麻辣風雲 (京都廣場) (已結業)

//03 10 23 晴天🌞20:00 銅鑼灣 京都廣場@spicy_restaurant_hk/ 諸葛亮也上班 /近年，好多中菜都加入咗大量新元素，除咗味道、款式不斷改良之外✍🏻，就連上菜、伴碟都大搞新意思。「麻辣風雲」顧名思義喺一間食辣嘅四川菜餐廳，當中以招牌酸菜魚、麻辣乾鍋、人氣炸饅頭，吸納咗唔少粉絲🤩。但另一樣令粉絲最喜愛，就係創意爆燈嘅上菜方式。孔明坐船送包🛥️、筷子凌空登場🥢、煙霧火山爆發🏔️，每款出場都氣派十足。難怪，餐廳裏面會有咁多食客都係機不離手啦！*會有加一服務費-炸饅頭 HKD$58—————————————————————————每舊饅頭都炸至金黃色 咬落去外脆內軟 而且唔會過於油膩值得一讚即使擺耐咗 依然保持到香脆嘅口感點埋煉奶一齊食 簡直就係My favourite 香辣乾鍋 HKD$356 (每款餸都唔同價錢)—————————————————————————份量多 兩至三個人食都足夠乾鍋配料有：蓮藕、椰菜花、香蔥、辣椒食起嚟香辣帶勁 惹味滿分自選款式：雞軟骨香脆、肥腸厚肉，有嚼勁、鮮蝦彈牙、魷魚大條、萵筍鮮嫩爽脆、肥牛大片 開胃宜賓涼拌麵 HKD$32——

*.+゜麻辣風雲 * ✿ 前菜 $ ¹⁸ʰᵏᵈ✿ 開胃宜賓涼拌冷麵 $ ³²ʰᵏᵈ✿ 辣子雞 $ ¹⁴⁸ʰᵏᵈ✿ 欖菜四季豆粒炒飯 $ ⁸⁸ʰᵏᵈ✿ 老干媽炒蓮藕片 $ ⁹⁸ʰᵏᵈ✿ 孜然魔鬼炒羊肉 $ ¹³⁸ʰᵏᵈ *另收加一服務費‎ ◡̎ ꕀ試了他們新推出的開胃宜賓涼拌冷麵♡ˎˊ˗將宜賓芽菜與冷麵和醬料拌勻再吃味道不太辣而且很清爽 令人胃口大開( ⌯'ᵕ'⌯)辣子雞雖然很多辣椒但吃起來不辣充滿花椒與辣椒的香氣超下酒的一道菜(♡˙³˙)炒飯的四季豆炒得很脆口 蛋香味十足老干媽炒蓮藕片就不用多說了老干媽醬炒什麼都香～ 藕片與碗豆爽口‧⁺ ⊹˚.炒羊肉這道菜可以選不辣的孜然或是麻辣味羊肉沒有羊騷味⸝⸝꙳洋蔥也炒得非常軟 入味好吃𓂃 𓈒𓏸❁⃘⌫ 麻辣風雲 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓 ✎﹏#香港咔嚓 #銅鑼灣咔嚓#hkfoodie #hkfood #銅鑼灣美食#香港美食 #hkig #foodie

🥢【招牌酸菜魚】配白飯💰$88🐟酸菜魚超大份量，以$88💰嚟講真係好抵食，魚夠滑，配料多，辣度麻度酸度都可以自由選擇😍🥢【京蔥牛肉】配白飯💰$68🐄牛肉夠淋，份量一般，建議第二個餐揀一人雞煲會大份啲🥤汽水另加$8🥢 炸饅頭（四件）跟餐+💰$36饅頭炸得好脆，帶金黃色，煉奶亦都俾得好足夠，每次嚟必叫，不過$36就偏貴

如果又想食辣，又想性價比高，【麻辣風雲】就一定冇錯🤩🤩叫咗兩個午市套餐（一個小菜+1個白飯）🥢【招牌酸菜魚】💰$88酸菜魚份量好足夠，我叫小辣真係好少辣，岩我🤩🥢【魚香茄子煲】💰$68味道普通，相比酸菜魚嚟講，性價比麻麻哋，下次可以叫其他。▶️炸饅頭4件💰$36非常出色，炸得好脆，不過價錢有啲貴😓▶️汽水💰$8依個價錢喺銅鑼灣食午餐來講，性價比算高，而且地方夠大，環境亦都好乾淨，職員態度都好好，一定會返兜再食🤤

麻辣風雲又出新菜式啦🔥 之前成日去食酸菜魚，但除咗酸菜魚之外都仲有好多香辣好味嘅選擇😋 🌃 環境今次依然係去銅鑼灣店，夠近夠方便😆 喺銅鑼灣站C出口斜對面就係啦～ 平日夜晚去都幾多人食，幾旺場☺️ 而且最好嘅係佢地嘅抽風系統做得唔錯，食完呢啲重口味嘢都唔會成陣油煙味，唔洗驚尷尬🤣😋 食物🌪️ 風雲擎天麵 $188🌶️ 麻辣乾鍋 (最少5款起) $160配料：🍗雞件$38 🐮特色牛肉餅$28 🦆鴨血$38 🥢蓮藕片$28 🐥雞腎$28🐽 拔絲咕嚕肉 $148🍶 洛神花茶 $48今次黎專登要試呢個反地心吸力又超級ig-able嘅風雲擎天麵🌪️ 呢個新item真係超搶眼，而且絕對唔係gimmick嘢🔥 風雲擎天麵嘅麵底炸到又脆又硬，所以先可以整成呢個筷子凌空夾起麵條嘅造型🥢 店員喺我哋打完卡之後就會幫我哋剪開麵餅，然後就可以淋上甜酸汁令啲麵軟化😚 因為個麵底都炸得比較硬，所以都唔洗驚淋太多汁會浸得太淋～ 撈勻食脆脆哋好有咬口😛 而甜酸汁同啲麵都同蝦仁都好夾，不過唔好睇少佢，食多咗好滯㗎😆 成日食酸菜魚，今次就試吓麻辣乾鍋🌶️ 乾鍋用木桶拖住，下面仲有火種暖住啲食物，好細心🔥 乾鍋要揀最少5種配菜😚 今

🩵之前已經同大家介紹過小編好鍾意食嘅麻辣風雲，今次佢哋又出咗新菜式，🫶🏻當然要去試一試。😋味道依然會令人失望，無論係新品定係之前一直都好鍾意食嘅菜式依然都係水準一流，🤪超正超好食。.🐷風雲擎天面 👅9/10 $188😆就咁睇個賣相已經夠晒霸氣，😙想點店員仲會俾我哋影咗相先幫我哋展開佢。🩶佢哋嘅麵好似肉絲炒麵咁樣炸過，每一條都係脆卜卜好香口。🌶️佢哋嘅醬汁就係酸酸甜甜辣辣哋，加埋幾隻炸過嘅大蝦一齊，😚開胃得來又好食。.🐷酸菜魚 👅9.5/10 $268🫶🏻辣度同埋酸度都可以自己調校，☁️今次就揀咗小辣同埋中酸，🤪小辣大概同10小辣差唔多。🐠魚嘅份量俾得好多，肉質亦都好嫩，😍超級鍾意下面嘅薯粉同埋豆卜吸晒成個湯嘅味道超正。.🐷炸饅頭 👅9.5/19 $58😋每一次必食嘅炸饅頭，🥰一樣都係外皮脆卜卜，唔會太乾太油，💜一定要點埋煉奶一齊食啊!.📍 麻辣風雲 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓

真係超級鍾意食辣嘢試咗第一次感覺唔錯又再翻兜坐低會俾個花生同埋綠色一條條嘅前菜 兩位收咗$18想自己帶酒來飲開瓶費每支 $100唔確定係咪每日一日都可以like 社交平台以$8.8換購孜然香辣炸藕片一點碟 送酒唔錯呢度自己掃QR code自己落單，自己可以選擇辣度同酸度 麻度麻辣鴨血 中麻中辣 $58夠麻夠辣 so yummy 鴛鴦魚 $388 個黑魚好滑，完全冇骨入邊配料有 芽菜 小量黑木耳/萵筍 第二次同唔可以食太辣嘅朋友嚟食水煮魚 小麻小辣 都好好味 薯粉第一次食覺得 QQ 得滯第二次叫 中麻中辣水煮田雞 $248 （田雞幾大隻下）入面都有著同一樣配料 所以專登叫佢整林啲薯粉就好鍾意食酸辣土豆絲小辣 $88 ok 爽脆拔絲咕嚕肉唔使試 $148 非常一般鴛鴦鷄煲 $148 唔好嗌 （田雞同雞鹹同乾）花雕醉雞 正正常常 $108 台台都嗌個炸饅頭 $58好大架船又出晒煙影相 熱辣辣幾好食 椰汁冰 $38 OK但都幾多細冰下職員話如果小冰 杯椰汁會太甜 ～菊花茶 一埕 $48 冇乜特別都係菊花茶😂芬達和忌廉各 $18整體呢度辣嘅嘢都好食，反而唔辣嘅嘢食一般般聽說煙燻蛋和一柱擎天

麻辣風雲選用來自四川嘅香料，加入大量辣椒，讓每道菜都充滿了辣味。如果你都係嗜辣之人，應該都會食過😂麻辣風雲午市套餐 $88已經有招牌酸菜魚食，仲要連星期六日都有招牌酸菜魚客飯 💰8️⃣8️⃣雖然係一人份量，但好足料薄魚片嫩滑，配上酸菜、花椒、芽菜、寬粉等，麻香依然出色，食落唔覺會膩小鍋米線套餐 💰4️⃣8️⃣起有芽菜、酸菜、肉碎、韭菜、菜脯等，濃郁嘅湯底香味同色澤變得吸引，米線滑而爽口，又彈口，配料有30多款選擇加配，我哋要咗鴨血同腩肉小食加配咗兩款炸饅頭 💰3️⃣6️⃣炸外脆內軟，每次必食酸辣老醋海哲 💰3️⃣8️⃣陳醋同有大量蒜蓉，中和番辣味，海哲加入青瓜絲一齊食更爽口

麻辣風雲果然名不虛傳，今日嚟到銅鑼灣店，場內已經唔算細，但係都爆曬場非常熱鬧。炸饅頭 $58呢度嘅signature之一，枱枱都叫咗呢隻炸饅頭船黎打卡，好搶眼，饅頭外面香脆入面軟熟，沾煉奶食冇得輸😤太極鴛鴦魚 $388👍🏻另一招牌菜，我地叫咗一邊酸菜魚一邊水煮魚，魚片拆晒骨，食落啖啖肉，新鮮爽滑，香辣度剛好，個人甚至比較鐘意酸菜魚嗰邊，開胃又惹味，一定要食吸晒汁嘅豆卜🤤川味炒蜆 $148另外叫咗個海鮮小炒，蜆都幾大隻，份量合理，睇個樣以為會好辣好濃味，但食落反而係BB辣嘅程度，另外亦唔算入味，勝在咁大隻蜆一粒沙都冇。

食慣西餐的我 偶爾想換換口味自己也好喜歡吃重口味辣野 今天一於收工去吃麻辣風雲🤪餐廳不算大 但位置也充足 溫馨提示記得盡量提前預訂 最好weekdays去 不然要排好久的隊🙃當天叫了 酸菜魚 中辣 我個人超級無敵喜歡吃酸菜魚湯內寛粉 索索聲已KO成碗另外點了小菜 麻辣鴨血 和酸辣土豆絲鴨血方面就非常入味和口感嫩滑酸辣土豆絲就好爽脆有咬口 酸酸辣辣一條條絲的土豆 令我十分開胃😋另外 友人喜歡吃小龍蝦🦐 我給她點了見她剝完吃得津津有味 之後給自己點了炒豬腸 正正子 又惹味有鍋氣🤪 更值得一提的是 他們特製的清涼特飲 龍眼冰 好好飲大件夾抵食的川菜 可以去邊度比麻辣風雲好🙀

鐘意食🇨🇳川菜嘅朋友仔呢間🌶️麻辣風雲就啱晒喇，佢除咗係各📱社交平台不停被人打卡🤳嘅炸饅頭之外，仲有出色👍嘅酸菜魚同埋水煮魚🐟添！入面地方唔算好寬躺👌，不過就幾好氣氛😆，而且處處都瀰漫着川菜嘅香辣🌶️味。一坐低佢哋會提供兩款💰收費前菜，俾你一路食一路慢慢🤔揀吓食咩菜式。呢個炸饅頭🤩就幾乎係每枱都會叫嘅，隻船🛳️出晒煙仲有個孔明企係船頭😎，有型有款打卡啱晒！饅頭炸🔥得好鬆脆，咬落去☺️又好香軟，點埋練奶🤤又甜又開胃。太極☯️鴛鴦魚🐟係酸菜魚拼水煮魚，酸度同埋🌶️辣度都可以自選，而且超級😍大盤可以一次過滿足晒兩個✌️願望！🥬酸菜魚好甘香，酸得有層次，🐟魚肉又嫩滑。水煮魚🐟一樣係咁嫩滑，而且🌶️辣得夠過癮！沙薑蔥油鴨🦆味道濃郁，咸香😋可口，鴨肉厚身又油潤🥰。椒鹽🐓雞軟骨炸🔥得勁香脆，咬落好爽口😆惹味！

【灣仔區】【麻辣風雲】食得川菜都走唔甩「酸菜魚」，$268。有位朋友平時唔太食辣，原來佢係第一次食呢道菜。加上識咗佢十幾年都知佢有幾中意食魚，佢居然覺得啲魚幾滑，質素幾高，聽到我呆晒。不過，我都覺得係幾好食嘅。另一位朋友就稱讚啲魚肉滑得嚟夠厚實唔易碎，唔會一夾就散晒咁，係好食嘅。加上佢真係完全冇骨，唔會話咩要人留意細骨之類，係幾勁。另外大家一致認為個寬粉幾好食，但係比較難夾易碎，係成兜嘢僅餘可以挑剔嘅嘢。之後嚟咗座好有霸氣嘅木船，噴晒煙咁出嚟，船頭就有個中國籍中年男子咁嘅公仔。船中間就裝住 $58 嘅煉奶配「炸饅頭」一份，個炸饅頭外脆內軟而唔會太熱氣，擺咗陣都仲脆，彷彿喺裊裊輕煙之下訴說中國籍男子嘅故事。之後就嚟咗個 $128 嘅「椒鹽雞軟骨」，點解佢會嚟係因為我個十幾年朋友話要食，貪佢夠香脆、夠熱氣，食落又真係做到呢個效果。本身我諗住唔係咁多客人會叫，未必咁穩定，點知出到嚟都好好食，成件事夠晒可歌可泣。之後整份「自選干鍋」，揀咗蔥爆嘅小辣，餸菜就要特色牛肉餅、肥腸、萵筍、鮮枝竹、魚春，咁樣就係 $248。鍋底嘅蓮藕片厚薄度適中，夠腍唔會太硬，幾正。個特色牛肉餅就相當適合啲好中意食牛丸

炸饅頭饅頭炸得好香脆，好香。辣子雞乾炒爆好食，超級香，勁惹味，完全唔會有油。仲好有鍋氣添，jeng。送飯食真係一流🤤🤤想起都流曬口水！如果有酒飲就更加perfect啦！例如菊花酒？xddd 送酒小食簡直正到絕配。水煮牛肉湯底好惹味，而且都好入味。見到紅通通咁已經好吸睛，食慾大增，色香味俱全。仲可以自己選擇唔同辣度添～～酸菜魚酸酸辣辣，魚都好滑，完全唔會有魚骨，good for我地呢啲懶得吐魚骨既懶人。哈哈哈哈哈

二訪呢間餐廳，今日就腳去銅鑼灣分店。留意有$18前菜小食金額～————————————————————————#太極鴛鴦魚 💰388 有酸菜魚再加上水煮魚，兩者都係招牌菜，魚片非常嫩滑，份量多而且夠大片。酸菜夠哂酸好惹味。呢款太極絕對可以滿足到唔同人既願望。#炸饅頭 💰58 無論食幾多次都唔厭，$58有睇頭又好食，仲可以去邊度搵？炸得好夠脆，令人有好滿足既感覺。#麻辣爆炒羊肉 💰168 呢款羊肉加咗京蔥、辣椒爆香黎炒，一上枱已經聞到勁香，食落一啲羊膻味都無，叫返碗白飯食呢個配搭岩岩好。#四川擔擔麵 💰68可自選辣度同麻度，一定符合到各人既心水。佢加入咗大量肉碎同原粒既花生，食落會更加香。#黑糖脆炸糍粑 💰58 表面脆脆的表面，沾滿好多既黃豆粉再加埋黑糖汁，食落煙韌好有口感。#菊花蜜 💰48 次次都會叫呢款，淡淡清香，唔會太甜，值得一試。————————————————————————📍 麻辣風雲 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓

炸饅頭賣相：🐧🐧🐧🐧🐧❤️味道：🐧🐧🐧🐧🐧金黃油亮的炸饅頭乘船而上，餐廳名字旗幟高掛船頭，氣勢十足，打卡一流。炸饅頭外皮酥脆香口，內裡軟熟富實感，沾上甜膩奶香的煉奶，經典美味配搭，必點推介。太極鴛鴦魚❣️酸菜魚🐟水煮魚賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧酸菜魚魚片無骨爽滑，內附大量配菜及調味料，包括四川酸菜、泡辣椒、花椒等，湯酸味美，微辣不膩，辛香四溢，惹味開胃。水煮魚集鹹、鮮、麻、辣四味於一身，湯底油香而不膩口，辣而不燥，麻而不苦，令人「麻上頭，辣過癮」兩款魚品均配以大量入味伴菜，包括大豆芽、豆卜、寬粉等，讓人能細緻品嘗湯底精華，非常理想。🐧❣️菜品提供辣度選擇，客人可按個人喜好選擇，十分貼心。涼拌雞絲粉皮賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧粉皮冰涼爽滑，煙韌有嚼勁，與鮮甜美味的雞絲，以及新鮮爽口的青瓜絲配搭，淋上麻香味濃的芝麻花生醬，清新又開胃，解暑小菜必食。黑糖脆炸糍粑賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧糍粑炸得外皮酥脆，內裡軟糯煙韌，潵上黃豆粉為糍粑增添濃郁香醇的堅果香，黑糖漿則為糍粑帶來一抺濃甜。洛神花茶、菊花蜜賣相：🐧🐧🐧🐧🐧❤️味道：🐧🐧🐧🐧🐧兩款飲料都採用別緻特色的小酒埕連迷你酒碗送上，令人