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行过鸿福堂美食车， 以为佢净系卖汤同凉茶啦❗️点知佢走去卖埋雪糕🍦真系估你唔到啰😂佢标榜香港制造，而且无防腐剂同色素，感觉好似健康啲咁，所以就买嚟试吓😆佢地今次出咗好多糖水味雪糕，好似杨枝甘露或者竹笙雪耳椰露咁！不过由于我个人偏爱芝麻，所以我最后系拣咗芝麻糊雪糕😆芝麻味都算浓郁，食落唔会太甜，同埋奶味都几重，整体嚟讲都算唔错，不过卖$25/杯，略嫌有啲贵啰🤣同埋依家鸿福堂门市都未有得卖，如果想食嘅，就一定要揾鸿福堂美食车啦
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于「香港龙舟嘉年华」的活动 14辆美食车聚首一堂鸿福堂美食车是其中之一平常在鸿福堂最常买的是凉茶或饮品这次在会场发现有「美食车限定」- 糖水系列手工雪糕手工雪糕有芝麻糊, 生姜紫薯糖水及宇治抹茶奶露三种味我们选了前两款试试看！没有抱好高的期望去试结果出乎意料之外的好吃！芝麻糊雪糕, 有粒粒芝麻, 好香好浓的黑芝麻味！！生姜紫薯糖水雪糕更突出, 紫薯的味并不是香精味而且有打得很碎很碎的紫薯蓉有姜味, 但不会盖过紫薯的香, 层次分明！！仿佛真的在吃生姜紫薯糖水一样！！！两款雪糕的甜度刚刚好, 不会过甜, 吃完也不用喝水！以这么真材实料来说, 价钱不会太贵～！唯一的缺点是, 雪糕溶化的速度好快！！本来想补购宇治抹茶奶露雪糕来试但时间已晚, 活动差不多完结, 美食车都关门了期望再遇上鸿福堂的手工雪糕！！
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烈日当空，天时暑热，实在难有心情去吃招牌菜花胶瑶柱羹，宁愿吃一口雪糕。这里标榜的是香港制造自家制手工雪糕。吃了一盒芝麻糊雪糕，也蛮有芝麻糊的味道，倒也值得一试。美食车开展数个月来，不经不觉已有十四辆落地营业。看来，这批开荒牛大致上可分为三类。第一类，是小本经营的，如卖特色饺子和菠萝忌廉包等，即使本身已经营小餐馆，但也是小本经营，期望透过计划让街坊小店打出全港知名度。第二类，是本身已在中环、湾仔等经营高档食肆的。经营美食车对他们而言，就好像开一所高档美食的平价仓那样，似乎拓展不同阶层的客源，比美食车是否能够赚大钱更重要。第三类，就是一些与餐食业有关的食材供应商，例如本业是卖酱油或凉茶的。美食车这盘成本一百万元以下的「生意仔」，根本是九牛一毛。醉翁之意不在酒，宣传品牌可能才是更大的得着。下次再有机会碰上，可能会试试它的饭团或苹果雪梨无花果茶。
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