18 Grams

营业中

休息中

天氣咁好又一早起身，一家三口先去食個早餐先啦。老公提議呢間18 Grams，佢話雖然店舖細細但見好多人幫襯嫁。我地坐低後店員未有招呼，見廚房同收銀加埋3個人，大家都忙緊。我地先安頓好阿仔之後就study menu,價錢一個早餐連飲品太約$60。因為阿仔係士多啤梨控，我地揀左個法國糖漬草莓厚多士，炒蛋多士加煙三文魚，Caffe Mocha & Hazelnut Chocolate。兩杯飲品先到，我杯朱古力好香hazelnut味，入口好滑朱古力同榛子好平衡好味。老公杯咖啡都不錯，比一般品牌咖啡店仲香仲滑，加埋個靚靚拉花，心情都靚D。到糖漬草莓厚多士上枱，我仔一見到就心花露放。其實呢個下午茶先點感覺夾D，個糖漬草莓好特別，草莓好香，唔會太甜，夾少少忌廉配多士，good match。最後就到炒蛋喇，個煙三文魚係額外加$30的，但見到個份量之後就後悔，因為煙三文魚碎太少喇。個炒蛋剛做起，蛋香加上熱力迫出煙三文魚香味，忍唔住即刻要食。但蛋好滑好有蛋味，正。多士幾片係唔同款麵包，好食。雖然$60-70一個早餐，但我覺得比一般茶記同品牌餐廳更用心同有品質，我會再來的！

一個偶遇，撞到好朋友，兩個人搵個地方傾偈，盡訴心中情，咖啡館地方細，座位少，茶餐選擇多，揀好坐低！店員好細心問晒我哋嘅要求，咖啡加唔加奶，可惜冷氣唔夠！好熱！意式香草三文治配沙律（$75）朋友唔食肉，所以走肉餡，店員好好咁話會加啲菜比佢，意大利包鬆軟，外層香脆，唔油膩，沙律菜爽脆，以火箭菜同紅生菜帶甘味為主，沙律醬唔多，酸酸地開胃！好味！熱情果芒果白芝士餅：賣相靚，熱情果加芒果酸酸地開胃，慕絲滑，芝士味唔濃！加埋紅莓醬同藍莓，好味！伯爵茶：唔要奶，夠熱香濃，加熱水沖第二次都夠味！美式咖啡：朋友飲！佢話好味！食物好味，服務好，可惜廁所壞了，要去對面餐廳借，唔方便！悠閒下午茶

香港第二站：18grams 餐段：早餐餐食：全日早餐all day breakfast 68HKD           大牛角 croissant 佐飲：雙份義式濃縮double espresso 25HKD靠近文華酒店附近的一間all day breakfast,coffee tea room.因為住酒店但又想外出喝些許有質量的咖啡，經好友推薦，早起走到：隔壁景隆街15號海都大廈地下C舖. 習慣性要雙份儀式濃縮，咖啡油脂豐富，豆子不酸但是苦味十足，呷一口很香也夠醇厚.早餐要了全套早餐盤，因為不吃雞蛋所以炒蛋看起來嫩滑，香腸味道扎實，熟透飽汁，麵包夠鬆軟，沙拉就沒什麼好說了，但餐牌上有經典沙拉，下回再嚐.還點了大牛角，還不錯.早上新鮮出爐自然好味道.... 服務：算半自助式吧，天氣炎熱又大清早，很怕人都有起床氣，但好在咖啡師還挺熱情，餐位只有10個，所以很小..

刻意早起返公司附近食早餐。揀窗邊位坐，要炒蛋多士加煙肉，飲Flat White，不到10分鐘已送上。炒蛋夠熱，嫩滑帶香草氣息，煙肉脆身但無肥脂，法包夠脆帶麵粉香，麥包較嚡身但有麥香。Flat White泡身薄打得幼滑挺身，飲落泡啡融合度高，咖啡底口感厚滑。早餐好大份好飽，身心都滿足。

偽文青的我，自己一個來的，叫了一杯flat white便坐下，店鋪的位子不算太多，店鋪細少，但是感覺不錯，我也是頭一次來到這間分店。環境不錯，可惜我只坐了一小時，因為怕有人等位。咖啡味道不錯，不用落糖也可以飲到奶的甜味，奶泡細滑，微熱的奶不會破壞了奶的營養和味道。食物價錢有點貴，所以我只是叫了一杯咖啡便算了。

雖然主打咖啡，而我都覺得依度flat white不俗。但今日唔想飲咖啡，想飲杯熱朱古力。飲完杯四十五大元既所謂premium chocolate 之後勁失望。完全係朱古力水一樣淡，根本係是但搵即溶朱古力粉沖，麥記杯朱古力好飮過佢十倍。我知佢唔係出名整朱古力，但如果擺得上menu，可以認真啲看待嗎。收得四十五元，俾杯咁既野。不如唔好擺。

一向知道這家cafe地方淺窄，只能容納10個人左右，所以沒有想過會來😅只是摸門釘，原本想去那家cafe還未開門,所以就再碰碰運氣去18 grams。可能仍然是農曆新年期間，不用排隊就順利進去了，不過真的很迫。店員說今天只有brunch, 咖啡是另外order的。其實18 grams的咖啡有水準當然無容置疑，食物反而是我的考慮，我怕份量太小我們三人，選了三個brunch, 兩個是一樣的。看似很簡單的食材，以為味道很普通，怎知道……蛋很滑， 面包很鬆軟很新鮮！好味道，而且，夠飽最後當然是歎杯靚咖啡，我們點了daily coffee。果然沒有令我們失望，在加奶之前先試一口，不會苦澀不會太酸，不加奶都可以！我想下次再幫襯，應該沒有這麼好運不用等位了。

起了個大早尋覓於此就是為了傳說中能吃飽飽的早餐！因為是醫生，對於早餐有很嚴苛的要求。就是要分量大！健康！營養！到了店裡，顧客已經坐了三三兩兩，先來一杯white ☕ ，被小資小夥伴們養挑剔的咖啡品味，對於這杯咖啡只能說「無功無過」，咖啡香沒有很濃，對於拉花，我只能用「呵呵」來形容了。接著重頭戲來了，全日早餐！哇！看分量我就非常的滿意，有葷有素，還有我最愛的納豆！首先炒蛋非常滑順，幾乎快到了入口即化的地步，其次麵包🍞烤的非常酥鬆，就愛香脆的口感，納豆很綿軟，可惜就是量太少了，這一份早餐吃下來，實實在在的滿足啊！

Went there for afternoon tea on a Wednesday. We ordered a salmon focaccia, ham and cheese sandwich and an ice coffee. The waitress was clearly flustered with a full house so her service was not very good. The salmon focaccio was very basic with minced smoked salmon (seriously minced? that's so cheap and strange), a few capers, and a pathetically small amount of mayo. It's so minimal that even a child could make. And needless to say it tasted less than ordinary. The ham and cheese sandwich was ju

一路有聽人講18 Grams d咖啡好好飲,今日一入到去已經覺得個氣氛好好, 同朋友叫左一杯Matcha Latte($45) 和薯角, 野飲40幾蚊一杯都算合理, 抹茶味很濃很香, 好飲, 之後薯角上左, 熱辣辣金黃色,唔會似其他Café甘上d凍左既小食, 所以整體來講,d食物ge 水準好好,值得一試

This cafe is a small one, around 10 seats only,  the food was quite fresh but not TOO surprising in flavour.We had 2 people, we tried the1) ALL DAY BREAKFAST : As usual the contents include baked beans,tomato,bacon,sausage,scrambled eggs,two slice of wheat bread and some salad. The best part was the sausage, its not too salty and not oily at all. It was grilled therefore the aroma was great. Others on the dish was just normal in taste.2) Salami Sandwich: The salami was too FAT, as it was cold-cu

All dat breakfast 係我既最愛!! 但係香港好少地方整得好食又夠份量!!好多地方又唔夠足料!!但18Grams就唔同啦!!成份早餐整得多份量,又好味,個bacon又夠脆,抄蛋又香,重要夠多茄汁豆!!出面好多地方每樣俾得少少,得個兩啖茄汁豆,可能我自己鐘意食啦我自己覺得成份早餐個茄汁豆好緊要囉!!

Onion Bacon Muffin第一次食鹹既Muffin洋蔥味唔重，只有少少清甜味煙肉味道完全融入muffin到，香濃但有點膩整體係好濕潤既，烤焗過既微微焦香味好吸引不過就真係內外都好油，同埋有d痴口

早餐除了是晨之美，一個好吃的早餐也會為一整天帶來美好的心情~和老朋友相約了要一起過一個美好早上，於是就搜尋了一下有什麼吃all day breakfast的好地方。最後選了cwb這間18 grams。店面小小的，桌子兩三張，都坐滿了。不過好快就等到了位置，於是安排了坐長檯。雖然有其他人坐在一起，不過坐低之後都ok，唔會話好迫咁。雖然店小，但廚房有好幾個員工，手腳都好快。我點左杯朱古力同埋all day breakfast，好快就有得吃了~蛋是all day breakfast的精華，呢度個蛋都唔錯~好滑，但又不會太稀，份量夠多~之後是熱騰騰多士。外表勁脆!!  脆得來又唔會乾哂，咬落都係面包既質地。我最怕d多士太乾同埋鞋什什，18grams既多士烘得唔錯~其餘的，例如腸仔，多汁，唔算太油。不過如果下次再點，我就不貪心叫有cream的朱古力喇，因為太"漏"同埋無cream先有拉花...>.<

在上個星期 ， 在開飯網看到門市裝修別致，就想去品嘗一下（門市是能給人第一印象）這個all day breakfast $105 蛋很滑煙肉太乾 另外，店內面積實在太小，兩個人一齊坐已經逼死咁 而且等候時間較久，我想以後唔會專登去食。總體而言，普普通通。