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港铁湾仔站 A4 出口, 步行约5分钟 继续阅读
开饭介绍
餐厅的命名是因为它在轩尼诗道的298号,店内提供多款食物,不同地方的美食都能在这里找到。 继续阅读
营业时间
星期一至日
07:30 - 23:00
付款方式
现金
座位数目
80
其他资料
泊车
电话订座
电视播放
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
白汁火腿磨菇汤天使面 炸虾饼 香葱京都骨 泰式酸辣牛肉汤河 瑶柱海解芙蓉蛋 蜜桃咕噜饭
食记 (43)
看到以上的一张公告,不禁令人何其心酸。没错,298已结业,但仍想写一间已结业的餐厅的食评。因为至今,仍对这间餐厅的所有所有都念念不忘:由餐厅的每一个角落、到餐牌提供的形形色色、千变万种食品配搭、以至员工的人情、当有还有高质素食物……这餐厅的每一样东西,都很独特,都是其他所有所有茶餐厅提供不到的。这是未进舖前,所见的门口招牌。没错,这就是一家以数字为名的茶餐厅、而「298」这数字也代表着它的地址—湾仔轩尼诗道298号。够特别吧!298位于一商场的地库内,所以未进去都未知其环境到底有如一般「茶记」一样,还是有着特别的装修格局,但可以从这张海报参透一下:虽然很简单地把茶餐厅的几个角落拼在一起,却又可见整张海报也算是别出心裁。但到底系是否真的「环境靓D」呢?每一次进到298,我都会指定坐这个餐厅中间的位置的,还可以看到前后左右,四周的环境。其实也不算是很特别的位置,但从这里可见餐厅的环境非常宽阔,灯光光猛,没有老牌茶记那种「不企理」,但又不会过于「精巧」,整个气氛让人觉得简约而让人感到舒服自在,也是全香港的不论茶记、餐厅里少有的格局。其实,最吸引我的,就是这在门口挂着的小菜套餐的餐牌。看到吗?蒸鱼套餐才$60、而小菜套餐更才$54而已—包括小菜一款、餐汤、白饭、餐饮。这样的价钱已包罗万有,更重要的是款色「多罗罗」,让我眼花缭乱,不知该食哪款好。的确,得知快结业了,可以继续品尝298茶餐厅的各式形色的小菜的机会一日比一日少,已不可能品尝所有的小菜,只好趁结业前把握机会吧……点过食物后,餐具等很快送上。298的员工也令人很喜欢这里—虽然他们都身穿着制服,却又没有那种很「公式化」的服务:时而跟客人谈天说地两句,又会推介一下食品,甚至乎员工们都会趁闲时聊聊天,彷如在298地库里,员工和客人都会打成一片,尽是一种让人品尝食物以外的愉悦情怀。食物送上了,首先是餐饮—檀岛咖啡。没错,它是有特别的名字,而不是一般茶记的「汪阿姐」。论味道,又倒是比一般茶记,甚至是连锁咖啡店好饮—有着超级香浓的咖啡香,那种香是即使呷一口,香味仍留在口和舌,慢慢品尝才饮得出它的精华。看到咖啡碟上的咖啡吗?咖啡是倒泻过。那时我跟一位女伙计谈天,另一位伙计正要上这杯另啡,结果一个转身,倒泻了一点,幸好女伙计捉得住才不致倒在我身上。至今女伙计那一句「出声提睇后」仍记在我脑海里……套餐的餐汤送上了,有中汤和罗宋汤可供选择,我选择罗宋汤。无他,因为罗宋汤也是众多茶餐厅,甚至餐厅里难以找到的上佳质素—用料丰富:萝卜、菜丝,洋葱,全部熬得很软身。汤稠之余有罗宋汤的酸辣味。主菜和白饭送上了。在众多的小菜里,今日我反而不尝新新款式,反而趁298最后一餐,再次品尝第一次来298所品尝的小菜—黄金鲜鱿。一般菜餐厅都会提供「椒盐鲜鱿」,但「黄金」鲜鱿则不多,有的话都会卖得贵贵。黄金—即咸蛋黄,不会太大太细,刚好可以附在鲜鱿上,以致每咬一口鲜鱿都咬到「黄金」。鲜鱿也不欺场—大大嚿,咬起来「啖啖肉」,令人满足,而且感觉油而不腻,香脆味美。当然只吃黄金鲜鱿会稍为油腻,不过底下还有一点蔬菜—不是生菜,而是芽菜,吃起来整个小菜就不会过于单调了。饭当然是大大碗,但又香口软松啦,而且有「黄金𩠌饭」简直一流!终于,在298最后一日营业前,在除夕夜把握机会,吃298的最后一餐。满足是满足,不过在得知将会结业后,就把握机会去食:每次入去都怀着兴奋心情去试不同的小菜,但离开时总是为着「又少一次机会系298食野」而忧伤。没错,天下无不散之筵席。只不过,有一些人、事、物,可以无声无色,消失于生命里;快得无影无踪,快得未曾再珍惜过、再拥有过,连多一次珍惜和拥有的机会都没有。有幸在我的生命里,把握过机会,品尝过298的各种美食。临走前,再回头望一望呢个地库茶餐厅的招牌。真系好唔舍得,可惜都知道在现今的香港,好的店舖总难以敌过地产霸权。如此好的环境地段,都要消失。再见了,298。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2015-06-15
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湾仔马会而地库下面原来有间隐世美食!佢地个下午茶尤其抵赞,有好多唔同风味的食物可以选择起码有10几样。我连续几日食左佢地个午餐,又食左佢地个下午茶,都系觉得下午茶抵赞。以前仲有好几款泰越菜式好似生牛河、酸辣凤爪沙律等等。超辣超过瘾,好想有得食返。吉列鱼柳罗宋汤天使面,听个阿已经够晒吸引,食落仲与奋。佢冇讲大话,真系angel hair黎架!最值得提系汤底,个面几靓都冇用,汤难食就成碗fail…罗宋汤够晒浓,稍稍成蓉的status,酸、甜、咸味配合得好好。汤入面的蔬菜有好多,洋葱啦、西芹啦、番茄啦,煮得淋兼冇渣。个粉爽口,希弹性,亦都入味。炸猪扒够酥脆,浸落个汤度食另有一番感觉。XO酱炒猪颈肉公仔面,同午餐份量基本上一样。虽然我唔知XO酱咩味,但呢个面食落辣辣地、好醒胃。最好的系公仔都几乎完全唔油,但仲keep到油香。猪颈肉亦切了丝,睇落同食落都冇咁济。其他食物请参考本人提供的照片。另外我好推荐系个焗螺丝粉,我既配方系鱼黑椒杂菌汁焗螺丝粉。原因系个汁比较特别,有粒粒的菇碎;鱼都好大块,唔会焗到冇晒水份,依然滑滑。 继续阅读
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等级4 2015-03-12
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好,我又来介绍一下茶仔,介绍一下香港的固有饮食文化,介绍一下我们一般穷鬼打工仔的每日早、午餐。而我是日要说的这一家《298 茶餐厅》,也就是我刚回流香港做 audit 时,team lunch,及收工 dinner 的其中一个好饭堂。这一家不显眼茶餐厅,设于大街大巷,不过,好多人都只会留意楼上的电脑广场,但知情者都知道,这是一间令好多打工仔欢乐的茶餐厅,其食物虽然不是好食到飞天,但胜在收唔到电话,兼是一间地库餐厅,好有蛇窦 feel。因为是一间地底餐厅,租金也相对的便宜挂,所以《298 茶餐厅》的地方是超大的,而且有好多大台,十几个同事一齐食午餐,仲要坐埋一齐,早同餐厅留了位(熟客专利),绝对没有问题。早餐来,我点上一个双拼面,是鸡扒加上沙爹牛肉,所以,整个面都好浓味同好油,不过,鸡扒选用了鸡骴扒,皮煎香,肉腌香,鸡油极多,加上配有滑牛肉的沙爹牛,直接地令到这面好油,好邪恶,但好好味。早上,我要的是一杯奶茶,而这一杯茶拥有了我所要求的浓香同滑,同样的简评就是未叫最好,但够味道。午餐再来,我本想吃铁板或焗饭,但总不及男人的浪漫来得诱惑,不过我的并不是豆腐,也不是枝竹,而是萝卜火腩饭。带出味道的,是汁,带出肉感觉的,是火腩肉,总之有一个靓汁捞饭,有肉食,就是男人一天的所需,有这一个汁,吃上一大碟饭,不难。我而家决定减少饮港式奶茶了,尽可能控制在一日一杯,所以当我早上喝了,下午尽量会改一改,而我就改了饮冻柠茶。茶底够浓是这儿茶类饮品做得出色的原因,谁说柠檬茶只系用黎洗手,饮得架!!!湾仔打工仔的浪漫场合,而又适合一大班同事一齐来袭的,《298 茶餐厅》的确是其中一个表表者。在湾仔工作,平平地食一餐的地方,《298 茶餐厅》的确是其中一个表表者。所以,我相信,这是区内数一数二的打工仔饭堂。 继续阅读
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等级1 2014-12-13
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10点钟系湾仔行到好攰之济,经过见到依间话晚餐可供应至11点唔谂咁多即刻同爸爸行落去帮衬喇落到去见到个侍应,侍应话去到10点半咋,叫野食就快D喇咁我地两个谂住系10点半截单喇,结果快快趣咁落左个杂扒连意粉同枝竹班腩煲点知先系一个恶梦的开始。。。杂扒上枱先,班腩煲随后送上。但上枱时间同落单时间相差唔驶10分钟个阵时我同爸爸两个开始怯喇,怯就怯在系究竟食物熟唔熟呢?质素就已经唔太理,只要唔难入口,都会食得落。先试杂扒,个侍应主动帮我地淋汁。但D汁杰到爆,杰到可以慢慢从个兜滴落嚟但我地照食,而结果系得个咸字。扒类超淋,淋到唔驶用刀都分得开一旧旧。之后改试班腩煲,D汁都系杰,但依个直情无味同埋枝竹好硬。。。试埋碗白饭,连饭都系硬。心谂一句,S_ _ T ! 中哂大伏!埋单$116,但基于一分钱一分服务的道理,我地系食到班腩煲中途,个阵10点半。全餐厅就已经熄哂基本电器,净低D微弱的灯光供比我地照明用有见及此,最后决定食多15分钟就结束依个由揾食变被揾笨的过程。虽然无问清楚几点关门系我地唔岩,但有得再拣就一定唔会再拣依间餐厅食任何野! 继续阅读
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等级4 2014-10-11
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午饭时间系湾仔真系好难揾位食饭架,今日同学介绍298餐厅,鱿鱼肉饼饭,唔油、好滑、好好味,味菜牛柳丝炒面,好味不过就太咸啰,鲜虾香草火腿焗螺丝粉味道唔错,虾爽但无乜虾味,青红萝卜例汤,咸左少少! 继续阅读
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