影片
六月二十五日 (星期一)喜欢到上环觅食，一来款式多，二来价钱较便宜由金钟到上环，连叮叮车费都远比在公司附近吃平宜得多再次来到上环市政大厦，今回来到大众褔食就这家了，反正每家都想试试见到是日午餐，其中有两款也有兴趣的廿四元有一个𩠌,白饭加汤，相当抵吃中汤清清淡淡，相信没落味精来的但始终觉得较稀，有将价就货之感义烧炒蛋望落这碟义烧炒蛋，要细心看看才发现到几条幼切义烧炒蛋平平无奇，但从未吃过如此不足料的义烧炒蛋而似油份较多，吃落颇觉腻椒丝腐乳炒生菜原先希望吃点重口味的菜才点这碟椒丝腐乳炒生菜可惜吃落只带微微(也微得几乎感觉不到)的腐乳味炒生菜也不够镬气，菜也不鲜嫩，想点?似乎今次再踩地雷了实不算甚么褔食，𩠌菜颇肥腻，健康也谈不上不如卖贵一点，提高一些食物质素吧!
继续阅读
又办事办到上环去. 当时一个人, 完全没有idea要去食D乜, 人呢, 就在上环街市旁, 要集中地选地点食野, 最好就是上环街市熟食中心, 食下大排档.例牌地绕场一周. 找到那人气咖啡茶档. 但时正中午, 茶档只是卖三文治公仔面, 想温饱一点只有叫个饭仔食. 然而, 就瑞记对面, 就有一间简简单单的排档, 主要是办福食, 简单地一𩠌一饭, $22一位. 𩠌就一碟, 白饭任食. 简唔中见到什么什么食店, 代办福食....究竟福食是什么呢? 幸好, 现今科技发达, 查一查 internet 好容易便找到答案. 福食, 就是福利饮食, 即是这些福食店就是专业为一些公司, 社团, 联谊会得包餐. 早十几二十年, 非常之盛行, 当年确实有不少老牌公司, 包员工一餐中午饭, 呢一类既福食公司, 就是每天大镬饭, 整好两三味, lunch hour 送到人地公司.如今, 仲有几多公司会包起员工lunch, 福食公司好多都要转营为大排档祉外卖店. 为公司包餐福食之外, 亦做下街客, 平平地一个饭, 照顾下中区上班的低收入皆层. 是日到访呢间咁既野, 选择方面, 只是是日他们大镬饭中的5个选择. 而我就叫了一个莲藕炆火腩. 汤、饭任食, 汤, 淡......用同样既材料份量, 我煲一煲汤, 佢就应该煲出2至3煲既汤出黎, 不过, 好就好在够老火, 同冇味精. 点都系一分钱一分货既. 而饭; 米一定是平价米, 口感差劣. 如果没有炆莲藕的南乳汁, 真系会"un"亲个胃架. 莲藕炆火腩, 奈何我只食到有莲藕, 火腩呢, 有的, 但好似大海捞针咁, 捞哂成碟野, 只系得果几粒仔.....仲要只系碎粒. 不如就叫南乳炆莲藕算啦......而且那南乳汁, 实在太浓. 幸有足够既饭, 不然都几难吞.卖$22, 一汤一𩠌一饭, 简单到唔简单, 果然是一分$, 一分货......
继续阅读