鮮選壽司 (已結業)

今次係柴灣 Sensen Sushi 鮮選壽司有幾好既體驗。他們的壽司選擇豐富多樣。我特別喜歡他們的極上拖羅壽司，色澤鮮豔，入口即化。除此之外，仲有三文魚、鯛魚和鱈場蟹等等。除了壽司，Sensen Sushi 仲有小食炸物等等。整體而言，柴灣 Sensen Sushi 鮮選壽司是一家值得推薦的餐廳。Dondon Donki 品質都唔錯，又唔使排大隊。

屋企落下開左Sensen sushi 啱哂懶得出街食飯既我同你行完donki 見到間叫鮮選壽司 心諗應該嘛嘛見又唔駛排長龍 是旦啦 入去試吓點知有驚喜 比元氣壽司和壽司郎好食好多我最鍾意食佢地個duo, 藍鰭吞拿魚手握壽司3貫拼盤🍣 口感豐富又新鮮好味 我一個人可以吃3客 一共9件 另外一個必點嘅就係 火炙和牛系列 也是三款 分別是壽喜燒風火炙和牛，濃汁火炙和牛和鹽味火炙和牛。三款也是用濃郁的醬汁燒的 和牛也是薄薄 不會有油膩感 一句講晒 好食抵食經濟實惠 鮮選壽司即刻榮升飯堂了 打工仔衝啊

店名: 鮮選壽司地址: 柴灣小西灣道28號藍灣廣場1樓102及108號舖DON DON DONKI內IRM-6單位杏花邨站轉乘62A小巴🚐，總站落環境: 4/5價錢:3.5/5味道: 4/5位置比較偏僻，但柴灣，小西灣其實仲有好多好嘢食另設中環山頂，銅鑼灣，紅磡，荃灣分店火炙三文魚🍣❤️❤️❤️❤️$12@2件三文魚腩燒到半熟，半肥半瘦咁，食落油脂味好香😚三文魚🍣❤️❤️❤️$12@2件無咩特別，三文魚新鮮，味道正常，但相比火炙嘅就差左少少🤫火炙鰭邊❤️❤️❤️❤️$22@2件鰭邊同樣充滿着油脂嘅香，食落去個口會好油，但係又唔會油到好嘔心嘅感覺，燒過就更香😍入面有紫蘇葉，食落無咁膩日本產帆立貝❤️❤️❤️❤️❤️$22@2件帆立貝比想像中好大舊，食落好鮮甜，好新鮮，22蚊2件黎講超值😍☺️日本產帆立貝 照燒❤️❤️❤️❤️$22@2件同普通帆立貝一樣，不過上面加咗啲燒汁同輕輕燒咗一下，雖然同樣好鮮甜，但燒汁嘅味有少少蓋過咗帆立貝嘅鮮味🥹油甘魚❤️❤️❤️$22@2件食落唔算話好香油甘魚嘅油香味，但都算新鮮，無話好特別🙈題外話，佢哋嘅綠茶偏淡，但好香茶味Wasabi同出邊嘅唔同，係鮮磨嘅，比較有味🤩#stitchfoodie柴灣 #s

5/3/2023屋企樓下Donki 開咗壽司咁耐，我都未食過由開頭好多人等位，到而家已經可以直入呢度冇手卷（同壽司郎一樣）想食燉蛋，但係都冇晒佢都好多嘢sold out 我覺得好食：吞拿魚蓉軍艦 （所以encore咗一次）～ 勁多吞拿魚蓉，紫菜係脆嘅天婦羅蟹柳壽司 （我都有encore多一次） ～ 個天婦羅蟹柳係熱嘅藍鰭吞拿魚拼盤 ～ 三件都好靚喎，食落口都好油份，仲甜甜地嘅三文魚拖羅壽司 ～ 油份足夠唔推介：火炙蝦 ～ 味道一般、隻蝦唔係好彈牙八爪魚壽司～ 望落去八爪魚好似好新鮮，但係食落去完全冇咬口帆立貝壽司 ～ 平平無奇鹽味火炙牛 ～ 塊牛好薄、冇乜牛味唔知係唔係因為唔多人所以佢冇開晒所有位置同埋員工好明顯不足Reception 位多一個職員同事收錢、應付外賣、安排入座

👍🏻飯唔太似機壓，唔會好實或者一舊舊，個當然未去到餐廳質素👍🏻魚生質素都ok，拖羅同帆立貝最好食，厚身同肥美👉🏻同壽司郎比就冇咁多選擇，不過壽司質素好少少，如果口痕想食壽司，又唔需要排太耐可以食

見咁多劣評，抱着冇期望嘅心態入去。我哋兩大兩小，初初話冇卡位，但我哋真係唔想打橫坐，黎呢度係因為完咗運動會，想坐得舒服啲。諗咗一陣，最後俾我哋等到卡位，侍應好好招呼，冇其他評語講到咁差。平日1:00確係有好多野sold out , 不過反正我有其他嘢想食，所以都冇乜所謂。overall 比想像中好食，凍冰冰感覺新鮮，又唔覺得慢，唯一係冇細碗烏冬和手卷比小朋友選擇。不過蟹柳天婦羅幾有驚喜，好味食咗冇影相，$17北海道雪糕也不錯，埋單$370值得推薦。

和太太、細女3人行去小西灣藍灣廣場Donki買嘢，之後諗緊食乜嘢，細女就建議食Donki旁的鮮選壽司，其實我哋一家人都是第一次食呢間壽司店。中午1點午飯時段，但見到門口好似冇乜人，入座率不足3成，所以都冇乜期望。但食落其實又唔太差。普普通通，但冇邊款壽司係令我哋印象深刻的。座位闊落，坐得好舒服。QR code點菜，再用小火車送來，客人不多的關係，效率都幾高。整體壽司尚算新鮮，價錢亦不貴，我覺得和元氣差不多。

每逢節日都要揀一啲外賣黎做party 野食🤤今次見到Donki🐧嘅鮮選壽司🍣有兩個sushi set 外賣，價錢都相當吸引。🌸花壽司套餐$780 六人前呢個套餐有16件藍鯨吞拿魚中拖🐟另外仲有四件三文魚花之戀🌺😍花之戀一向喺其他地方都比較少見，佢哋嘅花之戀都大約有6/7片三文魚包住，好似食緊三文魚刺身咁。另外帆立貝好厚肉🤩油甘魚唔會有血腥味😊🎋竹壽司套餐$358 五人前呢個套餐相對地比起花壽司套餐平凡啲，但就會有鰻魚同玉子燒🥚，呢一個套餐會比較多熟嘅壽司食，如果有朋友係唔食生壽司就會係一個比較好嘅選擇🤣佢哋嘅米係用北海道產七星米嚟整，另外亦都加入赤醋和大呤釀醋調配而成既高湯混入去米飯🍚會見到壽司飯都有少少啡色，食落去比較黏。不過可能由於我哋係外賣，壽司會一早整定然後放入雪櫃，所以當我哋食嗰陣時候會覺得壽司太凍🧊和硬。另外佢哋飯既份量都大。總括嚟講佢哋嘅魚生色澤同埋味道都唔錯，但飯就相對嚟講冇咁吸引🧐

終於都有機會試下藍灣Donki壽司🍣，當日5點半左右去到，全場得4枱客人，唔洗等位，直入。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因為啱啱行完山，非常肚餓，男朋友一口氣叫左10碟：生八爪魚 - $12味道正常-藍鰭吞拿魚拼盤- $37有就齊大拖羅、中拖羅、赤身，雖然只係$37，賣相有睇頭，但拖羅質素真係麻麻地，唔夠肥美，食落冇油香，失望-藍鰭吞拿魚赤身 - $17相對乾少少，但唔腥同埋無筋-厚切三文魚 - $22都算係厚切既，味道正常-火炙三文魚 - $12呢款因為燒過，整體香好多，好食過厚切-日本產帆立貝 - $17唔算特別大粒，但鮮甜，算係咁多碟入面好味啲既-呑拿魚他他 - $17入口即溶，但相對就淡味-日本產池魚 -$17普通-赤蝦 -$22 普通-鰭邊 - $22 普通我真係絞盡腦汁，努力回想當日食過嘅味道，但係打出嚟嘅文字都係平平無奇，因為食完之後真係冇特別印象。整體環境算係闊落舒服，但係食物質素真係麻麻地，唔怪得門口冇人排隊，冇人等籌，入面仲有咁多吉位，所有壽司味道都好淡，好似失去左味覺咁，唔腥、唔甜、唔油、唔香，如果瞇埋眼，真係唔知自己食緊乜，熱食、小食、甜品、壽司款式唔多，我諗我唔會有下次啦。(

開咗咁耐一直都好黎，上星期終於黎試咗😋，我地6點就到😅，所以唔洗等位就入得🤭，感覺完全好似去日本街頭餐廳食壽司咁😍，刺身全部好新鮮🍣，壽司飯軟硬適中🍙，吞拿魚入口既溶，油甘魚淡淡既魚香令人回味，帆立貝夠大粒好鮮甜，赤蝦好爽口，同行女女好中意食個蒸滑蛋，叫咗2次😅

藍灣新開嘅Donki壽司終於有機會去到好好彩地趕得切拎到最後1張飛🤣因為我哋拎完就已經截咗了呑拿魚他他 - $17呢個真係好好食呀淡淡嘅魚油香充滿晒個口而且入口好快就溶晒性價比高生八爪魚 - $12正常發揮-藍鰭吞拿魚中拖羅 - $27呢度啲呑拿魚都幾有質素食落都好肥美-藍鰭吞拿魚赤身 - $17相對上無咁肥美但一啲都唔腥同埋無筋👍🏼-厚切三文魚 - $22又真係幾厚切架喎食完勁滿足成個口都係三文魚😂-日本產帆立貝 - $17唔算特別大粒但都幾鮮甜赤蝦 - $17好大隻😍蝦身都幾爽口又帶有少少鮮甜👍🏼-藍鰭吞拿魚大拖羅 - $27好香嘅魚油味但略嫌有啲膩食一件就好夠了🤣三文魚子 - $27大大粒，食落夠晒Juicy不過就唔算特別鮮甜-蟹味噌 - $17見佢一堆嘅咁個樣好似唔係太吸引咁但食落又幾OK個蟹味都幾濃郁火炙赤蝦 - $17加咗啲醬咁燒赤蝦質感仲實咗啲令到火炙好似仲好食啲🤣-日本產帆立貝照燒 - $17同無火炙過嘅帆立貝比我都係鍾意食火炙多啲😆海膽軍艦 - $37份量嚟講都算幾多海膽無臭味嘅不過亦都唔係甜，好似無咩味咁😅三文魚他他 - $17可能我唔鍾意個調味所以硬係覺得怪怪哋咁

終於有機會一試！為了避開人群，星期六我們於七點前便來到，不用等位，店員很快安排入座。全店大部份是卡位。以自動送餐的路軌出菜。超大碗的蜆仔麵豉湯。講明是手握壽司，與機製的飯團有所不同，珍珠米比較粒粒分明，不會有「一舊飯」的感覺，用的壽司醋味道較甜，也因此味較濃。價錢不算貴，應該是即點即造，從軍艦壽司的紫菜沒有受潮便可知道。雖然壽司的種類不算多，主打壽司，熱食的款式也不多，更覺專注。店員有禮，看見我們枱上的空碟太多時，會主動進行清理。值得一提：結帳時記得要儲Donki 積分！

📍#鮮選壽司#MFJ小西灣 #MFJ日本菜人均消費: HKD188荃灣DONKI鮮選壽司 @sensensushihk 吃過兩次，小西灣開對一直全院滿坐，唯有先嚐外賣🤣⭐️吞拿魚壽司套餐🍣$170DONKI吞拿魚一向可以，爭扎一番後還是選擇吞拿魚壽司套餐😍 黑黑而有儀式感的寶盒有:🔴藍鰭吞拿魚赤身2貫🟠藍鰭吞拿魚中拖羅2貫🟡藍鰭吞拿魚大拖羅2貫🟢火炙藍鰭吞拿魚大拖羅2貫🔵吞拿魚他他 2貫吞拿魚全部都好飽滿，特別中拖羅和大拖羅，油脂不錯，滿口油香！ 壽司飯調過味，所以不用蘸豉油(都無提供😂) 好味！ 寶盒$170不算貴，如果散點不止$170！ 而且運費都是$18！ 如果新鮮來說的確比好多連鎖壽司店更出色！希望幾來可以提供更多款式！#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #japanesecuisine #相機食先 #小西灣美食 #日本菜

好多人鍾意去Donki買野🐧無論係生果定係野食，或者日用品，但佢開既鮮選壽司口碑就每況愈下，由剛開始第一間鋪於荃灣西插旗吸引咗近百人搶先嚐新，去到而家係小西灣開到第三間分店，都已經無乜討論度🤷‍♂️今日lunch見到人少少就入去幫襯咗第一次🤭不過食完之後都相信係最後一次，唯一可以讚既係火炙吞拿魚好食夠油花，雪糕奶味好香濃🍦加埋醬油去吊味仲正，之後就數下佢既幾宗罪第1️⃣宗罪：店員少🙅‍♀️中午11點半去到，一個職員負責哂入位、收銀、收外賣單同埋樓面，咁做好易塞人龍同埋店員都辛苦🥲每檯都要幫手加茶，呢度佢提供既綠茶係用茶葉入壺，如果要加就一定要舉手揾店員，唔太方便🙃第2️⃣宗罪：選擇少🙅‍♀️本身菜單上有既壽司同同類餐廳比已經無乜優勝之處，仲要一開門就已經有十幾廿樣野sold out👋連主打既和牛壽司都係全部都冇，跟住一品料理類都極少，真係揀咗幾樣已經揀唔落手第3️⃣宗罪：上菜慢🙅‍♀️第一輪落單後20分鐘左右先黎第一款，當時店內只有5,6張2人檯客，而其中一樣腐皮壽司要足足30分鐘先到，呢個速度真係食得幾唔舒服，要抱住黎係飲茶嘆一盅兩件咁慢慢黎先得🧑‍🦳第4️⃣宗罪：質素參差🙅‍♀️作為日本過江龍，壽司質素真係

Don Don Donki 旗下的壽司店開了不少分店，終於有一間較近我家。鮮選壽司 - 藍灣廣場分店以鮮度特急壽司為主題，五月尾開幕但之前經過都見不少人在排隊，所以拖到最近才找了個平日下午去吃。中午12點半來到就前面有一枱準備入座，等安排而已，實際不需要等位喇！看看店內梳化的包廂座位都頗多，如果只是1 - 2人就坐自修室位 (笑)這裡的茶已預先沖好，所以茶的濃淡沒法選擇，不過濃淡度其實剛好。點餐的話是用桌面上的平板下單，壽司款式中規中矩，但有不少已經 Sold Out而且沒有麵食那些，所以只能吃壽司吃飽喔！之前看報導，他們的賣點之一是新鮮生磨的 wasabi，能吃到一絲絲的山葵。下單後是等待快速送遞的車經通道送到我們的座位。有可能是人手不多？等候的時間比較久。藍鰭吞拿魚拼盤 ($37/3貫) - 之前最喜歡在 Donki 買的壽司就是吞拿魚喔！這碟能吃三個部位，包括了大拖羅、中拖羅和吞拿魚赤身，這價錢推薦！鮮選壽司的飯跟其他壽司店有點不一樣，看起來較為圓潤而且那壽司醋能讓我將飯吃光光呢！火炙鰭邊 ($17) & 日本產帆立貝照燒 ($17) - 兩款都是吃醬汁那樣子!? 帶甜甜地的味道