麵軒 (已結業)

星期日o既沙田周圍都係人,兩點半呢個鐘數亦都唔係太多餐廳有下午茶食. 呢到可能係角落位,所以兩點三已經有tea set.兩個人叫o左菜肉水餃粗麵同鹵水三味粗麵. 粗麵係上海扁粗麵,煮得唔太淋,好味. 菜肉水餃係白菜餡,雖然冇咩特別,但係食得出係即煮,d皮唔會爛晒.鹵水三味用一小碟另上. 有鹵旦,鹵豆腐同鹵雞翼. 份量都唔少. 再加上熱飲,加埋一都唔洗三十蚊,幾好.

岩岩開果時，成日都同男友黎食dinner。果時覺得野食唔錯，飲品幾好飲，又不用加一，價錢相宜，真係幾抵食架。但係得頭威lor，之後果幾次都冇咁好食啦(同一個飯wor)，唔知係我奄尖左，定係真係冇咁好食呢？依家仲要加一tim，睇怕都會少d去光顧了。

與同學約在沙田傾功課，由她們拍版先來這裡晚餐。平時去開麵軒小歇，今次就看看Mian Cafe又有甚麼分別吧~　店內環境不俗卻較嘈，開餐可以但不適合傾計。我點了香酥雞米線，飲珍珠奶茶，同學都是點其他麵餐。落單以至上菜時間適中，很快就有得開餐。食物份量比其他店小一點，對女仔而言都算適中，男仔就不太夠；我的香酥雞米線味道都不錯，珍珠奶茶也美味，不過飲品份量我都嫌太小。　不過此店最大問題是服務。小店侍應雖多卻毫不attentive，我們揮手示意埋單，每個侍應都點頭但沒有follow-up，我們只有再次揮手，如此接近15分鐘真正埋到單。在新城市廣場中Mian Cafe雖算抵食，但也要改善服務才能爭取顧客~

脆豆腐($16)--很細粒,份量少,比較油。熱莫加咖啡($20)--比較細杯,咖啡豆亦很一般,失望。凍蘆薈西柚綠茶($24)--不過不失(唯一這個叫ok一點)。環境雖則算乾淨整潔,但不算高格調,還要加一服務費(個侍應記三樣東西都要問幾次,唉!),0吾值,沒有下次。

尋晚到沙田食野，見環境唔錯，入尼呢開麵軒試。結果叫新產品木盆焗飯，賣相好灚鬼，味道居然唔錯。尤其是飯底香蒜飯真係好香。五十蚊唔駛一個餐，竟然有紅X蟻水準，超值。(你知紅X蟻野價淺１錢啦!)

琴日，同細妹2個出去行街去食野，11點幾去到，果時可能早，無乜人。咁我地叫左個蜜糖雞翼同雞絲麵加鹵水鴨腎&豬耳，落單果時都已經講左蜜糖雞翼耐d，諗信佢都會講比我地聽，d service 都唔錯啦~ 點知.....首先係鹵水鴨腎&豬耳到先，d鹵水鴨腎又"林"又鹹，完全唔似鹵水，似士油多d囉~ 等左差唔多10分鐘，我個雞絲麵先到，d雞絲多得可憐，比起旺角同尖沙咀間舖，少一半有多，食啦~ 個湯勁鹹，d麵又未熟曬，有d仲係癡住既，不過睇在好肚餓份上，算數，最後個蜜糖雞翼先到，我地一路係到食啦~ d staffs 已經早談闊論，基本上當間舖無人咁，都算喇~ 點知突然有個staff 好大聲係到講，'我去"all"屎屎'，大佬，我食緊野嫁，你都無理由咁講呱，聽完之後都唔係好想食囉~食完野啦～　去啦，出去埋單，企係收銀果個staff係到睇緊magazine，我行去過去先收起，我見佢門口寫住學生有９折，咁我咪問佢係咪學生有平囉～　佢當聽唔到（我肯定佢聽到），之後我死都唔肯比錢，問多佢一次，唔知佢係咪見到我唔比錢佢先話係，愛覺得唔係錢既問題囉，不過你比起lee個service我，我就有權去用囉，唔洗當聽

After visiting several Taiwanese Tea shops nearby at Shatin, surprisingly i found the best Pearl Sago Milk Tea here and the price is the cheapest! The environment is nice and comfortable too.However, they should separate smoknig and non-smoking zones.

同男朋友o黎食lunch,餐廳幾靚, 卡位坐得幾舒服~叫左椒鹽雞塊撈粗麵,煄鴨胸咖哩菠菜麵,杯芽奶茶,藍梅珍珠撈麵幾好食,d台式麵醬幾好味~如果俾多d就好~椒鹽雞塊都ok架,不過唔夠脆,如果分開上可能會好d~煄鴨胸咖哩菠菜麵,菠菜麵好彈牙,煄鴨胸普通啦,都算林,不過d皮有少少韌~好難咬飲品合格依間最好o既地方係走珍珠可以減$2!!!好體貼~~^_^總括o黎講都食得過~

Visited this shop with my wife last night.They have quite new concepts on product such as 4 colour healthy noodle and smoothies.I love the mint choco smoothie and my wife loves pumpkin milk.Overall dining experience is good.

8月12 日這天我和兩位同事在中午十二時半惠顧這兒,各自叫了三個麵餐,他們的分別是福州魚丸湯麵和芳香豬軟骨湯麵,而我叫的就是蕃茄豬軟骨湯麵.,過了數分鐘之後,我再次落單叫了一個鹵水豆腐,是套餐加錢換的.最先來的是魚丸麵,沒有問題,之後侍應拿著一碗呈紅色的湯麵前來,說這是蕃茄豬軟骨湯麵,我在不虞有詐之下吃了,不過已經覺得很奇怪,為何沒看見蕃茄之餘,湯麵也是辣得很的,就在這時,另一個侍應拿著另一碗湯麵來,又說是蕃茄那個,我先知原來真的是之前那個侍應說錯了名字,當下立即找來主管級反映,估不到身為一個管理階層,態度不止是差,形容他為惡更加適合,他很惡地問我:「駛唔駛換過比你丫?」嘩!你咁惡,我仲邊敢換呀,唔驚你加料呀?另外之前加單的鹵水豆腐,我食完個麵都未見影,於是取消那個小食,那個小食在取消了才來,但來的不是我叫的豆腐,而是鹵水鴨腎,我地當然沒有吃,以及與侍應表明,我地已經取消了小食,以及叫他拿回.還有的是,這裡的湯麵份量真的少得可憐,連我這個女性也不夠飽呀!

試左幾次了!!入面服務唔錯..d 員工好有禮貌...出野食既速度簡直快!岩岩落單..不用5mins後已經黎到!唔駛我等太耐..

見佢裝修幾靚,點知比個佢昆咗!!酸辣湯水餃麵：得個咸,又唔酸又唔辣;水餃一食便知雪藏貨;D麵就好淋,一夾就難,煮過火;咩蒸羅白糕：味OK,但一PAT PAT,無口感炸茄子：初頭食一D味都無,無咩掂過,到差唔多走,個侍應先充忙咁攞碟汁黎,原來留咗,加汁後好好多,但茄子已經凍了,不脆野飲OK LA,但唔會再黎

Thanks for your comments.We will keep on providing the quality food and drinks as usual .Mian Xuan Xiao Xie

Have visited this new shop for twice.Same good service and product quality as other shops. (actually, they have 10 shops already as shown on the business card!)Very beautiful and comfortable.You will find different offer during opening period.

2005年6月1日(星期三) 下午7時15分因本人在灣仔區工作，久不久都會和同事去灣仔店午膳，我們通常會吃他們的招牌食品如芥末豬扒和芳香排骨。這晚在新城市廣場購物，經過這裡發現這間新開的分店，便進來試試。這裡裝修光猛，有L型梳化位和普通卡位，也有近窗的圓檯位，個人頗喜歡L型梳化位。這晚在沙田店叫了御品牛肉麵和芳香排骨肉燥飯，飲品選了芒果鮮奶和杯芽珍珠奶茶。御品牛肉麵配芒果鮮奶($40)：湯底濃而不油，實在不錯；麵是粗麵(可轉幼麵)，麵質頗彈牙；御品牛肉，類似五香牛展，配上入味的蘿白，口感一流。至於芒果鮮奶，每次在灣仔店都會叫(但不是常常供應)，這裡的水準依然咁好，芒果味濃郁，是個人推介的飲品。芳香排骨肉燥飯配杯芽珍珠奶茶($40)：排骨同肉燥飯分開上(見附圖)，排骨有小小酸辣，然而十分冶味，肉燥的份量相比灣仔店就比較少些。至於杯芽珍珠奶茶，珍珠都好有咬口，奶茶甜度適中。炸豆腐(新張期內免費)：外脆內軟，真的不錯，沒有因贈送而欺場。這裡不收加一，埋單80元，經濟實惠。P.S. 這晚還巧遇老闆娘巡視業務，她還請我們吃甜品，真的多謝晒！