黑龍

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第一次食灣仔黑龍拉麵無諗過店面雖然細細的，但裝潢設計都有滿滿沖繩居酒屋的feel,不過最Surprise 還是新鮮材料每日空運到港,細節都一絲不苟🥰🥰-雜錦配料拉麵第一次來當然要選店內招牌，雜錦配料拉麵配料真的超豐富，叉燒、牛筋、溏心蛋、筍乾、木耳、蔥花等。叉燒肉質軟嫩，個人超級愛這裡的牛筋，淋淋的滿滿骨膠原，溏心蛋也入口即化，筍乾爽脆，木耳帶微辣，配上濃郁的湯底，將沖繩味道神還原。---櫻海老沾麵喜歡沾麵的十分推薦另一款人氣菜品櫻海老沾麵。沾麵汁加入櫻海老熬製，啖啖都鮮味濃郁。最喜歡麵粗捲麵條，有粗度有口感也彈牙。麵條蘸入沾麵汁也滿滿的掛得起，再搭配叉燒、溏心蛋等配料，美味美味。--章魚燒 & 煎餃子另外也推薦這裡的小食，章魚燒外皮酥脆，內裡鬆軟，章魚粒彈牙，煎餃子內裡肉餡鮮嫩多汁, 一口咬下去很滿足(。ˇε ˇ。）-黑龍拉麵Koku Ryu Ramen灣仔汕頭街29號

🐈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 黑龍📍 灣仔汕頭街29號地舖對上一次去日本旅行都已經係一段時間之前！我哋都幾鍾意食拉麵，對上一次係喺沖繩食暖暮拉麵。今次就揀咗灣仔一間拉麵黎食～牛筋Black拉麵($88)呢個拉麵好好食😋湯底屬於非常濃郁嗰種，配有黑椒味；入面嘅牛筋非常軟腍，雖然原味湯底都好好味，但食完比較濃味嘅呢款之後有啲返唔到轉頭😂 值得推介！黑龍豚肉拉麵($98)都好好食嘅原味拉麵😋份量足，湯底都好香，如果唔夾硬同上面嗰款拉麵對比嘅話，都已經係好濃郁好飲嘅湯底，如果鍾意食得相對唔太重口味嘅人，建議可以揀呢一款！除咗拉麵之外，我哋仲嗌咗啲小食～炸雞($30)外脆內軟嘅炸雞！稍微有少少鹹不過味道都好好，算係小食之中我最鍾意嘅一款😋餃子($40)經典日式餃子嘅味道，餃子皮嘅質感幾好小丸子($30)係表皮保持到脆脆地質感嘅小丸子，唔會冧晒～天婦羅蝦(free)我哋食嘅時候，見到優惠期間如果follow咗IG就可以送一條天婦羅蝦，大家食嘅時候都可以留意吓有冇優惠！我地仲嗌左一碗白飯($12)😂食咗好多嘢咁😂因為我哋都鍾意拉麵湯底再配飯一齊食，白飯吸收咗湯底嘅味道之後真係好好味😋如果未試過嘅話建議都可以試

♡ 日本人主理的拉麵店｜黑龍拉麵 ♡-香港拉麵店好多✨ 而真真正正日本人主理 正宗嘅拉麵店 ～我就會去黑龍✌️佢嘅湯底真係勁正 而且餃子同章魚燒都係超級好食😍😋而且佢每月都有限定優惠 一定要睇吓佢哋嘅poster❤️- ♡ 黑龍豚骨拉麵 ♡ $100叉燒真係好OP 好好味～ 湯底好濃郁 真係連湯都飲埋落肚最鍾意佢哋拉麵嘅口感 麵嘅軟硬度適中真係比喺日本食嘅拉麵仲好食👍🏻-♡ 牛筋Black 沾麵（大）♡ $110呢個真係必食推介✨牛筋好腍 點埋湯底食真係好入味而且用咗太麵 掛湯能力好高 口感好滑-♡ 章魚🐙燒 （燒汁）♡ $30 因為我比較鍾意食啲外皮脆口嘅章魚燒就連我去大阪嗰次 食左好多間都唔係脆😣但係呢度真係十分出色 真係真真正正做到外脆內軟。-♡ 雞皮餃子 🥟♡ $30呢個係我每次嚟到都會必點嘅✌️金黃色的外皮 脆卜卜😙 食到停唔到口呀‼️❥#⇢店鋪資料：黑龍 (灣仔)灣仔汕頭街29號地舖

位於灣仔嘅❣︎黑龍❣︎係一間正宗日本🇯🇵人開嘅拉麵店，2014開業至今，新鮮材料每日空運到港👍🏻門口有大大個招牌燈籠🏮店內有吧檯，每位人客座低有杯凍水，以QR Code落單，場內播住日本歌，真係好似去日本啲拉麵店一樣😄❣︎黑龍豚骨拉麵❣︎$88湯底美味濃郁😋拉麵可揀軟硬度，味道應可以揀辣定唔辣，配料有义燒，筍，海苔，洋蔥，蔥，配料亦都可以選擇加唔加，額外加錢亦都可以加配料👍🏻义燒大塊夠柔軟。❣︎雜錦配料拉麵❣︎$130鍾意咩餸都有記得叫呢款😋有牛筋，三層肉义燒，三片豬肩义燒，木耳，醬油蛋，海苔，筍，炸蒜，蔥，個牛筋真係超軟腍勁入味🤤超推介大家必食之選👍🏻❣︎餃子❣︎$40 餃子即叫即煎，皮薄餡料足，記得沾埋佢嘅酸醋汁食，增添風味👍🏻❣︎章魚燒❣︎$30外層燒到脆卜卜🤤內餡口感偏軟，食落香口。💁🏻‍♀️呢到每月都會有限定優惠架✨3️⃣月Follow 社交平台即送一客炸蝦🍤千祈唔好錯過😋

🌸《黑龍 · 日式拉麵 ·灣仔》📣餐廳每月限定優惠，follow 社交平台即送炸蝦一份📣-🔹 黑龍豚肉拉麵 $100可以自選麵條軟硬度同辣度，麵條非常彈牙，另外揀左中辣，辣醬會放係拉麵正中間，重辣香而食落唔辣，令拉麵食落更惹味👍🏻 拉麵既精粹湯底非常出色，所以整體拉麵都好好食✨-🔸黑龍牛筋black沾麵（小） $98沾麵湯底非常濃稠，有少少黑椒香，仔細搵仲會有三至四塊牛筋✨ 沾麵麵底可以選擇凍定熱，個人比較喜歡凍的，食落比較彈牙👍🏻-🔹章魚燒 $30章魚燒咬落有細細粒既章魚，燒汁同鹽汁兩者最後揀左燒汁，好味✨-🔸Suntory生啤加餃子 $90生啤加五件餃子呢個價錢真係好抵啊🧡-🔹 Whiskey High Ball $58-餐廳每個月會有不同既限定優惠，只要follow餐廳社交平台即可贈送炸蝦一份，大家記得要留意啊❤️

長假期美食之旅的第一站，起步在久違了的日式拉麵。入到店子，有種很傳統日式拉麵店的感覺：面積狹小，不論是不是吧枱都是小小的卓椅，畢竟店子已開業超過十年鳥！小食炸雞一客兩件，但事實上件頭很大。剛剛炸起的雞件上枱時還冒著煙，炸皮脆脆的，雞肉軟嫩多汁，蘸些沙律醬十分香口！之後小人的冒險精神發作，將炸雞放進沾麵湯裡，又是另一番滋味！當日式拉麵通常都是跟叉燒的時候，這兒驚喜地發現有牛筋！拉麵細滑，掛汁能力強，很好嚼勁。沾湯濃稠豐厚，卻又不會過鹹，裡面的牛筋腍到入口即融！把追加的生洋蔥倒入沾湯裡，鮮香之餘帶有微微的辛辣，微妙地即時令湯加添一抹清新，去膩去滯！叉燒也是追加的，肥瘦適中，肉味盎然。本非小人喜愛的味付蛋蛋白細嫩，流心蛋黃更是滑上加滑，一級棒！美食之旅的一個全勝開始！

上次食過好好味，未去日本就黎呢到再食止下心癮先哈哈，入面有店員係講日文真係好似返左鄉下咁呀！拉麵同小食都出色，每個月都有做唔同既優惠，follow IG就會送指定小食！🤤🍜黑龍豚骨拉麵 $100 加玉子濃郁黑豚肉湯底，拉麵份量唔小，幼身麵但都好掛湯，因為湯底真係好濃郁呀！加埋溏心蛋就perfect啦！🍜牛筋black沾麵 $98沾麵係粗身麵好好食，麵簡左凍，同熱湯一冷一熱咁好特別好食，牛筋好入味好淋🥟餃子 $40餃子味道唔濃，正常發揮但食拉麵成日都會想食餃子🐥炸雞 $30一定要食！超正外面好脆，入面勁滑好juicy仲有好多肉汁🐙章魚燒 $30一定要食！外脆內軟熱辣好好味🦑燒魷魚一夜干 $50今次既魷魚有小小un，但咬落好juicy好多汁

今日經開灣仔汕頭街..經朋友介紹,個個都推介呢間拉麵店,原來店舖師傅係正宗日本人😍雖然店舖細小,但食客個個都讚不絕口🤤⭐️黑龍豚骨拉麵🍜✨豚骨湯底味道濃郁,叉燒肥瘦適中,配料有紫菜,荀,洋蔥,香蒽,不過就冇糖心蛋,而我自己就比較鍾意食糖心糖,所以就追加左一隻,好滿足🤤⭐️白雞鹽拉麵🍜✨雞湯湯底清甜,啖啖雞香味,飲完口一啲都唔油膩,雞腿肉嫩滑,配料有荀同埋糖心蛋🥚麵嘅軟度適中😍⭐️海苔日本生蛋拌飯🍚✨雞蛋醬,伴上滿滿嘅海苔同白飯,食落口有一種好香滑嘅口感🫢⭐️炸雞🍗餃子，✨雞肉嫰滑多汁,餃子餡料豐富,外皮卜卜脆🤩

行過灣仔見到呢間拉麵店掛咗個日式紅燈籠 真係好似一秒去咗日本咁 入到去都一樣咁日式 有吧檯可以睇住廚師煮拉麵㗎😙雜錦配料拉麵一見到個menu就覺得呢個好吸引🥰 因為呢一個有齊晒唔同嘅配料 包括有炆得好腍嘅牛筋 入口即溶嘅三層肉叉燒 肉質厚實嘅豬肩叉燒 同埋拉麵配料 木耳 醬油蛋 海苔 筍 炸蒜 蔥等等🍜 拉麵嘅湯底係豬骨湯 非常濃郁 面底有得根據自己嘅喜好選擇軟硬程度 有齊咁多款配料真係好豐富黑龍叉燒飯呢個有兩個size分 我哋嗌咗個細嘅 但係都非常之足料 叉燒好軟身 肥瘦分明🐷 身邊仲有醬油蛋筍同埋海苔 底下嘅米用上珍珠米 個飯偏乾身少少 如果有多啲汁就好啦😹 整體都好滿足 食完真係好飽肚小食餃子 呢個餃子有得用優惠價配生啤 感覺更加抵食🥟 入面嘅餡料主要係椰菜同埋豬肉 仲好香麻油味添 側邊仲有醋可以調味 另外嗌咗一份章魚燒 上碟時熱辣辣 外脆內軟 質素拍得上出邊嘅小食店🦑 飲品Suntory 生啤 可以同朋友啤啤佢🍺 另外嗌咗個Zero 配拉麵一樣好夾🥤呢間嘅食物質素都唔錯 同喺日本食到嘅差唔多味 好正宗嘅感覺🇯🇵 特別鍾意佢哋嘅叉燒 真係好好食😋

今日嚟到灣仔黑龍拉麵店，品嚐正宗日本拉麵，開業14年由日本人開設的正宗拉麵。一到店已經見到好多人排隊，等左大約十分鐘左右就有位店內空間不是太大，但充滿日本風格，由於置身於日本。食物水準高，值得推介黑龍豬骨拉麵黑龍豬骨拉麵湯底濃郁，麵質彈牙，非常掛湯。叉燒肉質夠腍，仲有至愛的流心蛋日式餃子餃子皮薄，餡料肉汁豐富，確實美味，餃子控必點枝豆鹽香枝豆作小食 健康之選順帶一提拉麵店每月也有限定優惠今月Follow 社交平台即送一客炸蝦

仲未買到平機票去日本嘅你，可以試吓呢間2014年由日本人開設的正宗拉麵店😍牛筋black 拉麵這碗湯頭濃郁的拉麵充滿了牛筋的風味，每一口都讓人陶醉其中。牛筋的質地柔軟，入口即化，散發出濃郁的牛肉香氣，令人回味無窮。仲配有叉燒和溏心蛋，每一口都帶來滿滿的滿足感。櫻花蝦海老沾麵彈牙的麵條沾滿了豐富的海鮮湯汁，每一口都充滿了濃郁蝦湯味及粒粒櫻花蝦，拉麵都配上叉燒和溏心蛋，飽肚感十足👍再追加左紫菜同辣木耳加在拉麵中更加惹味小食叫左份枝豆同烤魷魚一夜干😎魷魚的肉質鮮嫩，經過烤製後更顯鮮香，內裡則保持了柔軟的口感😋另外佢哋每月都有限定優惠! Follow 社交平台即送一客炸蝦Tim 🍤

灣仔返工晏晝放lunch經過利東街，總係會見到黑龍拉麵出面有長長嘅人龍 前幾日收晏左決定放工去試吓🤔雖然放工唔使點排隊就可以入去，不過以灣仔區啲食肆夜晚黎講都唔靜，keep住有人入嚟食。——————————————————————-嗌咗咩▶️ 雜錦配料拉麵All on top ramen 🍜 一場嚟到好肚餓，決定嗌一個咩都有嘅雜錦拉麵☺️ 配料好豐富，有牛筋、三層肉叉燒、三片豬肩叉燒、木、醬油蛋 🥚 海苔、筍、炸蒜同蔥，我覺得好適合大胃王朋友食😂 肉嘅份量都唔少，每種肉有三片 牛筋炆得好軟腍，撈埋啲蔥同埋蒜一齊食好惹味😋 而拉麵係幼身嘅，食落去爽口餐廳Poster寫住係期間限定櫻海老沾麵 大又叫左沾麵！呢個沾麵麵條比較粗，將一小撮麵條蘸入沾汁湯底食簡直係Perfect今次叫咗櫻海老沾麵，成個沾汁湯底都係櫻花蝦，每一啖入口都好香份量有得揀大細~小盛 200g 🆚 大盛300g，今次揀咗大份，食完好滿足😌另外都叫咗兩個小食同朋友share章魚燒 -4粒一份，都幾足料餃子🥟 -5隻一份，唔會煎得太over，皮薄餡靚👍🏻Whisky high ball 🥃叫咗杯酒去送麵😆平心而論，呢間拉麵嘅面底係

灣仔人氣拉麵店✨黑龍Koku Ryu Ramen🍜ʕ๑'ㅅ'๑ʔ‧˚ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ⸝⸝‪⸝♡灣仔必食拉麵有邊間🍜？一定諗起黑龍🖤2014年開業！由日本人主理嘅正宗拉麵店🇯🇵▫️白雞鹽味拉麵💲8️⃣8️⃣呢個白雞鹽味湯底比想像中濃但又唔會膩～鹽味更加發揮到雞嘅鮮甜味 幾唔錯(*´꒳`*)配料就有雞腿肉、荀、香蔥同糖心蛋！雞腿肉都幾大塊 偏薄身 肉質都嫩滑🧡糖心蛋超讚！岩岩整到半流心狀態✨配左幼身嘅拉麵 仲可以自己揀麵質軟硬度~▪️牛筋BLACK沾麵（大）💲1️⃣1️⃣0️⃣沾麵湯底濃郁惹味 帶有少少黑蒜胡椒香味🖤湯底入面嘅牛筋煮到好淋 好入味( ´͈ ᵕ `͈ )♡仲有大大塊叉燒 同半流心嘅溏心蛋✨配左較為粗身嘅麵 麵質滑溜有口感 彈牙！同樣可以自己揀麵質軟硬度~ 湯底仲有冷/熱比你選擇▫️黑龍叉燒飯（小）💲8️⃣8️⃣呢個黑龍叉燒飯有驚喜呀 本身以為拉麵店🍜飯應該mama地 點知同樣掂呀ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪日本米飯粒特別軟熟 叫細碗份量都幾多~叉燒係半肥瘦 肉質軟腍又夠入味❤️邪惡！仲有啲辣木耳絲、味筍同溏心蛋！溏心蛋都仲有少少流心 麵嘅流心蛋就流心好多！▪️雞皮餃子💲非常邪惡嘅雞皮包

黑龍地點雖然吾算旺 但鋪頭成日都有人排隊 睇黎人氣吾錯 而且每個月都有限定優惠 3月份系送炸蝦一隻🍤🥢黑龍豚骨拉麵 $88都幾多餸 有叉燒2塊 筍 蔥 洋蔥粒 紫菜叉燒厚切 好腍滑 肥瘦適中🤪湯底系豚骨濃湯 夠膠身 仲有啲洋蔥粒配搭 感覺小清新不過呢款麵冇玉子 所以追加左隻(+$12) 咁就完滿啦🥰🍜豪華明太子拉麵 $138平時比較少見用明太子放入拉麵到味道鹹鹹辣辣 加埋啲雪菜 辣木耳絲 層次豐富另外湯底淡身啲 咁就吾會太膩😋我地仲加左紫菜 (+$12) 更豪華🤣🥟餃子 $40餃子皮幾薄又軟身 入面涵料飽滿👍🏻🐙燒汁章魚燒 $30一碟4粒 岩曬做小食😚另有鹽味簡💭食物味道正宗 湯底濃郁 環境仲幾有日本小店feel 平日晚都座無虛席 不愧系人氣小店👏🏼

喺灣仔返工一段時間💼,都無好好去覓食~今日有同樣喺灣仔返工嘅朋友帶我嚟食拉麵🍜,一間正宗由日本人開嘅店~雖然店仔細細,但食客絡繹不絕👯‍~我自己本身喜歡吃筍,所以有麻油炒味筍揀唔會食枝豆~佢有麻油味好香,鹹鹹地好開胃~煎餃子本身40,生啤就58,呢個套餐有齊只係90,當然要嗌啦🗣~如果想同朋友嚟吹下水💦,又唔太餓,其實叫呢個都幾適合~佢嘅餃子煎得好靚🥟,個底好煎香~配埋個生啤🍻,喺呢間咁有氣氛嘅拉麵店真係好爽~嚟到主食方面,我哋點咗個牛筋black拉麵🐮~呢個拉麵似乎都幾受歡迎,我見其他檯都有點👍~牛筋好軟滑,而個湯底非常香濃,而且啲麵非常掛湯,入口又彈牙😋~另外試下櫻海老沾麵,個湯面滿滿嘅櫻花蝦🦐,飲落口完全係蝦味爆發🤯!如果唔喜歡咁重口味,仲可以加啲湯,調配返適合嘅口味~佢嘅配料都好吸引,叉燒油香~流心蛋更加係咬開就有蛋汁流出嚟🍳,每樣食材都一絲不苟~呢間店不停有客人到,好不容易先等到兩檯客一齊走咗偷偷影下個環境📸~呢度好有日本風🎏,仲會聽到大廚講日文~實在有喺日本食拉麵嘅感覺!難怪由2014年開業🎍,可以屹立至今~佢哋仲會每月有啲優惠,今次就送炸蝦🍤~記得嚟食時睇下有咩優惠,唔好