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今日中午有d事去左屯门天后庙果边工业区搞，搞完肚饿又未食饭就系附近呢间鹏达美食求其食d野医肚。入去睇返铺面唔大，但都有几张大枱，主要都应该系做返附近返工d工友，餐牌就贴晒系墙，不过好多都系写价钱，中午有是日午餐日日不同，45蚊左右，价钱黎讲还可以。猪扒蛋饭今日先试下最大路既猪扒蛋饭，要左豉油汁，猪扒新鲜炸起热辣辣，几香口唔太硬，蛋都煎得几好，系个饭略腍左dd，都可以接受，茶餐厅基本水准。冻柠茶冻柠茶叫左少甜，茶味都算几突出，比起好多餐厅既茶底较得好，少甜又真系少甜唔会太淡，杯茶唔错。整体黎讲工业区茶档黎讲都算几唔错，系附近做开野既都可以黎食，过条桥就系屯门公园，附近玩开肚饿过黎食下午茶又得，价钱就比较经济d。
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自从转左去屯门南丰工业城做嘢，就觉得原来早餐店系咁重要，皆因果边真系无乜餐厅，得两间茶记，其中一间系开工第一日食完后就无再食，因为果日嗌左个叉烧炒蛋，而个叉烧是变左味！系行去公司途中发现左鹏达，门口细细，无乜招牌，一入去就发现坐满人，睇黎都唔会中伏。炸鱼达人见到有炸鱼餐对眼即刻闪闪发光！叫左个炸鱼、太阳蛋、多士冻咖啡外卖。行翻公司都有段路程，大约15分钟，返到去梗系嗱嗱临拆黎食啦！估唔到个炸鱼仲系脆皮㖞！size可能细左啲，但味道正常无怪味，蛋都是正常，已经好感恩！咖啡可能甜左少少，下次少甜就very perfect啦！
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这间鹏达美食，小妹认为住在屯门的朋友也未必知道他的存在，因为地方真的很偏迫。位置其实就距离屯门西铁站不远处，所到的小路沿途都看不见人影，问心小妹自己不会前来。由于同事兼好友带我们来饭堂食饭，当然要比足面子。门口一点也不起眼，小妹完全地看不到门口，见同事入内就跟著走。环境全没装修可言，放了几张大圆枱，圆枱舖上带点残旧的枱布。小妹不知会吃什么？主要由厨子发版，厨房煮什么，我们便吃什么~真够神秘！ 胡椒猪肚鸡煲$338(一只)，离远都嗅到那朕通鼻的胡椒味道~很有风味的gas炉，滚起猪肚件和鸡件，鸡足有一只份量，等鸡件慢慢煮熟，我们吃著其他配菜。猪肚爽口弹牙，散发淡淡胡椒味，鸡肉嫩滑多汁，真的超有水准！惊我们吃不饱似的，加上 肥牛(前)生菜(后)各一碟，小妹挺爱打火锅加上生菜/油麦菜，不吃牛肉的小妹没吃。估你唔到美食之一，原来是 炸素鸭$148 ，摆放得很工整，令人食欲大增，未见过素鸭可以这样烹调，好吃！外层脆口不油腻，中间的大集会也是超级好吃。不得了~ 芝士虾天使面$238，足有面盆般大，没有夸张！我们只有5个人，还要全女班，海虾数量给予很慷慨，满满的芝士，面上还撒满蟹籽。通常伴面的是伊面底，第一次尝试天使面底，挺创新的一种吃法。饮品有汽水 柠檬仙地5罐$60，解渴一流！另有其他可乐、七喜等，埋单$784。再到访今次增至6人，继续全女班，可见女士的胃容量是无底空洞 ，继续由厨子发版，我们继续估你唔到！ 椒盐四季豆$68，香脆可口，四季豆大大粒，看到粒粒卜卜脆，撒满椒盐不算太咸可接受。哗！真是惊喜~3大只巨蟹， 梅子蒸蟹$198 ，先拔头筹蟹盖归小妹，肉蟹又唔见小妹争吃，真奇怪！蟹盖超多蟹膏，满足~又是第一次见用梅子蒸，amazing！ 炸皮蛋鸡丝粉皮$148，最最最喜欢吃，炸皮蛋外脆内软，鸡丝粉皮也是小妹至爱，粉皮qq烟韧，回味无穷！ 炸飞碟$98，开头不知是什么？吃下才知是墨鱼，肉质弹牙，很有弹性！底下垫有炸粉丝，吸去多余油份，吃上减少油腻感。 虾多士$128，很久也没吃过虾多士，不见太多地方有得吃，所以这道又是油炸的𩠌菜也是忍不住口。上面舖满虾胶，底下还有一只大虾，很足料！小妹的包痴控又发作了~继续发现新大陆，名为 三文鱼捞起$198 ，小妹今晚都不知自己吃著什么菜了？用三文鱼做主角，今晚真的很合小妹的胃呀！三文鱼还要厚切，新鲜甜美，口感丰盈，捞起有萝卜丝、青瓜丝、鸡蛋丝、日式鱼蛋片等材料，1 2 3捞起~很合意头。同事们带了红酒，另叫了 柠檬仙地$12，小妹很乖喝著热茶，埋单$850。最后一次到访，听说该店月尾便结业呢~很失望！不知什么原因，但起码我们少了个共聚又好吃的地方。继续厨子发版， 西式牛件$168 ，份量又是加大码，小妹开始吃牛肉，牛肉很浓味，十分惹味！ 鲍鱼花胶扒蛋白$168，用上溏心鲍鱼，每人一只，鲍鱼烟韧弹牙，花胶嫩滑富骨胶原，酱汁惹味香浓，真的没想到这里也吃到矜贵菜式。 上汤菜心$45，清淡一点，用上上汤煮的菜心，很入味！配有小少蘑菇粒，清清淡淡。 咖喱鱼$198，原以为咖喱鸡/牛，食落才知咖喱炸鱼块，鱼块连骨，小妹不太喜欢，反倒咖喱内的鸳鸯蒟蒻挺特别，扭纹状分别有2种颜色，爽口弹牙，蒟蒻原本没有味道，靠著咖喱汁调味，不过咖喱汁食落更像冬荫功汁，更为喜爱！满满的气氛下，埋单$579。
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年廿九行花市前要补充体力, 今次再来这间面对屯门河及小公园的工厂饭堂。小店卫生一般, 东凑西凑的桌面黏答答的,要自行用开水抹抹才好一点; 从墙上午餐中选了似乎较巧手的鸳鸯炒饭。不消一会像颓饭的双色鸳鸯饭送到,白汁基本上是淡版忌廉汤,淡淡罐头汤味道还算够稠, 不是水汪汪状态的加入几只冰鲜小虾仁煮成; 另一边的蕃茄汁就冶味得多, 茄汁甜酸度调得很好,配料同样有虾仁在内,加上几件切得小小的鲜茄,半生洋葱丝和几条没味鸡柳,以材料来说就丰富一点;炒饭底被两种汁弄得糊糊, 饭粒太软也没像炒饭,更没发觉有否加鸡蛋同炒,两种芡汁加糊口饭,自己就像在吃儿童饭一样。大人的炸菜蒸猪肉等了一会, 饭𩠌分开的上, 炸菜份量比猪肉少,一碗有几条黄芽白的白饭,一定饱肚;大人评为猪肉不好吃,好吃一点的炸菜却不多,最后要再点一份餐蛋治以其餐蛋送饭。餐蛋治餐肉煎得香脆, 对办! 鸡蛋煎得不厚, 从外表看来也不是太滑溜,只是不太干身而已;反而白面包很柔软,相当新鲜好吃,不过吸满煎餐肉的油份,活像吸油纸一样,而且又吃了一碟颓饭,只好放弃太索油的一片。 冻柠茶柠檬够酸,不过红茶味很一般,不算是很好的冻柠茶;大人的热柠蜜,蜜糖落得很重手,绝不吝啬!几位满口乡音的大姐比操著纯正广东话的太子女更好态度,起码她们不会对著这两位生客木口木面哩。
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