麻辣風雲 (京都廣場) (已結業)

酸菜魚嚟講 麻辣風雲係香港都頗有名🙌🏻相信好多人都有食過！確實店舖環境 食物味度都唔差想打卡嘅仲有gimmick炸饅頭😆———————————————🌶 酸菜魚 ($268) 💘推薦之前有食過午市嘅酸菜魚發現午市同常規酸菜魚嘅薯粉唔一樣！常規款嘅係粗款 非常煙韌！同酸菜魚湯非常之夾😝魚肉嫩滑 配菜有萵筍👍🏻、豆卜、菇類都唔少㗎～🍞 炸饅頭 （$58) 💘推薦啱啱炸好嘅饅頭點煉奶真係好難唔好食呢🤤而且用識噴煙嘅船裝住 真係好打卡able🤭🦴糖醋排骨（$68）小菜價錢嚟講 份量其實唔少！味道酸酸甜甜 偏酸多小小～🧊涼拌雞絲粉皮 （$68）胡麻醬頗甜 同雞絲粉皮好夾粉皮唔會太腍 食落口感唔錯另外有青瓜絲中和下醬料嘅油膩感🥒🍡黑糖脆炸糍粑 （$58）💘推薦外脆內軟糯🥰啱唒鍾意煙韌口感嘅朋友！黑糖醬汁甜度都👌🏻🥥 冰涼椰汁冰（$38）碎冰好多 加上椰汁透心涼啱需要解辣嘅朋友🔥💨🤣———————————————☺︎ 環境: 7.5/10 ☺︎ 服務: 8/10☺︎ 會想再食：8.5/10———————————————店家資訊✎ 店名: 麻辣風雲 ✎ 地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓✎ 其

媽媽生日同佢去食好野慶祝，一家人去銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓的麻辣風雲食晚餐，我哋點左4道菜。一家人都好滿意呢餐呀！炸饅頭 ＄58我見人話呢個係必點菜式，因為佢除了好味之外，用嚟影相打卡都係一流的。生日喎！緊係要有野可以打影相啦，炸饅頭船登場，影完相就即刻好食啦！😂 即叫即炸的饅頭，隻隻炸到金黃，上台熱辣辣，外層香脆，內面軟熟，點埋甜甜的煉奶仲好味。椒鹽魷魚鬚$148魷魚鬚都係即叫即炸的，所以好新鮮。椒魚灑上椒鹽和蒜粒，香脆可口又夠味。花雕醉雞＄98媽媽至愛的花雕醉雞，聞到陣陣花雕酒味，但又唔會搶左雞味👍雞肉非常嫩滑自選干鍋有四種口味可選，有蔥爆、重蒜、香辣和麻辣，辣度亦可按自己接受程度選擇。我地揀左蒽爆，蔥爆有勁多蔥同蒜，所以非常香。干鍋的底料已經有蓮藕片、椰菜花、萵荀和京蔥，再自選最少選五款配料，我地揀左五花腩片、手打牛丸、手打墨魚丸、娃娃菜和豆干。

今日同朋友黎到銅鑼灣既呢間麻辣風雲，我地兩個中意食辣既女仔都超開心，呢度既辣野勁有水準，當然其他菜式都唔差！我地先叫個前菜黑松露煙燻溏心蛋$68🥚溏心蛋做得好出色，流心既蛋黃金黃色，好靚，蛋香味十足，蛋上面既黑松露令溏心蛋更咸香，作為前菜好開胃好適合🈴️另一個前菜花雕醉雞$98同樣好出色，正宗上海口味，花雕酒味香濃，雞肉皮爽肉嫩，同時吸晒酒既香味，好入味，好好食！😋黎到當然要試埋水煮牛肩肉$268🌶🌶牛肩肉軟腍嫩口，牛味十足，水煮湯麻香味濃，辣椒既香味不斷滲出黎，加上滿滿既芝麻芫荽，好惹味，超好食！為食既我地就試埋椒鹽魷魚鬚$148🦑，仲叫埋碗酸辣湯$38黎飲，魷魚鬚好香脆，又彈牙，酥脆既魷魚鬚食到停唔到口呀！酸辣湯細細碗，但酸辣味好適中，配合得好好，加上菇絲紅蘿蔔絲荀絲蛋絲呢啲配料，口感好豐富，好飲！

銅鑼灣既呢間麻辣風雲聽個名都知專食辣野，中意食辣既朋友就真係絕對唔可以錯過，一定要黎試一次！我地先叫佐$58既炸饅頭🥠見到差唔多枱枱都有叫，我地都唔執輸，呢度既炸饅頭係用小船裝住隻碟咁上枱，好特別。饅頭炸到金黃色，外皮好脆，入面就仲係軟腍，點煉奶黎食好好味，一定要叫！之後我地叫佐自選干鍋🌶我地簡既配料都係吸味之選，蓮藕海帶呢啲，吸晒炒香既辣椒香味，加上豬肉又好入味，成個干鍋好香濃，麻辣味齊全！另外叫埋$178既薑煸牛肉🐮唔好以為呢個餸唔辣，呢個其實用佐薑絲，辣椒，蔥蒜呢啲全部重味既材料去爆炒牛肉，牛肉好香，唔會太辣，但用熱油爆香既辣椒味出晒黎，牛肉又有咬口，惹味好食！食完咁多辣野就叫埋$38既冰爽龍眼冰黎解下辣同滿下熱，龍眼好甜，冰冰凍凍飲完喉嚨好舒服🥤

今次黎到銅鑼灣既呢間麻辣風雲，充滿特色！我地先點佐簡單既炸饅頭，$58既饅頭絕無欺場，饅頭放係小船上既碟，船插住一枝旗，仲有個諸葛亮添，超有心思😜饅頭炸得好好食，脆既外皮配軟既內芯，再加埋香滑既煉奶，香口好味！之後就係一定要試既酸菜魚🐟，$268一盆絕對值得，超大盆酸菜魚，我地兩個人食絕對夠晒！湯底麻辣酸岩岩好，青椒辣椒酸菜齊備，仲有菊花既清甜，好好飲👍🏻魚片又嫩又無骨，仲要入晒味，加埋豆卜呢啲入味既配料，好好食！食完前菜主食緊係要食埋甜品，黑糖脆炸糍粑，$58一碟份量岩岩好，糍粑炸到好脆，加上黃豆粉同埋黑糖醬，甜味適中，好好食🍯最後就飲埋清熱既洛神花茶，$48既花茶用酒壺裝住，我地用酒杯黎飲，花茶好清甜，解渴一流🍶

今日放假同老公黎佐銅鑼灣行街，行完就係搵食時間，呢間麻辣風雲裝修特別，食物又好食，一定要推介俾其他人呀！呢度既涼拌雞絲粉皮 $68，撕到均勻既雞絲加上爽爽既粉皮仲有新鮮脆爽既青瓜絲，配上香滑既麻醬，好香好好味💛小菜薑煸牛肉 $178都好特別，平時係其他餐廳好少見，牛肉唔乾，香濃牛味，煙韌有咬口，蔥條同辣椒仔令到牛肉更鮮味，加埋薑既辛辣，好食🧡主角酸菜魚 $268又係一絕，酸菜魚大大盆，湯底又麻又辣又酸，見到好多辣椒花椒酸菜，仲有菊花碎同芫荽碎，飲落有啲清甜，味道有層次，魚片嫩滑無骨，配料既豆卜都好入味，正❤️飲品洛神花菜 $48作為成餐既配搭係岩岩好，花茶唔會死甜，好清甜，飲完喉嚨好舒服💚

今日心血來潮想食辣野，朋友就介紹呢間🤪一出C出口對面就係，非常就腳👍🏼平日夜晚入座率都有大概8成，好彩唔洗等就入得🤤🐟酸菜魚 $268 (寬粉+$35)酸度辣度都可以根據自己喜好調教🤤我地嗌左少辣，辣度岩岩好，食落好舒服。 如果好似我咁唔係食到好辣就可以好似我咁嗌少辣🤪魚肉份量亦都好多，兩個女仔最尾係食唔哂🥹剩低好少魚肉同寬粉不過今次少少失望係寬粉唔夠煙韌，唔知大家係咪同我一樣鍾意有趙頭既寬粉🥹如果係既可能就會無咁鍾意😗🍞炸饅頭 $58炸饅頭個serving真係不得了，用大船上，仲有啲乾冰做到好似煙霧彌漫咁😂心諗炸饅頭姐洗唔洗咁浮誇 不過勝在打卡一流點知一食就真係讚不絕口，絕對襯得起佢個靚樣，新鮮炸出黎 但炸得好好食，個皮好薄，唔會油膩同好硬👍🏼不過最好有3個人以上先叫，兩個人分享，每人要食3舊會搞到有少少飽同濟🥹🍡黑糖脆炸糍粑 $58其實食完個酸菜魚同炸饅頭，已經飽到不要不要，但兩個為食妹死都要嗌埋糍粑🥹黎到呢啲食川菜既餐廳，唔係唔食糍粑阿😝果然無令我失望，做得好煙韌，同埋佢啲炸物整體上都幾好，炸得好脆皮唔厚。黑糖亦唔甜‼️👍🏼👍🏼

上次同朋友食過酸菜魚同其他川菜😝 食物大份而且價錢合理 係聚會嘅好地方嘆高質川菜❤️ l有旺角、銅鑼灣同荃灣分店，非常方便👍🏼.🐟 酸菜魚 $268: 可以自行選擇 辣度、酸度、麻度，魚肉厚而且幼滑👍🏼 入邊仲有唔少配料，例如: 酸菜、萵荀、粗薯粉等 非常豐富😋.✨ 炸饅頭 $58: 一上枱好壯觀😍 係一隻大船載住6粒炸饅頭，有乾冰煙霧離漫~ 炸饅頭外層香脆 而且唔會油淋淋👍🏼.花雕醉雞 $98: 花雕酒味道夠濃郁，浸得夠入味👍🏼 雞肉嫩滑，而且份量好多，好抵食😆.黑松露煙燻溏心蛋 $68: 煙燻味非常濃郁，香氣撲鼻 再配上黑松露醬，再添上多一重層次感😚.小炒花菜 $88: 炒花椰菜配上豬肉片，用辣椒爆炒，非常香口惹味😋

前幾日去咗討論度高，位於銅鑼灣京都廣場5樓專食川菜，酸菜魚嘅麻辣風雲食晚餐。上到去大概7點撞正晚飯時段，要等陣先入到座。餐廳裝修古色古香，幾有特色。店員安排我哋坐係卡位，座位寬敞，坐得舒服。餐廳食物選擇多，除咗酸菜魚，仲有唔同嘅小菜、炒飯類同甜品選擇，而且落單方面用qr code自助落單，非常方便。上菜前會有兩碟餐前小食。🔻炸饅頭味道：8/10價錢：$58炸饅頭外脆內軟，點少少煉奶會更入味。而且菜式上枱時，裝有6舊饅頭嘅木船會係底部散發出仙氣，非常吸睛，係一道好打卡嘅菜式。🔻酸菜魚味道：8.5/10價錢：$268味道非常正宗嘅酸菜魚，連我朋友唔太食酸辣都覺得好惹味。酸菜魚湯底帶小辣，會有啲花椒、泡辣椒等作調味。魚肉切得夠薄而且已去骨，食落綿滑唔帶腥味，啱曬啲唔鐘意吐骨嘅朋友，而且魚肉份量都多。底部則有酸菜、寬粉、金菇等材料，十分足料。🔻椒鹽雞軟骨味道：8/10價錢：$128雞軟骨外酥內脆，食落香脆而有嚼勁。椒鹽嘅味道更令人食唔停口，幸好份量夠曬兩人食！🔻京蔥牛肉味道：8/10價錢：$128牛肉份量多，食落冇雪味，味道唔會太咸而且炒得幾有鑊氣。爆香咗嘅牛肉同京蔥更令我忍唔住叫咗配白飯黎一

📍麻辣風雲 / 銅鑼灣食川菜嚟講佢都算幾浮誇🤣炸饅頭嗰隻船印象真係好深刻 \(//∇//)\ 一上枱仲有成分鐘乾冰比你打卡～仲要唔係得個樣 全部菜都幾出色㗎 ´ ▽ ` （連前菜個紫菜花生都好有心🤫勁香勁脆✧ 酸菜魚 $268真係做到啖啖都係好滑嘅魚肉完全無骨！酸同辣度適中～面頭花椒油唔膩仲好香添(๑･̑◡･̑๑)✧ 炸饅頭 $58炸物同澱粉質係冇得輸嘅配搭！仲要點埋煉奶真係會忍唔住一個接一個食🥹✧ 孜然棒棒骨 $178面頭椒鹽我畀滿分超重口味！但肉唔夠入味，而且唔算好嫩，一定要蘸多啲椒鹽一齊食！✧ 黑糖脆炸糍粑 $58肥仔嘢正常發揮啦～黑糖&黃豆粉is a must☺️✧ 龍眼冰 $58 椰汁冰 $58兩杯都意想不到咁出色!! 唔會好甜而且超足料～啲龍眼多到塞滿咗全杯咁滯回頭指數😼4/5（食川菜好選擇(*´∇｀*)

最近見到好多人都推薦呢間川菜，今晚同朋友去試一試啦，如果未做會員嘅話可以免費入會，係可以有$50 coupon即場使用，有優惠點可以唔用呢？慳 $50都幾開心😂🍴炸饅頭 $58 (7.5/10)有六個，個船打卡真係好正，饅頭炸到好金黃酥脆，唔會太油膩，加埋煉奶甜甜地都幾好食嘅，如果唔係為咗個船打卡應該都唔會叫？🍴酸菜魚 中酸 小辣 加薯粉 $298 +$30 (7.5/10)酸菜魚份量好多，加埋薯粉可以四個人share都得！啲薯粉多到食唔晒😂味道係偏酸，唔會太辣，啲魚都幾滑，切得比較薄身，唔算太有魚味，薯粉非常淋好煙銀，好掛汁，吸左錯湯底嘅精華，一啲都唔會油膩。🍴孜然棒棒骨 $178 (0/10)有啲似炸蒜避風塘，棒棒骨有四件，整到好乾身，好鞋口，舊肉一啲味道都冇好淡，真係勁難食😂感覺食緊一嚿冇味嘅煲湯豬肉！🍴花雕醉雞 $98 (8/10)花雕酒味非常之香濃，飲咗一啖酒，感覺酒精直衝上腦😂雞肉都算滑，雞皮都好彈牙非常香濃嘅花雕味，酒味好出，真心好食。🍴自選干鍋 麻辣 小辣 $316 (8.5/10)五花腩片，牛肉片，肥腸，鴨血，蓮藕片，田雞，份量好多，偏向麻辣，不過都係小麻小辣好輕鬆就

麻辣風雲可以話係我會回頭嘅川菜館實不瞞我的確係有回頭到🙈🙈🙈佢地絕對係一間性價比高嘅川菜份量又多 價錢又合理 係抵食川菜之選👛💰*❣️炸饅頭 $58完全係打卡必備‼️一大個諸葛亮企係船上係我食過又再翻兜嘅炸饅頭😚舊舊饅頭炸到金黃色係脆口 配埋煉奶係絕配🥛*❣️酸菜魚 $268啲酸菜魚個量真係有個碗咁大🥣辣度同酸度都可以由你選擇個味調教得好適中 真係有辣同酸嘅味道出現🥰🥰🥰就算今次我叫左小辣同小酸都唔會變得成碗淡而無味啲魚魚仲要 都好滑身 係無"鞋"身 "鞋"口個感覺仲可以同你講魚骨都好似唔太覺有🐟🐟平時因為魚骨而唔鍾意食魚嘅都不怕不怕*❣️乾煸肥腸 $118Wowwww 一上菜見到成碟辣椒有啲嚇親🌶️不過大家可以放心 其實無想像中咁辣下肥腸份量都算多 雖然不及辣椒那麼多😂😂 *❣️手撕包菜 $98啲菜好似唔洗錢咁俾得有啲多下🥬🥬🥬🥬🥬生菜食落都好爽口✨不錯不錯*❣️洛神花茶 $48
酸酸甜甜好開胃🫶🏻係有好香嘅洛神花味$48仲要係一埕嘅價錢
兩個人一定會夠飲！

______________________________又去食酸菜魚🤓😋相信呢間打卡咁出名嘅麻辣風雲大家都係社交平台成日見到🥳今日等我黎試吓先😙⧐酸菜魚 🐟 酸菜魚份量正常，呢度仲有得揀個酸度有幾酸！我哋就揀咗中酸同小辣🌶️鍾意食酸嘅朋友應該會好鍾意😍辣黎講我仲接受到😳配菜方面亦都有寬粉，夠哂飽⧐夫妻肺片呢個辣過酸菜魚😂唔飲凍飲頂唔順，下次試埋雞腎🥰⧐炸饅頭基本上係叫黎打卡，係正常饅頭，無咩特別😂😂2個人有6舊饅頭，真係飽到頂上心口🥴

除咗雞煲打邊爐和星馬泰菜，酸菜魚都一向都係我嘅大愛菜式🥰今次又試吓酸菜魚大熱店～前菜 $9each芽菜和中華沙律都撈咗麻辣醬汁，辣度適中，十分開胃✨ 乾煸四季豆（🌶小辣） $98炒得十分香口，調味不會過濃。四季豆就咁食都唔會過鹹；但裏面嘅肉碎就建議配飯食，肉碎會比較鹹。🐟酸菜魚配🍚白飯 （🌶小辣和中酸）$269 + $13酸菜魚配白飯係永遠嘅王道！🤣 酸菜魚可以自己揀🌶辣度和酸度。中酸覺得酸咗少少🤏🏼，如果下次再黎都係揀返少酸🤣。魚片啖啖肉🤩十分滿足。唯一美中不足係配菜煮得唔夠淋🥺萵筍十分硬，另外薯粉也煮得未夠身，黐埋晒一嚿嚿🥲🥲🐷秘製豬手 $8.8Like 社交平台 就可以加$8.8換購（消費滿$300以上）調味較淡，整體味道不錯，如果加$8.8絕對可以一試！環境：3.8/5以紫黑色為主調，枱同枱之間會比較迫。booking 都多，走嘅時候（ard19:00)已經差唔多坐滿人。服務：3.8/5QR code落單，店員都比較忙，但叫加水都好快手。食物：3.5/5乾煸四季豆有驚喜🤩但酸菜魚有啲失望🥲🥲Revisit: maybe

期待已久既《麻辣風雲》🌶🌶🌶，朋友介紹話呢間好食😋一睇個餐牌勁多款式簡，樣樣都好吸引，好岩我胃口😛😛餐廳位置都好方便，銅鑼灣站C出口一出對面就係🚶‍♀️🍞炸饅頭造型勁吸引，仲有埋乾冰😍表皮炸到勁脆，做到外脆內軟，再沾埋煉奶，我的最愛🫰🐟酸菜魚酸菜魚有得簡辣度同酸度，份量都好大份，底下有配埋薯粉，索晒湯汁得黎又好Q彈，魚多肉同都幾滑，最後我地仲飲晒啲湯😙🥗手撕包菜包菜好爽口，辣辣地好惹味，又唔會炒到太油👍🍝秘製麻辣炒薯粉見到幾特別，平時唔多見到餐廳有，一試都有驚喜，薯粉好煙韌又夠入味，仲有配埋啲肉碎🍶菊花蜜🍶洛神花茶野飲好夠味又夠凍，解辣解渴一流，造型仲好得意似飲酒🤣呢度仲有得免費入會，入會後有優惠卷又有得儲份👏👏生日仲有拔絲草莓🍓超想食😍等有人生日再黎😙😙