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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
*最后落单时间为22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今次我去到铜锣湾，一间主打飞机货的日式料理，真系平民价！早就听闻呢间餐厅性价比高，午餐定食set只需$100-150，绝对抵食。不过有时会见到人龙，建议早啲去拎位。一入去餐厅，映入眼帘系好多日式灯笼🏮，整体氛围好有日式风情。环境都几大，有吧枱位同卡位，坐得舒服。落单用扫二维码，午市定食选择多到令人眼花撩乱，生熟类都有，真系好难抉择。我最后拣咗寿司定食，内容包括十款寿司，仲有沙律、茶碗蒸同埋味噌汤。寿司入面有鲑鱼、赤身、油甘鱼、𫠒红鱼、日本鱿鱼、赤海老、玉子、蟹籽、蟹肉蟹膏同鲑鱼青瓜卷，两排上下整齐排列。每款寿司都系大路款式，味道都好正。油甘鱼同𫠒红鱼切得比较厚，入口几满足；饭粒唔会一夹就松散，咁食都已经饱肚。茶碗蒸热辣又滑，食埋之后更加饱。饮多杯茶，呢个价位真系无得输。仲单叫咗好多其他菜品，包括：- 日本兵库县赤穗生蚝（只）- 烧三文鱼腩- 味淋鱼干- 日本甲纹鱿鱼（4片）- 活红贝刺身（2块）- 牡丹虾刺身（2只）- 牛油果大虾蟹肉沙律配柚子汁- 火炙三文鱼- 三文鱼籽军舰- 青瓜小卷- 牛油果软壳蟹卷每一样都好有水准，食到好开心！
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刺身六点盛 刺身拼盘展现新鲜既海鲜艺术，各种鱼类都厚实滑嫩🤤🤤🤤再搭配著芥末同酱油，令人欲罢不能🐙🦐🐟🦀 辣味三文鱼军舰军舰寿司用新鲜三文鱼搭配特殊既辣味酱，带来一层热辣风味😛😛😛鱼肉既鲜甜同辣味冲击完美交融，喜爱刺激口感食客既必试之选😙😙😙火炙三文鱼将三文鱼轻轻炙烧，外焦内嫩既口感令人惊喜🤓🤓🤓炙烧过程三文鱼既香气被彻底释放，鲜美鱼肉搭配微微焦香，令味觉更加立体🥳🥳🥳令人难以忘怀北海道生带子寿司选用新鲜北海道带子，搭配细腻既醋饭，寿司展现海鲜既原汁原味😙😚带子既甜味同海洋既鲜味，令每一口都回味无穷👏🏻👏🏻👏🏻简直系海味爱好者心头好✌🏻✌🏻✌🏻火龙卷火龙卷以其鲜艳既外观同独特风味吸引著众多食客😛😛😛内馅丰富，外层铺上脆脆既天妇罗粉，口感俱佳，令人忍唔住想再来一份🤩🤩🤩明太子玉子烧玉子烧融入明太子既独特风味，口感滑嫩且带有淡淡咸香🤤🤤🤤每一口都能感受到浓郁明太子香气，令日式蛋饼提升风味层次🍳🧇寿喜烧-A5和牛寿喜烧选用最高级既A5和牛，肉质鲜嫩，油花分布均匀😋😋😋再搭配浓郁酱汁，令每一口都充满肉既香气🐂🐂🐂牛肉既口感都非常滑嫩，再搭配新鲜蔬菜同豆腐，完美融合多种风味🫶🏻日本信州林檎苹果梳打梳打饮料带有自然苹果香气，清甜可口🥤🍎🍏微微气泡感令饮品更加清新🤩
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餐牌好多选择，有寿司、刺身、丼物面食、烧物、锅物等，价钱亲民❛ 本鲔丼 ($158)有齐大中拖罗、赤身同埋吞拿鱼蓉每件都系厚切，新鲜肥美无筋，啖啖肉好满足！❛ 灸烧左口鱼边 酱油渍 ($92)炙烧后鱼油渗出，充满油脂香入口即溶，配白饭一流！整体食物高质，份量足料，性价比高喺旺区有平靓正嘅日本料理一定会再访！—ʜᴋᴅ $100-200 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 鱼一寿司 Sakarya ichi sushi 铜锣湾骆克道491-499号京都广场地库
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同朋友去咗铜锣湾呢间CP值高嘅日本居酒屋😍日本直送原条笠子鱼刺身 （$388）笠子鱼超鲜甜，鱼肉嫩滑带少少爽口，点少少酸汁就更加突显鱼嘅鲜味❤️ 蟹籽沙律 ($48)蟹籽沙律，我觉得系喺香港食日本嘢必叫嘅😆 青瓜好清新，蟹籽爆口感十足，开胃又唔腻🫶🏻寿喜烧-A5和牛200g ($388)呢个超推介👍🏻 A5和牛果然冇得输，有四大块，肉质超嫩，油脂分布平均，入口即化。寿喜烧酱汁甜咸适中，配埋吸满汤汁嘅蔬菜，真系超正❤️寿司活赤贝（2件）寿司 ($52)日本直送大拖罗寿司 ($45)我哋叫咗两款寿司，活赤贝口感爽身鲜甜，大拖罗入口即溶😍日本桃味梳打 （$28）日本山梨提子汽水 ($28)
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推开「鱼一寿司」木门那刻，墙上密密麻麻的明星签名先声夺人——原来连影帝黄秋生都系熟客仔！主打fusion寿司的这家小店，竟然用一道「秋生紫菜卷雪糕」征服刁钻食家味蕾，今次亲测果然名不虚传！🌟🐟【拖罗寿司四点盛】师傅刀工了得！由粉嫩大拖罗到赤身四重奏，油脂甘香在舌尖跳芭蕾舞。将鱼鲜推上云霄飞车级享受～🔥【炙烧左口鱼裙边+牛肉他他】火焰枪扫过瞬间，裙边卷起金黄焦纹！鱼油如岩浆爆发，醋饭完美中和腻感，食完想站起来鼓掌的极上之作！牛肉化他肉味十足，仲好厚身！🦀【爆膏软壳蟹卷】脆炸软壳蟹竟藏着流心蟹膏！紫苏叶清香穿插其中，咬下时「咔嚓」声响彻耳膜，海苔香与蟹鲜在口腔开派对～‼️镇店之宝‼️【秋生紫菜卷椰子雪糕】影帝同款甜品果然鬼马！现烤紫菜脆片洒上海盐晶粒，包裹着柔滑椰子雪糕，咸甜交织竟异常开胃！尾韵飘来淡淡芝麻香，味觉过山车玩足3分钟！
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