景，無論空中花園、室內環境都打卡一流17/F, H Zentre, 15 Middle Rd, Tsim Sha Tsui營業時間：星期一至五12nn-3pm、6pm-10pm 星期六日及公眾假期11am-4:30pm、6pm-10pm海鮮刺身石燒和牛

This is my first visit after the move to the new location. This visit was for the celebration of my friends which I have informed them involved. I brought my own cake which charge me at $80 per head for cake, cutting fee which I’m fine with it.During the meal we considered to order the popular Signature dessert with cotton candy for my friends. I placed the order and the dessert was delivered to me in around 10 minutes, when I was enjoying the dessert, they delivered another scene desert to me

今次朋友生日 就揾咗Aqua呢間餐廳🥰餐廳環境闊落 空間感好好窗口位全部都係大玻璃 不過前面會有啲牌 擋住咗少少個海景😯我哋係weekend去嘅關係所以當日有一個non-stop bunch除左main course唔能夠再叫之外其他都可以refill😆個人黎講 幾鍾意個雞翼同煙三文魚雞翼好脆口😍我都食左幾隻😍雖然性價比唔算好高如果以呢個價錢 自助餐會比較抵啲不過想好chill 又想去靚靚餐廳佢都係一個唔錯嘅選擇😆

講開尖沙咀靚景餐廳又點少得Aqua，曾經被選為全球最靚景餐廳之一。以前係北京道1號，去過一次，全層都係落地大玻璃，斜斜地好有氣派。而家搬左去隔離嘅Hzentre後，裝修風格差唔多，多左一條打卡走廊📸📸好多人影相。落地玻璃變左270度，可以睇到更多海景同幻彩泳香江，建議book枱時request window seat。食物有義大利菜同日本菜。。Margherita pizza with tomato sauce, buffalo mozzarella & basil $268番茄羅勒水牛芝士薄餅，薄批口感好好，好脆唔會漏。正常水準。。Double-cooked new potato, black truffle & Parmesan $95黑松露巴馬臣芝士燒新薯，每次去餐廳都會嗌薯條，今次冇薯條就試吓呢個燒薯仔。有驚喜，佢係類似有皮焗薯，整嘅時候已經落左黑松露，面頭就灑左好多巴馬臣芝士碎，好味。。Tiger prawns $288炸蝦天婦羅，用咗虎蝦，都幾大隻，啲肉好厚實，炸粉夠薄，唔錯。仲有幾條天婦羅豆。。甜品可以寫祝福字句，記得訂枱時安排。間尖沙咀適合慶祝嘅餐廳，環境同氣氛好好，仲

今次體驗非常之差，之前睇食評九百幾蚊已經有free flow ,今日已經要去到$11xx 先會有v c 香檳，我覺得加價沒有問題，但都要比番一D基本服務，佢小食係任叫，佢上左第一輪之後，你可以再order ，問題跟住就出現，我哋想塭人order嘅時候，總是沒有人，當塭到人的時候，佢都會叫你等等，跟住沒有回來，我哋要不停搵人落order，幾經辛苦先會可以落到一次order。如果係咁嘅價錢，我寧願選擇隔離半島酒店。

This is one of my worst dining experience ever. The food itself was good with nice quality and presentation which should be very aligned with the price. The dinner was for birthday celebration with my friend. We prepared and brought the cake with us which we were aware of the cake cutting fee at $75 each.( to be honest this is not worth for the price)However, we were never been informed of the free birthday dessert while we ordered exactly the same one before they delivered the free one to us.

已經去過很多次的尖沙咀人氣餐廳Aqua上次去的時候還是位於北京道 食物跟環境也不錯這次因知道他們搬遷到同樣飽覽海景的H Zentre所以特地去試試看 新位置的空間感十足 面積很大環境一絕 平日的午餐時間餐廳客人也不算多我們各自點了$380的羅馬東京午市套餐前菜是刺身壽司拼盤跟豆腐麵豉湯刺身壽司拼盤食材滿新鮮的 但麵豉湯有點太鹹主菜方面可以任意選擇2款我選了薯仔肉醬意大利扁麵跟雜菜天婦羅同行朋友則選了日本薄切和牛湯烏冬跟烤小羊扒個人覺得肉醬意大利麵味道不錯 天婦羅也很酥脆朋友卻覺得和牛湯烏冬的烏冬不夠彈牙而小羊扒肉質不算嫩滑 搭配的番茄醬汁也一般另外我們還單點了瑪格麗特披薩 意外的好吃😙整體來說食物一般般 感覺跟以後比較有些倒退了但環境真的不錯 也很舒適開揚 適合來打卡✨

由17/F 通過一條「夢幻走廊」進入餐廳的中庭, 維港景色環抱三邊，霎時被美景攝住。Aqua主打意大利及日本菜，意菜有pizza，意粉及牛扒。日本菜則包羅萬有，有一本如「日式放題」般的菜單！五人最後點了濃縮了餐廳總廚手藝的Signature Tasting Menu $880/位。🍣吞拿魚及三文魚刺身，火炙油甘魚及帶子壽司配明太子醬頭盤先來刺身，圖中為五人份量。材料新鮮，魚肉緊致有彈性。各人都在想……如果一人有一整碟就好了！🥗薄切紅菜頭沙律配芹菜頭羊奶芝士醬，香橙及黑醋珍珠黑醋浸過的紅菜頭酸甜爽脆，配上櫻桃蘿蔔片，丁點的羊奶芝士醬，其實是不錯的開胃菜。不過紅菜頭這超級食物，不是人人接受到……红紅的薄切，在微弱燈光下，令飢餓的各人想像成牛肉薄切。食落與幻想的牛肉口感落差很大，沒得到衆人欣賞。每位有兩片。但各人餐具彷彿千斤重，完全沒有移動的跡象，好不容易才清碟！🥣九條蔥花蛤麵豉湯麵豉湯湯底不會過鹹，花甲亦沒問題，這個湯還可以。🍤虎蝦天婦羅皮薄，蝦肉彈牙。每位有兩件。🍝自製鴨肉意大利鳥巢麵配黑巧克力及意大利瑞可達芝士醬汁鴨肉鬆散，欠缺鴨肉獨特的口感和味道。微苦的醬汁相信是來自黑巧克力，食落奇

今晚嚟呢度食飯，絕對係我今年內做得最錯嘅一個決定！話說有國內朋友嚟香港玩幾日，聽日就走，咪諗住招呼吓，俾個美好嘅晚上同埋回憶佢囉，盡吓地主之誼吖嘛！咁一心諗住帶佢哋食吓好西啦，話曬都係咩世界最受歡迎餐廳之一乜乜乜，心諗一定唔會失禮，實無死啦！點知…真係衰過帶人食Buffet，食完餐成皮嘢嘅飯，我除咗覺得失禮死人之餘真係想搵個窿捐入去，食到成肚氣！名不符實，2個字…垃圾😵‍💫一星期前打去book咗5人枱19:30，問佢可唔可以比張窗口位嘅枱我，職員話隨機發放，冇得預留，因為餐廳18:30就開，咁我問如果我book早啲得唔得？18:30餐廳一開門我已經到咗，或者我再早啲嚟等係咪就得？佢又係答我未必有窗口位，因為佢哋無得預訂窗邊枱，咁我唯有算數啦，公司規矩，佢都係打份工啫，無謂難為人哋啦。結果今日我哋19:20到咗，見到有窗口位，問佢可唔可以俾我哋坐果度，佢話有人book咗，我吓？咗出嚟，又話無得book嘅？佢話有啊，不過3個星期前已經要book㗎喇。(之前又唔講，又話無得book)，ok唔緊要，都算數，好少事，唔好破壞心情，我哋就落order嗌嘢食啦。好喇，我哋最後叫咗5個set dinn

Going up to 17th floor and we get to Aqua, quite a famous restaurant in town, the environment indeed quite grand, after passing the lobby, you will go through a signature corridor, which is good for photography haa, so modern and artistic, you can enjoy 180degree of harbour view, even there’re some constructions blocking the view, but so niceOrdered Margherita Pizza, surprised a bit, the taste is good and the texture is super crispy too in very thin layer, didn’t expect too much before ordering,

生日月，老公揀咗一間好有情調的義大利和日式尖沙嘴餐廳Aqua，環境超美，飽覽維港景色成間餐廳分兩層，下層分為上下排，保證全部客人都可見到180度咁靚的景色⋯⋯我地叫了晚市套餐，被安排坐窗邊位置，食物味道很好，壽司刺身很新鮮～服務恰到好處，我地又叫了白酒慶祝生日🎂餐廳係最後仲送多左一個生日小蛋糕和蠟燭，真系好驚喜～整體來說，無論環境，服務和食物質素我同老公都好滿意，希望下次再試一試其他菜式，推薦給大家！

#cathlife_yum尖沙咀🌸環境浪漫有情調🌸 🌸看海景Fusion Chill Bar🌸═══════════════════💨Any ideas for dating with your lover? Here’s a bar restaurant recommend for you 📌Fine Dining — Italian X Japanese cuisine 💕꧁••••••••••••••••••••••••••••••꧂HKD880 person 🔺推介菜式🔻🔸帝王蟹肉海膽魚子沙律（不包括在套餐在內）.🔸石燒和牛🌟每邊煎7秒，入口融化，牛味重.🔸Tiramisu 🌟咖啡味比食過其他的濃，Tiramisu cream 奶味重，整體不會過甜，平時不好Tiramisu 都會食曬！—————————————————————💞回頭指數：3/5💸人均消費：～HKD880•🈶 ∎ AQUA（尖沙咀）📍 尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓🚉尖沙咀站K出口、步行1分鐘☎️餐廳電話：34272288🕰營業時間：12:00-18:00#hkfoodstagram #aqua #hk

📍 Aqua (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre17樓-位於尖沙嘴的Aqua 環境很好很適合拍拖 食物方面 油封乳豬仔和野生海鱸魚很有水準 但義大利麵和沙拉就比較普通 總體而言如果是要拍拖的話很推薦 🍷！-🐷 油封乳豬仔 $400🐟 野生海鱸魚 $510🦆 鴨肉自家製義大利麵 $260環境 ⭐️ 5/5食物 ⭐️ 3/5推薦指數⭐️ 4.5/5

同老公慶祝週年紀念，我哋預先訂枱，試咗餐廳嘅signature tasting menu❣️對住維港夜景，食tasting menu 嘅菜式，每道菜都很精緻，由於份量不多，所以食晒唔同款式感覺就啱啱好☺️整體來講，今次體驗唔錯，服務及安排滿意，價格偏貴食物質素平均，但賣相有心思。