Akoya

营业中

休息中

星期日夜晚都好多人嘅居酒屋，位於銅鑼灣站D2出口2分鐘路程。晚市而家做緊優惠，啤酒買一送一、某啲酒類都有50% Off。食物種類選擇都好多，而且環境好舒服，座位分隔有私隱。刺身拼盤七點盛 $380刺身非常厚切，而且幾乎全部都係時令海鮮，分別有池魚、間白、伊佐木、拖羅、赤貝、真雕同赤身。特別嘅位係佢特定嘅刺身配有少少調味，令到口感更加有層次。超濃厚雞湯烏冬 $98食好多串燒同比較乾嘅食物，都想嚟返一個有湯嘅餐點。烏冬叫咗超濃厚雞湯，果然好似佢個名咁雞味好濃，而且烏冬質感亦都好好。燒銀鱈魚乾片 $68作為餐前開胃小食，呢一份魚片煎得好香。明太子煎蛋卷 $88之前見到好多人介紹佢哋呢一個明太子煎蛋卷，果然好有驚喜。因為係新鮮滾熱辣即刻整出嚟，所以出到嚟仲噴緊煙，而且蛋味好濃，冇加特別調味，更加食得出明太子嘅香。三文魚三文魚子燒飯團 $78三文魚子配三文魚肉呢一個配搭，令到成個飯團三文魚味好濃，配埋燒飯團嘅飯焦，非常惹味。串燒：雞肝 $36 自家製免治雞肉串 $36 豚肉金菇卷 $36雞胸軟骨 $36 鹽燒牛舌 $78牛舌係厚切，隔離有好爽口嘅椰菜，口感好爽口，不過個人比較鍾意配鹽粒，如果佢哋

高質居酒屋位於尖沙咀 地理位置方便可以注意到餐廳設計唔少detail位營造日式居酒屋vibe 而且價錢合理 同朋友傾計聚會氣氛不錯 推薦 .ᐟ居酒屋以串燒、日式主食聞名 網上都唔少介紹的確食物味道及質素都有一定水準(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)卡邦尼烏冬濃郁醬汁配上溫泉蛋口感滑嫩滿足明太子蛋卷真係每一口都滿滿明太子 牛舌及雞肉串等串燒食品味道及口感豐富

去完日本食唔夠日本野，搵到呢間Google4.6分，比得上日本嘅居酒屋！仲要夠曬隱世冇咩人介紹過。今次黎胃口好，同男朋友兩個人叫左16樣野食😂所有唔逐一介紹，淨介紹印象深刻嘅👇🏻$148鹽燒帆立貝呢個一上枱就嘩左聲，係香港好少見咁樣嘅方式燒帆立貝，上枱到食緊都仲有啲火，靚到男朋友都拎手機影相。口感佢唔係話完全爽口，但鮮味好足，個醬係唔會搶走佢味。$380刺生7點拼盤菜單冇列明有咩魚生，見有少係香港有嘅間八魚同赤貝係有啲驚喜嘅。魚生厚切唔腥就正常發揮，不過就唔太建議點咁多豉油，因為偏鹹會蓋過鮮味。自己好鐘意食魚生個啲蘿蔔絲，見佢有咁多，同男朋友好開心😂$78鹽燒牛舌同日本食嘅真係比得過，甚至好食過之前係日本食嘅某幾間。本身都已經好厚，仲要好爽口（片尾就係食緊佢）又有6大舊，條數即抵返。$88明太子雞蛋卷食居酒屋一定要試呢個，越簡單嘅野越難整得好食，佢好食嘅話咁間居酒屋質素都唔錯。佢呢間嘅明太子就唔錯，同福岡食過嘅差唔多，一切就爆曬出黎。建議改名做爆醬明太子蛋卷$38雞蛋布甸一上枱佢就已經係咁震🤣勁滑勁綿，好香蛋味。不過略嫌焦糖苦左少少，甜返啲會仲好味。食左其他都唔錯，好似月見免治雞肉串、

一行6人，慶祝生日。提前電話預訂，需要比$500 deposit，響用餐當日可抵銷番。（如果訂位日期7日前取消可全數退）餐廳坐位不多，晚市都幾full。本身係衝著鹽燒牛舌去呢間餐廳的，果然無令人失望，真係好好食。燒得好香，而且中間好嫩，好彈牙，厚度同大小都適中。另一驚喜之作係牛油果大蝦沙律，好新鮮好味喎!同埋我都好鍾意佢個明太子玉子燒，熱辣辣，一切開有滿滿明太子漏出黎🥰 雞蛋布丁都正，一啖入口好滿足啊！不過食到最尾有啲飽，建議可以share黎食（雖然唔係大份🤣）其他食物都唔錯~服務都ok~會再黎食過🥰

餐廳位於大廈 3F 一層一間餐廳餐廳職員仔細介紹每道食物 食左 明太子蛋捲 海膽醬蠔 卡邦尼烏冬 魚生 串燒 布丁 最好食就分別係1. 明太子蛋捲 - 明太子好足料, 十分咸香美味, 熱辣辣2. 海膽醬蠔!!! 蠔有汁, 飽滿, 咸咸甜甜熱辣辣好正魚生都唔錯 魷魚鮮甜 赤身厚切 無根 讚! 串燒黎講 燒得好靚閃閃生光 味道就係天然食材味道 但可能個人比較好重口味 所以覺得正常最後自家製雞蛋布丁好食 好滑溜 焦糖好濃郁!!!! 正! 整體來講 熱食 魚生 新鮮, 有機會再訪!!

同朋友慶祝生日book左間居酒屋，餐廳氣氛幾好，野食質素有驚喜，餐廳都有心寫左個生日碟同甜品一齊上👍自家製免治雞肉串：雞肉好多汁啖啖肉，加埋個生蛋漿更添滋味🥚豚肉露筍卷：個筍同豚肉出乎意料地夾，另一款豚肉車厘茄卷都係，菜中和左豚肉嘅肥膩🌱豚五花肉：燒得非常香同多汁，肥瘦相間好唔錯明太子煎蛋卷：見好多人推，明太子份量好足，蛋卷都好嫩滑，味道唔錯不過貴了少少🧻三文魚三文魚籽飯糰：燒得幾香，外面有啲木魚碎🐟自家製雞蛋布丁：有驚喜，好濃滑，比起出面有啲甜品鋪仲好食🍮整體質素高，職員服務態度都幾好，值得回訪嘅一間餐廳

服務質素😄一入門口即刻介紹餐牌同遞上熱茶，隨行嘅袋都有被好好照顧到，見到客人飲茶飲到冇咩會即refill。呢個價錢呢個服務真心欣賞😆-香檸 mojito (non alcoholic) （$58）一飲落口，酸酸甜甜嘅感覺，熱天飲返杯真係正，係梳打加檸檬嘅感覺。不過我就覺得對於我來講甜咗啲😛明太子玉子燒 （$88）外表唔起眼嘅玉子燒，切完之後，明太子係滿瀉出嚟。一入口蛋味超香，明太子少少辣，兩樣食物加埋係絕配，超好食😋海膽汁燒蠔 （$118）作為一個平時唔食蠔嘅人（主要係怕食完會肚痛），呢道菜真係好有驚喜。一上枱個鐵板係仲燒緊隻蠔，聞起上來超香。海膽汁雖然睇落顏色有啲同平時唔同，但一入口海膽汁同蠔超夾！有啲海膽汁係苦嘅，但佢呢款完全唔苦。一咬一啖個蠔係爆汁，味道係鮮甜，完全唔腥。雞湯卡邦尼烏冬（$98）食卡邦尼一定要有溫泉蛋😍😍將溫泉蛋同烏冬撈埋一齊，食落去係超creamy嘅味道，再加上烏冬嘅煙韌口感，簡直係perfect match!

長期滿座嘅居酒屋🥹真係每樣嘢都整得好好食♥️ 明太子玉子燒 🥚 $88切開入面嘅明太子多到滿瀉 食落啲蛋好滑 鹽燒牛舌🥩 $78牛舌芯軟熟而爽彈 肉味香濃 雞湯卡邦尼烏冬 🍝$98烏冬口感煙靭 同卡邦尼醬汁加巴馬臣芝士味道好夾 不過其他嘢食太出色 呢個相對嚟講冇咁驚艷～三文魚三文魚子燒飯團 🍙 $78估唔到平平無奇嘅飯團咁好食！ 燒到外脆內軟 啲飯仲好香醬油味 自家製免治雞肉串 🍢 $36 非常鮮嫩多汁 點埋蛋汁口感一流😻焦糖布甸🍮 $38非常香焦糖味 布甸軟滑香濃 食完好想再食多幾個🍮🍮🍮必叫！😋另外仲嗌咗幾杯酒都好好飲 特別推薦佢哋嘅梅酒🥃Btw去之前記住早一兩個星期訂位！

平日都滿座的居酒屋，記得一定要先訂位，否則可能吃不到。Sapporo生啤買一送一，價錢為$58。吃居酒屋就是要有酒精，一口串燒一口啤酒，把上班的煩惱都拋開。雞肝醬配上4片香脆法包，香滑的雞肝醬完全沒有腥味，加上表面的焦糖，尤如焦糖燉蛋。如果可以添加法包就更好了，4片不夠吃😢雞皮串燒，調味適中，不會搶走雞皮應有的油脂味，吃雞皮就要吃到該雞油味。豚肉露筍卷，露筍爆汁，豚肉不會過分肥膩，出奇地有清新的感覺。鹽燒牛舌，不是薄燒牛舌，是厚牛舌。然而厚燒牛舌仍然做到爽脆，熟度剛好。另外，還點了一碗超濃厚雞湯烏冬，就如料理名字，超濃厚，最後湯喝到一滴不剩。餐牌有很多選項，下次再去嘗試其他。

肉厚活3年帆立貝，味道非常新鮮，肉質滑嫩，配上少少檸檬汁，真係好正！唔洗多餘嘅調味，已經好好味。刺身7點盛都幾驚喜，魚生切得厚實，各種魚種都有，味道鮮甜。特別係三文魚，口感好軟三文魚三文魚子燒飯團，飯團外脆內軟，三文魚子嘅鹹香配合得好，咬落去好滿足。雞湯卡邦尼拌烏冬，湯底濃郁，烏冬吸收咗湯汁，味道好入味，只不過份量可以再多啲。最後，自家製免治雞肉串，串燒味道夠香，雞肉鮮嫩，搭配上不同嘅串燒（雞芯、豚肉露荀卷、豚五花肉），每一串都有自己嘅特色，特別係豚五花肉，肥而不膩，真係好好味！總括來講，Akoya 嘅食物質素高，服務態度好，環境舒適，值得再返去試其他菜式！

尖沙咀Akoya（寶勒巷10號3樓）是一家日式居酒屋，以精緻串燒和刺身聞名，環境私密舒適，雖旺場需等位，但食物與服務不錯招牌鹽燒牛舌（$78）厚切爽彈，炭火香氣撲鼻，肉汁豐富；明太子煎蛋卷（$88）熱騰騰上桌，蛋香滑嫩，滿載明太子，微辣開胃。三文魚三文魚子燒飯團（$78）外脆內軟，魚子爆汁，鮮香無比。雞湯卡邦尼烏冬（$98）醬汁濃郁，烏冬彈牙，配溫泉蛋入口creamy。甜品自家製雞蛋布甸（$38）滑順蛋香，甜而不膩。餐廳以日式屏風分隔，燈光柔和，氣氛放鬆，適合小酌聚會。服務細心，店員會推介清酒搭配，住客享折扣優惠，性價比高。唯一小瑕疵是座位略窄但無損食物質素

喂呀！今次真係要同大家爆呢間 社交媒體網站人氣居酒屋 嘅真實食後感～📍寶勒巷10號3樓「Akoya 酒場」燈光靚到似京都町家，全場爆滿仲有日本客講「かんぱい」乾杯聲🎎 👅封神之作：鹽燒牛舌 「厚切到咬落有回彈力！」簡單鹽燒已經封神，滴檸檬汁嗰吓「嘶～」一聲，鮮味直衝天靈蓋！旁邊沙律爽脆到食完想打包多份走🥗 🍜罪惡黑洞：雞湯卡邦尼拌烏冬 「啲汁濃到可以當面膜敷！」**烏冬滑彈到似溜冰場⛸️** 掛汁能力仲要滿分💯 煙肉碎+蛋黃醬痴纏到呢⋯⋯飽到打嗝都忍唔住清碟（減肥？聽日先啦！） ⚠️真心話環節： ▫️明太子煎蛋卷：爆漿視覺滿分📸 但鹹香略嫌唔夠衝擊，可能我重口味？（閨蜜話配酒啱啱好🍶） ▫️自家製免治雞肉串：軟骨粒脆卜卜好過癮，不過肉質有啲「鞋口」，好彩蛋黃醬油救援成功～（但未到encore程度啦） 總括：氣氛贏晒！細細間啱晒同閨蜜傾偈飲兩杯🍻 話說個烏冬真係邪惡到要寫入遺書list📝 👉🏻（溫馨提示：烏冬份量足，女仔share啱啱好👯♀️）💡

因為朋友生日想食串燒～我哋就揀左依間日式居酒屋(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍝 雞湯卡邦尼拌烏冬卡邦尼汁超濃郁烏冬都好彈牙同埋都吸到卡邦尼汁個味份量都算多絕對要試試‼️🍙 明太子炭火牛油燒飯團明太子鹹香與炭火燒烤的煙熏味道好夾加埋明太子個味唔會好悶同埋好大堆明太子😚加左牛油再香啲同埋煎得好香好好食都係要點‼️🍙 三文魚三文魚子燒飯團依個飯團就比明太子嗰款普通食落個咪偏淡 可能三文魚係冇特別調味但配上顆顆飽滿的三文魚子會爽口啲食落依個正常發揮🍢 串燒拼盤鵪鶉蛋冇爆汁有啲失望串燒燒得岩岩好唔會太燶同老咸度調得岩岩好雞軟骨唔算太硬另外青椒最好食好新鮮🐂 鹽燒牛舌鹽燒牛舌燒得肉質唔老個鹽度都岩岩好同埋咬落都有肉汁滿意👍🏿🐖 黑豚軟骨蔥鹽汁燒黑豚軟骨肉質鮮嫩搭配蔥鹽汁後味道更加突出鹽香味岩岩好個蔥鹽汁都爆得好香味道唔錯‼️🍳 明太子煎蛋捲明太子煎蛋捲就普通冇流心明太子唔夠蛋唔夠嫩滑🍨 柚子雪芭柚子雪芭好清新解膩柚子酸甜味道每食一啖都好清新細膩冰沙質地入口即溶好好食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍮 自家製雞蛋布甸雞蛋布甸質地偏硬身少少而食落都好滑嫩細膩個焦糖汁好多但又會甜度適中奶味好重都好好味(≧∇≦)整體食物質素唔錯不過個菜單比較少

呢間居酒屋係銅鑼灣同埋尖沙咀都有分店 之前成日係社交平台 見到佢地個雞湯卡邦尼烏冬好邪惡 就黎試試佢!!-1.鹽燒牛舌 $78牛舌厚身 易咬 要趁熱食 大概有6-8舊左右-2.明太子煎蛋卷 $88 ⭐️爆漿明太子 好足料同埋熱辣辣🔥 蛋偏滑身 但係就食到蛋殼😖-3.雞湯卡邦尼拌烏冬 $98 ⭐️烏冬同埋卡邦尼呢個組合幾新奇 加埋雞湯食落唔會好膩同埋唔會濟 唔洗驚試唔到其他野😋 唔洗好杰身個隻卡邦尼 烏冬好有咬口同埋口感煙韌～值得一試-4.銀鱈魚西京燒 $138 ⭐️鱈魚幾出色 魚肉偏滑 由其係個皮燒得脆脆地 但係又唔會去到好濃咁😍 -5.炭火燒拼盆6串 $180拼盆包括免治雞肉串、雞肝、鵪鶉蛋、秋葵、雞翼同埋雞肉😝 大部分都燒得唔錯幾香幾好食 但係免治雞肉串冇想像中咁出色 味道有啲淡😢-6.自家製雞蛋布甸 $38蛋香味重 口感順滑 但係有少少甜！-7.豆奶布甸 $38店員建議如果雞蛋布甸同埋豆奶布甸一齊叫 食左豆奶布甸先會比較好 豆奶布甸有淡淡豆香味🫘 好滑身 味道冇雞蛋布甸咁strong 食左呢個先 先會食得出豆味-8.Sapporo Draft Beer (400ml) $58 -✅加一

尖沙咀Akoya居酒屋🏮今次嚟到環境舒適嘅Akoya，店內裝修日本風，燈光柔和，令食客心情放鬆😎鹽燒牛舌 $78厚切牛舌，口感十分爽彈且又香又juicy！大推❤️明太子煎蛋卷 $88蛋卷非常滑，而且熱辣辣，入面充滿豐富嘅明太子，非常滿足🤤炭火燒拼盤6串 $180問咗店員一定會包含免治雞肉串同雞翼，其他就係隨機嘅〜 免治雞肉串鮮嫩多汁，雞軟骨亦令口感更豐富三文魚三文魚子燒飯團 $78燒飯團外脆內軟，上面鋪滿三文魚子，亦有忘滿三文魚油嘅三文魚肉，好香💕雞湯卡邦尼烏冬 $98煙韌嘅烏冬掛滿濃稠卡邦尼醬汁，加入流心蛋，味道香濃👍🏻👍🏻蘋果梳打 $38正常🙆🏻‍♀️雞蛋布甸 $38口味細滑而且有香濃嘅雞蛋味道！Akoya嘅菜式多樣而且質素普遍都幾好〜 連埋加一，三個人人均約$250，食物質素、環境、服務係十分滿意！📍尖沙咀寶勒巷10號3樓📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓