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2025-05-15
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在香港林立的茶楼中，香馥楼宛如一颗低调却耀眼的明珠，藏身于市井街巷间，用地道的早茶滋味，俘获了无数食客的心。踏入店内，浓郁的老港风情扑面而来，复古的红木桌椅、古朴的雕花窗棂，搭配墙上泛黄的老照片，瞬间将人拉回旧日的港式时光，烟火气与怀旧感交织，氛围感直接拉满。豉汁蒸凤爪是必点招牌，凤爪蒸得软烂入味，轻轻一抿，皮肉便从骨头上分离，浓郁的豉汁香气渗透进每一丝肌理，咸香中带着微微的甜，回味悠长。除了经典款，这里的流沙奶黄包更是一绝。掰开热气腾腾的包子，金黄的奶黄馅如流沙般倾泻而出，浓郁的咸蛋黄香与奶香完美平衡，甜而不腻，温热的口感让人幸福感爆棚。这里的 牛肉球 堪称一绝，个头饱满，肉质弹牙，猪油粒与荸荠碎的加入丰富了口感，陈皮的清香巧妙解腻，咸香回甘让人欲罢不能。 肠粉 更是必点，肠粉皮如凝脂般软糯，虾仁肠粉里的虾仁鲜嫩Q弹；牛肉肠粉的牛肉馅滑嫩多汁。搭配特制豉油，再淋上芝麻甜酱，风味十足。值得一提的是，香馥楼的服务也十分贴心。服务员穿梭于茶桌间，热情又麻利，添茶、换骨碟都十分及时，让人感受到浓浓的人情味。价格方面，人均百元左右便能畅享丰盛的早茶盛宴，性价比超高。无论是本地人周末的悠闲时光，
豉汁蒸凤爪是必点招牌，凤爪蒸得软烂入味，轻轻一抿，皮肉便从骨头上分离，浓郁的豉汁香气渗透进每一丝肌理，咸香中带着微微的甜，回味悠长。
除了经典款，这里的流沙奶黄包更是一绝。掰开热气腾腾的包子，金黄的奶黄馅如流沙般倾泻而出，浓郁的咸蛋黄香与奶香完美平衡，甜而不腻，温热的口感让人幸福感爆棚。
这里的 牛肉球 堪称一绝，个头饱满，肉质弹牙，猪油粒与荸荠碎的加入丰富了口感，陈皮的清香巧妙解腻，咸香回甘让人欲罢不能。 肠粉 更是必点，肠粉皮如凝脂般软糯，虾仁肠粉里的虾仁鲜嫩Q弹；牛肉肠粉的牛肉馅滑嫩多汁。搭配特制豉油，再淋上芝麻甜酱，风味十足。
值得一提的是，香馥楼的服务也十分贴心。服务员穿梭于茶桌间，热情又麻利，添茶、换骨碟都十分及时，让人感受到浓浓的人情味。价格方面，人均百元左右便能畅享丰盛的早茶盛宴，性价比超高。无论是本地人周末的悠闲时光，还是游客探寻地道港味，香馥楼都是不可错过的早茶好去处。在这里，一盅两件，饮的是茶，品的是老香港的韵味与情怀。
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