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今日去到南山邨食白汁冰同鸡蛋仔但系条队太长喇所以去隔离餐厅睇吓有咩食 医下肚先呢间小店有啲长洲feel有生炸鸡髀 又有碗仔翅呢啲又系扫街一流！仲有做下午茶餐 真系超抵！佢哋仲有啲饭餐睇得出真系好有心思一于拣呢间试吓啦店员好好 俾我哋随便拣位坐而家呢啲天气坐室外吹下风都唔错店员好有礼貌 亦都好有耐性 用心推介碗仔翅劲足料啖啖都系料 啖啖都爽口店员推介嘅新出嘅香爆鱿鱼须鱿鱼鲜味弹牙入味 唔会有雪味处理得好好牛扒沙律又系不得了！牛扒好大块！亦算厚！油香味十足！沙律舍得用料，有我钟意嘅椰果仲有新鲜苹果真系要俾个赞！好用心做！太有惊喜！生炸鸡髀又系有花心思用锡纸包住，方便我哋拎起食鸡髀又系啖啖肉外皮又薄又酥脆 肉嫩多汁完全冇油益味萤光汁都系童年嘅味道优秀小店！Highly recommend！真系要encore！去南山邨扫街嘅朋友，一定要试埋呢间小店！
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Fafafoodblog为食花太郎 髀加烧港式炸髀专门店 🍴髀加烧巨人猪扒意粉 65 蚊🐖有两件大猪扒 近骨位弹牙爽口 其它位唔会整到太硬 有口感 好耐冇食过萤光茄汁 加d三色豆配埋意粉好有怀旧feel 🍴香浓厚切牛舌 48蚊🐂牛舌大件厚切 啖啖肉 就甘加d调味料就好味🍴香爆鱿鱼须38 蚊鱿鱼松好弹牙爽口 个酱汁有d虾香味 似南乳酱🍴足料碗仔翅22 蚊碗仔翅好足料 木耳粉丝好爽口 咸度适中 点d醋同胡椒粉都好惹味🍴招牌生炸鸡脾配薯条62 蚊🐥鸡脾即叫即炸 大只又香脆 , 薯条幼身香脆 点茄汁好食#炸脾 #鸡脾 #猪扒 #薯条 #意粉 #碗仔翅 #牛舌 #鱿鱼须 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#髀加烧石硖尾南山邨冬菇亭c4 铺~~~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #为食花太郎 #fafafoodblog石硖尾====================任何美食😋欢迎inbox 我 , 等我食完开心share！🤓
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今日终于可以食到石硖尾南山邨好出名的生炸鸡脾🍗🤭🤭🤭「髀加烧 」位于南山邨冬菇亭，充满怀旧风味👍 「髀加烧 」除咗山炸鸡髀亦有牛扒饭⋯⋯鳗鱼饭等等同埋碗仔翅😙😙生炸鸡髀果然系招牌菜，外皮香脆，肉质Juicy😙😙😙 厚切牛舌和鱿鱼须等也不错！鱿鱼须好惹味！没有加炸粉，原汁原味👍 香煎厚牛舌⋯⋯真系好厚切😂😂😂牛舌口感够淋，调味亦适中，配埋个黑椒汁好好味🤤碗仔翅有鸡丝，冬菇等，味道也不错！
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因为网上影片介绍慕名而来，总算试到一间货真价实嘅餐厅。街坊式嘅招呼同服务不乏礼貌，有出差错但即时的致歉令人感觉舒服；夏日炎炎，被安排坐在迫迫的堂食位置感觉还好。排档环境不能要求太高，毕竟食物才算是主角。招牌生炸髀 - 一睇就知新鲜炸得又香又脆，皮炸得似薯片嘅质感，清脆利落。调味浓淡适中，肉质可算软嫰但未做到juicy效果。质素评论$36可谓合理，但算不上超值。香煎厚牛舌 - 黑椒汁够浓香，牛舌调味属一般正常货色，本身食材份量搭够而言，$48唔算太贵，当系配菜而言，算系可以收货。邪恶芝士薯条 - $28诱惑下连同一试，但最大嘅问题就系唔够邪恶。豉油西餐嘅粗身波浪纹薯条，配上唔够重手嘅芝士酱，有点到喉唔到肺嘅感觉。有亨氏茄汁同牛舌嘅黑椒汁搭够，先至可以全份KO。
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炸鸡髀即叫即炸，外脆内软，好味。还可配沙律或波浪薯条虽然做街坊生意，但食物质素不错，比茶餐厅还要好，只是食物选择不多。唯一需要改善的地方是支装汽水不够冰冻。下次再来可试吃其他小食。
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