鮮活之味

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呢間大推🤌🏻🐉咁平得唔得㗎癡線‼️鍾意食鱔一定唔可以錯過，呢間主打做$58白鱔片飯套餐，滿足晒鱔控口癮🤤仲有做豬、牛、雞飯，最平係$38燒牛肉金菇飯🍛一問店主Felix @catng1982 原來呢間餐廳係慢煮屋副線，原慢煮屋無執，搬咗去4樓😂Felix有批發新鮮白鱔來源，所以先做到咁平，每個餐由切魚烹煮都親自操刀，feel到佢對每份餐都有份熱誠。真心，出面食鱔閒閒地都講緊百幾蚊碟，仲要多數係單一豉汁蒸，呢度淨係汁煮都有4款，連炸鱔球都有4款任君選擇💃🏻點可以放過佢。.1️⃣🌶️花椒醬油汁鮮白鱔片飯($58)(可加+$30鱔片增量)58雞但一啲都唔hea你。首先店主一捧個餐出嚟，都未擺落枱，陣花椒味直撲鼻窿👃🏻攏盤一洗中式蒸白鱔嘅平實賣相，變成仿日式嘅精緻排場，胃口🆙‼️數一數都有13塊薄切成蝴蝶形嘅白鱔片，食落鱔皮爽脆、鱔肉鮮味有彈性，同餐廳名「鮮活」一樣，將食材最raw最新鮮嘅味道釋出嚟，個汁唔會濃到蓋過鱔味，恰巧增添辣勁，個汁我索性撈埋飯😋飯就正正常常啦，咬爆芝麻粒會更香。湯就應該係味噌湯，清清哋幾解油感。會覆桌‼️‼️.性價比：🌕🌕🌕🌕🌕美味度：🌕🌕🌕🌕🌖獨特性：🌕🌕🌕🌕🌑.📍鮮活之味(觀塘

随便揾間試，估唔到有驚喜，11樓店專攻不同口味白鱔/鳗鱼飯。試左個花椒白鱔片飯，加10蚊轉個鳝鱼骨誵嘅湯，湯相當鲜甜(老板話賣哂就無)，個花椒汁無搶走鱔片的鮮味，超正！另一半食蒲燒鳗鱼飯配糖心蛋，條鳗鱼不是冰鲜果種，所以有小骨但好厚肉，好鲜甜 ！飯粒口感都好正，食完成餐飯D濕疹都無爆，証明無落味精 ！肯定变本人食堂😋😋

叫左牛肉飯，花椒鱔片飯轉魚湯，椒鹽雞球飯，有水準，好食！椒鹽好多時食第一啖覺得好好味，食到底覺得太咸，但呢度唔會覺得咸之餘，第一啖又唔會覺得淡！好食！最重要係服務好好，過左繁忙時間，店員同廚師出黎同我地傾計，好食之餘仲食得好開心！一定會再黎！

同朋友行過，好特別嘅小店。用新鮮饅魚為主打菜式，有不同嘅配搭，啱晒非常喜歡食鰻魚既我和朋友，於是選擇一試……竟然饅魚有咁多種食法，真係樣樣都想試。於是我哋就叫左「蜜餞炸鱔球」、「日式芥辣醬油鮮白鳝片」、「韓式鮮白鱔球」，嘩！真係好鮮美呀！外脆內軟，口感一流，仲要價錢比出面食鰻魚飯平，真係要一試再試，值得大大力推介。🎉👍👍😋😋😋😋😋😋💜P.S.:雖然小店在工業區駱駝漆大廈3期，但星期日都有開㗎！