龍亭

龍亭佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖在轉角位的龍亭，門外設計神秘典雅，喜歡內裏的水晶吊燈。記得要訂位，差不多每晚都full。當晚都有人慶祝生日，餐廳會播生日歌，頗有氣氛。套餐有幾款選擇，由$588-$1388，今次同朋友就叫了$588五道菜的鐵板套餐。入門廚師發板套餐（五道菜）$588✨沙律沙律是煙三文魚雜菜沙律配黑魚籽。配搭了新鮮的有機菜和龍珠果，柚子黑醋酸酸甜甜好清新。✨鐵板海鮮牛呢海鮮可以四選二，和朋友試哂四款～鮑魚：鮑魚好爽口，配上蒜蓉醬。帶子：大大粒刺身級別帶子，鮮味嫩滑。碟邊是蝶豆花泡泡，底下是意大利黃瓜。東星斑：肉質細嫩，配黑醋汁頗特別。扇貝：用了松露牛油汁，扇貝味道香濃。✨主食宮城縣厚切黑豚扒：味道有驚喜!!擺盤精美，厚切豬扒食落肉質嫩滑，配上自製的菠蘿醬汁，甜甜的很美味!!澳洲鐵板牛柳粒：要了五成熟，牛味重，剛剛好鎖住肉汁，不會很鞋。✨海鮮炒飯鳳尾蝦海鮮炒飯，炒飯粒粒分明，炒得乾身，味道食落香口，好食～✨甜品甜品是紫薯雪糕，加了爆珠，咬下去爆開是紅豆沙來的，頗特別～✨魚乾即刻煎，香脆可口~🍺麒麟一番生啤 $88優惠價買二送一，大大杯！食鐵板燒配上啤酒一流～

咁啱同另一半講起好耐冇食鐵板燒，佢搵咗陣資料就同我講不如試吓呢一間。個位置唔難搵，但係門口都幾神秘。份量對我嚟講啱啱好，但係每一道菜都感受到個廚師真係有落心機處理，食完覺得好滿意。‣ 入門廚師發板套餐（五道菜） $588‣ 季節廚師發板套餐（七道菜） $788· 煙三文魚沙律佢嘅煙三文魚沙律嘅調味好出色，對我嚟講食得好舒服，柚子汁同埋黑醋汁平衡得好好，隔離仲有個酸酸甜甜嘅龍珠果俾你開胃先。而佢嘅魚子醬點綴都好好，冇咩好挑剔嘅地方。· 前菜係包括喺七道菜入面，同樣都有魚子醬作點綴。為咗提升蛋嘅香味，仲特別加入咗白松露汁，就算撈勻咗嚟食其實都食到本身魚子醬嘅鹹香、白松露佢本身細膩嘅香，同埋蛋本身嘅濃郁，個人都幾鍾意。· 鐵板海鮮兩品五道菜同埋七道菜都分別可以揀幾款海鮮，我哋揀咗帶子、鮑魚、白鱔同埋虎蝦。帶子煎到外脆內嫩，鮮甜多汁，搭配少少嘅鹽作調味，味道簡單但出眾。鮑魚同樣煎得剛剛好，口感夠彈牙，同埋隱約食到淡淡嘅酒香，相信係認真處理過先可以突顯到鮑魚嘅香味。而白鱔外皮香脆，嫩滑而且唔腥，個處理好唔錯。至於虎蝦，搭配隔離嘅虎蝦膏汁，更加食到肉質本身嘅鮮甜，同樣都係好滿意。· 澳洲牛柳粒超級

入門廚師發板套餐（五道菜） $588前菜有煙三文魚沙律菜配龍珠果，酸甜嘅黑醋汁好開胃。主菜有鮑魚爽口，扇貝充滿牛油蒜香，東升斑啖啖肉，帶子配意大利黃瓜同魚子醬，另外有澳洲鐵板牛柳粒，揀咗五成熟，肉味濃，加埋炸蒜片一齊食又另一個口感，鐵板黑松露醬鮮蝦炒飯。最後甜品有自家製紫薯雪糕配紅豆爆珠。額外加左鵝肝多士，最愛嘅法國鵝肝配合檸檬汁，肥美可口，配合多士食，簡直係絕配。叫左枝sake菊正宗純米酒，同鐵板燒好夾。

餐廳充滿神秘感，原來係專食日式鐵板燒。廚師會在面前即燒即煮！晚上有幾款套餐選擇，我們選了五道菜套餐$599和七道菜套餐$799。日式鐵板燒七道菜套餐，包含前菜 、鐵板海鮮兩品 、鐵板肉類一品、湯、炒飯 、時日甜品！前菜：三文魚沙律，三文魚上伴有魚子醬。鐵板海鮮兩品，有四款海鮮選擇，我地選了鮑魚和帶子！帶子好味，廚師煎得剛剛好，好嫩！鮑魚配上秘製蒜蓉，更加突出鮮味！餐廳職員建議我們食前沾上豆蝶花味的泡泡！鐵板肉類一品，可自選牛/豚肉/雞。我哋叫了一份牛和豚肉。澳洲牛柳粒、宮城縣厚切黑豚扒牛味好濃，煎到五成，肉質保持嫩滑，蒜蓉片好香口，蒜味突出！而黑豚扒軟腍，有兩款醬汁。龍蝦湯底的豆腐麵豉湯😋😋炒飯紫薯雪糕伴爆珠，紫薯味好濃郁！啤酒買二送一，我哋都叫咗兩杯😁

入門廚師發板套餐(五道菜)❤️招牌沙律🥗除左清新爽脆沙律菜，還有煙三文魚、車厘茄和龍珠果，酸甜開胃。❤️鐵板海鮮兩品-扇貝和白鱔-蒜蓉鮑魚和翠玉瓜併帶子尤其喜歡翠玉瓜併帶子。翠玉瓜又脆又甜，帶子厚身有口感～❤️ 鐵板燒肉-黑豚扒配菠蘿辣菜汁-雞配秘製辣菜汁兩者都配蒜蓉牛油🧈和櫻桃蘿蔔。欣賞醬汁令食物的味道更上一層樓！👏🏻👍🏻黑豚扒和雞，我尤其喜歡雞。雞皮脆肉嫩，好好食👍🏻😋。❤️海鮮炒飯飯粒粒分明炒得夠鑊氣👍🏻又香口。❤️甜品柚子雪葩配爆珠紅豆🫘和玫瑰花🌹柚子味道清新，紅豆微甜，兩者配合得天依無逢！👏🏻👍🏻爆珠紅豆🫘好特別，有爆珠的口感之餘又有紅豆粉粉的口感👍🏻。食鐵板燒配酒飲先正！嗌左「菊正宗純米」和「甘濃梅酒」。好耐冇同朋友飲酒吹水了，美食配佳釀，今晚好盡興！🥳

為咗慶祝朋友生日🎂，上網見到呢間幾多好評就特登book咗呢間鐵板燒，味道真係唔錯，值得推介。🧑‍🍳入門廚師發板套餐 (五道菜）$588🥗招牌沙律酸甜開胃的龍珠果搭配煙燻三文魚，立即在口中散發出誘人的香氣。格陵蘭魚子醬增添了豐富的口感和鹹香，而新鮮爽脆的沙律菜與三文魚完美搭配。柚子黑醋醬汁的甜酸味道與三文魚相得益彰。🦐鐵板海鮮二品金黃煎帶子搭配清爽的意大利黃瓜，脆嫩的帶子加上意大利黃瓜為整道菜帶來了清新的口感。此外，蝶豆花海鹽泡泡為這道菜增添了一份驚喜。香煎石斑搭配柚子黑醋，石斑魚經過香煎，外皮酥脆，內部保持了鮮嫩的質感。柚子黑醋則為這道菜增添了一份酸爽的風味，讓人回味無窮。🐮主食澳洲鐵板牛柳粒：將岩鹽和蒜片的配合五成熟牛柳，口感嫩滑剛剛好，好味！🍚黑松露海鮮炒飯炒飯的米粒分明，火候掌握得剛剛好，除了黑松露風味更有蒜香和爽脆的胡蘿蔔粒，帶來了更多層次的口感，值得一試！🍠🍨甜品紫薯雪糕：充滿紫薯香味，香甜又軟滑，更加入了分子料理爆珠紅豆，爆珠紅豆的軟糯QQ質地讓這些雪糕更加美味。🍨

今日肥豬帶左我黎食呢間係佐敦既鐵板燒 🐙🦪我地book左 尊貴廚師發板套餐，雖然話係廚師發辦，不過其實預先已經知有咩食haha 師傅上每道菜都會講解一下,抵讚🐷 煙燻米紙大蝦牛油果 🥑酸酸地幾開胃 但冇特別🐷 法式鵝肝酸忌廉凍餅伴玫瑰雪芭 似食緊一道甜品咁 酸忌廉同埋玫瑰雪芭酸酸甜甜 但一般 食唔到鵝肝味🐷 加拿大海膽伴法國黑魚子醬 👍🏻👍🏻呢個好食 😀 我先食左一啖佢既海膽 鮮甜👍🏻 之後再試埋佢鹹鹹地既魚子醬配上鮮甜嘅海膽同生蠔 🦪好match ,成個口都充滿住海水咁 🌊🦞鐵板酥皮芝士澳洲龍蝦👍🏻👍🏻👍🏻全餐最好食既一道菜 龍蝦爽口彈牙 十分入味 想食多幾舊 🐮心心一口吉列A5和牛芒果軍艦 & 鐵板網皮韓國1++韓牛呢2個係一齊上，2款牛都麻麻地 好多根同肥肉..咬唔開 浪費左🥲 好un 基本上係食唔到🍚黑松露帶子炒飯 我唔食黑松露比左肥豬食 佢話個飯都ok 🫕 龍蝦湯好濃既龍蝦湯 但小咸🍨脆皮雪糕紅酒雪梨花 師傅話個紅酒雪梨花係自家製 隻味好似紫金雞酒個陣味..我個人覺得好怪 我同肥豬都唔鍾意總結： 好彩經某平台買有買一送一，原價係$13xx每位..擺款係幾靚 但成餐冇咩驚喜 得

平時經過佐敦，見到呢間餐廳個門面好特別，收工就約埋朋友去試一試！季節廚師發板套餐（七道菜）$788招牌沙律煙燻三文魚捲上面鋪上格陵蘭魚子醬，先食碟邊嘅龍珠果，既開胃又清新🍽️前菜蘭王溫泉蛋搭配松茸，香氣濃郁。而上面仲有格陵蘭魚子醬，配上暖暖嘅溫泉蛋，恰到好處😍鐵板海鮮二品燒鮑魚搭配廚師特製的蒜蓉醬，鮑魚的口感彈牙有嚼勁，而原隻黑松露扇貝充滿鮮味，黑松露的香氣瞬間襲來，令人難以抗拒。更配有蝶豆花海鹽的醬汁，醬汁形成了泡泡質地，微妙的咸味與其他食材的鮮美相互交融，每一啖都能感受到不同的滋味。主食宮城縣厚切黑豚扒：黑豚肉厚切且嫩滑，醬汁和白松露牛油汁為其增添了豐富的風味。菊花豆腐白麵豉湯簡單但美味的湯，麵豉湯平時都飲唔少，呢道菜除咗加入切絲嘅豆腐去增加口感，仲加入咗龍蝦去烹調，提升不少麵豉湯嘅鮮味黑松露海鮮炒飯炒飯最重要係粒粒分明，唔單止口感堅韌，每一啖都充滿了滿滿的海鮮風味，蝦仁的鮮嫩與黑松露的濃郁相互交織，讓人愛不釋手。時日甜品柚子雪葩：清新嘅柚子雪葩配上分子料理的紅豆爆珠，為餐點劃上完美句號。

優惠平台購入買一送一餐券。被安排坐吧檯，看到烹調過程，但抽油煙抽氣不太好，成晚被油煙薰得頗辛苦。食物中規中矩，唔算驚艷。最大失望是餐單與平台上的有出入，無左龍蝦。7道菜僅僅夠食，男士的話應該會唔夠飽。p.s.場地細小，剛遇到同場有7人聚餐，高談闊論，嘈到不得了，掉轉我同家人想傾偈都好難。

日本嘢嚟講鐵板燒係數一數二嘅愛🫶🏻🥰呢間龍亭喺鐵板燒界都幾出名 平同貴嘅餐都有 豐儉由人🥳食鐵板燒非常推薦坐Bar枱可以睇住師傅製作👍🏻✨入門廚師發板套餐（五道菜） $588❣️沙律煙三文魚黑醋沙律配魚子醬非常鮮味🐟 🥗配上一粒燈籠果 酸酸甜甜好開胃✨❣️鐵板海鮮兩品 - 南非孔雀鮑 東升斑柳 帶子師傅分配咗唔同嘅海鮮俾我哋每樣都可以試到🤪 南非孔雀鮑配上蒜蓉 非常爽口彈牙 超正😋‼️帶子好有牛油味 而且半熟配上翠玉瓜 口感豐富🧈🥒東升斑海魚肉質結實🐟 魚皮燒到非常薄脆👍🏻調味有蝶豆花海鹽泡泡🫧 代替咗鹽而且更加均勻✨❣️澳洲牛柳粒❣️雞扒牛柳係成塊煎然後切開一粒粒🥩 揀咗五成熟啱啱好🥰 牛柳雖然唔肥 但係都冇筋好嫩🐄 碗碟嘅炸蒜片配牛肉超正🧄 好脆但係唔焦苦🫶🏻 仲有竹炭鹽 Wasabi好多變化👍🏻雞扒係鐵板燒裏面嘅寵兒 可以見到雞皮煎得金黃酥脆🐓 雞髀肉嫩滑 配上旁邊嘅辣醬 豆腐牛油🧈 調味豐富‼️Ps個櫻桃蘿蔔切到好似mario好得意🤪❣️ 海鮮炒飯睇住師傅炒咗勁耐😵 真係好講功夫 炒飯超級乾爽粒粒分明 飯粒煙靭有口感🍚加咗蛋 松露 蔥 三文魚子 再增加咗味道同口感👍🏻 隻蝦變成配角😂🦐 成碗

香港人工作繁忙，收工真係好想搵間好食餐廳，食下飲下渲洩一下心中壓力，一向偏好油尖旺區，因位處九龍中部，大部份朋友食完返屋企都近今日跟隨朋友來到位於佐敦寧波街近彌敦道龍亭，試一試佢地嘅招牌鐵板燒套餐餐廳主打多款不同套餐，由五道，七道，九道菜多款組成，個人食量唔算太大，加上今晚想飲酒chill下，所以就選擇左一客五道菜，一客七道菜未開餐前先點選了兩款酒類飲品，食鐵板燒點少得啤酒，點了一杯麒麟一番生啤，一杯sapporo,大大杯好抵飲沙律 - 煙三文魚沙律卷煙三文魚配黑醋及沙律菜，夠醒胃前菜- 黑松露溫泉蛋淡淡黑松露清香伴着半熟溫泉蛋，蛋白混和黑松露醬，味道出奇地夾海鮮二道菜牛油北海道元貝即燒元貝配廚師特製牛油汁，味道提鮮黑松露帶子三L大厚身帶子，厚肉鮮甜，表面附有少量黑松露，味道層次豐富東星班鐵板燒帶出東星班魚油及魚香，魚質夠彈牙蒜茸鮑魚鮑魚新鮮彈牙，秘制蒜茸咸度適中，鮮味夠突出澳洲牛柳粒點七成熟，肉質入口即融，牛肉確係高質，加上經廚師鐵板烹調，外香內軟，非常出色宮城縣厚切黑豚扒厚切豚肉經過鐵板煎香，難得厚切完全唔韌，淡淡肉香，日本食材確是有質素豆腐絲面豉湯濃濃面豉湯加入特幼豆腐絲，令到面

低調門面嘅鐵板燒店，位置不多，平日都唔少人，記得提前訂位。有好多款自選套餐，今次同frd都揀咗入門級套餐💰588 五道菜🥗招牌沙拉煙三文魚配上黑魚籽，再點圖案黑醋，非常開胃🌊鐵板海鮮兩品3M帶子加上魚子醬，再黃瓜墊底，口感同味道好豐富，帶子非常大粒😋秘制蒜蓉鮑魚真係好好食，鮑魚處理的啱啱好，火候控制的好👌擺盤用咗蝶豆花海鹽泡泡，做為分子料理嘅一種，都好新穎🐔日本秋田雞排沾菠蘿辣菜汁，酸酸甜甜解咗雞排嘅油膩，同時間都激發咗雞排嘅肉香，順便讚一下雞肉好嫩滑👍🏻🍚海鮮炒飯主廚好好人幫我哋升級黑松露海鮮炒飯，好像鍋氣，仲有好大一隻蝦🦐🍨甜品日本豆腐淡淡哋嘅豆腐味，又唔會太甜，中和咗鐵板燒嘅油膩，點綴用咗比利時玫瑰，可以哋的錯店家對每一個菜品都好用心

一直都想再食多次海鮮鐵板燒 最近見到電視賣廣告又心思思走咗去食🤭見左5道菜 有頭盤 兩款海鮮 肉料理 炒飯 仲有甜品今次海鮮係東星斑同埋帶子，東星斑肉質彈牙，魚皮燒得好香帶子都幾大粒，配咗意大利黃瓜，呢個咁嘅食法真係第一次，又幾清新肉料理揀左吃貨小妹最喜愛嘅牛除左擺滿吸引睇，食落仲好重肉味，五成熟掌得剛好當日師傅特別推介鵝肝多士，我哋都額外加咗過嚟試下鳳梨好清新，減低咗鵝肝嘅油膩感，估唔到鳳梨同鵝肝既味道可以咁夾當日大廚仲即場發辦 加咗黑松露炒飯勁開心當日甜品仲遇上小妹最鐘意嘅豆腐雪糕，師傅話係用日本豆腐整，豆味濃郁，大滿足

佐敦近地鐵站呢一間隱世鐵板燒 👨‍🍳我一直好想慕名過嚟嘗試 外表隱蔽 私隱度極高🎆 廚師都係有多年經驗嘅鐵板燒師傅 Preimer Omakase $588🍽幫我揀曬最新鮮嘅時令食材 🥕🍠每樣嘢都好有水準 用心製作⭐🎈煙三文魚沙律🎈 鐵板燒海鮮兩品 揀咗鮑魚同帶子🎈 鐵板燒肉類兩品揀咗宮崎雞肉 同埋黑毛豬扒🎈宮崎豬肉配菠蘿醬優質嘅豬肉 一啲肥肉都 配搭好開胃嘅菠蘿醬 伴碟精緻🎈 炒飯🎈 一 酌一景大吟釀 🍺冰凍sake 杯啱曬夏天飲價錢ok唔算太貴 我相信我會再嚟幫襯 ✍️

最近發掘咗一間位於佐敦寧波街主打日本鐵板燒廚師發辦既餐廳，上網見到好多好評，一於去試吓啦😋 去到寧波街轉角位，好神秘既金色門就係餐廳入口啦。餐廳以墨綠色同埋金色為主調，帶點北歐風既設計，裝修幾有格調。店內座位唔多，記得食之前book定位啦❣️鐵板燒廚師發板套餐價位豐儉由人，由$588-$1,088不等，任君選擇。今次叫咗兩set入門廚師發辦套餐 (五道菜) 兩口子一齊share🫶🏻🍀前菜🍀煙三文魚沙律🥗🧡口感嫩滑鮮美既煙三文魚帶點鹹香，加上新鮮爽口既蔬菜，配上酸酸甜甜既意大利黑醋同埋柚子醋醬汁。作為前菜黎講，都幾醒胃😙 仲有粒龍珠果作伴碟，清甜多汁，幾好食😋鐵板海鮮兩品 (扇貝，南非孔雀鮑魚，北海道帶子，東星斑)扇貝食落都幾鮮甜，而且好juicy!😍 平時自己屋企整扇貝會加蒜蓉粉絲，呢個組合一定冇得輸🤣 估唔到呢度既扇貝配搭黑松露牛油，呢個配搭簡直係天作之合🥰 嗰種香氣，食過你就會明🫶🏻新鮮鮑魚原隻上，配上蒜蓉汁，口感爽口彈牙，鮮味十足😋👍🏻值得一提既係大廚好有心思，整咗分子料理-蝶豆花海鹽泡泡🫧🩵做伴碟，打卡一流吖！平時出面餐廳既帶子一般用牛油煎香，再加配菜做伴碟，而呢度既帶子新鮮大粒