ALTO Bar & Grill

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今次約咗放緊大假嘅🐧🐧 buddy, 來訪位於銅鑼灣嘅高質西餐廳🥰 餐廳座落放大廈頂樓31 層，透過一整列嘅落地玻璃，可以飽覽維港嘅美麗景色，感覺開揚又舒逸❣️ 餐廳內座位寬闊又富空間感，更設有獨立包房，多人聚會亦十分合適👍 今次品嘗了餐廳嘅半自助午餐❤️ 前菜可於自助區無限任添任食😋 區內提供了多款特色沙律、迷你撻、火腿、麵包等開胃小菜，非常清新又不失惹味😋 主菜🐧🐧 㨂了美國USDA 封門柳扒😍 有足足300g 份量極多🌟 餐廳上枱前會預先切好牛扒，方便客人食用，非常貼心❤️ 牛扒外層焦脆香口，內裡軟嫩腍身，肉汁豐富，食落每一啖都充滿牛肉嘅濃香滋味😋 好正👍 另一款㨂咗魚子醬海膽奶油胡椒小麥意粉🥰 小麥意粉比一般嘅意粉更企身，口感更富嚼感😋 好新鮮嘅體會🤤 意粉上掛滿香濃嘅海膽醬汁，食落鹹鮮又可口，頂端嘅魚子醬更起了提味之效，令整體滋味更立體😋 甜品同樣可於自助吧自由任添😋 有六款精選一口甜品以及生果提供❤️ 好正正喲✅

今日黎到銅鑼灣發掘到呢間餐廳有靚景，裝修非常有格調Cauliflower vichyssoise湯頭濃郁醇厚,飽含著海洋的鮮美滋味。細緻柔滑的奶油配上新鮮的螃蟹肉,層次豐富,飽含酸甜鮮香,讓人垂涎欲滴Tuna Tartare Sando新鮮的金槍魚肉搭配香脆可口的麵包,酥脆中帶有濕潤的口感,搭配獨特的他他醬汁,酸甜交織,回味無窮。這樣的完美搭配讓人彷彿置身於地中海的渡假勝地,享受著悠閒的美食時光Spring Vegetable salad這份色彩繽紛的沙律令人目不暇接。新鮮的茄子、紅蘿蔔和酸瓜完美融合,彷彿天然的藝術品般悅目動人。每一口都能感受到蔬菜的清新滋味,佐以爽口酸甜的醬料,清新健康,又不失層次Wagyu Striplion這道主菜實在是太讓人難忘了。柔嫩多汁的和牛牛排與香酥可口的馬鈴薯千層酥完美融合,口感層次豐富。每一口都能感受到牛肉的鮮美滋味,搭配馬鈴薯的香脆細緻,讓人垂涎欲滴。這些食材堪稱頂級,在師傅的巧手烹飪下,展現出了無與倫比的美味Raspberry 雪葩這份甜品為整頓大餐畫上了完美的句號。清爽香甜的雪芭上點綴著新鮮的藍莓和紅桑子,口感清涼滑順,層次豐富,讓人回味無窮。

Alto 係位於銅鑼灣嘅一間高級餐廳，擁有絕佳嘅景觀同埋精緻嘅菜式。試咗佢哋嘅 Brunch Buffet，性價比高。每位成人 $488，你可以無限量地享受時令自助餐同品嚐熱盤，真係一個唔錯嘅選擇。首先講講自助餐區，佢哋提供嘅時令食物選擇相當豐富，各種沙律、冷盤、芝士同甜品，應有盡有。每一樣嘢都好新鮮，而且擺盤都非常精美。Alto 嘅熱盤係佢哋嘅特色之一，每一道菜都精美，仲係unlimited refill😍伊比利亞黑毛豬扒 配蔬菜、菠菜泥及紅酒醬。豬扒肉質嫩滑，帶有濃郁嘅豬肉香味，配上紅酒醬更加提升咗層次。蔬菜新鮮，菠菜泥既滑又香，完美地平衡咗豬扒嘅濃郁味道。阿根廷牛柳扒🥩配蘑菇胡椒醬及薯蓉牛柳扒煮得剛剛好，肉質柔嫩多汁，蘑菇胡椒醬帶有微辣，提升咗整體嘅風味。薯蓉細滑，口感非常好。烤三文魚配菠菜及蛋黃醬，三文魚煎得香，魚肉嫩，配上濃郁嘅蛋黃醬，味道非常出色。英國豌豆芝士意大利燴飯，呢道意大利燴飯特別之處在於豌豆嘅香甜加上濃郁嘅芝士味，米飯煮得恰到好處，非常滿足。如果你想要更加豐富嘅選擇，仲可以加配主菜。我試咗兩道加配菜，真係冇令我失望。魚子醬海膽奶油胡椒小麥意粉 $188呢道意粉真係

下班約了好友吃飯，選了這間我們兩個都想吃很久的餐廳。之前都去過V Point好幾間餐廳食飯，一直都覺得呢棟大廈嘅風景好靚，不過直到去咗呢間餐廳，先發現其實之前個d都只係一般，呢間位於頂樓嘅餐廳，景觀開揚程度比其他餐廳都更為優勝，加上浪漫暗色燈光，整體高級感滿滿的。而最壯觀的其實是餐廳樓上的天台酒吧位置，無玻璃阻隔下，維港景色顯得更為清晰美麗，好Chill。～Order了ALTO DISCOVERY MENU，可以另外加錢做wine pairing，不過驚第二日要返工唔敢飲太多，就單叫兩杯就算。～🥖麵包：餐廳自家製麵包，有黑芝麻同蜂蜜口味比客人自選。推介蜂蜜味，香甜綿密，不錯。～🥣頭盤：花椰菜薄荷湯(Cauliflower Vichyssoise)調味清新，蟹肉份量挺多，加上檸檬，鮮甜開胃。～-🥪吞拿魚塔塔三明治(Tuna Tartare Sando)加入了柚子胡椒、蛋黃醬和魚子醬等日式及西式的元素，吞拿魚塔塔質感柔嫩中帶點辛辣，整個搭配很有新意。～-🥗蔬菜沙拉(Spring Vegetable Salad)用了豆腐素食XO醬，沙律菜清爽嫩綠，搭配堅果、瓜類等等，成個口感層次好豐富，感覺

餐廳位置V point 31樓，「印象中」窗邊均是配置落地櫥窗，飽覽維港景色，配上黃昏發夜景可謂景致如畫。本來餐廳並非所有座位都能鄰近窗邊是理所當然，自然不過的事，如所有窗邊座位已被預約並沒問題。但訂座時餐廳並沒有詢問客人座位要求，竟自行預設客人不坐「景色座」，難免令人感覺餐廳故意藏巧。感覺就像於連鎖快餐店想多拿一包醬汁，需以$1加購一樣，吝嗇感令餐廳頗失大體。食物出品整體上味道正常，但沒有優勝之處。飯後兩星期才撰寫的食評只有以下記憶點︰一、帶子過熟，口感如橡膠；二、威靈頓牛過濕，令酥皮變得過份軟爛；三、整餐最好吃的是一碟忘記菜名的黑椒焗椰菜花。食物出品乏善可陳，而飲品下單時店員竟告知因座位不是bar枱位置，所以大部份款式不能選擇......。服務上整體尚算有禮，令人感到舒適。但一女店員過份熱情，甚至令人感到尷尬，更甚多次不懂「眉頭眼額」打斷聊天。在同類型價位的餐廳中，以上服務（單指該女店員）絕不合格。綜合而言，食物乏善可陳、服務「一試難忘」，能對得起其人均4位數價格的只有那「看不到」的維港景色。評語︰食物不好吃，環境沒優勝之處，服務令人不快，不會再次光顧。

一入餐廳就感受到裝潢好高雅，而且闊落光猛，無論係商業／朋友聚餐都好適合維港海景一望無際，大家記住揀窗口位！（可惜當日天公不造美，望出去只有灰朦朦一片☹好彩食物都冇令我失望🥰）另外同事推薦天台都係飲酒好去處，個景觀一流好chill㗎! Weekday 半自助午餐有2個選擇1. Lunch Buffet $238 + Add-On Mains2. A LA CARTE GRILL +$128 Lunch Buffet Buffet設前菜、沙津、甜品等等，選擇都好多 🥖餐包店員會讓呈上幾款餐包讓客人選擇，唔會浪費餐包微暖鬆軟 🥣 湯品我試了pea soup，濃郁香口！ 🥗 沙津吧擺放得好靚，除了大量配料讓大家自由配搭外，亦預設好幾款沙律特別推薦：Nachos配牛油果醬鷹嘴豆泥配Pita // Hummus好軟滑法式鹹派 (Quiche) 有2款，菠菜蘑菇味好香Cold cut // 火腿鹹香好味 主菜🥩 美國USDA封門牛柳扒(300g）外皮微焦，外脆又肉汁豐富，口感帶嚼勁，牛味濃郁又重炭香 🐟 烤鱈魚肉質鮮嫩，奶油醬creamy又清新，配料有麵包碎、焦糖洋蔥、薯

每逢月頭出糧日都總有籍口出街食好D, 今日放工就同家人去咗銅鑼灣V Point高層一間西餐廳食dinner。餐廳環境佈置比人一種好grand嘅感覺, 再加上落地大玻璃, 可以遠望維港, 視野廣闊開揚。晚市除了供應散點, 仲有dinner set, 價錢每位HK$688落單後, 侍應捧出一籃麵包, 以各程餐包為主, 有軟熟、烘底過嘅脆皮法包、麥包, 供每位客人自選, 配有自家製牛油, 慢慢享用著等待食物上檯。湯品: CAULIFLOWER VICHYSSOISE濃湯加入了法式酸奶油、檸檬而成, 口感有如牛奶般絲滑, 配上螃蟹肉, 鮮味又有層次。 前菜: TUNA TARTARE SANDO烘底脆三文治夾住了吞拿魚他他, 外脆內軟, 微辣惹味, 有些少魚籽醬點驟, 增添些少鹹鮮。沙律: SPRING VEGETABLE SALAD新鮮蔬菜沙律、青瓜、黃瓜、蕃茄仔、鷹咀豆, 配以希臘沙拉醬, 撈埋一齊食, 清新又開胃。主菜: WAGYU STRIPLION和牛西冷煎至半成左右熟, 內裡嫩紅, 肉質幾嫩, 表面灑咗少少海鹽提鮮, 沾上燒汁令味道更提升。配有菠菜跟表面微脆馬鈴薯千層酥, 酥脆可口

放假同男朋友浪漫下，黎銅鑼灣v point 最頂層Alto bar 嘆番個weekend brunch buffet, 餐廳環境寬敞，裝橫好有格調，用上落地玻璃，望住維港靚景， 過番個非常chill既假日🥳。Weekend Brunch Buffet勁多元化供自行選擇，第一款可以無限量供應四款tasting plates， 出面仲有沙津吧，甜品等供應， 另外都可自行加購main course ,伴碟,飲品等。 另一款可叫 a la carte grill 如想食semi buffet 只需另加$128。先送上餐包揀咗芝麻包，熬辣辣現上牛油滋味又開胃。4款tasting plates 細細碟，可以嚐試哂，伊比利亞黑毛豬扒佢慢慢煮到好嫩滑，有好多汁口感軟嫩。烤三文魚配菠菜及蛋黃醬三文魚熟度岩岩好， 油脂豐富。英國豌豆芝士意大利燴飯芝士味香濃，加左小小檸檬汁增添香氣，飯粒煙韌。阿根廷牛柳扒配蘑菇薯蓉細細塊唔會膩，肉味香濃。另外加選左一個重量級主菜，Beef Wellington呢個主菜不得了。酥皮鬆脆烤至金黃，包住帕爾馬火腿及加上幼滑蘑菇鵝肝蓉，牛肉入口嫩滑多汁，層次感豐富；配埋秘製薯蓉一齊

ALTO Bar & Grill地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓！ 食brunch buffet 從來都是突顯品味同生活態度。而buffet 的salad 比main course 我更重視，重質不重量，要精緻好食。salad , snack,甜食，seafood , cold cut salad 每款都新鮮好吃， parma ham 芳香。tasting plates 烤三文魚配菠菜及蛋黃醬，魚子醬海膽奶油胡椒小麥意粉，個foam sauce 很滑，重重的cavier 及海膽味滲在意粉中。英國豌豆芝士risotto 簡單好食，奶香汁在口被散發伊比利亞黑豬配菠菜泥及紅酒醬無敵吸睛 hanger steak 牛扒$268 and $298 pork secreto 伊比利亞黑毛豬。dessert 一口size ,朱古力tart 很香濃環境超chill,無敵大海境。altobarandgrill , #altobarandgrill #altohk #alto @sandshospitality #香港美食 #香港西餐廳 #西餐廳 #銅鑼灣美食 #香港探店 #銅鑼灣探店 #

今日同壽星女慶生，黎到位於銅鑼灣V Point 31樓 既ALTO Bar & Grill，環境裝潢優雅有格調，落地玻璃設計 采光十足，可飽覽維港景色用餐，好適合情侶或朋友聚餐。午餐主要有兩選擇(Lunch Buffet $238 + Add-On Mains) Or ( A LA CARTE GRILL +$128 Lunch Buffet) ，以半自助形式，可任食多種前菜、沙律、甜品等，每種食物都各有特色。Beef Wellington：巴馬火腿包威靈頓牛柳 配法式磨菇泥、香料薯蓉及紅酒醬外層既酥皮酥脆香口，配埋中間既磨菇泥，令層次感更豐富；威靈頓牛柳肉質嫩滑多汁，配埋秘製紅酒醬同薯蓉一齊食，味道很夾。Hanger Steak USDA (300g）：美國USDA 封門牛柳扒外皮煎到微焦，外層咬落去帶點脆口，肉汁豐富，口感軟軟得黎帶點嚼勁，牛味濃郁。最後走到甜品吧㨂返幾件心水甜品，為這餐豐富的午餐劃上完美的句號啦。🔎ALTO Bar & Grill (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓

去過好幾次銅鑼灣ALTO Bar & Grill✨食過Lunch Buffet同Dinner都非常唔錯🍴好友話想試吓Weekend Brunch Buffet，趁放假就book枱試試😋餐廳位於📍銅鑼灣V Point 31樓，裝潢別具格調，有窗邊位置同梳化位💁🏻‍♀️設落地玻璃，可以望住維多利亞港，一望無際既海景view 真係好正🎉🎉Weekend Brunch Buffet無限量供應四款tasting plates😋出面仲有seasonal 沙津吧、甜品，另可加購多款牛扒、伴碟、飲品等，夠哂多元化👏🏻🔹餐包揀咗芝麻包同蜜糖甜包，熬辣辣麥味香濃，配ALTO自家製牛油特別滋味🔹沙津吧色彩繽紛既沙津吧有齊各式沙律菜、冷盤、酥皮批、螺絲粉、蛋撻、巴馬火腿蜜瓜、Nachos等等，應有盡有，夠哂豐富！推介Pork and Onion，豬面煎至兩面金黃色，洋蔥又香甜，惹味至極！🔹Tasting plates試齊四款，各有特色，款款都好高質👉🏻伊比利亞黑毛豬扒配蔬菜、菠菜泥及紅油醬黑毛豬扒肉質鬆化肉味濃，入口油潤又甘香，肉嫩且多汁👉🏻阿根廷牛柳扒配蘑菇黑椒醬及薯蓉口感軟嫩、油花分佈較少，牛味特別濃郁，鮮

曾經去過Alto 嘅Rooftop Bar飲嘢，但從來冇試過喺度食飯. 見佢呢排推出嘅lunch buffet大獲好評 特登邀約同事去共進餐❤️✨Weekdays Lunch buffet 238 pp buffet選擇相當有誠意，我可以話好過坊間好多所謂嘅自助餐! 前菜除咗沙律Bar 也有已經伴好嘅沙律。比較特別嘅係西瓜水牛芝士沙律同埋橘子鴨胸沙律。作為水果控嘅我大愛呢兩個沙律。另外有ham and cheese Selection 淨係火腿都有四款選擇。最鍾意佢竟然仲有Hummus 同埋 guacamole可以配Pita bread 或者nachos. Guacamole 調得超級無敵宇宙好食入口！檸檬香偏酸 極度開胃！牛油果味特濃😳😳 另外比較特別嘅，仲有兩款迷你quiche 係英國一款傳統蛋批，喚醒了我以前讀書嘅記憶。蛋批整得相當好食 外脆內幼滑蛋香濃郁😋✨我哋另外叫咗個Add on mains: uni ‘cacio e Pepe’ 魚子醬海膽奶油胡椒小麥意粉+188擺盤勁靚 成雲朵咁非常立體. 鮮味魚子醬嘅底下承托着一大片濃郁鮮甜海膽，簡直係舌尖上的一大享受!😳 麵條自家製

今次同朋友去咗環境超好嘅V-point食飯呢間ALTO Bar & Grill餐廳位於31樓最高層落地大玻璃，景觀開陽，令人感覺很舒服湯品 ：CAULIFLOWER VICHYSSOISE濃湯配螃蟹 係精緻且開胃的湯品💙法式酸奶油融合螃蟹同檸檬嘅鮮味以及濃郁嘅cream 層次豐富，濃郁口感前菜：TUNA TARTARE SANDO 金槍魚Tata夾喺軟滑嘅麵包之間配有柚子香料、蛋黃醬同海膽醬魚肉新鮮多汁 加上特別嘅油潤質感同乳酪軟麵包非常好夾🫶🏻🫶🏻好好食🤤沙律 ：SPRING VEGETABLE SALAD呢度菜好有中風嘅風味新鮮蔬菜沙律配以希臘沙拉醬配料有茄子、紅蘿蔔、酸瓜🥕等等感覺非常開胃主菜 ：WAGYU STRIPLION香滑和牛西冷配馬鈴薯千層酥同菠菜和牛肉質超級軟滑 煎得恰到好處 肉汁流溢馬鈴薯千層酥脆口可口😍菠菜微鹹 清新爽口,三者的層次味道分明PRE-DESSERT: Raspberry雪葩配有藍莓🫐紅桑子等等 可以清一清味蕾餐後甜點 ：ESPRESSO GELATO濃縮咖啡味雪糕 雪糕濃郁醇厚烤白朱古力、酥脆餅乾、鹹味焦糖醬同脆皮蛋糕酥脆餅乾同鹹味焦糖醬營造出唔同質

今日同同事嚟到銅鑼灣食lunch 依度樓底好高 又有海景lunch menu有2款一款係lunch buffet $238 可以再加main另一款就係單點個main 但加$128又可以有埋lunch buffetLunch Buffet $238食物選擇都幾多 有好多特別嘅salad第一次食Panzanella salad 麵包好脆好甜 唔覺唔覺就會係咁啪幾surprised有quiche, tartare 連Orecchiette都有得食 仲要係高質嘅因為嗌咗main 所以都淨係拎咗兩round嘢食Add-on Main: Beef Wellington +$358巴馬火腿包威靈頓牛柳 配法式蘑菇泥 | 香料薯蓉 | 紅酒醬omg this is good good 外層嘅酥皮無被蘑菇蓉整到變淋 食落仲係好酥脆牛柳就好嫩滑 一啖落去 好滿足A la carte grill:Hanger Steak USDA (300g) $268 哎喲 唔錯喔 煎到少少焦香 而肉味就好香濃最後再食埋甜品

位於銅鑼灣V Point 31樓嘅《ALTO Bar & Grill》，係一家坐擁維港景色嘅西式餐廳，裝修設計時尚有格調，座位舒適，係良朋歡聚嘅好地方今日就嚟到一試佢哋嘅Weekend Brunch Buffet，當中有兩種選擇：1️⃣Seasonal Buffet & Tasting Plates Unlimited ($488 / person) Tasting Plates有4款選擇，精緻味美，可隨意添加🍴伊比利亞黑毛豬扒 配蔬菜、菠菜泥及紅酒醬🍴阿根廷牛柳扒 配蘑菇胡椒醬及薯蓉🍴烤三文魚 配菠菜及蛋黃醬🍴英國豌豆芝士意大利燴飯Add-On Mains🍴烤鱈魚 (+$98) 肉質鮮嫩，面頭鋪滿了麵包碎，增加了口感，再配上焦糖洋蔥、煙燻青口、薯仔和奶油醬，份量豐富2️⃣A La Carte Grill - Enjoy Seasonal Buffet at +$128🍴美國USDA封門牛柳扒 - 肉質軟嫩，充滿油香而肉味亦非常香濃，蘸上紅酒汁會更好味3️⃣Seasonal Buffet Bar有時令沙律菜、小龍蝦、冷盤和熱葷等，甜品方面就有檸檬撻、數款蛋糕，泡芙和雜莓千層酥盒等，有鹹有甜，完全滿