魚蛋佬

营业中

休息中

今朝一早去咗朋友住係何文田區既會所打咗兩個鐘頭網球，今日天氣炎熱打完波成個人散晒，真係要經常走動先可以保持心肺功能。本身同朋友打完波食飯，點知佢有緊要事做最後唯有食自己，因為唔太肚餓，所以去左土瓜灣區黎個深度遊。由於啟德體育園區落成從而帶動到呢區發展，加上土瓜灣交通配套及食肆都一應俱全，所以好多野都好完善。經過馬頭圍道見到間手搖店，因為口渴而買杯野飲。喺等緊過程中發現旁邊有間小店不停有人幫襯，門面雖平凡但原來係連續四年米芝蓮推介，對我嚟講都係個大發現。既然買左手搖又唔想食咁多嘢，咁不如試下米芝蓮推介啦。見佢餐牌都好多選擇，不過觀察到好多人買既野，最後揀左五款：招牌白魚蛋、椒鹽炸燒賣、鬼馬豬柳 / 墨魚條、咖央西多士、香茅豬扒撈麵。等候途中老闆同職員都好快手處理食品，而且老闆態度好好又有禮，都建議我有咩好食。等咗大約十分鐘所有食物都已經上枱啦~~~ 由於今日無揸車咁就食埋先起行。第一時間試咗佢個招牌白魚蛋，因為即叫即炸所以入口非常熱，而且白魚蛋彈牙又爽口，再配合泰式辣醬好惹味，值得推介! 到試佢個鬼馬豬柳同墨魚條，豬柳條肉質鮮嫩多汁好有口感，而墨魚條每一口都有豐富墨魚肉，肉質彈牙爽口，如

魚蛋佬 (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道183號地下B號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：撈稻庭烏冬餐 $23，招牌白魚蛋 7粒 $12，椒鹽炸燒賣7粒 $16 ，咖央多士 $15，司華力腸 $17撈稻庭烏冬餐：稻庭烏冬的口感非常出色，麵條光滑而有彈性，煮得剛剛好，搭配上清爽的醬汁，讓人感受到每一口的滿足，搭配的日式吉列豬扒外層酥脆，內裡肉質鮮嫩，油炸的火候掌握得恰到好處，讓人欲罷不能！😄😄😄招牌白魚蛋：白魚蛋口感滑嫩，魚味清新，讓人感受到魚肉的鮮美，而且白魚蛋的調味適中，既突出了魚肉的天然風味，又不會過於油膩！👍👍👍椒鹽炸燒賣：炸燒賣外皮酥脆，內餡豐富，椒鹽的香氣讓人一試成主顧。每一口都能體驗到燒賣的鮮美與香脆的外皮，令人回味無窮！😍😍😍咖央多士：多士外層烤至焦香酥脆，內裡則是香甜柔軟的咖央醬。每一口都能感受到濃郁的椰漿和奶油香味，令人陶醉！😋😋😋司華力腸：腸衣薄而煙韌，內餡豐富，肉質鮮嫩，搭配的調味料恰到好處，每一口都能感受到腸肉的彈性與香氣，令人满足！❤️❤️❤️

今天中午，我到位於土瓜灣馬頭圍道183號地下B號舖的一間名叫「魚蛋佬」的店鋪買外賣吃。這間店以魚蛋聞名，真係地道之選！我點了幾樣小食，首先是招牌白魚蛋，口感滑溜，味道鮮美。接著是雙拼丸，咬下去那瞬間，肉汁四溢，實在好味。我還點了招牌腸粉，腸粉薄透，搭配特製醬油，簡直無得輸！台式腸亦係必試，外脆內嫩，食落令人回味無窮。最後，我選了秘製咖喱魚蛋和魚蓉燒賣。咖喱魚蛋香辣之中又帶點濃郁，魚蓉燒賣則是鮮香撲鼻，真係一口接一口停唔到！總括來說，「魚蛋佬」嘅外賣真係好有水準，味道讓人滿意，下一次一定會再來！

看似普通的小店，原來隱藏著各式各樣的美食， 因業主加租的關係，小店由天光道搬去馬頭角道 ，能夠繼續經營，實在不容易，大家要多多支持 本地小店。魚蛋佬2022-2025 連續四年榮獲米芝蓮推介，真是難能可貴。除了招牌魚蛋，還有魚肉燒賣、腸粉、咖央多士 、墨魚春捲、炸雞柳、撈麵、撈烏冬、餃子、熱狗…… 有選擇困難症的朋友一定會頭痛下。《秘製陳皮咖哩魚蛋》$10咖哩汁調得很好味，一口一粒很滿足。《招牌白魚蛋》$12白魚蛋超級彈牙，加埋自家製的辣醬，絕對是招牌之一。《雙拼牛丸墨魚丸》$22《咖央多士》$15《墨魚春捲》$16《炸雞柳》$20

係土瓜灣上堂學野，收工臨急臨忙趕過去係附近見到呢間小食店可以快手食到D野，估唔到原來米芝蓮推介小食店黎。價錢可以用學生價黎形容，效率勁快秘製陳皮魚蛋 $10/8粒雖然唔係好大粒，不過魚蛋係小店自己打所以好彈。陳皮個味好香好出，個汁少少辣好食椒鹽炸燒賣 $16 7粒炸得好夠脆，椒鹽味夠香咖央多士 $15烘脆左兩片麵包搽左D咖央醬，個椰同牛油味幾香鬼馬墨魚條 $14/8條細細條估唔到有D驚喜幾好食，幾香墨魚味，同埋咬落都彈日式餃子撈烏冬 $23餃子好食，炸過黎幾脆。個烏冬加左辣好食好多小總結：趕時間的話真係幾好，落完單轉個頭就有，企係舖位食完就走得

❇️今日同太太👫專登去土瓜灣馬頭圍道183號地下B號舖「魚蛋佬」買外賣，呢間係街坊熱話嘅米芝蓮推介外賣店，主打港式小食，連明星都偷偷幫襯！✨ 🍢 **招牌腸粉4條（$12）** 腸粉淋滿秘製甜醬+花生醬，滑溜得嚟帶少少煙韌，平價之選但絕對唔馬虎！ 🐮 **香炸牛肉丸（$12）** 外皮炸到金黃脆口，咬落去爆肉汁！仲有淡淡陳皮香，好有舊式茶樓風味～ 🐟 **招牌白魚蛋7粒（$18）** 必食！魚蛋彈牙到可以打乒乓球🏓，湯底清甜無味精，仲可以免費加辣菜脯！ 🐷 **香炸豬扒（$20）** 即叫即炸超厚身，醃得入味又唔乾柴，配埋喼汁食簡直無得輸！ 🦑 **墨魚春卷（$16）** 驚喜之作！外脆內餡墨魚肉打得好爽口，仲食到粒粒墨魚肉，好過酒樓出品！ 💬 **整體評價** 人均$40左右食到米芝蓮級數，性價比爆燈💡！雖然舖頭細細只做外賣，但食物水準拍得住大牌檔。特別推薦白魚蛋同炸豬扒，翻食率100%！建議晏晝3點後去避開放學人潮～ #香港美食 #米芝蓮小食 #土瓜灣掃街 #魚蛋佬 #外賣推薦