agnès b. LE PAIN GRILLÉ (已結業)

食物有少少貴，但飲品價錢同一般cafe差不多，平易近人黑色主調，全方位落地玻璃，復古皮椅，色彩斑斕的地磚，年輕有活力的女店員，高雅中帶點活潑晚上只有5枱客左右上菜速度比快餐店更快，點完菜三分鐘內就上了兩個菜這個差不多$150的油鴨腿扁意粉份量真的有點少。油鴨腿是法國菜其中個經典菜式。這個意粉有少量鴨肉絲，尚算嫩滑沒有鴨騷味。也是差不多$150的steak burger牛扒薄薄的，也沒有甚麼牛味有大菇豬扒賣相吸引瘦肉部份有少少乾整體食物不太突出，但飲品反而有驚喜。9pm前happy hour $38有紅白酒或奶昔，奶昔大大杯，就算原價$48也比很多cafe或酒吧便宜，生果新鮮refreshing。

很久之前就知道禮頓道有一家agnes b 的西餐廳，記憶中幾年前是走高級西餐路線的，原來近年此餐廳已重新裝修並轉形象，今日經過，發現現時已是走法式悠閒cafe路線，令我忍不住立即入去試試這間Le Pain Grille 比一般agnes b cafe LPG 多很多食物選擇由於今日是星期六的4時多，餐廳有供應brunch, all day breakfast, burger 及一些甜點我們二人叫了一個白酒忌廉煮青口, 2件cakes 及一杯rose latte先說那個白酒忌廉煮青口吧，整窩青口是以Le Creuset 的煲煮及上菜的！！當然Le Creuset煲是不能帶走的，但單用已夠嘗心悅目了吧！汁底十分夠味，酒同忌廉的比例幾好，而青口又大隻又肥美配菜的薯條亦絕不馬虎，是新鮮熱辣炸出來的，我甚至將薯條點白酒忌廉汁底，同樣好味！至於另外兩件cakes, 一件叫Amelie，另一件叫AngeleAmelie有好幾層，色彩十分繽紛例如有一層是開心果，一層是raspberry一點都不算甜，而且好適合夏天食，因為帶點點raspberry的酸，十分開胃至於Angele呢，其實就是內有咖啡crea

在九龍塘分店食過，覺得好食，所以12月31日試試銅鑼灣分店。當晚我與朋友要了一份鵝肝醬食法包、青口及法式油鴨脾，再加我喜歡的chauvignon blanc。鵝肝醬非常香滑，食法包一流配搭！ 青口是屬於小青口，以白酒忌廉煮得甜甜嫩嫩的，好味！ 至於法式油鴨脾，這是我第一次食，就好像在電視節目中介紹的一樣：皮脆沒有肥油，鴨脾肉嫩滑，當然有鴨香味！真的好好食。最後，就是甜品時間，可惜，甜品種類不算多，standard的焦糖蛋布丁、雪糕及蛋糕。我選了Caramel Latte配焦糖蛋布丁，水準還不錯，還可以吧！ 其實，最讓我覺得驚喜的是他們的厠所 。。。哈哈！當然是很乾净，最重要的是裏面的簡單設計都是法式的。我好喜歡哦！最近，我又再一次食晚飯，這次我點了洋葱湯、黑毛豬做主食，洋葱湯不錯但不夠焦(caramelized), 用小鍋上還是蠻有心思的。黑毛豬排肉很厚，但很嫩，而且很大片，食得我好飽！ 雖然飽，我還是要了Caramel Latte配水果蛋糕（當然它有一個很美的名字，但我忘了!)。最後，當然是要探探它的french toilet來完美的結束這次的french dinner。

看到網上介紹這裡有冬日限定的料理~當然心動想去試吧，而且是芝士火鍋來的喔重點是約到姊妹們一起~~難得大家齊齊有假放嘛 (๑╹∀╹๑)而且來到門口已經覺得這裡環境很不錯！！人也不算特別多，喜歡的還可坐室外朋友擔心芝士火鍋會太膩，所以建議先吃沙律作前菜吧烤雞肉凱撒沙律 ($88)份量有點少 .__. 不過沙律還算新鮮的~配上起司、麵包粒和味道較甜的沙律醬但重點應該是落在烤雞肉上~肉質嫩口，讓整個沙律帶點燒烤的味道Black Truffle Cheese Fondue ($168)個鍋超細啊 > < 而且個火吃到中途就熄掉了~要麻煩店員再點過！！雖然同是芝士火鍋，但這個賣點在於黑松露菌，讓芝士的味道更為提升 (o'ω'o)亦解決了芝士愈吃愈膩的問題，最後還可以拉到絲呢～配料也頗豐富的，有 - 烤雞、香煎火腿、蘆筍、麵包粒、鵪鶉蛋等蘆筍的味道太獨特跟芝士好像不太夾，而且吃時還需要自行再一開二！！相對來說，肉類比較夾還很滑嫩~另外如果麵包粒是外脆內軟那種應該會好點，現在有點過硬盤上的生果都很酸啊 QAQ有些飲品說是暫停供應~幸好想點的咖啡類是有的我自己點的那杯是 - 焦糖香草泡沫

上一次來Agnes b. le pain grille 銅鑼灣店，已經是最少7年前了，當時走的路線是中高檔次的法國菜餐廳，目標客源也是以情侶為主，所以裝修風格簡約優雅。之後有幾年時間，餐廳曾經搬遷到附近的  Cubus 經營，但在去年年中，又再次搬回現址。事隔七年，餐廳來個徹底的大變革，裝修風格完全換了另一種風味，現在是一間充滿法式風情的小咖啡店。餐廳正門還特別劃出了一個小小的空間，裝修成為一個露天小花園，很明顯地模仿了法國巴黎香榭麗舍大道的露天茶座。餐廳的外圍玻璃牆上，有一些霓虹光管構成的簡單圖案，採用了紅白作為主色，除了是法國國旗藍白紅三個主色的其中兩種顏色之外，同時也是 Agnes b. 黑色經典配飾系列的主要點綴顏色。餐廳室內環境也是一間輕便 cafe 格局。其中最吸引我注意力的，是地磚的舖砌及設計，運用了幾款不同的幾何圖案四方形顏色地磚，很隨意的舖砌在地面，完全沒有任何固定pattern，為這間餐廳進一步增添了幾分歐洲小餐館的風味。概括來說，整體感覺與同系裂的 Agnes b. CAFE L.P.G. 分别不大；當然， le pain grille 是正式餐廳，環境較為舒適一

我真的甚少會給一家餐廳劣評，何況這是一家法國設計師品牌的餐廳。周六的早上山長水遠到銅鑼灣做身體檢查，還要由昨晚晚飯後不准進食，空著肚子折騰到十一點幾，難得的過海當然要找個好地方吃一頓豐富的午餐。假日我總愛找個有室外座位的餐廳，好好享受在陽光下進食午餐。最開初經過這家agnes b. le pain grille已有意光顧，因為上次在尖沙咀店未能吃青口而飲恨，心裡總是想再次光顧agnes b. 去吃青口，然而想了又想，難得在銅鑼灣，一個幾個月都未必會來一次的地方，總不能求其吃一家在九龍區都吃到的餐廳吧，於是乎我在禮頓道、恩平道、新寧道一帶走了幾遍，結果都是因為這店的寬敞舒適環境所吸引而光顧。餐廳位於利園六期，在恩平道和禮頓道交界之角位，門口外有兩張四人枱，可以坐在外面，但就要冒著吸廢氣的風險，因為旁邊的禮頓道其實都頗多車經過的。餐廳的設計是貫徹一向agnes b.的簡約和仿法式風情（利申：本小姐只是曾到過法國一次，且還是一個法國小鎮里昂），當然環境是不俗，確是帶歐陸風格，座位亦很寬敞，但只有其形而無其神髓，有人把這店當是法國菜西餐廳，但正式的法國菜對餐桌上的擺設很講究，這店餐枱上是用紙餐

機器使用的時間過長，便需要好好休息，人也是一樣。要令腦筋完全放鬆，有很多事可以做：吃點甜食、做些伸展運動、去沙灘看海、又或者靜靜地小睡片刻，都不失為回復精神的好方法。上述的種種我都試過，而其中最喜歡的，便是和知己在空間寬敞、環境舒適的Café裡優哉遊哉地閒聊，天南地北無所不談，懶洋洋的渡過一整個下午。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *9月早已悄悄步入尾聲，惟天氣仍是悶熱得不像話，秋意全無。星期日的午後，F和我仍在銅鑼灣四處蹓躂，欲覓得一處安身之所，稍事休息，再續方才吃飯時未完的對話。在禮頓道一帶兜兜轉轉，額上早已滲出汗水。我的心裡很清楚：是時候要找個涼快的地方落腳了，否則兩個人都會比太陽的炙熱溶化成一灘水，然後在柏油路上被蒸發得無影無蹤。那聽起來感覺絕對不好受。就在這個想法於腦內浮現的當下，綠洲便出現在我倆的眼前。「你以前有冇去過Agnes b.o既Café？」雖然是讀理科出身，F的性格卻有點像藝術家。依稀記得他說過不太喜歡去連鎖式的食肆，

跟朋友午餐,因為她突然想喝杯熱咖啡,不知道那裡有好吃的又好飲的。朋友就想起了Agnesb,第1次來,由於本人不歡喜咖啡,所以叫左個花茶(但係伏來的,飲水算).我係食野為主的,叫左青口同egg benedit.mussels個汁好足味,夠熱,仲配埋好脆既薯條,好味。egg benedit就麻麻地,,個蛋唔夠流心..熟過頭。朋友的cuppucino 個熊熊非常得意。服務態度好好,坐低就比水,我地睇menu睇到咁上下,佢又好快行埋來幫我地take order,當時坐滿7成客。

I just spent $78 on a tuna sandwich that had no tuna. It had two pieces of avocado one side and 99% mayo on the other side. I even took a picture of this ridiculousness.So not worth it.

見有新野出，就黎試下佢既dessert 啦，我地２個人share 左１個藍莓芝士朱古力心太軟　＄１１８, 係有少少貴同埋2個人食會有D到喉唔到肺。　但係一黎到就見到佢用好打耳既六角型le creuset裝著個心太軟，原來廚房要故意降低個oven溫度先可以焗到呢個流心既心太軟出黎架！蛋糕味道好適中，唔太甜，岩曬我呢個怕甜既人，重點係　－　堅流！　 　而佢個邊係脆的，同le creuset真係可以整到２種口感!! 而雪糕球係藍莓芝士餅味，　又ＯＫ　ｗｏｒ，　比平時既dryers冇咁甜，　加上去熱呼呼的心太軟上，　真係做到冰火既口感呀！正！　

在下很少下午茶習慣，除雪糕外，對甜點沒有甚麼大興趣。當朋友提議到這𥚃午餐時，我抱住一個無可無不可的心態。不知是agnes b.情意結，還是其他原因，兜兜轉轉又回到禮頓道111號。聽朋友説這間agnes b.比以前相對走簡約路線。我們一行4人，點了凱撒沙律、牛油焗田螺、意大利麵、肉凍及duck confit. 份量相對少，所以我們4人點了5份食物。凱撒沙律醬汁相對較少但蔬菜新鮮。田螺本身不過不失，但香草牛油很香，有點欲罷不能。想減少澱粉質的朋友，切忌點肉凍！為了它，我忍不住龫掉2片烘麵包！近日對Carbonara意大利麵比較有興趣；不清楚是麵條還是醬汁，本人對這裡的製成品有些許失望！最後的duck confit調味適中，鴨髀不太乾但又有點脆囗，伴碟沙律可作平衡油膩感。這個午餐不過不失；總的來説，agnes b.餐飲應該專注在強項：甜點+飲品；其他的，就讓一切隨風！

假期前既工作天總係最累人。一到放工時間就衝閘而閃。明明下場未到。見街角這裡感覺休閒。就諗住坐低黎個happy hour。接過menu。點知呢樹係冇酒精飲料提供嫁。明明入面就有好多酒杯掛曬係到。見天口有啲悶熱就整個級不煎奴沙冰飲下。一上黎見到同普通沙冰沒分別。一分鐘過後卻明顯分出兩層。上層奶泡厚身。下層沙冰細滑。不足之處就是咖啡味微乎其微。望著前方人來人往。路燈路牌指示縱橫交錯。難得靜下來想想自己的路。

與幾位好友這天來到中午agnès b. LE PAIN GRILLÉ 重溫幾款美食及最新推出的情人節特別菜式~安歌之選:雞肉煙肉芝士蛋黃醬漢堡用上少見的竹炭包身烘至脆身, 份外軟熟, 份量大足夠分成四份 ; 最令人回味是其餡料, 啖啖牛油果加上厚雞肉和蛋黃醬, 滑上加滑, 口感豐富, 再配上炸到金黃的脆薯條, 實在難以抗拒呀!香蒜白汁野菌扁意粉有時怕吃肉太多, 會選擇這個素食意粉, 不單意粉軟硬度控制得剛好, 野菌醬汁同時充分吸收, 簡單見水準.情人節特備菜式: 香檳明蝦煎帶子配意大利飯新鮮大蝦爽口無比, 與帶子齊以香檳煎至金黃, 芳香四溢! 磨菇意大利飯creamy 美味, 是海鮮的好配搭~甜品方面, 也有為情人節推出的香檳朱古力火鍋, 除了新鮮口水果, 也有自家製棉花糖, 軟棉棉有彈性, 蘸上agnès b 64% 純香朱古力吃, 甜蜜又窩心.焦糖燉蛋配香檳啫喱及香檳忌廉有創意之作, 香檳及甜酒分別吃加入忌廉和啫喱, 伴以焦糖燉蛋, 份外醉人.黑加侖子酒慕絲蛋糕心心造形令人一見傾心, 以黑加侖子酒及慕絲製成,味道酸酸甜甜.紅莓蛋白霜蛋糕迷你版本的經典ALASKA蛋糕, 面頭是鬆軟的

On a quiet thursday afternoon, my friends and I went out for lunch. Original destination was closed, so we ended up in agnès b. Restaurant was quite empty, with only 10% of seats occupied. Seated immediately and given menus. Deco and hygiene are on the better side, no appetite ruining disturbances visible. After a bit of pondering, we ordered the following items:Ratatouille Provencal ($78)Linguini with Duck Leg Confit ($138)Linguini with Seafood: Mussel, Fish, Scallop ($148)Hazelnut flavored Caf

裝修前來過此店，那時的裝潢燈光擺設像極一間法國菜餐廳，高級果隻！還記得他們沒有飯或意粉，當時的我心想怎麼吃得飽？裝修過後，此店的外觀像極一家cafe!進店後casual的有人安排位置看看menu設計得像報紙, 與另一本地cafe設計近似這一個組合令人難以預計本餐的消費....既然坐下了, 怎麼説也應試試他們的食物Mussel pot 配薯條 - Pot 用Le Creuset品牌,除show off外對食客沒意義Mussel 很"精緻", 數量該有10零隻, 味道的話, 海鮮差得到那裏去? 薯條質素比麥記好 (是褒是貶各位會明的)紙包焗魚 - Gimmick 是用紙包, 汁是蕃茄做的, 魚是質地偏實的魚扒, 這三個元素合起來並沒有驚喜。紙包不會令魚更嫩, 蕃茄對我來説還蓋住了魚的味道, 整體我覺得是錯誤的配搭白汁磨菇意粉 - 本來點了同味的crepe, 卻來了意粉, 逆來順受, 吃起來不會差過茶餐廳的白汁磨菇意粉, 亦只可媲美一般西餐廳的白汁磨菇意粉各個dish的presentation都很好, 只是質素一般, 性價比很低...