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2021-05-04
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喺香港都有出色嘅日式燒肉🔥,緬懷一下日本嘅旅行時光~位於尖沙咀嘅「驚安燒肉商店」,除咗食物有驚喜,環境都一樣令人滿意!用餐位置夠闊落,2人獨享3人吧檯位👫🏻,叫多啲菜都冇問題!另外,抽風做得好,全餐都覺得油煙味唔重,衣物都無咩異味~幾鍾意牆上Slogan “NO BEEF NO LIFE”🐮同埋播放充滿活力嘅日文歌,用餐心情都愉快啲~————————————————👅九宮格燒肉盛盒($288)👍🏻一盤食齊九款特色牛肉🥩,建議先食淺色再食深色醃製過嘅牛肉,更能品嘗真味,檯上亦有蒜蓉香草醬🌱、燒肉醬及泰式青檸辣汁~🔸A4和牛:油花分布均勻,肉質非常軟,油脂感重🔸厚切牛舌腩:軟中帶彈,牛舌果然要食厚切,九款中嘅三甲之品🔸汁燒護心肉:薄得嚟紮實有彈勁,鎖住肉汁🔸Prime牛小排:牛味更重,邊邊有少少筋位🔸薄燒頂級肉眼:薄片好快燒好,包飯食好味🔸生薑燒小牛扒:生薑燒除左豬肉混搭,同牛肉都幾夾,醃製過令汁水更豐盈🔸安格斯牛仔骨:油脂夠多且唔會痴骨,加少少檸檬汁更解膩🔸壺漬牛肋肉:纖維感重,肉質偏韌🔸芫荽辣漬牛梅花:味道甜甜辣辣,芫荽味唔重,亦唔會搶過牛味,醃製過就算有筋位都會腍啲👅特大薄切牛舌($
用餐位置夠闊落,2人獨享3人吧檯位👫🏻,叫多啲菜都冇問題!另外,抽風做得好,全餐都覺得油煙味唔重,衣物都無咩異味~幾鍾意牆上Slogan “NO BEEF NO LIFE”🐮同埋播放充滿活力嘅日文歌,用餐心情都愉快啲~
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👅九宮格燒肉盛盒($288)
👍🏻一盤食齊九款特色牛肉🥩,建議先食淺色再食深色醃製過嘅牛肉,更能品嘗真味,檯上亦有蒜蓉香草醬🌱、燒肉醬及泰式青檸辣汁~
🔸A4和牛:油花分布均勻,肉質非常軟,油脂感重
🔸厚切牛舌腩:軟中帶彈,牛舌果然要食厚切,九款中嘅三甲之品
🔸汁燒護心肉:薄得嚟紮實有彈勁,鎖住肉汁
🔸Prime牛小排:牛味更重,邊邊有少少筋位
🔸薄燒頂級肉眼:薄片好快燒好,包飯食好味
🔸生薑燒小牛扒:生薑燒除左豬肉混搭,同牛肉都幾夾,醃製過令汁水更豐盈
🔸安格斯牛仔骨:油脂夠多且唔會痴骨,加少少檸檬汁更解膩
🔸壺漬牛肋肉:纖維感重,肉質偏韌
🔸芫荽辣漬牛梅花:味道甜甜辣辣,芫荽味唔重,亦唔會搶過牛味,醃製過就算有筋位都會腍啲
👅特大薄切牛舌($68)
👍🏻店員特別提醒牛舌要擺喺網邊燒🔥,燒出一層薄薄油光,口感嫩滑飽滿又有彈性,比厚切牛舌嘅牛味重啲
👍🏻雖然牛舌細細塊,口感比一大塊牛舌稍遜一籌,但勝在可以食多幾塊🤪,試埋唔同調味料
👅柚子漬雞肉山($38)
👍🏻 雞腿肉份量多到堆成一座小山🏔,柚子清香入晒味,最佳食法係燒到外皮有少少焦香,內裡仲好緊嫩,一致好評!
👅雞泡魚干($36)
👍🏻 平時燒好嘅就食得多,自己燒都係第一次!
店員話雞泡魚乾燒到漲起咗就食得🐡,估唔到過程幾好玩喎~新鮮燒好嘅魚干熱熱地,比平時更煙銀啲又有厚度,單食原味甜甜地都夠味,沾沙律醬都得,佐酒一流!
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👅蒜蓉廣島蠔(兩隻$28)
👍🏻好簡單將生蠔連錫紙兜一齊燒到收水就食得,無蠔腥味之餘有一陣海水味湧出🦪,而且蒜香帶點辛辣感
👅紫菜月見飯($28)
👍🏻月見即係嗰粒漲卜卜嘅蛋黃🌕,飯量約一人份,日本米偏軟身,蛋黃淡淡甜香,夾雜脆口嘅紫菜碎、芝麻粒同飯素
👅 SAPPORO生啤($48)
👍🏻新店限定買一送一,即係48蚊有兩大杯!食燒肉一定要飲啤酒🍻,碰杯聲特別悅耳~
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🚩總結:抵食又高質素,有驚喜!
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🌟注意:繁忙時間限時90分鐘
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📍 驚安燒肉商店
地址:尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖
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