鴻啤啤串燒 (已結業)

佐敦成日都有好嘢食💁🏻‍♀️星期五晚同咗朋友去咗呢間位於佐敦嘅串燒店，食下串燒飲下野，不過食得太開心嘅關係，所以淨係影咗少少相🎈錫紙蒜蓉花甲花甲，真係吹水時必食嘅食物，花甲加入蒜蓉一齊煮，味道更加香口，百食不厭😍😍😍🎈燒菠蘿燒菠蘿，簡直係我嘅最愛，而且菠蘿嘅卡路里一啲都唔高。食完仲開胃左，有幫助消化嘅功用菠蘿燒得好香口，而且仲好香甜架🎈Suntory -The Premium Malts星期五晚又點少得飲啤酒呢個環節呢？呢一款嘅啤酒飲落好細滑，仲好順喉，係唔錯既選擇串燒嘅價錢唔貴，而且款式都好多，下次要再搵時間來食呀💁🏻‍♀️

放工諗唔到食乜好，經過金巴利道想啤一啤就再食多次《鴻啤啤》啦，食嘅野同上次都差唔多，第二次食食物都保持水準，而且其實餐牌價錢都唔貴。不過今次就食左兩樣上次冇食過嘅燒秋葵同埋燒菠蘿，🥢燒秋葵本身我都唔係好有期望，不過落去，有驚喜喎，秋葵唔會燒到淋吱吱再加上火燒烤嘅香味，味道鹹香。🥢燒菠蘿平時我都好少嗌，不過今次試咗之後又真係唔錯喎，菠蘿經過燒烤後果肉更加甜美，帶嚟一啲焦糖嘅香氣，而且保留juicy 。

#鴻啤啤串燒 🇭🇰同朋友出尖沙咀逛街，又想食串燒，啤一啤，在OpenRice找到呢間餐廳，剛好又有位置，就試試 😀餐廳位於金巴利道著名嘅「三角公廁」附近，位置小小不起眼，不過都尚算容易找到！我們是日不是太餓，點了：🔸 燒特級牛舌芯 ＄69/份 👍🏻👍🏻👍🏻🔸秘製燒豬頸肉 ＄68/份🔸蟹柳麻醬手打烏冬 ＄32/碗🔸燒虎皮尖椒 $25 份 👍🏻👍🏻👍🏻🔸燒日本廣島蠔 $28 隻🔸煙肉荔枝卷 ＄35/串- 燒特級牛舌芯一份約十多條，切成長條形，口感外脆內彈牙。味道頗濃，燒汁味帶鹹香。- 燒虎皮尖椒外表翠綠，外脆內軟、味道香辣，送飯或烏冬都一流！Drinks 🍹 Suntory-The Premium malts（Black）250ml $38 👍🏻👍🏻👍🏻- 啤酒口感清爽，帶有微微的苦味及果香，易入口，女士們都適合飲🔸 這裏營業到凌晨三點，有時跟朋友放工來聊天，小酌一杯，真寫意呢！～人均$280📍 尖沙咀金巴利道82-84號金閣大廈地下A號舖

今晚收工已經夜深，同事就話不如一齊去飲番杯食少少野，同事帶我黎左呢間酒吧餐廳，入到去環境不錯，靜靜地好舒服，幾適合飲番杯放鬆下～麻辣肉醬手打烏冬麻辣肉醬味道香濃😍烏冬爽口彈牙，辣度剛剛好帶少許麻👍🏻好惹味！煙肉荔枝卷鹹香嘅煙肉卷住原粒荔枝肉，入口中和煙肉嘅油膩感，味道帶鹹香清甜多汁😋荔枝肉大大粒，咬落去爆汁，好清甜～Suntory-The Premium malts（Black）250ml生啤🍻入口順滑清爽，比較容易入口，女仔都啱飲。

🍢煙肉荔枝卷 $35之前喺日本一間串燒店誤打誤撞試過呢款串燒後就愛上佢了～一串有3卷仲要粒粒都好肥嘟嘟燒到脆脆嘅半肥瘦煙肉捲成一圈圈 包著荔枝口感脆脆包著軟綿綿嘅荔枝 味道咸中帶甜仲好juicy爆汁🐽燒香口五花腩 $29瘦肉同肥膏嘅比例唔會太過份 有肥有瘦互相襯托油脂燒烤完會散發出特別濃郁嘅豬香味 完全唔會腥臭意外地就算食咗好幾塊都無覺得飽膩 反而想繼續食😩❤️‍🔥🍻Suntory-The Premium malts 250ml $38好多人食日式串燒都鍾意嗌杯啤酒 我朋友都唔例外就嗌咗一杯normal一杯black嗌咗杯靚啲嘅啤酒 原料係鑽石麥芽同埋歐洲產濃香型啤酒花最頂頂有綿密豐厚嘅泡沫 下面嘅啤酒會一次過飲到苦甜嘅味道飲到微微嘅甜同微微澀味 酸度都幾適中 比較清香好易入口苦甜苦甜好似人生咁🤣

呢間在尖沙咀的串燒店，串燒嘅種類多，環境舒適!特別推薦佢哋嘅秘制黃金香蒜茄子皇，茄子燒得啱啱好，肉質軟綿，配上滋味香蒜，味道香濃，非常之惹味！特製燒豬大腸，大腸切成薄片燒烤，十分香脆，加上特製醬汁，味道豐富，香氣四溢，令人回味無窮！食串燒又點少得啤酒! 叫了Hoegaarden啤酒，微微嘅麥香易入口，一邊食一邊飲，一邊傾計，好暢快！鴻啤啤絕對係一間值得嚟試嘅串燒店，串燒種類齊全，食物質素高，串燒配啤酒，真係happy Friday!

食完飯既最佳節目，當然係去同朋友去chill一chill。而尖沙咀正正係酒吧嘅集中地。今日去既呢間居酒屋，入到去一睇裝修就知老細喺時尚中人，懷舊風中帶點超自然嘅燈光。呢度嘅串燒講到明係生燒既燒法，一開始我都好好奇究竟有咩分別？今次叫左燒蒜芯同燒鮮白鱔。先講賣相，一睇就知燒到啱啱好，唔會燒到成舊炭咁。一咬落去就知道點解咁強調呢一個做法！燒蒜芯同燒鮮白鱔都做到外脆內軟，而且入面嘅水份依然保留得好好。燒鮮白鱔亦都唔會過熟，或者入面啲肉質太鞋，串燒嘅整體水平真係非常唔錯！一路吹水一路食，不知不覺就食晒了。飲酒當然唔少得，叫左Suntory-The Premium malts（Black）250ml 加 Hoegaarden。大大杯又抵飲，飲到夠曬喉！總括而言，呢度絕對係食得好、飲不倒既眾腳好去處！

肥仔深宵同朋友去搵食，見呢間串燒店營業至零晨三點，即入去坐，因為可以慢慢吹水飲酒都無問題啦！☄️秘制蒜蓉日本大元貝大元貝非常新鮮，鮮美十足，蒜蓉醬汁香濃，令整道菜嘅層次更加豐富。而且不得不讚師傳嘅燒功，燒得剛剛好，肉汁鎖住，唔會乾唔會硬。☄️秘制黃金香蒜茄子皇超大條茄子呀！燒得剛好，柔軟多汁，醬汁係以香蒜和一些特別的調味料製成，味道濃郁而不膩，未放上枱已經香氣四溢，令人口水直流，不得了。☄️Hoegaarden 250ml花香味重，而且大大杯好抵飲！爽呀！yeah!

收工幾個同事聯繫下感情放鬆附近搵左間近既，第一次黎都係空間都幾大個時黎都幾多人雖然未爆場Hoegaarden 250ml Happy hour必點架啦同同事一人一杯貪佢夠大杯啊嘛，星期日至四仲買二送一！仲係男女都易接受到既口啤酒口味仲點左碟燒鮮白鱔 +花蛤食飽左所以簡單點小食白膳肉質彈牙花蛤鮮甜，湯都清盤飲曬有啲小食食左落肚影唔切燒蒜芯平時本身都鐘意食蒜既食串燒唔可能唔燒蒜芯香味濃口感爽脆配埋啤酒一串又一串

有啲朋友放工比較夜，往往都只有宵夜時間先可以約到佢，呢間串燒店開到咁夜就啱晒！摸吓酒杯底，慢慢坐、慢慢傾，唔驚阻人收工🤭當中有兩樣嘢特別值得我去推介！燒日本廣島蠔～每隻蠔都好飽滿多汁，尺寸亦都唔算細！而且蒜香突出！每人食三、四隻都唔夠🤭燒虎皮尖椒～尖椒經過烹調之後，唔覺得太辣，而且依然保存到該有既口感！Hoegaarden 250ml～啤酒配串燒永遠都係最佳配搭！傾吓飲吓～唔覺唔覺就飲咗幾杯，生啤獨有既清爽口感，特別易入口😂

放左工想同朋友HAPPY HOUR?尖沙咀又有好介紹了位於金巴利道的鴻啤啤串燒雖然店仔細細但係位置方便放工約埋同事一齊CHILL下真係非常正鍚紙蒜蓉花蛤(沙白)細細盤但係份量都很夠花蛤洗得很乾淨沒有沙粒配上蒜蓉及香蔥非常惹味雞泡魚乾必點項目燒得非常乾身沾上沙律醬一條接一條停不了口Suntory-The Premium malts(Black) 250mlHAPPY HOUR又怎能少了啤酒?冰凍的黑啤上層是綿密的泡泡一大口地灌下把當天工作的累都沖到肚子裡今天下班後如果也想RELAX一下不妨來這裡試試哦!

Happy Friday和同事可以提早收工，經過見到此店的熊形霓虹燈招牌相當搶眼，裡面氣氛又不錯，於是決定進去邊吃邊聊天輕鬆一下。這裡的串燒都是即叫即燒，賣點是真正「生燒」而不是預先煮熟一半才燒，所以味道特別好。串燒款式有很多選擇，因為之後還約了朋友吃晚飯，所以只點了幾款比較特別和餐廳推薦的款式試試。❥ꔛ燒蒜芯($25/串)蒜蓉、蒜頭就吃得多，蒜芯真是第一次吃。蒜芯味道香甜，口感很脆，吃起來有點像薯條。這款串燒在其他串燒店也沒見過，真的很特別。❥ꔛ燒鮮白鱔($76/串)白鱔經過燒烤後外皮非常香脆，肉質細嫩彈牙，鮮味十足。肥厚的鱔肉咬下去很多汁，油脂四溢。❥ꔛ燒大連鮑魚($48/隻)鮑魚清洗得非常乾淨，可以放心地吃。蔥蒜不但沒蓋過鮑魚的味道，反而更突出其鮮味。整體食物味道不錯，價錢不貴，下次可以再來試試其他款式的串燒。𓋪.◦◎𓏭𓋪.◦◎𓏭𓋪.◦◎𓏭𓋪.◦◎𓏭𓋪.◦◎𓏭𖠿鴻啤啤串燒𖤣𖤥尖沙咀金巴利道82-84號金閣大廈地下A號舖味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

竟然係尖沙咀比我發現到呢間咁有地道風味嘅串燒店🍢串燒店外有幅好靚嘅壁畫，打卡一流👍入到餐廳就見到”及時行樂”燈牌, 真係好chill.叫得“熊啤啤”喺啤酒個啤🤣當然係要飲啤酒啦,餐廳有不同的酒比大家選擇, 有紅/白酒, 清酒, 啤酒同生啤, 但最特別嘅係有來自日本嘅SUNTORY黑啤同生啤，配串燒一流👍店主推介怕黑啤太苦可以黑啤溝生啤，店主真係好細心💕🟢生啤-Hoegaarden 500ml $78.0-Suntory - the premium malts /black 500ml $68.0🟢串燒-招牌風味烤豬手 $58.0燒豬手都係人生第一次食, 唔知會唔會硬呢? 唔知會唔會乾呢? 店長推介的, 就叫泥試下, 點知勁有驚喜原來佢哋嘅豬手係先炆淋咗再拎去燒, 再加埋佢哋嘅秘製醬汁, 重點醬汁係辣辣的, 好好味, 豬手炆得好入味又好軟淋, 100分-燒紐西蘭羊架 $68.0羊架燒完肥而不膩，脂肪均勻入口即溶，羊味濃-燒特級牛舌芯 $69.0店主好細心, 切好一條條, 總點唔韌唔鞋口仲粉紅色的，咬落去好爽口同Juicy, 肉汁超豐富又重牛味-燒新鮮雞肝 $32.0柔軟嫩滑,又香口, 必

位於尖沙咀既串燒店，環境舒適，以墨綠色裝潢配以彩色霓虹燈，串燒款式多選擇，所有串燒即叫即燒，熱騰騰，非常惹味。燒日本廣島蠔廣島蠔 $28 必食！肉質飽滿肥美，蠔殼盛滿蠔之精華，清甜味鮮燒大連鮑魚燒過後既鮑魚肉質鮮味，彈牙而不韌，鮮甜鮑魚味Suntory-The Premium malts（Black）250ml夏日消暑必點！冰凍生啤，入口芳香醇滑，每口都充滿著麥香鴻啤啤串燒(尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道82-84號金閣大廈地下A號舖

放工去尖沙咀Happy Hour, 行過金巴利道附近, 見到一間叫📍鴻啤啤📍串燒, 嗰名好得意, 望入去好熱鬧， 氣氛唔錯, 所以就入去輕鬆一下. 😁 嗰餐牌啲食物唔貴又好吸引🫰, 叫咗杯Hoegaarden同好多嘢食😘🤤, 咁就講吓2款較出色嘅食物啦!🥳🤫🍭一夜干馬友🐟呢嗰馬友烤得剛剛好🔥, 有微焦香之餘啲魚油香味好足, 魚肉好嫰仲有啲海鮮嘅💦鹹香味, 餸酒一流. 👍🍭香辣肉碎娃娃菜🥬嘩, 呢個真係可以送千杯酒🍸🍷🍾, 啲香辣肉碎好惹味😋, 娃娃菜吸滿香辣汁, 唔會嗆口, 仲有配香蔥粒同紅蘿蔔🥕, 一啖咬下, 有肉碎嘅軟糯, 蔬菜嘅爽脆, 口感一流! 正！👍