鴻陞泰國菜

营业中

休息中

九龍城是個較靜卻又不少好味小店的地方，因想咁泰菜特地來到這吃飽去。店裡位置比較寬敞，比一般的泰菜店較為舒適。菜的價錢由多數是50-80左右，份量不少所以性價比上不錯。這次兩個人吃，叫了椰青與龍眼冰。龍眼冰用不錯的龍眼乾泡茶，所以不論龍眼味與茶味都濃厚的，只是不會有茶的澀反而龍眼肉的甜味即使在那麼重的茶裡仍挺突出。適合愛甜喝的人配辣辣的泰菜。椰青則水很多，肉不會硬身且椰青水很清甜。忍不住很快喝光。這間的冬陰公適合不太能吃辣的人一起嚐。既不會辣然而海鮮味跟椰香味又重因此不會淡口，且辣的口感不會留在喉嚨。且蕃茄味重所以減了海鮮的膩感。酸聿帶著蔬菜的鮮甜。好喝開胃又暖肚。青木瓜沙律很正宗，原本切絲的木瓜非常爽口，且撒了蝦米增加了咬感。酸辣的味道讓人覺得味道十足。另叫了豬頸肉，份量如圖並不少。燒得挺爽口彈牙，要點汁就會香辣惹味配啤酒一流。金邊粉當中微酸的蕃茄味也是很明顯，味道不會太咸頗為適中，粉不會太濕所以沒出現黏塌糊在一起的情況。金邊粉很有彈性，這道菜吃得香且不會覺太頂胃。蒜蓉包則烤得邊很脆。灑上乾蒜粒要一起起既口感特別又足味。最後是蝦餅，炸得香脆的皮下是啖啖的新嫩蝦肉。不點泰式甜醬都已很鮮味

到九龍城吃泰國菜會有選擇困難症，今晚幸好有識途老馬帶路，順順利利來到城南道的鴻陞泰國菜館，光光猛猛的招令眼睛也一亮。甫抵入店鋪的左邊，已經被烤爐上肥美的雞翼吸引著........餐館裏有供奉泰國神位，相信老闆一定是泰國人，深信今餐會吃到泰國風味的菜餚，餐館裝置很平實，一桌一椅與餐具都很整潔。又是睇餐牌，覓食時間.....先來泰式肉片炒銀絲，剛上枱的炒銀絲香氣撲鼻而至，銀絲，即是我們的粉絲；炒得很清夾不油膩，舖面有許多泰國小蝦米，還有肉片、洋葱、蛋白、蕃茄、韮菜...配料十足又超美味，從未吃過咁好手勢的炒銀絲，很棒。沙爹串燒（雞腎、雞、牛、豬）我最愛雞腎，喜愛它爽脆，其他三款都美味，重燒烤得好靚添！燒魷魚外香，內裏肉質結實有肉味，吃得出是新鮮魷魚。泰式黃咖喱海蝦&白飯&蒜蓉包，睇到和吃到美味的黃咖喱汁，用作淘飯、蒜蓉包沾汁，一份蒜蓉包是不夠，我們要多一份。走油的海蝦，留下頭和尾小段的殼，吃起來甘香可口，要讚廚師的細心。熱柚子蜜&熱酸梅蜜，我飲的熱酸梅蜜味道較濃，需要加水，但味道是不錯的。賬單是中、泰文字的，很美味的泰菜晚餐，人均消費$174。

九龍城出名特別多泰菜館，今日來這裡探朋友，朋友提議這間位於城南道的泰菜小店，絕對夠地道, 價錢亦公道餐廳乾淨衛生，企理舒服泰式自選雙拼 ~ 春卷併蝦餅$70, 兩款小食炸得鬆化香口，尤其是蝦餅皮脆肉嫩，佐酒一流香辣豬肉碎生菜包$60 ~ 份量十足，肉香四溢，若能增加辣味更加惹味泰式黃咖哩雞$90 ~ 濃郁香惹的咖哩汁配香脆蒜蓉包$25及薄餅$35，每一口都充滿脆香滋味 馬拉盞通菜$50 ~ 鹹香惹味, 通菜新鮮爽口椰青$32 ~ 清甜無比，椰肉嫩度剛好 今晚體會到名牌不一定是最好的這個道理， 名不經傳的小店也能吃出地道風味！

九龍城離不開泰國菜，今次朋友介紹了我這間餐廳，這餐廳裝修簡潔，價錢實惠！泰式雙拼 $70春卷&蝦餅金黃色的春卷切開後，裡面包含了肉絲、雜菜絲..，吃時沾些泰式辣椒醬，會更覺惹味！鮮香好味蝦餅，有膠感軟熟！沙嗲串燒 $15 /串墨魚丸、牛丸、珍寶腸串燒三寶用來送啤酒最合適之選。生菜包 $60香辣豬肉碎粒 + 新鮮生菜，這是最佳的配搭。馬拉盞炒通菜 $55惹味馬拉盞炒通菜，有鑊氣，分量十足！泰式炒金邊粉 $48不油不膩，啖啖充滿泰式風情。椰汁沙冰 $22濃濃椰子芳香，冰凍可口。下次人多可試試其他菜式！