驚安燒肉商店

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終於去試了這家超多人推薦的日式烤肉店 店內裝修簡約和風設計 座位超寬敞🫶🏻完全不會有擠迫感，很適合跟朋友聚餐慢慢吃、慢慢聊！👅 燒原條手切牛舌（$115/半條）重頭戲！！ 一上桌就被它的厚度嚇到 切得超均勻🔥烤到外層微焦、裡面還是嫩嫩的 咬下去超級彈牙肉汁爆出來💦這個價錢能吃到這種品質的牛舌 CP值很高！👅和牛壽喜燒肉片油花分布超美 蘸上生蛋黃 入口即化 💥壽喜燒醬汁完全滲進肉裡 勁滿足呀～ 👅和牛友三角和和牛沙巴當也是必點油脂豐富但完全不膩 烤到五分熟剛剛好 沾上醬汁超好吃💯和牛香氣在嘴裡散開 真的會忍不住閉眼享受～👅和牛炒飯鑊氣十足 米粒分明 食材爆多 每一口都能吃到和牛碎 而且更香氣撲鼻 💨👅日式味噌黑豚五花腩味噌醃得超入味 烤到外皮微脆 肥瘦相間 真的不錯喔！

專程嚟試佢哋招牌九宮格 果然冇失望！由前菜到甜品都充滿心思👑 重點係價錢比想像中親民和牛控必mark！🥩 上•九宮格 $388包含9種和牛部位 儀式感滿分！和牛三角腩、五花、赤身，或者厚切牛舌芯等等特別推介：
和牛三角腩：霜降紋理靚到癲 入口即溶
厚切牛舌芯：爽脆度爆燈 加檸檬汁超正
壺漬牛肋肉：秘製醬汁醃得超入味 🔥
泡菜 $28酸辣適中 開胃又提神完全係燒肉的最佳伴侶！🥬✨蟹肉蘋果沙律$65 呢款沙律清新可口搭配脆口的蘋果🍏🦀蟹肉絲真材實料燒菠蘿$28果味濃郁 令人忍不住再食食食 完美解膩🍍飲品方面揀左桂圓紅棗茶$24滋補又清甜飲完後整個人都覺得舒暢💕明太子月見飯$46撈勻蛋黃超邪惡 明太子多到瀉見蛋嘅滑溜搭配明太子 飯粒香濃 太jengggggggggg日式薯仔沙律(卡樂B) $38 🥔💖口感滑順 味道香濃 加左熱浪脆脆勁有口感柚子檸檬芝士蛋糕$24 清新又唔膩口宇治抹茶最中餅$32 帶有京都風味 🍡 脆殼夾住冰涼抹茶餡 wowwwww九宮格勁正 可以試哂9款🥩🤤
性價比超高～有驚喜位！兩款甜品都令人驚喜 完美總結一餐！🍰🍵
抽風系統都勁 食完唔會成身油煙味 👍

講左好耐好想食和牛今次終於去左呢間到食，食和牛嘅價錢算比較ok未到好貴。燒肉店環境幾大，坐起上黎都舒服唔會逼。餐廳定期好似都會有D優惠，好似啤酒買一送一之類，不過今晚唔諗住飲酒就無嗌九宮格牛肉，一次過食到9個唔同部位。有張卡仔講係咩部位，開始係食牛舌芯因為食起上黎無咁膩。留到最後先食腩磚位，勁厚身勁多油香另外叫左碟牛小排，油份同肉香我覺得係最適中，食起上黎唔會太大負擔叫左個蔥飯，真係好多蔥同埋加埋個蛋黃都好香

牆上面寫住”no beef no live” 🥩食燒肉又點可以唔叫牛呢？牛魔王要決一戰了。同我一樣中意牛嘅點可以放過😍上.九宮格🐮有九款不同部位/調味的牛肉，如果想試多幾樣唔同款式的牛，九宮格真是一個不錯的選擇。我最推介的是和牛赤身，牛肉脂肪分佈均勻，肉質比較緊，有油香但又不會過分油膩，牛味十足。和牛三角腩，即是牛肩胛的位置，呢個位置嘅肉脂肪較多，肉質鮮嫩，令人齒頰留香。壺漬牛肋肉，醃得好入味，醬汁甜甜地，肉質柔軟。和牛壽喜燒🍚牛肉油花均勻，店員問咗我哋想要的生熟程度就開始用火槍幫我哋燒肉，火槍火力十足就好似表演一樣。好快就聞到陣陣香味，配上用黑松露特別調製的醬汁，味道十分之有驚喜。原條手切牛舌👅牛舌色澤粉嫩，口感十分之爽口。配上檸檬汁，尖椒碎，鹽漬昆布，簡單嘅調味已經好足夠。店員首先將原條牛舌放上燒烤網，燒到咁上下再將牛舌剪開，等牛舌表面可以燒到焦香。我自己就最鍾意牛舌配鹽漬昆布。蔥香月見飯食燒肉又點可以唔配返碗飯？珍珠米上面灑上滿滿的蔥花，加上橙色的蛋黃，同和牛燒肉真係絕配。選了兩杯推介飲品，超級大杯，很足料。焦糖菠蘿乳酸，真係有一大嚿有焦糖嘅菠蘿，焦糖很脆，菠蘿係新鮮菠蘿，好香好

☆ 驚安燒肉商店尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖相信呢到性價比高應該好多朋友仔都知，而家午市同宵夜時段仲有驚安優惠59折😳生啤又有買一送一，真係好抵呀😍午市時段：12-4pm宵夜時段：9:30pm後入座✦ 原條⁠手切牛舌 (半條)半條都已經咁長，仲要切得勁靚，牛舌愛好者點可以唔叫，仲有店員哥哥好細心咁幫手燒，燒得好靚，食落有咬口又唔會好油膩，正正🫶🏾✦ 和牛友三角油花好靚😍油脂分布平均，入口即溶。✦ 和牛壽喜燒 配黑松露蛋黃醬店員即席將和牛燒到5成熟，再配上黑松露蛋黃壽喜燒汁，嫩滑好味🤤完美嘅組合呀！✦ 蝴蝶切和牛牛頸脊每塊都好大片好厚，肉味同油脂比例好平均，食到好享受🥰✦ ⁠封門柳肉味濃，相對油脂少，但更深得我心😆✦ 紫菜月見飯滿滿嘅紫菜，加埋個蛋黃，撈埋本身有醬汁嘅飯，真係好正好好味😋✦ Sapporo生啤冰凍啤酒買一送一，有乜可能唔叫🍻

蝴蝶切和牛牛頸脊🥩蝴蝶切令牛頸脊口感更有層次，油花分布均勻，入口即溶，牛味好有咬口，鹽燒簡直一流😗明太子月見飯🥚🍚白飯配上月見蛋同濃郁明太子攪拌均勻，每一啖都非常滿足😍😍黑松露牛油果沙律🥑🥬黑松露醬配新鮮牛油果，啱晒燒肉嘅時候減低罪惡感😏😏味淋魚干(熟上)🐟將魚干烤至金黃酥脆，甜鹹適中，越嚼越香😋和牛棒(附月見) 🥚🥩外脆內軟嘅和牛棒，沾上月見醬，口感滑順，牛味濃郁😋和牛壽喜燒🔥🥩由店員席前炙燒嘅和牛薄片，配黑松露、月見蛋、壽喜燒醬汁，一口白飯，淡淡驚喜😳原條手切牛舌(半條)🥩👅牛舌厚薄適中，口感彈牙，牛味濃，肉質爽，必點！😍😍可爾必思梳打🥤🥛酸甜可口，食燒肉飲返啲有氣飲品簡直係解渴消暑嘅理想飲品🙂‍↕️熱柚子蜜🍯🍊暖身柚子蜜，帶有淡淡的柚子香氣，口感甜蜜🥰

今晚來到走日式侘寂風的燒肉店，以深木色同灰黑色為主調，搭配柔和嘅燈光，成個氛圍好chill好舒服！座位之間夠寬敞，唔會逼夾，仲有半開放式包廂位，私隱度十足！和牛壽喜燒呢個壽喜燒真係無得輸！两大片的和牛肉片，即場用火槍炙燒和牛，油香撲鼻！再同甜甜哋嘅醬汁撈埋，入口即溶啊火灸和牛拌冷麵 和牛半生熟超嫩滑，撈埋冰涼彈牙嘅冷麵，冷熱交替嘅口感好過癮～醬汁帶少少酸辣，開胃到一個人食晒成碗都唔膩一口冷麵同樣滑爽蝴蝶切和牛牛頸脊呢個切割方法超特別，肉片攤開似蝴蝶！牛頸脊油脂分布似雪花，燒到外脆內嫩，咬落去啲肉汁爆出嚟，點少少醬汁已經夠晒鮮！和牛赤身赤身肉味濃厚，纖維感足但一啲都唔韌，燒到五成熟仲帶粉紅色，和牛嘅原汁原味啊～和牛友三角和牛友三角肉質厚實，口感豐滿，油脂分布均勻，讓每一口都充滿了濃郁的肉香！柚子檸檬芝士蛋糕食完濃味嘢一定要嗌呢個蛋糕！芝士層creamy得嚟帶柚子清香，完美Ending～ 高質和牛配搭日式禪意空間，無論係情侶約會定朋友gathering都超適合，下次要過來encore「九宮格」和牛系列 ～

放假前收工緊係要食好啲吹吓水喇😆今次食咗間性價比嘅燒肉店。聽到店員介紹嗰陣仲以為聽錯～再經confirm依度竟然喺Lunch 同 晚上9點後宵夜都係59折架～大驚喜😂以後喺尖沙咀宵夜又多一間好選擇啦🥰我哋2個人嗌咗🍸手打香水檸檬益力多梳打、青檸菠蘿梳打👍😋日式味增黑豚五花 、柚子漬雞肉山，半份原來都好多、雞又大大塊肉質嫰滑仲帶有陣陣柚子香甜味👍手切牛肉他他 🥢滿滿牛肉鮮味配埋配菜同醬汁滿口又滑又鮮甜💗另一種食法係配搭埋薯片，口感就仲多咗重脆同肉質嘅相比衝擊😛和牛三角腩😍 油花均衡 油脂豐富 入口軟嫩 牛味又濃郁～韓式燒牛大腸😆和牛壽喜燒、原條手切牛舌（半條）～依3款都有專人整😛坐喺度等食就得🤤依3款都好出色💗好味🤤鍾意食舌嘅必叫手切牛舌嚟試！而唔想諗嘅人類😆其實可以叫九宮格，樣樣都有啲可以試到唔同嘅部位,生啤仲要買一送一。我哋非特惠時段埋單連加一人均$43x 😆 整體嘢食都性價比高，仲要特定時段59折真抵到🤭

來尖沙嘴食燒肉，想食得高級奢華而又實惠，今次就來到驚安燒肉商店，大飽口福😋好多人都知道我鍾意食牛肉，食得燒肉真系吾少得牛肉，呢度特色款式都多，而且有服務，真系好好feel。首先上.九宮格 $388 多款不同牛的部位，擺放得十分精緻，打卡一流，而且牛肉品質高質，見到色澤同肉質的紋路，就知餐廳的食物品質正宗，食得開心又放心，每款牛肉口感也不一樣，值得慢慢品嚐😋和牛壽喜燒 $98 半生熟來講，呢個和牛壽喜燒必食，有專人服務，燒到半生熟再包上一口米飯，自己倒上蛋和醬汁，一口食真係好味到癲，連吾食生野既朋友都嘗試完大讚👍海虎蝦2 隻$88 海虎蝦就撥好皮，大大隻直接燒🔥燒菠蘿🍍$28 菠蘿🍍都係自己燒，不過呢個菠蘿少酸飲品：手打香水檸檬🍋百香果梳打$38 飲品係招牌，大大杯慢慢飲又解膩，十分推薦熱飲：桂圓紅棗茶 $24 甜品🍮：柚子檸檬🍋芝士🧀蛋糕$24抹茶🍵紅豆雪糕$18脆脆豆腐雪糕 $18甜品都係大推薦，芝士蛋糕我最鍾意😋食埋甜品就大大滿足，完美😍

最近好耐無食燒肉，見到呢間燒肉店性價比幾高試一試，午市及宵夜時段入座仲有全單五九折優惠，真係超級抵食👍🏻✅A4和牛牛板腱必點⭐️和牛原塊輕輕燒一陣已經食得，配搭特製醬汁味道好平衡，燒完之後剪開一片片再食，但係每一啖都保持肉汁，油脂豐富，味道好濃郁🥩✅蝴蝶切和牛牛頸脊另外選咗牛頸脊都唔錯，肉質較爲厚實口感豐富啲，每塊都幾厚身✅柚子漬雞肉山必點⭐️性價比勁高！柚子漬過嘅雞肉已經好夠味，唔需要點調味料，同埋份量真係知道成座山咁✅和牛棒（附月見） 平時一般都係食免治雞肉棒配月見汁，原來和牛棒同樣出色🤤而且即食唔洗燒✅紫菜月見飯紫菜加月見蛋攪拌後更美味，同燒肉好夾，一齊食仲無咁膩✅牛油蜜糖日本蕃薯條牛油慢慢融化在蕃薯條入面，非常邪惡🤤當甜品食好滿足🍠 ✅Sapporo生啤生啤做緊買一送一優惠，見到大部份客人都會order，當然我都唔例外😌大大杯咁抵飲，配燒肉好夾💛好味指數:4.7/5 💜回頭指數:4.7/5📍 驚安燒肉商店 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖

上次食過「和牛壽喜燒」、「原條手切牛舌」這2道，很喜歡，所以這次毫不猶豫再encore！。和牛壽喜燒 $98脂香肉嫩，配搭店家特調的壽喜燒蛋汁，的確令人百食不厭\(^ヮ^)/ 可惜那一口飯有點硬，可能當日煮飯失準吧…。原條手切牛舌 $230這燒牛舌真是最愛(๑˃ᴗ˂)ﻭ 長長一條牛舌呀♥︎ 若不會燒的話，可以請店員幫手，燒得油香肉嫩，爽脆多汁(✯◡✯) 超讚！是yo的必食之選！我們還食了… 。韓式燒牛大腸 $73yo只在韓國食過燒牛大腸，在香港再次食到，依然令人驚艷(≧◡≦) 燒過的牛大腸入口油香四溢，配搭蔥蒜的辛香，口感豐富，而且減膩(>ᴗ•) 一口牛大腸配一口啤酒，更讚！既chill又解膩♡♥︎ 燒牛大腸的油香配飯也不錯♡ 上次食過的月見飯很讚，這次再encore… ummm 但飯有點硬… 。和牛博多葱卷 $138和牛蔥卷有4小卷，賣相精緻，可惜yo燒肉技術太差(ಡ‸ಡ) 肉一落網，就有一半和牛黏在燒網上(ᗒᗣᗕ)՞ 被yo弟取笑，要yo下次食豚肉蔥卷就好，就不用浪費貴食材(¬_¬) 雖然肉不見了一半，但和牛肉香，卷著蔥的口感是香而不油膩的▼ 。豬頸肉 $48。柚子漬雞肉山 $

上禮拜五班群組突然瘋傳「和牛九宮格」限時優惠立馬揪了燒肉戰友衝尖沙咀朝聖.這間驚安燒肉根本是肉食版扭蛋機每次來都會解鎖新吃法 這次帶阿姐來驗貨她從「減肥中勿擾」到狂掃三盤牛舌只花了5分鐘👏.✨九宮格の肉慾暴擊木盒端上桌那刻隔壁桌都在偷瞄9格塞爆和牛稀有部位 附的肉品地圖超重要！跟阿姐玩「盲抽猜部位」差點翻臉👉牛舌芯厚到以為在咬膠原蛋白👉三角腩油花美到捨不得烤👉赤身蘸wasabi秒變刺身吃法.💥壽喜燒の邪惡儀式看IG影片種草的隱藏吃法店長突然拎出噴槍那刻我們還以為要表演特技🔥炙燒聲+松露蛋黃醬香氣=手機先吃警報包著醋飯入口那刻...對不起錢錢我真的需要這個😭.🍺啤酒泡沬の深夜療癒買一送一的Sapporo根本是為八卦而生搭配牛肉在烤網跳舞的滋滋BGM .⚠️冷麵控の暗黑實驗原本只是為了解膩點的蕎麥麵被我們玩成「和牛壽司+冷麵卷物」.🎉甜品抹茶雪糕濃味vs 豆腐雪糕淡雅交替吃居然莫名搭

呢日好想食燒肉😋~見到呢間有唔少和牛選擇,價錢又實惠嘅~佢環境幾闊落,兩個人一個爐,可以慢慢傾偈燒嘢🗣~先嚟個前菜蟹肉蘋果沙律🥗,份量都幾大~上面有一大堆蟹肉🦀,而沙律有啲柚子汁調味~旁邊仲伴有一啲蘋果片🍎~而呢個原條手切牛舌係佢哋出名嘅菜式👅~會有職員過嚟幫手燒,因為實在太需要技巧💪!見職員手起刀落,反兩反剪兩剪😳,啲牛舌就燒熟~而且完全無燒焦,仲好有肉汁~另外點咗個蝴蝶切和牛牛頸脊🐮,睇下啲肉幾咁靚!食落有牛肉香,而且非常軟腍腍😍~另外叫咗個日式味噌黑豚五花🐷~睇落有啲肥,但燒完肥肉就融晒~而且用味噌醃得好入味🤩,肉質軟熟~叫咗牛肉豬肉,當然要試埋柚子漬雞肉山🐔~雞肉比較厚身又大塊,要切開先可以燒得熟✂️~佢用柚子汁醃,食落比較清爽~而且全份份量好大,兩個人可能叫半份都夠👌~主食叫咗個火炙和牛拌冷麵~有一片火炙和牛🐮,半個流心蛋,配埋清爽嘅冷麵🍜~另外仲叫咗個紫菜月見飯~滿滿嘅紫菜加埋生雞蛋黃🥚,撈埋實在係大滿足!用佢嚟配燒肉食,實在係錦上添花🌸~飲品方面,佢哋而家做緊生啤買一送一🍻,真係好抵飲,好多人都叫~可惜朋友唔飲酒🥲,所以我叫咗個百香果梳打,酸酸甜甜好醒胃😚~而佢叫咗焦糖菠蘿

和牛多士🍞金黃香脆嘅多士夾住厚切吉列和牛，吉列和牛嘅肉質鬆軟超級juicy，加埋香脆嘅多士同吉列外層，口感極富層次，雖然要不顧儀態咁擘到個口最大嚟食，但係食落係滿滿嘅幸福感～和牛壽喜燒🔥侍應即場將和牛燒到大概五成熟，保留到肉汁，之後點一點黑松露醬油蛋汁，再鋪喺一口白飯上面，都係超級好食😋原條手切牛舌👅牛舌亦係可以由侍應幫手燒，成條牛舌切成風琴狀，可以捲成一圈咁燒好特別，之後侍應會將牛舌剪成一口size再燒熟佢，好考心機另外叫咗極黑和牛牛小排同埋蝴蝶切和牛牛頸脊，依兩款肉就要自己燒，比較之下牛頸脊肉味重啲，牛小排就油花多啲～

朋友生日話想食燒肉揀咗呢間位於尖沙咀嘅驚安燒肉之前上網見到佢個九客格同牛舌都好吸引～份量岩晒2個人食！-日式薯仔沙律同日本嗰啲薯仔沙律一樣份量仲要好多最特別係嘅有薯片碎配搭好開胃～-雞皮餃子絕對值得一試用雞皮包嘅餃子 外面有啲油香入面啖啖肉 記住趁熱食～-上.九宮格兩個人食飯或者情侶就最啱全部二人份量，仲可以試晒唔同種類嘅肉和牛都有唔同嘅部位 例如有和牛五花 赤身三角腩等等 鍾意食牛舌嘅都唔使擔心呢個九宮格都有厚切牛舌芯～好豐富-原條手切牛舌半條都好長～～2個人食岩岩好當然牛舌fans可以叫全條！牛舌仲有專人幫你燒 唔使擔心燒到燶晒-火炙和牛拌冷麵食左好多和牛可以叫呢個和牛冷麵中和下清清地唔會漏 仲有兩塊燒和牛配搭-紫菜月見飯都唔夠飽可以叫埋呢個月見個飯（仲要$28咋😆）飯除咗鋪滿紫菜同埋有雞蛋之外裏面嘅調味都好出色 人多絕對可以encore！