麻布茶房 (已結業)

我一直也想到此吃甜品，這麼多年卻一次也沒有光顧過。終於有人給我這機會了。一坐下來便被白牆上的華麗壁燈吸引了目光！每位客人也有這杯免費續杯的綠茶。喝光了會剩下綠色的粉末在杯底沉澱著。盛載綠茶的杯很有日本色彩。有點想舉杯的衝動……我點了茶房風蜜豆沙，$48.8。我們看到餐牌上滿多的甜品，眼花撩亂、三心兩意。不過，我知道綠茶雪糕是這裡的賣點，我便可以縮小範圍了。賣相不錯。盛載食物的器具令人感覺很認真。即使四周的環境不像日本，至少眼前的東西令我有剎那的感覺。左面透明玻璃杯盛著的是黑糖漿。有香濃的甜味。很久沒有嚐過一整球雪糕了！（貪吃時也只吃半茶匙滿足一下口慾，且也是甚少的事。）果然，綠茶味非常香濃！雪糕下的透明方塊是寒天。比啫喱爽口，但沒有味道。黑糖漿便是用來配搭寒天的。或者與甜甜的紅豆一起吃。紅豆煮得軟綿。但我認為不夠多，因吃完了紅豆還剩下一半寒天……朋友點了抹茶聖代，$48.8。同樣有綠茶雪糕。還有新地軟雪糕在中間。另外有兩顆水果，是蜜柑和另一顆我們不知名的。然而，餐單上的圖片還有一片威化餅乾，真實版卻欠缺……果然是圖片只供參考啊……吃完甜品，其實也很滿足，雖然有點昂貴……不過，當我們步出

星期六行開屯門食tea, 朋友話不如食麻布茶房，見執了很多間竟然屯門仲有一間，仲要唔洗等位，好興奮，因我最愛佢地既甜品系列~~昔日響cwb & tst都響麻布食過，無奈得番屯門呢間，希望唔好冇埋啦，十幾年了，我個人覺得水準依舊，食物質素，賣相均excellent, 員工服務態度亦十分有禮，我地當日點的食物如下：1 - 芥末黃油牛肉粒梅子飯定食，梅子飯份量夠及壽司飯很軟熟，一咬下牛肉粒便滿口濃厚既牛及牛油香味，佐料中的薯蓉好可口及不膩，應沒加奶油的2 - 我本人最愛甜品便是聖代(芭菲), 因當中有很多不同甜點all in one, 口應及份量豐富，所以我order了綠茶聖代。綠茶味好香濃，雪糕亦夠香滑，入面的黃豆粉，啫哩及紅豆蓉都好好味，mix埋一杯口感及味道真係一流~3 - 愛玉甜點(忘記了全名)附上配一小杯黑糖漿，輕輕的倒落碗愛玉度，將其涼粉，白涼粉及湯丸都有陣陣黑糖之中的薑糖味，入口感覺特別，意外的不太甜，頗具日本甜品特色。overall十分支持，希望不要執笠，必定會再幫襯~~

一值好懷念麻布茶房既滑蛋豬扒飯。以前太古吉之島一試難忘。佢既滑蛋係我食過最好食既滑蛋。甘岩黎到屯門就黎食番麻布茶房。員工既服務唔錯，會不時斟茶。食完會過黎收走啲野食。記得以前滑蛋豬扒飯有下午茶價。依家呢度無唔緊要都照叫。滑蛋已經唔係以前既果個甘 但都比出面食既滑蛋好味，唔會全熟。豬扒出色　食落去唔會覺得乾。成個飯最差既係　－　洋蔥太多。 (仲要係比較生, dislike.XXX芭菲 ( 佢話是限定的。我覺得唔值。好普通，而且味道較淡。只係放得靚就要甘貴?買單$17X。呢次應該係最後一次既麻布茶房。

麻布茶房,我想大家也不會陌生小妹早於幾年前也曾光顧它家的甜品,可是當時未知是否已準備結業還是怎樣的呢?當時的服務態度又差啦,食物質素就更加....不予置評了沒多久,就收到朋友通知它們已經全線結業難怪當時的質素是那麼的差吧?轉眼年多的時間,又收到朋友告之有新老闆用回【麻布茶房】的名字重新開業,就連餐牌也是用回舊的最重要的是,其中一間新店就是開設於屯門時代廣場小妹當然就再去試一上它家既質素會唔會有改善先我地今次去既時間就係中午時份,所以今次就主打係叫左Set Lunch首先,小妹叫左呢款【咖哩牛肉蛋包飯】 $72.8/客其實呢,我一睇到個餐牌真係有d 呆架,我好少去一間餐廳係有小數點既價錢不過我男人就話因為佢都唔想有毫子既存在,所以呢,佢加一完收既錢都係整數啦~希望你地去食用之際唔會有我呢d 想法吧xd其實可能只係小妹一個係咁無聊者-口-呢個咖哩,同平時食開既會唔同,最重要係佢唔會辣岩哂我呢D 又怕辣又想食既麻煩友D 牛就不特別講啦,平常一點啦但係D 蛋包飯又真係幾好食,D 蛋真係滑得好巴巴聲好想學識去整呢個蛋包飯!!!!既然說得是套餐,它也有一點的茶漬的同埋一碗的麵(士)湯另外我家男人的

好耐以前已經想試試依間餐廳，突然之間汁晒，突然又開返間，仲要咁近我，當然試下。一入內見裝修以水晶燈加簡約日式裝修，感覺好舒服，店員好整齊咁用日文問候話歡迎再帶位，入座後馬上放下熱既綠茶，服務感覺不俗。睇餐牌望落好似無咩係主打，有拉麵，飯，日式意粉，係咁上下，相反甜品款式多，可惜我唔多食甜食，更唔鍾意凍食，所以叫左個照燒豬肉飯。等左五到七分鐘，食物已經上到我枱，因為我隨便叫既關係，食物係枱上面先知有咁多野食，我先試青瓜蘿蔔，酸酸地既，幾開胃，跟住到主菜，我用快指夾入飯盒內，先發覺有好多肉係入面，啱哂我依種鍾意飽既人，再邊食飯照燒汁豬肉飯，邊食另外三樣食物，一個係薯蓉，入面有青瓜蘿蔔蟹籽腸仔，口感非常豐富，外面簡單，裏面絕不簡單。另一樣係蓮偶紅蘿蔔，依樣個感覺好似老火湯入面既湯渣，簡單，但係味濃而且夠淋。最後一樣係蘿蔔豆腐卜，同蓮偶紅蘿蔔感覺大致上一樣，係多一種口感，蘿蔔好淋，咬落去無渣，如果蘿蔔無簡個一口都係渣係失敗既，咁依個一定係成功。當然講埋個飯，之前講到好多肉，薄切肉令口感好，反而照燒汁同珍珠米無咩特別，最後飲埋個好淡味既蛋花湯，咁就多謝90大元

早前於OPENRICE中看見此店鄗推出的雪糕燒番薯大受好評，今天趁著DSE所有主科的考試告一段落，便決定前來拜會一下。其實肥妹不愛綠茶，但也未至於討厭，但是非必要的話都不會特地點有關綠茶的食飲品，所以是次可謂是個「大進步」呢。原因都不外乎是一想到平時不怎接觸的綠茶搭上冰涼雪糕還有喜愛的番薯，就令人愈來愈想試了！剛坐下來，店員便馬上遞上綠茶還有濕紙巾，肥妹不懂品茗，不懂何為好茶，不過卻認為這裡的綠茶委對肥妹的口味，沒有茶的苦澀味但味道仍相當香濃，這下使肥妹對於稍後上桌的綠茶甜品更為期待了。宇治金時霜淇淋燒番薯 $42可能此甜品的工序並不煩複，在落單後不久便已經弄好並端上桌前，一小黑色托盤載著一只相當漂亮的和風小碟，論餐具而言可謂相當滿分，而食物亦與照片上相差不遠，就目前為至都是相當不俗滿意度爆燈的。拍好照片後，肥妹便急不及待地馬上用那小鐵匙開始「開餐」，雲呢拿雪糕加上綠茶醬汁，柔軟的質感單看就已經很令人垂涎三尺！先試一口霜淇淋的最尖端的位置，口感的確如所看一樣相當柔滑，可惜未知是否雲呢拿味的奶味太重關係，綠茶的味道都整個不見，即使吃掉整個雪糕都仍未能嚐到主角的味道。在底下被壓得實實的圓餅

原來麻布曾全線停業，這次則選擇在屯門捲土重來，麻布剛開業不久，被它那琳琅滿目的櫥窗所吸引！朋友未到，先坐下來等他，店員就遞上餐牌和茶水，環境優雅舒適，並簡潔，裝潢帶點和式。餐牌翻開，首頁只見以抹茶作主打的甜品、飲料，相反主菜、小食則淪為配角，排到最後。主菜點了醬油汁菠菜煙肉靈芝菇意大利麵（$98.8）。前菜是甘筍薯蓉，以生菜碎、椰菜碎墊底，少量蟹子鋪面。這是冷吃的，口感軟滑綿密，但薯仔味道太淡，要詢問之下，才知道是薯蓉，甘筍可再切小一點。面上鋪了隨意飄搖的木魚花。配料的確豐富，使賣相精緻，只不過意粉乾身且油，毫無彈牙口感，實在不推介。牛油雜菌豬肉燒（$48.8），這個要追單，一上菜只見份量太少，少量雜菌和豬肉已索價40多元，實在不值得吃，味道太濃又太油人氣推介的是宇治金時燒蕃薯霜淇淋，（約40、50），相中顯示已有融化的跡象，事關底部有微暖的蕃薯蓉，令雪糕加速融化～除了蕃薯蓉，亦有紅豆蓉、雪糕、抹茶醬汁。抹茶和紅豆一直都是最佳配搭，蕃薯蓉香甜，雪糕也很香滑，冰火交加的配搭不錯抹茶蕨軟滋芭菲，名字與價錢也忘記了，也大約四五十元吧。底部另有抹茶啫喱，麻糬和白玉也QQ的，最好吃的還是抹茶雪糕

麻布茶房結業後又重開而且選址是屯門,着實令人有點意外。麻布茶布在屯市重生,精緻的甜點,優雅的餐具茶杯都令人愛不釋手敞亮的空間加上落地玻璃窗更迎進了一室的柔柔日光。給人很舒適的午茶氣氛。是日是特別假期關係, 並沒下午茶供應(午茶是十分棒的體驗,有機會再分享)於是點了份燒牛柳粒配搭梅子飯的御膳。百多元的日式套餐是有點小貴, 份量是足的,擺盤很精緻, 牛柳粒配以三色野菜, 主角牛柳粒有牛香, 烤過的配茶沾上肉自是美味前菜的沙拉和醃菜令套餐生色不少, 適合眼闊肚闊的我令我更欣賞的是梅子飯, 整頓的亮點愛梅子的人都應有同感, 食店極少以梅子這小眾食材內饌, 是大冒險飯上粉嫩的顏色真的十分吸引, 梅味並不重, 反正真的要顧及不愛梅子的人呢食物不錯, 環境雅致, 這日式餐廳推介給喜愛悠閒的人

麻布茶房, 一間自當年倒閉後一直也念念不忘的店現在終於在屯門時代廣場重開了!真的令人懷念呢~從市中心老遠來到屯門看了一下地圖終於找到了但隔壁的壽司店大排長龍這邊卻可以不用等位心情難免有點忐忑不安但人來之則安之, 冒著掃雷來嘗一嘗好了!入到店內, 和以前一樣的的啡紅桌子, 一貫日式家庭餐廳的感覺由於是晚飯時間大家都先點了主菜吃~有中華冷麵以外的冷盤呢~ 這個較清淡在盛夏吃剛好木魚超吸睛搶了吞拿魚的戲份!說起來現在的餐碟都換了, 意粉類都比較小巧男生大概會不夠吃~真的是蟹棒啦! 不過上面蓋的是挑戰幸運度的火箭菜薯不敢吃這個火箭菜所以不知道苦不苦... (抖抖)這是薯點的! 甚麼是平平麵?查了一下才知道是一種古早的日式扁麵混進了明太子~ 有點小鹹的挺有趣不過看到了隔壁的點了這個就有點後悔了~漢堡好像很好吃呀... (口水)和以前一樣, 店員不算趕客和會添加茶水所以可以和以前一樣坐下來邊吃邊談天這就是咱們麻布的時光呢~咬完花生, 聽完八卦後當然就是甜品的時間了!這個在香港很少地方有得吃~ 裡面有湯丸的Pさま曾經想吃這個傳統一下, 但還是敗給下面的王者!還附送一小杯糖漿~抹茶刨冰混著紅豆吃是絕配

一直也很想試這間的甜品今日晚飯後終於有機會試他們的綠茶茶味好濃不過不夠熱本來想試宇治金時燒蕃薯冰淇淋但見到有冬季限家MENU的焦糖蘋果燒蕃薯冰淇淋我自己本身好中意焦糖味的甜品但呢個真係好失望蘋果很甜..但不是無糖的甜味道很奇怪有點像壞了的蘋果而雪糕及蕃薯的部分只是很普通沒有什麼特別~另外,餐廳其實已經很少客人但侍應反應奇慢好似不滿做一副最好不要叫我做野..一副我看你不到的態度..甜品過後, 想叫他們添茶都要叫了好幾次...服務真係麻麻

豬頭人點左鮮茄牛柳咖哩旦包飯套餐，我就點左芝士漢堡牛套餐，等左約20分鐘，其間見到對面枱兩女一男响到互交禮物，加埋他們的爆笑對白，都可以當作餐前的娛樂。豬頭人那份旦包飯熱騰騰的呈上，賣相極為吸引，我把他的那配香菇清湯據為己有，清香的湯內帶有微微的胡椒味，Yummy~估不到蕃茄和咖哩味可以如此配合，甜酸的茄汁令人胃口大增。芝士漢堡牛 – 又圓又厚的牛肉上鋪了一層熱溶了的芝士，一啖放入口…忍唔住笑添(我以家都係一路打字一路笑緊)，真係好味！！套餐內的清湯和豬頭人的那個相同…為免落入他的肚中，我咕咕咕三聲飲埋~不過我都唔係獨食的人，所以我把餐中的兩件三文魚燒飯團分了一件給他。 

今日6個人去食LUNCH, 入到餐廳既時候,當時時間尚早,餐廳唔算有好多人,每枱客坐4人枱,中間隔住左2張2人枱, 變左無辦法安排到6人位置比我地,服務生就話暫時無枱,叫我地係外面等陣,但我地工作關係,LUNCH時間緊逼,同佢講我地趕時間,可唔可以安排一下,移一移位比個6人位我地 。之後我地見到其中有1枱客只有2個人, 但坐住左係2張4人枱既中間, 咁服務生就問佢可唔可以移過隔離一個位, 等我地可以有1張6人位置, 但係個客人完全無唸過要讓我地, 雖則我知道我地唔係大哂既, 但佢移去旁邊1個位, 個張枱都係一張4人枱,唔明點解咁樣都唔可以讓一讓,之後無辦法下,我地坐左1張4人卡位, 好逼 。 以上呢個唔係服務生既問題,而係個客唔肯讓。咁之後我地點菜喇,點菜中有D SET 餐既問題需要問, 但個經理目無表情,好似好唔願意咁答, 仲要落單唔寫低 , 搞到來錯野羅。之後終於有一枱客買單,我地轉左去一張6人枱,同埋ORDER 埋餐飲, 唔知係咪經理係咁樣,搞到員工態度都係咁樣,點餐飲時感覺態度好似好唔願做咁,是是但但 , 求求其其 , 成個過程雖然無實質事情發生過,但感覺服務生態度認真麻麻,令

自從屯門時代廣場的麻布茶房開業之後，繼上次寫了網誌麻布茶房定食之後，也再去了一次吃午餐，同樣是因為吃完定食太飽的原故而未能吃得下我最愛的宇治金時燒蕃薯冰淇淋，這天SHOPPING以後想吃個下午茶，於是就決定來麻布茶房食TEA吧﹗宇治金時燒蕃薯冰淇淋終於再度登場，香甜軟滑的雪糕，配著熱辣辣又香甜又軟糯的蕃薯來吃，實在是絕配，再加上紅豆茸及綠茶淋汁，太美味了吧﹗在麻布茶房如果不吃定食拉麵不吃甜點的話，實在沒有什麼選擇。而老公在沒有什麼選擇之下選了雞翼，竟然出奇的好吃，連老公也大讚，始終他是陪我才來這兒的，能夠讓他吃到好吃的我也感到高興呢﹗

以前香港有很多家麻布茶房的分店，我很喜歡他們的宇治金時燒蕃薯冰淇淋，偶爾會吃過飯後特地去點一客當甜品。因為我越來越少出市區，突然有一天發現，這些店在不知不覺間都已經不存在了，感到非常可惜。但又突然有一天，發現麻布茶房重新在香港開業，還要開在屯門時代廣場，於是一個星期日的中午，決定來這兒吃個午飯，回味一下久違了的美味甜點。每人點了一個套餐，非常豐富，只是看外觀已覺得非常精緻，除了主食味道不錯之外，前菜小碟都很有水準，特別是那薯仔沙律，十分美味，雖然價錢頗貴，但也是物有所值的。可惜的是套餐的份量太大的原故，吃完之後已再吃不下甜品了，下次還是特地來一趟主力吃甜品吧﹗

12月16日約左兩個朋友去屯門食飯,無意中俾我發現到呢間餐廳竟然係屯門開左,明明係全線結業的,於是我們就來了,7點30分餐廳冇咩人,天氣又凍又下雨,我們叫左一個雞肉火鍋,一個豚肉飯定食,一個蟹肉意料,再叫左一個西蘭花沙律. 呢度選擇唔多,仕應解釋茶房係主要食甜品既地方,所以甜品較為多選擇.個西蘭花沙律好凍,不過味道都幾好,酸酸地,有些蝦,青瓜料幾開胃呀,火鍋配扁麵,豆漿湯底,好香豆漿味道,好滑好滑呀,個火鍋入面有些雞肉,冬菇,金菇,椰菜,都幾大鍋及幾豐富,熱辣辣好暖胃呀,另一個豚肉飯都好大份,豚肉都好味,唔肥,個醬汁配埋D飯一齊食GOOD,有些前菜,蘿白,連藕片,好開胃,還有一個蟹肉意粉,份量好大,蟹肉係蟹棒,有三條,不過不失的.我們坐了差唔多三小時,但係人流都好少,坐到餐廳幾乎關門,但係都沒有俾趕走,還不時加茶添呀.