鬼混 (已搬遷) 新店位置

還沒到七月節，已經鬼聲鬼氣了🤣整間餐廳的氣氛及裝修，都不禁令人慢慢好奇去觀摩～蘑菇湯～每啖湯也能吃到蘑菇微粒，有忌廉香味及香滑，湯味濃郁雜菜沙律～份量也蠻多的，菜上面還有很多水果，藍莓，橙，無花果，柚子及火龍果，每款水果也很甜美，有驚喜😋另外，醬汁是柚子醋，酸酸的，很開胃～野菌紫薯飯配香煎石斑魚～除了已壓碎伴飯的紫薯，還有幾粒是大粒點的，增加了口感層次，而石斑魚煎得很香脆，好好味迷你帶子麻辣意大利麵配魷魚薄片～麻辣味很吸引，不會是很辣那種，調味剛剛好，不會辛苦要喝水的，而魷魚片也很薄身彈牙👍烏龍茶～無糖的，喝下舒服～

今日收左工約左閨蜜行街食飯，黎到位於銅鑼灣既商業中心，全層都係有好多鬼混混既野，唔會好嚇人，但係就好有趣，個道有間餐廳都係用呢個主題，好新奇好有趣。有好多打卡熱點比大家可以黎打卡。旁邊有間餐廳，我地好快就坐底左啦，首先我叫左杯白朱古力抹茶沙冰，香濃既白朱古力唔會太甜，最岩女士們怕肥一族。抹茶味好香，一定要試試。跟住叫咗個紫薯飯配香煎帶子，呢個係偏甜小小既，但又唔會好甜，係小甜啦，我個人最喜愛就係呢款。而且好creamy。非常新穎。跟住閨蜜就叫咗個雙色蟹粉米仔粉，係有分兩層既，黑白無常，口感煙煙銀銀，非常彈牙，而且味道重好好添。最後叫多個小食，鬼混番薯條配海苔粉，材料係選用左新鮮有機既，食落非常有口感，非常香脆可口，真係好好味。呢道服務員好專業，環境都好好，十分多打卡位。值得一試。

坦坦蕩蕩無所畏惧，是人是鬼也不怕。帶住這樣的心情來到銅記的『糖街鬼屋』，朋友係咁樣介紹的。來到地下至搭扶手梯听時有少少鬼異感覺，兩旁貼滿海報，入到counter位置亦沒有人，少少慌張，終於見到待應，帶我哋入座，幾正常的一間餐廳，向天花望，有一骷髏人，唔講係睇唔到嘅，隔離有人拍攝，窗外未到天黑，仲可以見到車慢慢經過……再睇吓餐牌，會唔會有特别嘅，不尋常的菜式，亦都没有。就開始點餐。『藥膳冬蔭公』算係比較特别湯品，冬蔭公味係有嘅，但没有蝦，比普通冬蔭公多咗D藥材味，可以接受。『雙色蟹粉米仔粉』上枱，的的色色，有新鮮蟹粉，有墨汁，米飯煙煙韌韌。『龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌』大堆頭，龍蝦湯用茶壺裝住，食時先淋入脆米度，脆米係以一個小麵包模樣出場，姑且稱之佢為『脆米包』吧，staff特别提醒食嗰時先至淋湯，因本身『脆米包』，龍蝦肉，海蜇頭，珊瑚蚌味道淡D。呢餐的最後以『白朱古力夏洛逸蛋糕』作結，佢擁有精緻的外表，美味的内餡。

𝙫𝙞𝙚 𝙬𝙤𝙣 𝙬𝙤𝙣銅鑼灣酒吧餐廳 𝕩 電影體驗館 𝕩 市集鬼混飯堂 以鬼怪為主題，主打創新fusion菜~ 門口會見到骷髏骨呀雕塑呀詭異掛畫呀，帶陰深嘅感覺。而入到去，氣氛相對輕鬆，寬敞富空間感，裝潢碗碟充滿玩味，有好多打卡位！晏晝嚟到，採光唔錯呢~題外話：朋友去過佢地嘅電影體驗館，表示氣氛營造得好好，啲deco又超靚超有feel，話好值得去~▪️龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌 $218西式龍蝦湯用上中式茶壺呈上~ 食嘅時候先將龍蝦湯倒入，脆米(感覺上由一個個紮實嘅飯團製成)，初初入口相當香脆，味道有啲似飯焦，意外地毫不油膩。當脆米吸滿龍蝦湯汁，整個感覺同泡飯有幾分相似，龍蝦味道濃郁之餘，帶幾分焦香 同些微香脆嘅口感，加上爽口海蜇頭同爽彈珊瑚蚌，口感豐富。朋友就比較鍾意就咁食嗰脆米，一啖湯一啖脆米。如果鍾意香脆口感嘅朋友仔，就唔好將脆米浸咁耐啦~ 雖然望落去細細碟，但食落其實都幾飽肚！▪️威靈頓白吞拿魚 $328繼續係中西合璧嘅fusion菜~ 威靈頓牛柳就聽得多，威靈頓白吞拿魚真係第一見！金黃酥脆嘅外皮，包裹住大大條白吞拿魚。白吞拿魚火喉啱啱好，軟嫩富肉汁，用上薑蔥調味，勁有中式蒸魚fe

在openrice 無意中發現這間特別的餐廳，佈置以鬼怪為主題，真係「鬼同你食野」感覺。想不到餐廳除佈置有心思外，食物亦相當有心思，食材高質製作用心。最欣賞他們的龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌，龍蝦汁是分開倒的，確保湯的熱度之餘不會把脆米浸淋。龍蝦湯非常香濃，配上大大隻爽甜的龍蝦鉗，非常好味！還有幾特別的香脆米球，口感+味道都俱備！另外還有鵪鶉桂花卡邦尼烏冬，味道配搭用心，fusion得好match，烏冬彈牙得來好creamy，用上甜甜的汁，幾香口。而他們亦有幾多特色飲品，製作用心且味道不錯，下次要再來鬼屋探秘😋😋

銅鑼灣糖街開咗間鬼怪主題嘅餐廳門口好低調整到好似戲院咁入面有好多香港嘅奇案同埋古怪嘅陳設淨係影相都影唔停😂裝修非常之靚有啲古靈精怪嘅氣氛入到餐廳入面變咗有啲似哈利波特既裝修好舒服有少少英倫嘅感覺❤️❤️總之就喺嗰度齋坐唔食嘢都覺得好歡樂😘😘😘.✅鬼魂番薯條 話梅粉味番薯條好脆 梅粉好開胃✅麻辣芝士麵配大頭蝦濃口味芝士味好濃有少少微辣有好多海鮮 大頭蝦都有四隻蝦幾彈牙！✅威靈頓白吞拿魚呢個超正即叫即整酥皮薄薄夠脆酥香好足吞拿魚好香 肉質又滑又鮮嫩配埋個酸酸地嘅汁 好有新鮮感✅早餐奶昔係用啲早餐嘅脆脆加好立克味道好清新 營養感十足✅桂花柑橘蘋果沙冰性價比勁高飲到濃濃柑橘蘋果同埋桂花味用沙冰呢個preparation好有誠意亦都好新鮮.Staff好友善亦都幾玩得餐廳環境非常之舒適望住出面銅鑼灣嘅街景有一種去咗歐洲嘅感覺可以喺嗰度hea一日.🎀鬼混食堂🎀銅鑼灣糖街8號1樓

見到呢度有鬼屋玩，玩完就更係去埋餐廳食飯。芝士水牛波沙津好靚，芝士唔膩，我無諗過咁清新，有藍莓黑莓甜甜酸酸好開胃，岩哂春天夏天食。鬼混薯片其實係番薯條，佢有兩種粉俾你揀，第一就係海苔粉，第二就係話梅粉。我揀咗話梅粉，估唔到番薯同話梅可以咁夾。食完之後一啲都唔熱氣，仲可以食多幾條。威靈頓白吞拿魚威靈頓牛肉的變奏版，一開始很擔心會有威靈頓牛肉的肥膩感，換上了白吞拿魚後，整個感覺即是變得很爽，食多兩舊都唔怕肥。白吞拿魚很少地方可以吃到，入口Juice不腥，很不錯。甜品叫了兩個甜品，一個是杏仁蛋白包，另一個是忘記了。杏仁蛋白包可以少甜一啲，內裏的餡可以加少少果仁類，那會中和那種甜度。內裏只有生果對我來說比較寡一點。另一個，食完真的沒有太大印象。所以略過。

依間位於銅鑼灣糖街既餐廳係Mamaday既姊妹店，環境及食物質素都有唔錯。以鬼怪主題貫徹於同一層既餐廳、市集及戲院，從正門入口開始已經有不少恐佈詭異既裝飾，玩味感十足。餐廳空間感大，而且周圍都有復古既裝飾，好岩打卡✨可惜的是原本想食既水牛芝士沙律及奶凍都未有供應，所以就試了其他菜式。❀ 威靈頓白吞拿魚威靈頓牛柳就食過，威靈頓吞拿魚真係第一次食。酥皮焗得好香脆，魚質好嫩好juicy。比較驚喜係酥皮包住既配料係薑蔥，係好特別既fusion菜，但味道整體較清淡❀ 雞肉桂花卡邦尼好驚喜！原本以為係卡邦尼意粉，一上枱發現竟然係本人最愛既烏冬。烏冬幾煙韌，醬汁好多，煮得夠入味👍🏻加上桂花既香甜味道唔錯，但雞肉略為乾身❀ 白朱古力夏落逸蛋糕依個甜品幾有驚喜，中間既蛋糕餡有白朱古力慕絲及藍莓醬，加上抹茶脆脆，酸酸甜甜幾好味😋

食過一次晚餐好好味😋所以忍唔住呀妹生日家庭聚介紹左佢地黎😀麻辣凍蜆超好食， 唔算好辣， 不過好香👍🏻👍🏻作為第一道菜， 提神醒胃岩哂😋😋墨魚條， 加埋啲酸酸辣辣嘅醬汁，有少少泰國風味， 又唔會好油膩.....岩哂我地邊傾計邊食🤤🤤XO抄西蘭花🥦 下而有茄子🍆同埋菇菇， 醬料味偏濃， 底部偏辣， 炎炎夏日， 中意食辣嘅一定岩🌶不是甜麵包🥯·當日係牛乳線， 店介推介， 唔係每日都有， 所以試下，好重牛味， 口感好特別， 有啲似牛肺口感🧐未試過嘅都值得一試👍🏻蕃薯條🍟， 我中意酸梅粉味， 香甜啲蕃薯🍠， 配上酸酸甜甜嘅梅子味， 比起清清淡淡嘅海苔味， 味上更有層次感👅龍蝦湯配飯脆球🦞濃郁嘅龍蝦湯精華， 混上脆脆飯球， 加埋啖啖嘅龍蝦肉😍😍係我最愛啲菜式🤤水牛芝士沙律🥗 淨係個貌相都值得點黎打卡😁加埋啲生果， 岩哂我地哩啲健康一族🌴魚塊牛油果🥑他他牛油果同吞拿魚其他我覺得係絕配🤫🤫必點嘅 ❤️威靈頓吞拿魚🐟強烈建議大家去食晚餐🥲因為晚餐多選擇好多，其中威靈頓吞拿魚我lunch 去，店員話未有咁早有🥲

2021年3月29日 星期一老婆已經開始放復活節假，而我仲要返多幾日工先開始放假，大家都已經係holiday mood所以夜晚都唔想煮飯食，就決定出去銅鑼灣搵嘢食行到去糖街見到有個新商場喺戲院隔離，就諗住上去行吓，點知一上到去已經充滿驚嚇嘅感覺，周圍嘅氣氛都佈置到好似萬聖節咁，行到盡頭就有一間餐廳由門口望入去已經瀰漫着恐怖嘅氣氛，每一件擺設都好有心思睇返餐牌，見到食物嘅名稱好特別，感覺似係食fusion菜，選擇都有幾多，所以最後決定入去試吓，叫左一啲小食同飲品叫完嘢食之後再睇返周圍嘅環境，發現其中一邊牆上面有好多骷髏骨頭嘅圖畫，鍾意骷髏骨嘅朋友一定唔可以錯過等咗大約十幾分鐘，第一份小食秘魯墨魚條就黎到，每一條都幾厚身，點埋酸辣汁一齊食嘅話感覺會冇咁油膩，咬落去幾彈牙之後有鬼混番薯條，我哋要咗話梅粉撈埋一齊，食落去好脆口，而且因為有話梅粉嘅關係，食落去鹹鹹酸酸咁，幾開胃，份量都唔少，兩個人食一定夠之後有主菜薑蔥炒龍蝦米仔粉，冇諗過西餐都可以用薑蔥炒，食落去真係有薑蔥嘅香味，而且米仔粉嘅口感好特別，同薑蔥龍蝦幾配合飲品方面我要左白朱古力抹茶沙冰，飲落去充滿抹茶嘅香味，而白朱古力又唔算太過甜

😈😈👻👻鬼混 vie won won ～vie won won~好有趣既名餐廳有好多靈異、鬼魂擺設，玩味十足！🤪🤪🤪設計新穎，睇得出無論係餐廳設計、裝潢、meun落左好多心機。👍🏻👍🏻😍員工好有耐性咁向我地介紹佢地既熱門菜式！整體黎講，食物質素超過我既expectation ! 每款都好有驚喜！通常呢啲咁有特色既餐廳，食物水平都會比較失色，只for d 人黎打卡，影下啲照騙。🙈🙈📸📸但呢間既食物好高質，有幾款都好新穎、特別，係出面好少會食到（好似個沙律咁）。🤩🤩🤩唯一要改善既係飲品，比較失色！😞前菜：🥗🥗水牛芝士氣球沙拉（＄128)呢個沙律好岩打卡！📸相信好多人都係為左呢個沙律黎食。食個陣需要篤爆個水牛芝士氣球。🎈🎈味道就正常，冇咩特別。🍠🍟鬼混蕃薯條－話梅粉 （＄58)蕃薯條好脆，味道不錯！但唔係好食得出話梅粉既味道！😅😅😅建議叫佢另一款-海苔味會好啲。主食：🐟🐟威靈頓白吞拿魚 （＄268)威靈頓牛排就成日聽，但威靈頓白吞拿魚就真係第一次見！🧐🧐酥脆既酥皮包住白吞拿魚，魚肉煮得岩岩好，好嫰滑！😋😋😋一定要試！！！💗💗💗🦞🦞龍蝦湯配脆米伴舞茸菇 （$228)呢個真係必食！脆米上面放左已

🥚🥚🐷鬧市中的鬼怪屋✨性價比：6.5/10🍳食物：6.5/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：7/10💰是次消費：人均 $272#蛋蛋豬 
🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣 
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe————————最近有間以鬼怪做主題的期限餐廳很受歡迎，周圍都充滿靈異裝飾，而且還近在咫尺，只在銅鑼灣，就在怪誕市集直入，ғᴜsɪᴏɴ菜還適合多人分享！重點是原來餐廳是ᴍᴀᴍᴀᴅᴀʏ和ɴᴍsʟ的姊姊店呢。🍟鬼混蕃薯條 (海苔粉) ($68) ᴠɪᴇ ᴡᴏɴ ᴡᴏɴ ʏᴀᴍ ғʀɪᴇs ᴡɪᴛʜ sᴇᴀᴡᴇᴇᴅ ᴘᴏᴡᴅᴇʀ蕃薯甜度不足，味道較淡，明顯地吃到海苔粉味，烤得幾脆，份量幾多。🦆鴨肉醬鴨肝慕絲脆片 ($68) ᴄʀᴀᴄᴋᴇʀs ᴡɪᴛʜ ᴅᴜᴄᴋ ʀɪʟʟᴇᴛᴛᴇs & ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs ᴍᴏᴜssᴇ從外表是看不出這道菜是什麼，就是看到一堆莓果和底下的沙律菜，但吃起來就有很香的鴨肝味，融入在蝦片盛載的肉絲上，味道幾好。🥦XO醬炒雜菜 ($102) ғʀɪᴇᴅ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇ ᴡɪᴛʜ xᴏ sᴀᴜᴄᴇ味道有點分離，就像白恰完雜菜再撈上XO醬一樣，不夠入味。🐟威靈頓白吞拿魚 (

餐廳嘅設計非常獨特，一入去就見到模仿古老大宅嘅佈置，瀰漫少許詭祕氣息🔮野食方面係行fusion創意路線，食材嘅配搭係其他餐廳甚少見到麻辣凍蜆🌶蜆肉無沙，花椒味比較重，辣度唔高，食完會有少少麻痹感覺！薑蔥炒龍蝦米仔粉🦞一嚟就聞到爆香咗嘅薑蔥味，好似甚有鑊氣嘅中式薑蔥炒飯，唔同嘅係米飯換咗做米粒麵，但係依然好惹味，薑蔥香味突出，口感乾爽分明，係好有創意嘅菜式👍龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌🦞龍蝦湯用茶壺裝住，鮮味濃郁，影相一流～依個有完整蟹鉗肉，而海蜇頭同埋珊瑚蚌就增添爽脆口感😋 雖然依兩款都係用龍蝦做材料，但係風味迥然不同，很有心思！

位於銅鑼灣糖街非常有特色，以鬼屋作主題的餐廳～ 餐廳位於一樓，係樓下搭扶手電梯上去的時候已經有些心寒……沿路都係以前一些驚慄片或鬼片的海報和佈置，入到餐廳反而環境比較放鬆，有點清新cafe的感覺，雖然周圍也掛有骷髏骨頭和一些詭異的掛畫，但整體感覺算是休閒～餐廳食物的選擇不算多，以飯和意粉為主，小食的選擇比較豐富～薑蔥炒龍蝦米仔粉 $218米仔粉的份量有點少，相對龍蝦都幾多，而且成碟粉炒得好香口，好有薑蔥味！龍蝦好爽唔彈牙！高質～米仔粉幾得意，係好小粒的粉，幾滑，又有啲咬口，如果份量多一些會更好～秘魯墨魚條 $88墨魚條炸得不錯，炸粉唔厚，而且真係成條墨魚係入面！好爽彈！配有酸辣汁，非常開胃，有泰式的風味！鬼混番薯條配話梅粉 $68原來忘記了影相，番薯條都幾多，炸得都ok, 香口，非常夠味！反而話梅粉較濃味和重手左少少，掩蓋了番薯本身的甜味，但作為吹水小食是不錯的選擇！佛手柑伯爵茶果凍 $68甜品賣相好靚，最頂頂是佛手柑啫喱，下面是伯爵茶果凍～佛手柑啫喱的味道比較清帶少少甘甜，伯爵茶果凍相對味道比較濃，食到很濃厚的伯爵茶味道，只帶很少甜味，食很多也不會罪惡！雜莓奶昔 $68非常新鮮，飲到

喺銅鑼灣糖街鬼屋戲院新開咗間搞鬼玩味餐廳，裝修好有特色，老香港style cross over 哥德式style，雖然處處到有好多搞鬼裝飾品，但整體出來不失品味，俾人留下唔錯嘅第一印象。餐廳試業中，Menu雖然菜式唔算多，但每道菜式都好有諗頭，係有心思設計過嘅fusion菜。但亦可能因為係試業階段，招呼同上菜真係好好好好好好好好慢。。。態度誠懇嘅，但真係慢，令整體分數大打折扣。平心而論，食物係好味嘅，叫咗個鬼混薯條，可以揀唔同口味，既然嚟得特色餐廳，當然要試啲特別啲嘅，揀咗話梅粉味，果然好清新，同蕃薯薯條本身甜甜哋嘅味道好夾，而且炸得外脆內軟（始終佢上菜真係好慢，可能佢真係好俾心機炸...）又再等咗好耐，終於上第一道主菜，雙色蟹粉米仔粉，好味，推介，冇補充。食完又再等咗好耐，上第二個main, 山葵飯配山芋泥，呢個俾起上一道菜係較失色嘅，因為同啱啱蟹粉較濃郁嘅味道，呢個飯好明顯係較淡嘅，而且本來期待wasabi rice係咩攪作，但其實完全食唔到wasabi嘅味道。少少加番分嘅係佢加咗豉油爆珠，配炸牛油果，令整體較黏口嘅飯加番啲有趣嘅口感。最後嘅雞肉桂花卡邦尼都係好好咩，但可能比較冇特