點心到 MIX·大排檔

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呢度我同朋友嚟到一間叫做「點心到mix大排檔」嘅餐廳，午餐時段正好食個點心。我哋試咗好多款式，包括晶瑩鮮蝦餃、原隻蝦燒賣、黑松露菜苗餃、香煎蘿蔔糕、四寶滑雞扎、黑金流沙包同金沙脆皮銀蘿腸。先講講食物賣相，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心十分精緻，每樣都好吸引人。晶瑩鮮蝦餃包裹著大塊鮮蝦，色澤透亮，十分誘人。原隻蝦燒賣亦係大隻鮮蝦，賣相更加吸引。黑松露菜苗餃呈深綠色，散發出黑松露嘅香氣，令人垂涎欲滴。香煎蘿蔔糕煎至金黃香脆，表面帶有微焦，口感十分出色。四寶滑雞扎外皮脆滑，內裡肉質嫩滑，十分美味。黑金流沙包呈黑色包裹，一擰開就流出豐富嘅流沙餡，賣相吸引人。金沙脆皮銀蘿腸外皮金黃酥脆，內裡銀蘿腸肉質鮮嫩多汁，相當美味。再講味道，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心口味地道，蝦餃、蝦燒賣、菜苗餃同蘿蔔糕皆帶著鮮美嘅蝦味，令人回味無窮。滑雞扎煮得恰到好處，滑嫩多汁，搭配啖啖蒜茸，十分開胃。黑金流沙包嘅流沙餡香滑濃郁，味道非常豐富。金沙脆皮銀蘿腸外皮酥脆，內裡蘿蔔腸肉質鮮美，配合甜鹹口感，令人愛不釋手。份量方面，「點心到mix大排檔點心到」嘅點心份量適中，食完一個又想再試其他款式，絕對飽得到飥。總

呢個暑假都幾多朋友從外國返嚟香港，朋友喺附近行街，話想食中菜，就行咗入呢間好似都幾好坐既地方食野。🥢菜脯肉碎煎蛋$68雖然心諗出街做乜食煎蛋😜😝不過朋友外國未必有，佢想食就梗叫！黎到都有驚喜既！係好食過自己喺屋企煎嗰啲🤣好香，咬到粒粒菜脯肉碎，有蛋香。🥢乾炒牛肉腸粉$78 呢個不錯！👍一條條嘅腸粉，豉油炒到好香，比平時食開嘅乾炒牛河好食好多！🥢咸魚雞粒炒飯$72每粒炒飯都炒到黃金色，粒粒分明。🥢黑金流沙包$10做到流心既奶黃包。🥢卡通芋蓉包$10一黎見到個卡通哈哈笑，勁得意！入面係甜嘅香芋蓉！有啲似芋頭西米露嗰陣芋頭味，好味喎！要試呀！👍👍👍

之前食過點心到嘅另一間分店都唔錯，原來佢仲有一間店係mix 大排檔架😙不過呢間店晚市除左流沙包同芋泥飽之外，並無點心出售，主打食小菜，種類都好多元化呀🤭 幾乎咩煮法都有同埋餐廳環境乾淨企理而且唔嘈，可以食到大排檔嘅嘢，但同時有一個舒服嘅用餐環境都好重要㗎🤗叫咗兩款招牌菜+甜品🌸秋葵野菌扒豆腐 💰82平時食扒豆腐通常都係一件件普通嘅豆腐～餐廳好有心思，將佢做成鴛鴦色🤗 整體調味偏清淡🤭豆腐外層煎香左，內層保持滑溜口感，其中一邊食落有啲似玉子豆腐～有一陣蛋香味～配埋秋葵同煎香嘅秀珍菇，既好味又健康🌸深海墨汁海鮮麵💰98深海嘅材料有帶子，魷魚同蝦球～份量都算多！蝦球爽口彈牙，帶子都保持到甜味～其實呢款有少少似西餐，麵條係掛上滿滿墨魚汁嘅炒意粉～配埋豆瓣醬，少少辣，食起來更惹味～🌸楊枝甘露💰25正常份量和發揮，唔會過甜，而且材料都幾足，每一啖都食到柚子和芒果肉

【秋葵野菌扒豆腐】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上次來店的時候已經被這菜式驚艷到。外層看似普通炸豆腐，内裡其實是店家自製的雙色豆腐，質感像玉子豆腐一樣滑溜，但外層有著經炸過的香氣。配以秋葵和野菌，是相當花心機的一道菜式！【鑊氣豉椒炒蜆】⭐️⭐️⭐️⭐️1/2很多人以為豉椒炒蜆的精髓是蜆肉有沒有沙或是否新鮮，但最重要的，其實是伴隨着炒蜆的豉椒汁。只要味道不夠香濃，即使蜆肉有多新鮮也無法將最好的效果呈現出來。店家的豉椒汁濃郁惹味，包圍着每一粒蜆肉，即使是配角蔬菜類，也會因為豉椒汁而令味道有所提升！【深海墨汁海鮮麵】⭐️⭐️⭐️⭐️大量墨汁烹煮意粉，帶子鮮甜肉嫩，大蝦亦甚有份量，絕對適合多人分享。

旺角洗衣街39-55號金雞廣場地下1A,1B,1C號舖地點非常之方便，旺角金雞廣場地下，落地玻璃設計，乾淨又扺食。晩餐主要係小菜，點心只有點品的流沙包和芋蓉包，主食炒飯炒面70零蚊，同係茶餐廳食價錢差不多，但呢度坐得舒服及多選擇仲有茶飲，一家四口黎食坐卡位啱啱好。紅燒乳鴿$55熱🔥 🔥的，皮脆肉嫩，拍得住有d馳名乳鴿既餐廳，必食。職員仲好細心，提供晒手套。肉絲炒麵$75醬汁有醋同辣醬，炒面炸得乾身一d都唔油，肉絲少量芍汁包裹，味道不錯。乾炒牛肉腸粉$78 特別驚喜，腸粉輕輕煎過，少少濃㡳的質地，乾炒河轉左腸粉，啱晒小朋友食，腸粉一條一條唔覺唔覺好快食晒。楊枝甘露$25$25而已，價錢己經很吸引了，簡簡單單的楊枝甘露。卡通芋蓉包$10芋蓉濃郁，好cute ge 包。like it

今日在旺角買完波鞋，順路去洗衣街點心到 Mix.大牌檔吃點心。之前來過吃晚飯，覺得實惠好食，今次試下點心也很滿意。在門外等了5分鐘便有位，在點心紙落單後，很快便送上新鮮熱辣的食物。茶錢每位$5，每張檯有一壺普洱茶。籠仔金銀蒜海蝦飯不愧是招牌貨，有水準，好食，不油腻。蒸飯是金鳳絲苗米，粒粒晶瑩有飯味，軟硬適中好合我口味，開邊海蝦鮮甜，和金銀蒜配合得很好。晶瑩鮮蝦餃和原隻蝦燒賣都好食，真材實料。沙律明蝦角外皮香脆，餡的蝦肉又多又爽口。鮑汁鳳爪好味道，雞腳和花生夠火喉，雞腳夠淋滑又充滿骨膠原，花生香，調味佳。四寶滑雞扎都不錯，鲜竹包住雞肉，蟹柳，魚肚和芋頭，芋頭粉糯好味。食飽飽，兩個人共$183，性價比高。

相約朋友去旺角購物後，想找個地方飲茶，眼前就見到旺角金雞廣場的...點心到 MIX. 大排檔.....進入見到人客也很多，我們終於找到位置坐下，這裡的點心是即叫即蒸,價錢實惠, 而且免收加一, 茶錢每位只收五元, , 適合知己或一家大小共享飲茶之樂.晶瑩鮮蝦餃... 17元..真正皮薄餡靚,新鮮蝦爽脆彈牙,味道不會太鹹,而且大大粒非常之抵吃. 好回味。👍👍韭黃鮮蝦腸粉....29元.....蝦肉新鮮有鮮味,腸粉皮薄爽口,即叫即做,與別不同,好味👍👍😋😋籠仔鳳爪排骨籠仔飯.40元....鳳爪和排骨醃製入味,排骨新鮮入口嫩滑,蒸飯好吃飯是一粒一粒的,好有質感,有水準😀👍🍚🍚蜜汁叉燒包...19元...蜜味叉燒新鮮香噴噴，飽皮軟滑微彈牙，熱騰騰的非常好味！😋真係想食多一籠添😀😀😋 原隻蝦燒賣.....17元大大隻蝦爽甜新鮮，燒賣皮薄餡靚，豬肉新鮮好味道，燒賣彈牙爽脆，質素非常高😋😋，好味道！👍

自己一個食晏又想食點心，於是黎到旺角的「點心到 MIX·大排檔」～～餐廳主打港式點心，晚市仲會提供大排檔小炒🔥！食物選擇多，下次約埋朋友黎試試先🤩🤩📍晶瑩鮮蝦餃 (2粒)蝦餃皮薄餡靚，裡面包住大大隻的蝦仁🦐～～味道鮮甜飽滿、好juicy！咬落啖啖肉，每次黎都必點😋😋📍豉汁蒸鳳爪鳳爪隻隻厚肉肥美，幾乎入口即溶～～豉汁味好香、好入味，底部仲有啲花生🥜！越食越惹味❤️❤️📍懷舊鵪鶉蛋燒賣好耐冇食呢種懷舊點心啦，好懷念！！鵪鶉蛋蛋味濃郁🥚，配上彈牙的豬肉燒賣🐷～一啖一粒好滿足👍🏻👍🏻📍沙律明蝦角一共有3舊，全部炸到脹卜卜、好吸引😍😍外層金黃香脆，內裡包住新鮮蝦肉🦐～蘸沙律醬食好開胃！！

見到食評講到咁出色，又色香味俱全，雖然啲食評嘅日期都好接近，則係忽然有一班路人好齊心咁喺一段短時間內一齊rate呢間餐廳。算啦，我以為係巧合。咁啱朋友喺外國返嚟佢話想試呢間，地點又方便，就book咗枱。我哋11個人但係坐8人檯，唔緊要，好彩有啲朋友好瘦。坐嗰個角落冇風，唔緊要，幾個朋友都有帶風扇。檯底好多蚊，唔緊要，咬幾啖啫，唔駛死嘅。咁最期待嘅食物呢？真係好普通，唔係唔好食，但係真係唔好有任何期望咁個觀感就fit哂。落單有少少似麥兜茶餐廳。冇菜苗喎，咁菜心呢？冇菜心呀。咁有咩菜？有個阿姐好盡責咁話我哋知冇鴨仲有咩餸食👏🏻

#chuchu食在旺角📍點心到 MIX·大排檔同🐷媽經過見都幾多人排隊，就去試吓！都幾大間，幾光猛！係正旺角市中心，價錢都幾平民，唔會話好搶錢！💡 記得訂位先，因為見到有人book左繁忙時間都要排陣隊—————————————————————❣️ 冰川話梅聖女果 $48其實就係話梅蕃茄，其實🐷媽自己都整得好好食，不過又話要嗌嚟試吓，開下胃！幾好酸酸甜甜咁，佢仲用左烏梅.❣️ 秋葵野菌扒豆腐（自家製）$82好有驚喜🤩呢個餸好考心機，因為個豆腐係分咗兩層，有白色同綠色！外面炸過但入面又好嫩滑，🐷媽話口感似臭豆腐，夾起仲唔會散開！上面鋪滿雜菌同秋葵，加上濃汁，送飯好啱！.❣️ 冰鎮咕嚕肉 $88見到好多枱都嗌，所以🐷又嗌（就係咁隨波逐流）炸完再直接放上冰到，醬汁酸酸甜甜好開胃！食落出面凍凍地好脆口，入面暖暖地，唔難咬！好欣賞佢切到個size唔會太大，一啖啱啱好！仲要係用新鮮嘅菠蘿！.❣️白飯 $18—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 點心到 MIX·大排檔 (旺角)旺

行過見到這間點心到MIX大排檔，裝修光猛，又有冷氣，望落坐位都幾舒服，有別於一般大排檔坐圓凳😆由於未見人龍，嗱嗱聲入坐，原來晚市無點心😅不過都有好多選擇，最特別有水吧，即係有奶茶、咖啡嗰啲，同埋啤酒汽水等等。入坐無耐已經見到排長龍，好彩行快一步😆🥢游水龍躉仔(約一斤)，可選擇/清蒸/果皮蒸/雙冬蒸）每條$138 ，選了清蒸，火候控制得很好，魚肉嫩滑👍🥢金銀蛋浸時蔬$76，蔬菜可選(西蘭花、菜心、白菜仔、通菜、豆苗等等)🥢咖啡紅豆冰$24心大心細飲紅豆冰好，還是咖啡紅豆冰好，咁先點了一杯咖啡紅豆冰，咖啡味道幾好，不過偏甜，詢問下原來係用煉奶，所以偏甜，店員話可以走煉奶，轉花奶，咁就再點多一位，真係無咁甜😊

今日初嘗點心到mix. 大排檔，點咗：(1) 麻辣雞煲 $88熱辣辣好野味，雞煮得夠入味，濃烈嘅咸味混合辣味，變成重厚雞煲醬，可以撈飯食。(2) 黑松露炒魷魚 $98淡淡松露味，細細咀嚼才可以分辨出來，魷魚有鮮味，未有被松露味掩蓋。(3) 黃金桂花蝦球 $108淡淡桂花味，咸旦黃的野味，爽口彈牙的蝦球，絕對係最好味嘅餸菜。(4) 白飯x 2 @$12下次要去試吓冰鎭咕嚕肉同乳鴿先得，因為見到隔離枱叫咗，望落去好似幾唔錯！

放工啦，今日屋企冇飯食，唯有係岀面食埋先，食個家常便飯，咁啱見到呢間點心到，仲有人排隊喎，又排下囉。好，坐低睇下有咩好食先。入到黎本來諗住食點心，見到隔離枱個兩個小菜又炒得幾好喎，於是我又試下。麻辣雞煲，上枱個煲仲係支支聲架，有芫荽、洋蔥、辣椒 、西芹好多配菜，用匙羹撈下啲汁免黏底先。雞件厚肉又大大舊，仲有好多件。啲菇菇索左啲汁好惹味，個雞煲入味得黎唔算太辣。洋蔥介乎于腍同爽之間，呢個狀態最好味味。

難得放假瞓到過哂lunch hour，食得太多西餐又想食番啲中式野，心血來潮想去一盅兩件，咁岩出開旺角就去左呢間點心到同朋友飲個下午茶。比起傳統連鎖酒樓，我地都好鍾意呢間餐廳嘅環境，感覺上比較乾淨啲亦都冇一般酒樓咁嘈吵，當日都見到唔少年輕一輩既座上客。另外食物份量又相對上細份啲，岩哂一兩個朋友一齊飲茶又可以試多啲唔同點心，而且餐廳多數都係細枱，兩條友去飲茶就唔怕要同陌生人搭枱咁尷尬啦。🤭炭燒山楂鴨絲包 （$30）特登試吓呢個餐廳獨家製作嘅點心，外表睇上去面頭個層好似菠蘿包鬆脆嘅黑色脆脆，食落口感好似叉燒包，山楂同鴨絲調味得好好，唔講真係以為食緊叉燒包。🥹金沙脆皮銀蘿腸（$29）又係另一款餐廳獨有嘅點心，外面係軟滑嘅腸粉，裏面就係鬆脆香口嘅蘿蔔酥，咬落外軟內脆，呢種mix and match好有新鮮感，味道都唔錯👍🏽黑金流沙包 （$26）唔使多介紹，一睇就知呢個流沙包有幾出息，我地放左廿分鐘再食，佢都仲係流心架😍晶瑩鮮蝦餃+原隻蝦燒賣 （$17@）呢兩款點心嘅蝦肉都好彈牙，味道都好新鮮，最特別嘅地方係可以選擇要兩件定係四件，啱晒我哋咩都想食下但係又食唔到太多嘅小鳥胃，下次一個人嚟食都唔怕

旺角金雞廣場地下，原來開咗呢間點心到Mix大排檔😳平日放工夜晚都要排一陣隊🩷我哋叫咗冰鎮咕嚕肉、魚香茄子煲、紅燒乳鴿、黑蒜螺片燉肉排湯🩷冰鎮咕嚕肉好特別啊😳見到台台都有嗌，所以我哋都嗌咗🤣咕嚕肉肉質爽脆 醬汁開胃👏🏻燒乳鴿都幾大隻，而且厚肉❤️🥰點埋鹽食好好味魚香茄子煲一上枱熱辣辣🥳個煲「咋咋聲」😍😍😍店員仲好體貼咁樣幫我哋用匙羹剷下個底 等啲茄子唔好黐底🥹🥹黑蒜螺片肉排湯味道濃郁好飲💕💕💕我哋叫咗一個白飯share 因為食魚香茄子煲一定要有飯🤣🤣🤣店員都好好比咗好大碗我哋 成座山咁🤣🤣🤣